白貝蒸蛋鮮滑怎麼做好吃，白貝蒸蛋鮮滑家常做法

白貝蒸蛋🐣🥚鮮、滑👍🏻

06-27 抓住老公的胃·第二十二道·菜·簡單又美味用料雞蛋3個白貝12個葱1根白貝蒸蛋🐣🥚鮮、滑👍🏻的做法白貝洗乾淨，在水裏加一勺鹽淨泡兩小時。洗淨瀝乾，放入碟中備用。三個蛋攪拌均勻，加入温水，一邊加水一邊攪拌。蛋：水=1:1.2...

超嫩滑超清香的『貝貝南瓜蒸蛋』

07-25 甜甜的南瓜遇上嫩滑的蛋羹，會碰撞出什麼？——美味用料雞蛋1個貝貝南瓜1個超嫩滑超清香的『貝貝南瓜蒸蛋』的做法所需食材將貝貝南瓜從三分之一處一刀切下，去頂。用勺子將南瓜籽挖出。將貝貝南瓜上鍋蒸15分鐘。（我用的是蒸...

鮮嫩賽過蝦滑的貝滑

06-16 用扇貝丁做貝滑，只能用一個詞形容～鮮嫩！一隻想不明白，為什麼飯店只有蝦滑魚滑，沒有貝滑呢？小時候住在內地城市，偶爾吃到乾貝丁，媽媽説這是蛤蜊的足，當時浮現巨型蛤蜊在眼前……長大後來到海邊城市，才知道乾貝專門是扇貝的貝殼肌...

廚藝小白也可清蒸鮮天鵝蛋，扇貝，黃金貝，鮑魚（內附詳細處理鮮活貝類過程）海鮮大燴

01-25 漁民清蒸做法即簡單又鮮香，超級適合家庭製作，只需要確保食材新鮮，是活的，就沒有問題。有詳細的清洗過程。用料貝類海鮮：天鵝蛋3只小鮑魚5只扇貝3只黃金貝4只調味料：蒜很多瓣1.5頭姜1塊青椒半條料酒多量小青桔四個耗油、醬油...

滑溜溜鮮美的花蛤蒸水蛋～適合老人和寶貝

08-14 中午在單位，每天自己煮飯，頗費心思想吃點花樣菜，今天腦洞一開，便有了這道鮮香美味又好操作的花蛤蒸蛋🙌🙌用料雞蛋2個花蛤適量滑溜溜鮮美的花蛤蒸水蛋～適合老人和寶貝的做法花蛤加少量清水燒到開一點點口（不要太開，擺盤不好...

雞蛋蒸白貝

10-07 用料雞蛋2個白貝1斤葱1根生抽1勺鹽5克油10克雞蛋蒸白貝的做法白貝先煮至殼開口擺盤敲開兩個雞蛋攪拌均勻，調味加入鹽，雞精，加入適量的清水，再攪拌均勻，倒入白貝中蒸鍋加水蒸至10分鐘，撒入葱花淋上一小勺生抽，幾滴花生油，上桌...

超級簡單鮮美的窩蛋乾貝蒸白菜

12-25 非常抱歉拿吃了一半的圖片當封面，可是真的太鮮美了，沒忍住吃了半天才拍照。做之前很忐忑，怕做法太簡單，會糊鍋會不熟，味道會奇怪，但是吃一口真的覺得驚為天人啊！放在家裏快放壞了也不知道怎麼吃的乾貝和白菜，榮登我本週做菜口...

白貝蒸水蛋

05-07 用料雞蛋3個貝1斤葱花適量鹽1克生抽適量油適量白貝蒸水蛋的做法1，三個雞蛋加入同等份量的水然後快速打散2，打散後加入鹽繼續打到鹽融化3，白貝清洗乾淨，冷水下鍋，水開一分鐘後撈起清洗乾淨，摘掉一半殼4，葱洗乾淨切成粒5，水開後...

白貝蒸雞蛋

07-23 用料雞蛋4個貝8兩油適量葱兩根醬油適量白貝蒸雞蛋的做法1.先把貝洗乾淨，然後放進已煮沸的水裏，一開口就撈起備用。2.葱花切好備用。3.雞蛋打散，攪拌，然後用過濾網過濾一下，這一步的作用是增加雞蛋的滑度，然後加入涼開水雞蛋...

鮮貝蒸蛋

04-15 先生帶回一盒鮮貝，早餐煮了鮮貝粥還剩下一點，中午就給自己蒸了碗蛋用料雞蛋2個醬油1勺鮮貝10顆温水適量鹽少許葱花適量香油1勺鮮貝蒸蛋的做法雞蛋加40度左右温水和鹽打散，用濾網過濾。鍋內燒開水，放入雞蛋液蒸5分鐘左右。...

花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蜆鮮蛋滑

09-12 之前分享過滑嫩如水光肌的蒸水蛋（），今天在普通蒸蛋的基礎上做一個升級版的花甲蒸蛋用料花甲適量料酒1大勺雞蛋2個鹽少許葱花適量紅椒少許個油少許花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蜆鮮蛋滑的做法這個是花甲，東南亞...

鮮嫩滑口的乾貝雞蛋羹

03-08 這道菜的關鍵就在於水，之前失敗了幾次，終於摸索出正確方法。用料雞蛋2個乾貝20粒温水胡椒鮮嫩滑口的乾貝雞蛋羹的做法先把乾貝泡水一個小時左右（我的可能大概20顆吧，根據個人情況）先把雞蛋打散，加入泡好的乾貝，倒入温水（大概...

