泰式醃空心菜怎麼做好吃
泰國的涼拌色拉叫"Yum"。有點我們醃的意思。這道醃空心菜有香茅和沙姜的香氣,酸酸辣辣很開胃。用料空心菜100克杏鮑菇100克香茅1根沙姜1小塊生抽2湯匙鹽1/2茶匙糖1/2茶匙小酸柑1-2個油1/2湯匙紫色小洋葱2-3個紅綠泰國...
用料空心菜2把蝦醬1勺魚露2勺料酒2勺蒜末6瓣辣椒1個糖6克泰式蝦醤空心菜的做法空心菜洗淨切段、辣椒切段、蒜頭切末、魚露和蝦醬、料酒、糖放在碗中豁開起油鍋爆香蒜末辣椒,倒入豁開的配料煮沸配料放入空心菜炒至菜熟...
泰式打拋醬原先的微酸微辣口感,讓人食慾大開。蒜香、辣椒與空心菜快炒後,清脆的空心菜口味層次豐富,是一道非常下飯的泰式料理。用料空心菜1把蒜1/2顆水50c.c.辣椒1根小磨坊泰式打拋醬100克泰式打拋醬炒空心菜的做法...
看到宿舍樓下滿樹的青芒果垂涎欲滴,可是終歸不是自己種的,這滿樹的果子承載了許多人的希望,我就不湊這個熱鬧了。那天跟小男朋友提起,他給我摘了好幾個青青的生芒果,還一臉不敢相信的表情“這些芒果硬得跟石頭一樣,真的能吃...
懷念留學時的味道,自己嘗試了一下。用料空心菜1把魚露1-2勺蒜瓣3-4瓣小米椒3-4個蝦醬或冬陰功醬1-2勺蠔油1勺泰式炒空心菜(ผักบุ้งไฟแดง)的做法起鍋倒油,切好的蒜粒和小米椒炒香加一勺冬陰功醬加適量鹽和蠔油...
想念東南亞美食用料空心菜1把魚露2勺大蒜4瓣蠔油1勺鹽2克五分鐘炒泰式空心菜的做法空心菜切斷,杆和葉子分開放葉子很容易熟,最後放熱油鍋,蒜末爆鍋,分別下杆子,各種調料,杆子變色下葉子魚露是精華,網上有賣,沒有的話蝦醬也可...
用料空心菜適量(多一些,炒熟只剩10%左右體積)魚露3-5ml蒜3/4瓣泰式甜辣醬3/4匙泰式蒜蓉空心菜的做法空心菜去老梗直接掐成7cm左右段蒜切成蒜蓉鍋內添兩匙油,150度左右加入蒜蓉炒出香味。倒入空心菜繼續翻炒倒入適量魚露(魚...
用料空心菜一大把大蒜一隻辣椒幾個蝦醬一勺半白糖少許鹽生抽雞精泰式空心菜的做法熱油將蒜和辣椒爆香加入一勺半蝦醬炒出紅油然後加入空心菜梗大火翻炒然後加入剩下的葉子迅速翻炒加入少許鹽一勺半生抽少許糖快速炒如...
過年從家裏帶過來的,這是空心菜經過淖水後曬乾的一定要多放點油炒⊙∀⊙!用料油多油鹽適量雞精適量耗油適量幹辣椒3-4只醃空心菜300克炒醃空心菜的做法空心菜熱水泡2分鐘熱油下鍋,放辣椒,配料等炒1-2分鐘即可出鍋...
去泰國玩的時候愛上了這道菜,簡單易做,營養健康。用料空心菜蝦醬紅辣椒蒜蠔油泰式爆炒空心菜的做法將空心菜切成段,用開水焯20秒,盛出待用。將蒜切成蒜末,紅辣椒切成小段。炒鍋燒熱,加適量油,放入蒜末,簡單翻炒幾下,倒入2勺蠔...
自己留檔下次燒,不喜鹹可以少放一勺蠔油用料空心菜一大把大蒜4瓣紅辣椒3個油2tbsp蠔油3tbsp魚露2tbsp糖2tsp泰式炒空心菜的做法步驟1將空心菜分成5釐米的小段,放在一個大碗裏。步驟2用研缽和杵把大蒜和辣椒搗成糊狀。步...
之所以覺得萬能是因為可以放在任何你想放的菜中,還可以炒成菜由於要臨時出門兩三天,秉着儘量不浪費的原則在出門前天晚上做了這個小菜,葉子不好保存和醃製,所以去葉留梗,再繼續接下來的處理,時間太匆忙了,而且做法簡單所以沒...
