咖啡搭配怎麼做好吃
記錄咖啡搭配用料PatienceLove咖啡搭配的做法AGF藍瓶黑咖啡2茶匙+45克開水+水牛奶220ml。沒什麼酸味,有淡淡的苦味。因為水牛奶本身就有甜味,不用加糖也能喝中和咖啡的苦,推薦。今天做了泡沫咖啡。還是AGF藍瓶2茶匙+2茶...
個人用量筆記。《吉利丁版咖啡果凍》請參考🔗《自制黑糖蜜》請參考🔗用料【寒天粉版咖啡果凍】清水500克寒天粉3.5克無糖速溶咖啡粉9克糖(建議添加)25克【白涼粉】清水1250克白涼粉50克糖(可不加)25克【其他:液態甜味劑】...
超簡單的一道小點,在午後三點配一杯☕️和早上配果醬都是最佳搭配。用料雞蛋1只牛奶100cc日本鬆餅粉150克鬆餅咖啡最佳下午茶搭配的做法將雞蛋,牛奶和150g鬆餅粉打勻,這個過程不需要三分鐘。不粘鍋,火開到最小酌量倒入步驟...
第一次聽Coffeecake以為是咖啡味道的蛋糕後來才發現是鬼佬用來配咖啡的蛋糕品種多種多樣這款來自於加拿大特別出名的西點師AnnaOlson的方子原方配的是酸奶油我給替換成了酸奶從而熱量降低了很多但是口感和之前我用酸...
不知你有沒有這樣的經歷:假日裏,買一袋剛出鍋的板栗,然後回家打開電視,泡一杯拿鐵,開始煲劇,就着咖啡的醇香,板栗在口腔裏迸發出別樣的香醇······那麼板栗和咖啡能不能更好的融合呢?難道除了做蛋糕做飲料,它兩就不能搭配...
☕️濃濃的拿鐵咖啡搭配絲滑綿密的奶酪是什麼神仙味道!表面還撒了酥脆的核桃仁,咬一口幸福感爆棚,冬天就是需要能量滿滿的小麪包呀~🌈做了原味和巧克力兩個口味的內餡,巧克力味微苦且更加濃厚,原味的咖啡香氣會更加突出,外脆內...
小鹿日常記錄。為了消耗咖啡粉和車前子殼、香料口的需慎入。用料一、煎餅用料(如圖三個的量):牛奶2/3杯檸檬汁1小勺香草精1/2小勺全麥粉1/2杯車前子殼2/3湯匙咖啡粉1/2湯匙肉桂粉1/2小勺豆蔻粉1/4小勺姜粉1/4小勺海鹽1小...
用料即衝咖啡粉16克奶粉三咖啡勺半白砂糖三咖啡勺半開水500毫升😍咖啡推薦搭配😍的做法加入咖啡粉❗😘😘加入奶粉三勺半❗(* ̄︶ ̄*)加入白砂糖三勺半❗😍😍😍加入開水。😓😓攪拌均勻。👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆濃醇的咖啡。...
我有一本書,很多頁面沾了很多面粉,用手撫摸麪粉的多寡可以大概判斷這頁的內容有沒有實踐做過,這頁的內容做得次數是一次還是超過一次。這是本吐司書。吳克己的《職人手感吐司》。以前還不太會做麪包的時候,沒發現這本都是...
牛油果大蝦薯片沙拉是根據Cajun餐前小點的轉變來的通常他們會用牛油果醬抹在薯片上再放上烤好或者煎熟的鮮蝦夏天就在眼前,吃薯片太罪惡於是我們用胡蘿蔔代替了薯片健康又有滿足感牛油果上癮的一定要試試用料胡蘿蔔牛...
街邊咖啡館流行起冰博克牛奶,其實就是利用牛奶裏面水和牛乳融化温度不同,分離出來的口感更濃郁的牛奶嘛。自己在家,只需要牛奶,冰箱,和時間,就可以輕鬆搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩冰博克音譯自德語的Eisbock,起源於19世紀德國的啤...
我的二寶小鎖頭昨天剛剛13個月了。因為平時都是自己帶娃,所以輔食都是以快捷簡單又不失營養來搭配。有時也是特別苦惱,不知道做什麼吃什麼~現在和大家分享11個月到12個月小鎖頭的部分輔食記錄,希望能幫到寶媽們能有個參考...
我曾經做過一個造型類似的焦糖杏仁脆,應該有很多朋友也做過。不過那個是焦香的口感,用蜂蜜和麥芽糖煮的糖漿。而這個是用紅糖來煮的糖漿,有紅糖自身的濃郁感,很特別的味道。熟的大花生仁嚼起來更是過癮,包裹着香甜濃厚的太...
