醬油醃雞腿怎麼做好吃，醬油醃雞腿家常做法

01-27 學做了一回醬油醃肉，特別好吃，再次試一試醃雞腿，結果更好吃。想着把配方記錄下來往後再做。用料雞腿66只生抽600ml老抽40ml水80-100克冰糖60克滷料包1包白酒適量花椒適量辣椒5個醬油醃雞腿的做法將生抽、老抽、水、冰糖...

醬油雞腿

07-13 用料雞腿7只姜2片油10克生抽2勺醬油雞腿的做法先煎一下雞腿，煎香了再翻面煎。煎好了再放點水跟醬油燜5分鐘，做好了就上碟...

醃製雞腿肉

11-09 平時做三明治咖喱飯會用到，不喜歡特別複雜的味道簡單醃製去腥緊緻肉的口感就可以啦用料雞腿10只檸檬1個洋葱1個迷迭香適量百里香適量鹽適量黑胡椒適量橄欖油適量醃製雞腿肉的做法檸檬洋葱切塊香料混合這裏我用的是乾料...

無油煎“雞腿排”｜無需醃製

12-27 有時候餓了，想吃東西，這個可以很快的讓你解饞。口味重的要麼多撒調料，或者蘸醬吃，我覺得這樣就很OK啦用料雞腿1只肉類複合調料（或者海鹽+黑胡椒，喜歡的就好）適量無油煎“雞腿排”｜無需醃製的做法雞腿洗淨。我用的手槍腿，其他雞...

醬油醃蒜薹

10-01 做法簡單，但是很好吃！用料醬油蒜薹醬油醃蒜薹的做法把蒜薹洗乾淨，切成小丁，用味達美醃下……就可以吃啦！...

醬油雞腿🍗

05-26 好久沒出菜譜了啊，最近忙着帶我家弟弟，正在學走路，所以每天的時間幾乎都被他支配了。我家小姐姐喜歡吃雞腿，還要指定要大的。用料雞腿兩隻姜三片料酒一勺醬油三勺醬油雞腿🍗的做法先把雞腿切幾刀，然後放進鍋裏跟水一起煮，水...

六月鮮輕鹽醬油醃製風乾臘雞腿

09-25 每年都會做風乾臘雞腿，今年因為事情多，一直拖到現在，我們這裏氣温已經最低零下4度了，正是做風乾臘雞腿的好時候，今年用了下廚房活動贈送的六月鮮輕鹽醬油來提鮮，希望成品更勝往年一籌。用料雞全腿12只約6斤鹽120克花椒隨意...

豉油雞腿（醬油雞腿）-改良版，非正宗！

07-05 豉油雞又稱醬油雞，色澤鮮亮，雞肉嫩滑，是廣東知名的特色菜餚，屬於粵菜系。因為有明確的菜系，是知名地方菜。所以在此要説明，這個做法非正宗！僅是因為比較喜歡豉油雞，每次做的時候喜歡嘗試在不同調味料以及火候調整後，感受味覺帶...

醬油雞腿子

09-18 試問哪個吃貨不想來一隻雞腿子。用料雞腿一隻葱一點點姜一點點生抽兩匙老抽兩匙紅糖一匙半大料三個水一小碗黃瓜半根醬油雞腿子的做法首先，用牙籤使出小羅成技能『羅家槍法』在買來的雞腿根部有血管的地方一頓亂扎，然後...

醬油醃肉

04-19 又到醃肉的季節了，提前看好天氣預報☀️。用適合自己口味的方式來醃一波醬肉，落胃。～各種食材都是根據自己的喜好隨意搭配的沒有稱具體的量。大概估摸一下醬汁能淹沒肉就可以了。～醃肉的醬汁不要倒掉了，留着用來滷肉吃味道超...

醬油醃椒

04-27 用料泡椒兩斤蒜頭兩個醬油一大瓶醬油醃椒的做法把泡椒洗乾淨，晾乾。蒜頭剝皮。把蒜頭泡椒一起倒進一個乾淨的瓶子裏。倒入醬油蓋上蓋子。半個月左右後就可以吃了。...

醬油雞腿

04-23 時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料琵琶腿6個生抽60g老抽8g冰糖10g小葱2根生薑3片蒜3瓣清水500ml醬油雞腿的做法雞腿洗淨，劃刀口，冷水下鍋焯水，水沸後再煮5分鐘，至沒有血水滲出，撈出雞腿備用。鍋中放入雞腿、薑片、...

燜醬油雞腿

11-27 用料雞腿2只八角2個桂皮1個燒水1碗胡椒粒少許油2湯匙白糖2勺冰糖1勺米酒50ml生抽40ml鹽1勺燜醬油雞腿的做法雞腿燙水7分熟備用。另外一個鍋小火加熱油加白糖不斷翻炒到糖變黑，然後加入一碗熱水攪拌均勻。加入500ml熱水...

