早面八寶醬澆頭怎麼做好吃，早面八寶醬澆頭家常做法

08-23 一日之計在於晨，早晨來碗八寶醬面，加個煎蛋，靈個~用料豬肉丁豆乾花生茭白毛豆土豆胡蘿蔔蝦仁甜麪醬生粉糖生抽老抽辣醬（可以自制)蠔油麪豬油蛋1個葱花早面（八寶醬澆頭）的做法先把花生炒熟，放涼。開始炒豬肉丁，接着放豆乾，土豆，...

八寶醬丁

05-11 用料豬裏脊100克豆乾2大塊胡蘿蔔1根花生米100克土豆3箇中等大小豆瓣醬1大勺甜麪醬1小勺澱粉少許紅醬油1勺糖1/2勺老乾媽辣椒醬1勺花椒粉1勺雲南辣椒蘸水粉1勺八寶醬丁的做法豬裏脊切小丁，豆乾切小丁，胡蘿蔔切小丁，土豆切...

八寶辣醬（隨便幾寶）（下飯菜，面澆頭，零食百搭）

09-28 心情好就湊八樣，隨便起來就三樣也行，我認為瘦肉土豆豆腐乾是不可缺的，郫縣豆瓣醬是靈魂用料瘦肉200克土豆1個大的茭白2根冬筍1個香菇或蘑菇幾朵厚豆腐乾2塊郫縣豆瓣醬2勺料酒1勺鹽2克八寶辣醬（隨便幾寶）（下飯菜，面澆頭，零食百...

窩頭八寶菜

07-29 用料胡蘿蔔1根洋葱半個五香香乾一個木耳10朵鮮蝦10只榨菜（烏江方塊榨菜）10粒豇豆角6長根肉末200g棒子麪300g江米麪50g白糖10g窩頭八寶菜的做法將玉米麪，江米麪，水，糖，混合揉成團後醒發30min將麪糰均分12份，將中間扣個洞，團成...

麪醬肉澆頭

06-20 用料五花肉500g李家滬市甜麪醬適量去皮花生150g鮮筍150g豆乾150g白糖適量食鹽適量老抽適量蠔油少許葱花少許薑末少許麪醬肉澆頭的做法去皮花生入鍋煮熟備用。筍丁過油斷生後加入適量純淨水略煮，水分收幹後直接加入肉丁...

八寶醬菜

09-13 上週去上海岀差，在東航飛機上看到了關於八寶醬菜，正好回來想試試～用料雞胸肉1塊190克豬精肉1小塊130克西紅柿1個190克胡蘿蔔1根170克洋葱1個260克香菇260克春筍450克青豆100克八寶醬菜的做法青豆煮15分鐘，主要搞擔心不熟...

上海辣醬面（澆頭）

01-06 喜歡這辣醬面澆頭，所以邊燒邊寫筆記，以便日後更正改良。用料五花肉及醃製用調料五花肉200克生抽1勺老抽5滴鹽1克黃酒10克白胡椒粉少許澱粉20克植物油10克土豆、豆乾及調料土豆1個（約300克）豆乾3塊（約150克）薑末8克蒜頭2瓣小...

辣醬面澆頭

07-27 人見人愛辣醬面，自己燒燒也簡單得很，炒上一大碗，超級滿足有沒有啊😝用料土豆丁250克筍丁150克豆乾120克油60克湖南辣椒醬40克豆瓣醬25克生抽15老抽5克蠔油10克糖15克開水130克辣醬面澆頭的做法準備食材：土豆切丁、筍焯水...

澆頭面

10-27 用料青菜幾顆澆頭一至兩勺面3元葱花1點點鹽少許澆頭面的做法澆頭八寶辣醬八寶辣醬面...

八寶炸醬

05-07 最近老公都是自己在家吃中飯，據説一個人吃飯各種提不起精神（其實就是懶），就給他做點炸醬，拌麪蓋飯吃都好，就着吃饅頭都能吃下一大個！醬的配方是按我爸的方法來的，也算是祖傳的啦，只是我不喜歡吃醬太重的，放的量會少一點。這個炸...

辣醬澆頭

06-21 麪條伴侶用料黃豆醬半瓶豬裏脊兩條雞鴨珍看着辦蝦乾隨意竹筍一千多克鹽糖胡椒生抽油酒不能少辣醬澆頭的做法蝦乾竹筍剝皮洗淨切丁雞鴨珍煮熟切丁裏脊切丁切蒜末熱鍋加油煸筍丁加料翻炒至肉熟加醬再加醬上色加糖加料到...

八鮮澆頭

12-09 説是八鮮，其實也沒有八種，隨便幾種啦，掃蕩冰箱剩菜，做一大鍋澆頭，拌麪拌飯都好吃祕訣是買到好味的郫縣豆瓣醬~~用料白豆乾一塊五花肉半斤毛豆兩把茄子一根茭白兩根藕一節大蒜瓣、薑絲幾片胡蘿蔔、冬瓜、筍瓜。。。。什麼都...

