東南亞辣醬怎麼做好吃
用料姜15克大蒜15克泰椒4只紅椒一個蘋果醋10克糖10克青檸汁一隻青檸榨汁東南亞辣醬的做法所有材料切片放入攪拌機打碎...
在泰國吃過很多回青咖喱,因為市面售賣的青咖喱無法滿足我對青咖喱複合多重香料味道濃郁和香醇的追求,唯一自己動手滿足口欲。用料香茅3根箭葉橙(又稱泰國檸檬)1個南疆一塊檸檬葉三片綠色朝天椒6支香草帶根一小把芫西籽一...
去長灘島旅行的時候,吃了不少種類的烤豬肉,各種好吃啊!估計當地是受以前西班牙殖民的影響,所以烤豬肉特別多,那邊的醬汁調的甜甜的,我很喜歡。回到北京也念念不忘。這次做了一個脆皮烤豬腩,皮脆脆的,肉既有韌勁又十分多汁,真正...
這個酸辣湯與國內的酸辣湯稍有差別,加了酸筍和魚露,東南亞風格,是我在東南亞餐廳吃到的,別有一番風味。用料木耳10克內脂豆腐10克雞蛋一個香菇2朵酸筍10克胡椒粉5克米醋或香醋10-15克魚露10克胡蘿蔔10克雞湯塊或雞粉1/2水...
植物肉醬口感豐富、細膩,特製東南亞風味,拌麪、拌飯、炒菜...既可作為全能佐料,也可直接當擺盤小菜。用料Z-Rou株肉200克小葱適量姜2cm紅葱頭2個檸檬草莖1枝鳥眼椒1根紅糖1大勺甜豆醬1大勺生抽1大勺蝦醬1大勺魚露2大勺菜...
區別就是和印度,日本咖喱不一樣。椰漿多些。用料洋葱1個土豆2個牛肉適量椰漿400克咖喱粉鹽少許西紅柿1個蘑菇,芹菜家裏現成的東南亞咖喱的做法少許油爆香洋葱加入西紅柿和牛肉添足量熱水,隨手放了香葉和檸檬草,燉20~30分鐘...
五顏六色又清爽的春捲!用料越南春捲皮適量(我這裏大概用了15片)鮮蝦““”“胡蘿蔔1根芒果1個黃瓜1根豆苗適量檸檬一個薄荷葉適量辣醬適量東南亞春捲的做法春捲皮按照包裝要求處理;鮮蝦焯水去皮;胡蘿蔔、黃瓜、芒果全部洗...
在試驗各種果醬烤排骨之後,最好吃的一種用料排骨芒果醬是拉差辣醬檸檬汁蜂蜜東南亞風味芒果辣醬烤肋排的做法芒果醬,是拉差辣醬和叁巴醬以4:3:2的比例加少許橄欖油調勻,根據味道加少許蜂蜜,檸檬汁和鹽肋排兩面抹上調好的...
沒什麼背後故事,就是覺得自己在家做的吃着更放心。而且並不麻煩。用料魚肉3片無骨鹽1teaspoon薑汁6teaspoon澱粉3tablespoon魚露3teaspoon白胡椒粉1teaspoon醬汁:花生醬1tablespoon沙爹醬2tablespoon椰汁2tablespoon鹽...
以普通紙杯(180ml)稱量——白老師家常菜S2E14.160621用料青椒幹蝦食用油葱蒜泥東南亞風式辣醬的做法10個青椒,2/3到1杯乾蝦,半杯食用油,半杯到1杯大葱碎或香葱碎,1勺蒜泥小火,把食用油倒入鍋中,幹蝦,葱碎,蒜末倒入,1勺鹽,少許糖炒...
用料食材如下東南亞風情酸辣冬陰功&椰子雞的做法泰式冬陰功:香茅、青檸、檸檬葉、葱白、南姜、朝天椒、泰式辣椒醬、魚露、椰漿、鮮蝦、草菇、食用油。香料洗淨,香茅切段、南薑切片、草菇對半切開蝦洗淨去掉蝦槍蝦...
用料雞爪500g香菜200g小米椒10顆蒜頭5瓣檸檬1個料酒、生抽、白醋、芝麻油、白砂糖適量東南亞酸甜辣鳳爪的做法雞爪去指甲,切小塊後冷水入鍋,加入適量料酒,煮開後撈起晾涼,可以放入冰水中浸泡使肉質更Q彈雞爪鍋中煮熟的時...