用料洋葱半個牛肉500g香菜泰椒檸檬一個泰式醃牛肉的做法把牛肉切片,放鹽醃製5到10分鐘、然後用水過一下洋葱切絲、香菜辣椒切末、檸檬擠出汁拌跟牛肉拌在一起,放冰箱10分鐘即可!...
用料雞胸肉200克雞蛋1個葱白1段料酒50毫升胡椒粉少許生抽20毫升圓葱50克鹽少許泰式炒空心菜+雞肉丸子+雜糧飯的做法用料理機打碎雞肉,或者用刀剁碎。將葱白和圓葱切碎,將雞蛋打碎放入鹽、料酒、胡椒麪。將攪碎的雞胸肉...
只需3分鐘就可以炒完這道菜。從此愛上吃蔬菜。用料空心菜350克~400克大蒜2~3瓣大蝦膏2勺魚露2勺(怕鹹的話1.5勺)蠔油1勺辣椒選用快手-泰式空心菜的做法除了空心菜以外的調料都在圖上了。大蒜拍一下或者切片,大蝦膏:魚露:...
作為一個北方人,在泰國生活感覺能吃的蔬菜一下少了一多半,常吃的就是空心菜了,説下自己領悟的泰式炒空心菜吧。沒放雞精味精,不是忘了,而是習慣了做菜不放雞精用料空心菜1把大蒜2瓣辣椒1-2個豬油2勺鹽3克糖5克生抽1勺快手...
去泰國玩每頓必點的一道菜,吃到上癮!其中用到的每種調料,都是構成泰式風味的重要分子,一盤蔬菜足以讓人恨飯不夠!夏天沒胃口就粥也不錯哦~做前請看小貼士!用料空心菜一大把食用油適量去皮花生米幾顆小米椒2~3個蒜瓣1~2瓣魚露適...
作為每次去吃泰餐必點的蝦醬空心菜,自己試着做做也很不錯。給喜歡蝦醬,魚露等大海味道的朋友們推薦推薦。用料空心菜1把蝦醬2勺魚露1.5勺蠔油1勺姜2片小米辣1只【泰式】蝦醬空心菜的做法空心菜洗淨後,掐頭去尾,保留嫩的杆...
看了廚友的視頻,自己親自做了下,簡直太美味了。為了怕自己記不住菜譜,趁熱打鐵記錄下來。用料空心菜1把大蒜3瓣小米椒4個腐乳半塊魚露2勺鹽少量糖1勺完美泰式空心菜的做法把空心菜洗淨,切段。製作調料:半塊腐乳+兩勺魚露+...
喜歡下廚的愛好者一定會鑽研各種食物的做法不斷去嘗試與探索食物美味的奧祕~泰國的酸辣醬料搭配生醃蝦味道真的很絕生醃愛好者一定要嘗試下這個做法~用料新鮮明蝦500克🌶️辣椒4個青線椒1條蒜瓣5瓣🍋檸檬1個泰國魚露2勺...
生醃海鮮真真是南方人的愛用料蝦2斤洋葱1個青檸檬2-3個糖適量鹽適量香菜2-3根生抽適量魚露適量泰式甜辣醬適量雪碧1瓶味極鮮適量生抽適量藤椒適量小米辣適量蒜頭2-3顆黃椒醬適量酸梅醬適量紫蘇適量泰式生醃蝦的做法紫...
相當的快手菜用料空心菜1把蝦膏或蝦醬2勺蒜3-5瓣小米辣3個糖1勺黃酒3勺雞精適量鹽適量【泰式🇹🇭】蝦醬空心菜的做法空心菜先泡20-30分鐘再洗蝦膏加一勺糖少許食用油上鍋蒸5分鐘(有蝦醬的盆友們掠過此步直接用砂糖拌勻...
就這一個菜家人説可以吃2大碗白飯。喜歡辣的可以切一點小紅椒。用料空心菜1把蝦醬1勺魚露適量糖1勺蠔油適量大蒜半個洋葱1/5個泰式蝦醬空心菜的做法1勺泰國蝦醬(蝦膏),2勺油,少許蠔油,1勺糖,少許魚露,混合均勻。蒜泥切末,加入...
學日語總是沒有動力,於是開始翻譯日文菜譜,既可以分享又可以給自己點動力。原書出處和原文附於最後,完全個人行為、非盈利目的,但願不算侵權……新開的這本菜譜專門講各種醃漬小菜。我去日本的時候印象最深的除了經典的壽...
今年春節後,朋友從國外回來,我們去了一家上過電視,很有名的泰國餐館去吃飯。朋友要點一到三巴醬炒芥藍,服務員説沒有三巴醬了,我們只好作罷。前幾日帶劉大寶去看兒童話劇,劇場就在那家泰國餐館附近,於是我們兩個就去小資了一...
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