醃雞腿

04-17 為了方便自己，mark一下用料雞腿1斤（3個）鹽4克黑胡椒粉4克薑黃粉2克檸檬汁幾滴蒜瓣2～3瓣醃雞腿的做法雞腿去骨，可以展平就行，不需要全剔，調料混合（除🍋汁外）均勻抹上雞腿，按摩下，放冰箱醃一晚，蒜瓣拍平，夾進去肉裏鍋裏放油，鋪平鍋底...

醬油醃蝦

08-02 用料活蝦一斤花椒若干香葱若干姜兩塊鮮貝露若干生抽若干黃酒若干蘇式奶油話梅3-4顆白砂糖一勺濃香型白酒若干醬油醃蝦的做法把話梅放在黃酒中浸泡若干花椒若干葱2塊姜一大碗水大火燒開後轉小火煮15分鐘後關火冷卻之前...

燒烤醃雞腿

02-05 雞肉軟嫩多汁，是每次燒烤聚會必備的一種肉，在這裏分享如何做出經驗的烤雞腿🐔用料雞腿15個燒烤料多種燒烤粉多種醬油適量蠔油適量油適量燒烤醃雞腿的做法準備各種調味料，家裏有的都拿出來，我用了兩種燒烤粉，一種燒烤醬，一點...

爆醃雞腿

04-28 這道菜是跟弟妹的媽媽學的，椒香鹹鮮，肉質緊實勁道，下粥下酒的小菜。用料鹽10克琵琶腿5只花椒兩大把爆醃雞腿的做法雞腿洗淨風乾，我是放在冰箱冷藏室裏放了兩天。薄薄沾上鹽，使勁揉搓表面密密地撒一層花椒，雞腿之間也要放一...

醬油小雞腿

11-14 我會告訴你，我是因為看到翅中比翅根貴，可樂雞翅吃不成，怒制醬油小雞腿麼？別説笑啦，我只會告訴你，絕對簡單，低成本。用料雞翅若干老抽30毫升食用油40毫升然後沒有了醬油小雞腿的做法洗乾淨後劃兩刀，這樣煎起來快一些，也均勻煎到...

醬油醃熟蟹

01-28 做醉蟹蒸好的螃蟹保鮮盒放不下，隨手放醃黃瓜鹹菜的料汁裏了，沒想到也有滋有味的用料大閘蟹醃黃瓜小菜的料汁醬油醃熟蟹的做法蒸好的螃蟹多出一隻公蟹，放到醃黃瓜小醬菜的保鮮盒裏，冰箱冷藏兩天我從冰箱裏拿出來直接吃的現...

醃鹹雞鴨腿

03-05 雞鴨豬肉都是同款方式，但雞鴨腿不能圖省事，放豬肉裏醃製，負責味道不太好陰雨天不要醃肉，十斤肉七八兩或一斤鹽，買的鮮肉就不要洗了，直接醃俗語:冬月醃肉，臘月曬，正月入冰箱用料鴨腿10斤鹽400－500克醃鹹雞鴨腿的做法買回來的鴨...

醬油醃黃瓜

09-30 時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：1罐用料黃瓜3根醬油料食用油10g大蒜20g小米辣10g幹辣椒5g花椒5g生抽30g醋30g白糖15g醬油醃黃瓜的做法黃瓜切成小條，去掉內瓤，對半切斷。加入鹽，醃製10分鐘。醬油汁：油鍋燒熱，煸香大蒜、小...

醬油雞腿飯

12-18 用料烤雞腿1根米飯1碗青椒1棵自制蘿蔔乾1小碗生抽少量醬汁少量醬油雞腿飯的做法好咯！小貼士要少放鹽哦，聽説鹽吃多了會傻呢，所以一切從淡，當然啦還得配上喜歡的蘿蔔乾呢！哈哈哈，美妙的一天從炒飯開始啦！...

醬油斬雞腿

10-26 這道菜做起來簡單，但是卻能讓人眼前一亮的菜，配菜是時令蔬菜，味道會吸引很多朋友的。用料雞腿（去骨）2只花菇4個花椒7粒大料1粒葱段適量姜3片香葉1片桂皮1小塊生抽適量老抽適量時令蔬菜按人數適量醬油斬雞腿的做法雞腿去骨...

醬油醃雞蛋

05-23 我是山西運城人，最愛吃媽媽做的醃雞蛋了，尤其到了夏天，現北漂一族，一年就過年能回去，好久沒吃過媽媽做的醃雞蛋了，就自己嘗試了，自我感覺良好(^_^)😁😁😁用料雞蛋個醬油適量花椒適量香油適量鹽少許胡椒粉適量醬油醃雞蛋的做...

醬油燒雞腿

07-16 用料雞大腿3只葱20克大蒜20克生抽70克老抽10克二鍋頭15克細砂糖20克蠔油20克黑胡椒碎少許醬油燒雞腿的做法雞大腿洗淨，用竹籤扎眼。（扎眼是幫助入味，沒有竹籤就用牙籤，多扎點吧）放入醃漬用的調料。（葱切絲，大蒜拍扁）攪勻，蓋保...