簡單白貝鮮蝦花蟹蒸雞

04-29 用料貝1斤蝦10只油適量鹽適量雞1只葱適量蒜適量姜適量紅葱頭適量簡單白貝鮮蝦花蟹蒸雞的做法1.把花蟹洗乾淨砍塊.和鮮蝦一齊放到大盤子裏，淋適量油2、把白貝也洗乾淨，放入盤子裏，最好是分開放，切薑片和蒜蓉，紅葱頭碎鋪在上...

花雕蛋白蒸蝦，鮮嫩滑爽，美極了！

03-09 今天咱們做一個特別清淡但是非常好吃的粵菜，用蛋白打底，上邊是蝦仁，然後少許黃酒，蒸一下，就出來了，雖然很簡單，但是味道一級棒，而且看似簡單，有些技巧大家還是一定要看的，不然做出來難吃的很！用料鮮蝦8只雞蛋3個黃酒20克鹽2克生...

【乾貝白菜滑蛋】白菜消耗戰之:無油也鮮

12-14 因為無油，本來期待不高的，結果做出來意外的鮮香！用料白菜6片乾貝一小把雞蛋1個鹽1小勺料酒2勺【乾貝白菜滑蛋】白菜消耗戰之:無油也鮮的做法乾貝熱水泡發1小時(水不要倒掉)，白菜梗和白菜葉分開切絲，雞蛋打散開小火，依次鋪上...

沙白蒸滑蛋

05-01 用料雞蛋2個沙白10個葱花適量沙白蒸滑蛋的做法沙白焯水至貝殼打開後撈起雞蛋放入少許鹽和涼開水攪拌後過篩（或者用勺子撇開泡沫），再放入沙白上鍋蒸8分鐘，最後放入少許生抽撒上葱花就完成了。...

鮮貝柱滑炒蛋白

04-26 用料鮮貝幾個蛋清幾個青椒一個澱粉水少許糖很少鹽少許白胡椒粉很少白葡萄酒少許油少許鮮貝柱滑炒蛋白的做法鮮貝柱洗淨後用廚房紙吸乾水分，用白葡萄酒醃片刻後再用廚房紙吸乾水份備用，青椒切小塊，蛋清打散。冷鍋冷油，開中...

鮮蝦蒸滑蛋

02-14 鮮嫩滑蛋用料雞蛋3個蝦適量開水雞蛋：水1：3魚露少許鹽少許醃蝦生抽少許鮮蝦蒸滑蛋的做法蝦仁去殼倒入少許生抽拌均雞蛋打散加入水1：3，攪拌均勻放入鹽和魚露拌均，過篩1-2次放入整個裏蒸10分鐘，待表面凝固放入蝦仁再蒸5分鐘蒸...

白貝蒸雞蛋

07-30 花點小心思，白貝和雞蛋也很配喲!用料雞蛋4個白貝1斤葱花適量鹽7克砂糖5克醬油兩勺油適量白貝蒸雞蛋的做法雞蛋和水按1比2，加入調料後一起攪拌均勻，先倒一半入碟中蒸5分鐘然後放入開水灼過的白貝，再倒入剩下的雞蛋液蒸4分...

白貝蒸滑蛋

04-24 一款適合任何人的下飯菜，我們家指定每星期都會岀現一餐的“白貝蒸滑蛋”用料雞蛋4個油2克鹽2.5克雞精2克白貝8個水與雞蛋比例1:1.3白貝蒸滑蛋的做法1將蛋液與水打勻後過濾，加入油、鹽、雞精拌勻，將5分之四蛋液倒入盤中，鍋...

蒜蓉粉絲白菜蒸鮮蝦白貝

04-18 用料粉絲一小捆鮮蝦8-10只白貝10個白菜半顆大蒜兩三瓣葱兩根香菜一根油適量鹽兩小勺雞精一小勺蒜蓉粉絲白菜蒸鮮蝦白貝的做法先將蝦去蝦線及蝦頭，清洗好白貝；將白菜一分為二，豎切，切成條狀；將粉絲放進開水裏浸泡五分鐘，之後...

白貝蒸蛋

09-07 用料白貝500g雞蛋5個紫蘇1棵生抽適量白貝蒸蛋的做法白貝洗乾淨，瀝乾水分後備用；將白貝和紫蘇放入鍋裏，加適量清水，煮至白貝開殼；把白貝撈出後襬盤，側擺；把雞蛋加適量温水打散後，將表面的氣泡用羹全部撈出來；雞蛋液均勻的淋到白...

瑤柱乾貝蒸蛋（嫩滑鮮香）

04-10 家裏小傢伙最愛吃的就是乾貝雞蛋羹，只要做這個，早上起牀別提有多快，哈哈！用料雞蛋個乾貝粒小葱根香油勺生抽黃酒（料酒）薑絲瑤柱乾貝蒸蛋（嫩滑鮮香）的做法提前一晚泡發乾貝，加少量水和適量黃酒，薑絲，泡發一晚上。乾貝提前蒸鍋蒸制...

滑蛋鮮白葱

06-19 用料雞蛋3個鮮白葱100G香油適量鹽適量生抽適量胡椒適量青椒1個紅椒1個蒜1個滑蛋鮮白葱的做法鮮白葱清水洗淨，切片，焯水；雞蛋打散，加入葱花、鹽、胡椒粉1茶勺芝麻油、少許清水調勻備用；將油加熱後，放入切好的蒜頭和紅辣椒爆...

鮮貝滑蛋

01-16 雞蛋鮮貝的組合絕對是鮮上加鮮了沒有複雜的程序及複雜的調味，極大的保存了材料原本的鮮美！簡單的亦是美味的不管你是否會炒菜，這道菜都會讓你大有成就的，絕對是零失敗呀你也可以採用其他的海鮮，比如蛤蜊，牡蠣等等吧！用料高湯...