前幾天四川很熱,特意做了這道菜給我媽吃,我媽説魚很鮮嫩魚湯也很好喝用料香茅4根魚露1-2勺安嶽青檸10個紅泡椒2—3兩酸菜一兩香菜6根洋葱1個白醋約100ml草魚2.5斤鹽適量豆粉適量姜一個蒜8個左右味精適量小米辣3個東南亞...
用料肉末東南亞醬汁的做法炒豬肉或牛肉沫。半斤陪四分之一洋葱末,可加點小米辣,最後放九層塔。可用來炒方便麪...
我家常備各種南亞或東南亞常用風味,廣東菜長期受東南亞飲食的影響,很多香料都吃得慣。用來醃肉、炒菜,別有一番風味。之前也介紹了好幾個用不同香料做的菜,有朋友説有些香料不容易買,或者味道接受不了,尤其是加了蝦醬或魚醬...
東南亞風味的特調醬汁絕對吃一口停不下來用料南瓜日式咖哩塊青豆玉米粒胡蘿蔔粒椰奶/椰漿雞腿排黑豆麪東南亞口味南瓜特調醬汁拌意大利麪的做法把雞腿排表面煎一下南瓜去皮蒸熟壓成泥把玉米、青豆、胡蘿蔔粒水煮一下...
我是個超級超級討厭吃香菜的人,簡直到了深惡痛絕的地步,但這道菜卻不得不放香菜,當時上這節課的時候,老師也説沒有辦法代替,不過魚鮮嫩可口,尤其是配南瓜椰漿飯無敵好吃,也就忽略了香菜味了。用料海鱸魚1000克香茅150克檸檬...
此辣椒醬配上白切雞或香炸春捲炸肉餅之類的食物更滋味用料小紅辣椒300g蒜頭3-4粒姜2/3酸柑【普通酸度】20粒鹽/糖/醋適量東南亞特色地道酸辣醬@Amanda'sRecipe的做法把小辣椒和姜,蒜頭洗淨後晾乾備用酸柑汁擠出備...
今天認真計算卡路里的時候把這道菜所有東西都稱重了決定記錄下用料菠蘿120克海鮮200克米酒10克泰式甜辣醬30克魚露10克西蘭花300克雜米飯100克肉鬆10克腰果20克雞蛋1只東南亞炒飯的做法先炒海鮮再炒西蘭花再放海鮮最...
因為放了青檸還有辣椒,很有東南亞的風格。於是我決定叫他東南亞烤鱈魚!嘿!用料鱈魚一大塊姜粉1勺蒜粉1勺料酒2勺蒜6瓣黑胡椒1/2勺辣椒碎1/2勺黃油50克青檸1個鹽適量東南亞(?)烤鱈魚的做法鱈魚化凍之後醃製,用姜粉、蒜粉、鹽...
這道菜是和菲律賓好友學的。雖然我做的賣相不是很好,但是很好吃,簡單上手。極力推薦哦。用料雞翅葱姜姜生抽魚露一勺椰漿一小勺東南亞雞翅的做法將雞翅洗淨,表面切兩刀方便入味。姜切絲生抽料酒魚露醃製熱油下雞翅兩面煎...
青醬,是很常用的一種意大利麪醬汁,羅勒和橄欖油香氣濃郁,松子讓質感更上一層樓,十分健康。這道菜裏的青醬並非傳統意大利青醬,原料經過改動,儘管依然保留了青醬的色彩和質地,卻呈現出了東南亞風味。這個東南亞風格青醬是我在...
泰國,是個熱情的國度,菜餚色彩豔麗,味道濃烈,最出名的莫過於咖喱,咖喱在當地是必用香料,分不同的顏色,黃色咖喱相對温和,而紅色咖喱則很辣,所以選用不同的咖喱,菜餚的風味也會不同!泰式料理實質上是有幾百年歷史東西方烹飪的融合...
新加坡國菜辣椒蟹的簡易版蝦做法,下飯開胃,富含蛋白質,營養價值高。如果不能吃辣可以有酸甜版本。用料姜2片洋葱1個魚露1勺雞蛋2個蝦1斤蒜5瓣番茄醬5勺辣醬1勺東南亞口味酸甜辣椒蝦的做法準備材料,魚露和洋葱增加風味,如果...
新鮮的東南亞水果用料各種水果東南亞水果的做法越南火龍果與嗯那火龍果一天100萬斤開始採摘了越南火龍果廣西最美鄉村文化傳播有限公司紅心木瓜越南芒果百色芒果水果木瓜沃柑...
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