會拉絲的奶香吐司怎麼做好吃
實驗了很多很多個配方,終於成功了!用料牛奶+1個雞蛋140克鹽2克白燕高筋麪粉230克安琪耐高糖酵母3克黃油30克糖25-30克會拉絲的奶香吐司的做法準備好食材,在麪包機裏先加牛奶雞蛋,然後白糖和鹽,再麪粉倒入,最後加了酵母,麪包...
用料一次性放入提前一天高筋麪粉500克雞蛋2個糖60克牛奶240克從冰箱取出麪糰後加入鹽4克耐高糖酵母6克黃油50克拉絲吐司的做法1.把所有的材料準備好。2.我習慣最後放入牛奶。3.加入麪包機,用和麪功能,成團即可。4.把面...
用料高筋粉(中種)175克牛奶(中種)88克蛋白(中種)35克耐高糖酵母(中種)2.5克高筋粉75克奶粉18克白砂糖38克酵母1.5克蜂蜜5克淡奶油73克黃油10克鹽3克北海道奶香吐司(可以拉絲的綿軟吐司呦)的做法制作中種,把所有的中種材料都放進...
之所以成功是因為參考了“曉瑋75”“美麗女神經”“曼小曼”的菜單正所謂三人行必有我師配方在美女神經的基礎上增加了30克的牛奶然後結合了曉偉説的給麪糰時間鬆弛手法請參考美麗女神經我的座標重慶3月室內温度12-15...
做吐司的方子很多,各種配比,大家不用糾結,我開始也是,後來自己瞎琢磨,亂放一通,反而很好吃。麪粉、液體、酵母,是最最基本的。‼️tips:1、麪粉:乾酵母=100:12、鮮酵母用量是乾酵母的3倍。3、固體:液體=10:6至7。具體還得看麪粉吸水...
用料麪糰:白燕高筋麪粉265克冰牛奶渣120克煉奶30克細砂糖30克酵母3克鹽3克冰雞蛋1個黃油30克餡料椰蓉50克黃油20克牛奶15克,糖15克會拉絲的椰蓉香吐司的做法先把餡料所有的材料混合在一起就可以了麪糰除黃油以外的材料...
吐司對於大家並不陌生,在我們的周圍到處都是賣吐司麪包的,對於很多懶人一族,他們的早餐幾乎都是吃上幾片吐司在喝杯牛奶。今天小編給大家推薦的是吐司麪包的花式做法,不用出門在家也可以做出來好吃又美味的早餐。趕快行動...
最簡單的中種白吐司,只用最常見的幾種配料,是我家最常吃的麪包之一。不管是做鹹的三明治,還是塗果醬,都非常棒。這個方子做出來的麪包,形成完美的山形,內部組織柔軟細膩,氣孔均勻,側邊還會有1-2cm的漲痕,這些都是一顆好吐司🍞...
製作簡單,一次發酵,綿軟拉絲,奶香味濃郁,吃一次就會愛上的吐司🍞。簡單記錄,黑芝麻純奶吐司🍞,紅茶純奶吐司🍞。此配方是450克吐司模的量用料高筋麪粉250克酵母乾酵母3克/或鮮酵母8克奶粉25克細砂糖42克雞蛋1個(50~55)牛奶90克...
用料高筋麪粉250克雞蛋1個細砂糖45克酵母4克黃油25克牛奶160克(不絕對,根據自家麪粉的吸水量,逐步倒入)鹽2克會拉絲的牛奶吐司,你值得擁有~的做法把除了黃油,鹽的其他材料全部放入廚師機盆裏。(後油後鹽法)先一檔把麪糰攪拌光...
記得小時候就很喜歡椰蓉口味的吐司,長大後想吃啥就自己動手,實現吐司自由吧^ω^用料高筋麪粉240克細砂糖40克鹽4克奶粉8克耐高糖酵母3克全蛋30克涼水120克無鹽黃油30克煉乳8克椰蓉餡料黃油25克糖粉17克蛋黃17克煉乳8克...
寶寶喜歡的小黃人半成品,留個紀念慢慢改進用料高筋麪粉250克糖50克牛奶135克鹽3克黃油25克酵母3克奶粉15克雞蛋一個南瓜粉克黑可可粉克可可粉棕克蝶豆花粉克卡通吐司奶香拉絲吐司的做法慢慢補充慢慢測試補充克數步驟...
有時候一想到就馬上會去做,不需要過多的準備,這也許是一種❤️流,我感覺一但產生就一定能成功...哈哈用料雞蛋1個酵母3克高筋麪粉300克黃油30克鹽3克奶粉30克細砂糖20克牛奶80克蜂蜜30克土司會拉絲的做法將所有材料放入揉...