☕️嗨,你好!!!!這裏是咖啡殷的第一期【冠軍的咖啡配方】【冠軍的咖啡配方】系列都是我從業6年的經驗,反覆工作、比賽最後把配方提煉出來。希望在你為了自己、朋友閨蜜、家人、做咖啡時可以給你參考和幫助,那我們開始吧!關於濃...
酥酥的外皮,軟軟甜甜的心,就是一種欲罷不能的節奏,整個過程操作起來,不是很難,材料有點多,可是過程不復雜!用料雞蛋黃液兩隻量高筋麪粉180g低筋麪粉20g蜂蜜一勺鮮牛奶85g奶粉6g無鹽黃油25g糖30g鹽3g酵母4g麪包酥頂材料無鹽黃...
用料高筋麪粉245克牛奶120克抹茶粉8克雞蛋液1只約45克糖粉45克乾酵母3克黃油40克赤豆200克冰糖適量鹽2克抹茶紅豆牛奶捲(小美版)搭配日本烘焙咖啡的做法首先熬蜜紅豆,當然也可以用現成的外買蜜紅豆,我沒有,直接做也很方便...
我的烘焙日常-Plog分享一款杏仁咖啡曲奇餅乾,有咖啡香氣又能吃到被烤箱烘烤過後的杏仁片口感就是一個酥脆呀~~用料黃油70克糖粉40克全蛋液20克杏仁片40克低筋麪粉150克牛奶咖啡液25克杏仁咖啡曲奇餅乾❤咖啡香氣,搭配酥...
喝完咖啡處於又嗨又困的狀態也沒誰了!但還是愛咖啡愛單品!基本每天一杯或以上(特別嗨的時候)每次都只入半磅咖啡豆,喝完換新品種。建個菜譜紀錄一下自己喝過的豆子~步驟裏寫的是日常的手衝習慣~你們有什麼好喝的單品豆也可...
非專業。隨便寫寫的,勿槓。🚫對我來説喝咖啡算是種享受吧。在靈感不足的時候喝一下不會讓我立刻睡着,哈哈。我可能屬於喝咖啡越喝越困那種類型?一杯熱咖啡搭配下雨天效果加倍。(雷雨天當我沒説)用料速溶咖啡一條15g或者手...
📍歡迎你來到夏天,終於可以穿上輕鬆的短袖和裙子了!但是有時候氣温也很不友好:燥熱的空氣一遍遍的刷着人的心情底線,大家出門做好防曬哦!📍想象一下,作為一個咖啡愛好者,燥熱夏天打開冰箱後發現有一瓶瓶的冷萃咖啡佔據了你的...
✨防彈咖啡最原始的食材是咖啡基底、椰子油和無鹽黃油,屬於生酮飲食,的確有減肥的效果。✨但是,長期飲用會引起一系列的問題哦,比如體重易反彈,營養不均衡,思維模糊……✨這裏稍微調整了一下食譜,讓防彈咖啡變得更加好喝,而且...
絕妙新口味--中國泡沫咖啡源自於咖啡大師毛永年、林瑩夫婦的經典創意,在此分享給大家,讓更多的咖粉們能感受咖啡的另一種風味並推廣中國式咖啡。創意背景:韓國有人蔘咖啡,日本有抹茶咖啡,瑞士有巧克力咖啡,蘇聯有加伏特加酒...
📍沒咖啡機可以做美式嘛?答案是完全可以。📍嗨,你好,這裏是咖啡殷的【冠軍的咖啡配方】系列第二期“Americano美式咖啡”📍冠軍配方系列都是我從業6年的經驗,反覆工作、比賽最後把配方提煉出來的,希望在你為了自己、朋友閨...
☃️冬日裏就該來一杯暖暖的小甜心♥可愛軟萌的棉花糖和咖啡☕的搭配太美妙了( ૢ⁼̴̤̆ꇴ⁼̴̤̆ૢ)~ෆ用料紅糖15克姜一小塊牛奶🥛200ml咖啡☕30ml棉花糖幾顆🧡冬日的小甜心棉花糖搭配紅糖薑茶咖啡☕的做法✨製作...
用料熱咖啡咖啡配方的做法維也納咖啡微深焙150cc,攪拌奶油20cc,綿白糖10g杯中倒入咖啡,鋪上奶油,撒上綿白糖。凱撒混合咖啡深焙100cc,蛋黃一個,砂糖10g,牛奶30cc原料混合在微火邊煮邊用攪汁器攪拌。至70度左右,離火倒入杯中。...
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