醬八寶

12-15 用料黃瓜10根小米椒糖蒜鹽生抽醬八寶的做法黃瓜，胡蘿蔔切條，青椒切絲，放鹽，壓水黃瓜上隔盤放重物，壓出水，大概每半小時倒一次水熬醬油水，生抽、老抽少許、糖、醋、大料（我放的是大料、桂皮、香味煮的水）吃辣可以放幹辣椒，煮開2...

八寶辣醬

11-30 我家裏人日常吃飯時，尤其是孩子愛吃醬香口味的菜，要是帶點辣味的更是吃得歡，拌起米飯來開胃又下飯。醬香口味的菜例如宮保雞丁、京醬肉絲、魚香肉絲…都是我們常吃的，可再好吃的菜總是重複吃，就想換換口味了，所以這次嘗試了...

八寶辣醬（無甜麪醬)

09-02 其實不放甜麪醬的上海辣醬也是很好吃的！甜麪醬裏也有不少添加劑，個人覺得這樣燒味道比不放甜麪醬更好吃更健康。用料豬裏脊200克香乾5片土豆1個（選大一些的）老乾媽2小勺老抽少許生抽少許麻油少許花椒幾粒白胡椒（可不要）少許...

爆炒辣醬(下面條澆頭)

12-15 用料梅花豬肉750克無錫茭白8根馬橋香乾5塊調料:六月香豆瓣醬(加工後)2兩。包辣椒醬1兩爆炒辣醬(下面條澆頭)的做法食材和調料:豬梅花肉750克無錫茭白8根馬橋香乾5塊六月香豆瓣醬3湯匙辣椒醬1湯匙半。把肉切成丁。把肉...

芋頭八寶粥

12-02 用料芋頭2個糯米50克薏米30克黑米20克小米20克花生15克紅豆20克綠豆20克紅棗9顆芋頭八寶粥的做法芋頭洗淨去皮，切小塊備用。其餘的食材洗淨，浸泡30分鐘鍋中放入1000毫升，放入所有的食材，煮50分鐘即可。...

八寶辣醬面

12-26 八寶辣醬面在上海的麪館裏很常見，北方就不容易吃到了。於是自己炒上一碗，就着陽春麪一起，頓時齒頰生香啊～#尋找記憶中的味道#用料裏脊肉毛豆花生豆腐乾冬筍香菇胡蘿蔔甜麪醬或者黃豆醬郫縣豆瓣醬黃酒澱粉葱、姜、蒜鹽、雞...

面澆頭，飯遭殃，夾饃神器——八寶香辣醬【淨素版】

09-23 一位老朋友問我説，可不可以幫她做一下面澆頭，她説工作的地方不方便做複雜的餐食，我就應了下來，雖然一邊設計一邊做，用了些時間，成果還是挺滿意的，達到了想要的香度，也把配方確認了下來；很開心，感恩她的敦促🙏。用料香菇150克五...

素澆面澆頭

03-05 用料筍3-4支清美特色油麪筋8-10個素雞半條白蘑菇5個香菇8-10朵黑木耳適量蝦米2勺油15克（3勺）六月鮮5克（1勺）老抽10克（2勺）蠔油10克（2勺）鹽3克糖10克澱粉半勺水120克麻油10克（2勺）素澆面澆頭的做法筍3-4支用開水煮15分鐘，洗淨去防...

八寶雜醬

12-24 最近在家防疫減少出門，這裏推薦一道完美的防疫菜，營養豐富而且可以冷藏存放3-4天，建議大家一次性多做一些分成幾份放冰箱用料土豆大的1個小的2個胡蘿蔔1根筍1顆毛豆350克一小碗豆腐乾5塊一小包豬肉末300克一小碗蝦皮1把...

面澆頭

12-29 適合懶人族、上班族和單身族。一次性做好澆頭放保鮮盒裏，平時煮麪條拌一拌就行，十分便捷。用料青筍1根土豆1個木耳香菇4朵五花肉蝦仁雞蛋4枚澱粉生抽面澆頭的做法香菇和木耳泡發；將雞蛋的蛋白和蛋黃分開，分別蒸熟青筍、土...

辣肉醬澆頭

06-03 大寶喜歡吃外面的炸醬麪，我想着還不如自己做，結果開了頭，大寶和寶爸特別喜歡吃，就經常做了。用料肉末250克豆乾4塊土豆3個郫縣豆瓣醬適量耗油適量生抽老抽適量辣肉醬澆頭的做法肉末，豆乾和土豆切丁油鍋熱後，先把肉末油裏煸...

八寶澆頭

10-10 就是八寶辣椒，隨意版，可以做麪條澆頭，我媽經常炒一大碗，當菜，下飯下粥，方便極了用料土豆1個茭白1根胡蘿蔔1根豆腐乾3塊香菇幹四五朵黑木耳四五朵洋葱1／4個豬肉一塊八寶澆頭的做法所有食材切大丁油鍋下郫縣豆瓣醬炒出紅油依次...

八寶醬

07-07 用料豆乾塊香菇朵豆瓣醬勺花生克筍乾瘦肉丁扇貝肉八寶醬的做法將各種食材煮熟切丁，鍋內放油，倒入翻炒，加入豆瓣醬。...