超省力水合法輕鬆手揉麪。只需一次發酵~非常適合懶人和新手製作。歡迎參考和交流。👏用料中筋麪粉250克牛奶100克雞蛋1個自制煉乳20克黃油20克乾酵母3克白砂糖35克鹽1克一發會拉絲的奶香手揉吐司(中筋麪粉版)的做法自制...
因為單位食堂最近沒有,廚房小白被逼營業。昨天收到的膜具套裝,今天做個吐司試試。用料高筋麪粉280克雞蛋1個牛奶85克糖60克淡奶油35克酵母3克鹽3克黃油20克會拉絲的香濃吐司的做法和上一篇帖子一樣,除了鹽和黃油,其他攪拌...
麪粉:皇后的硬紅高筋粉用料高筋麪粉260克雞蛋1個糖30克鹽5克耐高糖酵母3克牛奶110克黃油30克會拉絲的吐司麪包🍞的做法除黃油外,混合均勻在揉好的麪糰裏,加入黃油,至擴展階段分三份擀成長條捲起,温暖濕度高的地方發酵1.5小...
四人份用料吐司4片雞蛋2個團菜葉3片蟹柳5根葱少許黑胡椒1小勺料酒1勺馬蘇裏拉奶酪一大把沙拉醬按個人喜歡鹽少許會拉絲的蟹柳芝士吐司的做法團菜和葱切絲,加鹽醃製,備用。蟹柳泡熱水後撕成絲,加入雞蛋,鹽,黑胡椒,備用。加入...
我是用廚師機揉麪的,快速出手套膜哈哈,後鹽後油法,1次發酵,這個配方是1個450g吐司模的量。用料王后吐司粉(可替換其他的高筋粉)270克奶粉18克細砂糖40克酵母3克牛奶98克淡奶油40克蛋液50克(一個雞蛋)黃油40克鹽2克濃郁奶香~全...
超級柔軟,會拉絲😊用料雞蛋1個牛奶129克奶粉15克高筋麪粉250克細砂糖40克酵母2.5克鹽2.5克黃油20克會拉絲的牛奶吐司🍞的做法先將液體材料混合融化酵母粉加入麪粉,奶粉,細砂糖。揉成厚膜加入黃油繼續揉至手套膜。整理面...
太多的吐司食譜啦,經過幾次跟做,次次有一些調整,終於找到最適合自己口味的配比,在此記錄一下,免得長時間不做忘記,哈哈😄用料日式王后吐司粉300克雞蛋1個牛奶45克鮮奶油180克細砂糖35克奶粉30克酵母粉6克鹽5克拉絲鮮奶吐司...
今年過年特殊情況,全國人民都幾乎不能出門,商家水果保存冷庫,估計年後橙子蘋果會很便宜,於是開始研究這類菜譜!生活不易,要更珍惜!之前做了一個香橙吐司,兒子吃了後,每次問他明天想吃什麼味道的麪包,他都説橙子味!於是上網各種了...
超軟的吐司,做過一次,就愛上了用料波蘭種高筋麪粉75g水75g乾酵母0.5g麪糰高筋麪粉175g奶粉10g淡奶油70g細砂糖39g鹽3g酵母2g全蛋液55g(一個)黃油6g超軟會拉絲的波蘭種奶油吐司的做法首先弄波蘭種:將波蘭種中的所有材料混...
原本已經對吐司死心了,因為我根本揉不出手套膜,每次揉麪累半死,最後終於忍不住入手廚師機,真是太太太太好用了,解放我的小手,成品顏值好太多,並且用了新的白燕麪粉,做出了拉絲吐司,簡單四步,以後吐司撕着吃~用料高筋麪粉(白燕)300...
超省力手揉麪只需一次發酵新手也可快速上手用料高筋麪粉250克牛奶160克白砂糖40克奶油奶酪35克黃油10克酵母3克鹽2克極致拉絲的純奶奶香吐司奶油奶酪吐司(一發手揉麪)的做法牛奶、白砂糖、奶油奶酪和麪粉混合攪拌,成團即...
用料高筋麪粉125克全麥粉125克液體(雞蛋1個+水或牛奶)共210克鹽3-5克黃油10克糖18克奶粉6克酵母3克全麥吐司(麪包機)(會拉絲)的做法將麪粉,除液體外的東西放入,再將液體四周環繞倒入,按全麥麪包程序即可。沒有該程序的普通甜/鹹...
熱門標籤
-
無油奇亞籽油醋汁
冰飲網
哏兒都老味熬帶魚
健康簡單版牛軋糖
滷肉菜
經典杯子蛋糕
酥炸肉的做法
超簡單沙拉
Mandy烘焙記
榴蓮風味蛋撻
抹茶牛扎糖分享版
美味烤箱烤魚
煎炒黃金紅薯片
美味的茄汁意麪
食好味
厚點
滷雞腿翅腳脖子
香腸炒毛豆
檸檬薄荷潘趣酒
kinds
雞蛋炒豆米
蘇式
無烤箱版三明治
美式水果撻
減脂捲心菜燒麥
味增豬扒面
超簡單的蒜嗆菜心
札幌芝士撻
美味蒸蛋
減肥晚餐星期六
自制早餐面
炒寸
小丑怪吐司
懶人嫩滑熘肝尖
箱烤虎頭魚
蘿蔔粉絲蝦皮包
-
推薦閲讀
- 創新葱花餅美味好吃的做法大全,創新葱花餅做法圖解 如何做創新葱花餅最美味
- 舒芙蕾——手把手教你饞哭小外甥『新手零失敗,鬆軟香彈美』易做又好吃的竅門
- 煙花霸王雞美味好吃的做法大全,煙花霸王雞做法圖解 如何做煙花霸王雞最美味
- 各色雜糧營養粽(附包粽子分步圖示)美味好吃的做法大全,各色雜糧營養粽(附包粽子分步圖示)做法圖解
- 杏鮑菇番茄炒蛋(零廚藝,低脂低卡)美味好吃的做法大全,杏鮑菇番茄炒蛋(零廚藝,低脂低卡)做法圖解
- 冰粉粉美味好吃的做法大全,冰粉粉做法圖解 如何做冰粉粉最美味
- 美味的簡易家常魚香炒飯做法,大廚教你技巧
- 超簡單的可可(巧克力)紙杯蛋糕美味好吃的做法大全,超簡單的可可(巧克力)紙杯蛋糕做法圖解
- 南瓜紅棗湯(好吃又營養)美味好吃的做法大全,南瓜紅棗湯(好吃又營養)做法圖解
- 鮮窄甜菜頭美味好吃的做法大全,鮮窄甜菜頭做法圖解 如何做鮮窄甜菜頭最美味
- 美味的冰箱清庫存大作戰做法,大廚教你技巧
- 美味的大白菜包腐竹釀做法,大廚教你技巧
- 美味的黃花菜燜五花肉做法,大廚教你技巧
- 八寸芒果酸奶慕斯 無糖 也不需要淡奶油美味好吃的做法大全,八寸芒果酸奶慕斯 無糖 也不需要淡奶油做法圖解
- 女人要多吃這道甜品,健脾補血,做法簡單,比天天敷面膜要強美味好吃的做法大全,女人要多吃這道甜品,健脾補血,做法簡單,比天天敷面膜要強做法圖解
-
猜你喜歡
- 水瓜薄餅美味好吃的做法大全,水瓜薄餅做法圖解 如何做水瓜薄餅最美味
- 咖啡木薯糕烹飪方法,正宗的咖啡木薯糕怎麼做
- 美味的芝士蟹肉棒麪包做法,大廚教你技巧
- 像龍蝦的油燜羅氏沼蝦面美味好吃的做法大全,像龍蝦的油燜羅氏沼蝦面做法圖解
- 煎牛排(適用比較好的肉,如和牛,雪花牛排)美味好吃的做法大全,煎牛排(適用比較好的肉,如和牛,雪花牛排)做法圖解
- 牛軋糖和雪花酥的幸福美味好吃的做法大全,牛軋糖和雪花酥的幸福做法圖解
- 自用ins.割包圖不斷更新(一)美味好吃的做法大全,自用ins.割包圖不斷更新(一)做法圖解
- 柚子醋紫蘇拌秋葵山藥美味好吃的做法大全,柚子醋紫蘇拌秋葵山藥做法圖解
- 芝麻小米粥美味好吃的做法大全,芝麻小米粥做法圖解 如何做芝麻小米粥最美味
- 美味的辣子雞丁辣椒油做法,大廚教你技巧
- 鹽煎雞翼美味好吃的做法大全,鹽煎雞翼做法圖解 如何做鹽煎雞翼最美味
- 西蘭花肉末蒸日本豆腐美味好吃的做法大全,西蘭花肉末蒸日本豆腐做法圖解
- 美味的台式滷肉炒米粉做法,大廚教你技巧
- 奶香花饅頭美味好吃的做法大全,奶香花饅頭做法圖解 如何做奶香花饅頭最美味
- 美味的冬瓜排骨蔬菜煲做法,大廚教你技巧