人人都會做怎麼做好吃，人人都會做家常做法

12-17 宅家的日子，做美食是最能打發時間的了！繼續美食做起來！這款麻花，外酥內軟！香甜可口！大人小孩都愛吃！做法簡單，材料也很容易買到，不需要特殊的工具，是一款人人都能在家做的點心！用料雞蛋2個白糖30克蜂蜜20克油（放入麪糰）15克普通面...

無油紅燒肉，人人都會做

03-24 紅燒肉説大家都喜歡的菜，但是容易做的油膩了。小J的做法推薦給大家，可以嘗試一下，很簡單。製作步驟的照片這次沒拍，下次補上。用料五花肉3條姜3片葱1-2根八角1-2顆冰糖6-10顆，按個人口味調整醬油適量料酒適量鹽適量無油紅...

快手痠菜魚，人人都會做

07-16 從前都是老公下廚給我做酸菜魚，今兒他終於説要把這道菜叫我做了，做完以後我發現原來這麼簡單！必須安利給大家～從此想吃酸菜魚不求人了用料黑魚一條酸菜魚包一包（我買的好人家）蛋清一個芝麻少許菜籽油適量快手痠菜魚，人人都會...

香甜奶豆糕(超級簡單，人人都會做)

11-02 因為每天要照看一歲大女兒，基本沒有時間烤程序複雜的甜品，只有這款香甜奶豆糕可以乘着寶寶睡着了可以做，用料和步驟都非常簡單，工具只需一個鍋和模具即可，保證大家一看就能學會，口感香滑，是我最喜歡又最省事的甜點。用料魚膠...

人人都會的酸湯牛蛙

04-27 經濟又實惠的家常菜，相比飯店的牛蛙，這個更實惠，更乾淨。喜歡牛蛙的可以自己動手嘗試哦。用料牛蛙5只萵筍2根土豆1個泡椒適量料酒適量蒜適量蒜苗2根玉米澱粉適量生薑1塊鹽適量老抽適量人人都會的酸湯牛蛙的做法在菜場買...

人人都會做的健康薯條

11-24 大人孩子都愛吃薯條，但外面油炸的不健康，又多鹽，所以自己在家裏做一款健康好吃的薯條，可以給孩子們當點心又能做配菜。用料土豆4只大小適中橄欖油少許鹽兩茶匙黑胡椒（按個人口味）適量人人都會做的健康薯條的做法土豆切條，1至...

人人都能學會的酸菜

10-14 小時候家裏種了好多芥菜，每次吃不完我媽都會拿來做酸菜，我們家最喜歡煮湯放辣椒了用料任何品種芥菜人人都能學會的酸菜的做法洗乾淨煮一鍋熱水，滾的那種，放菜下去燙幾秒馬上關火，把菜和熱水一起放到一個容器裏，然後蓋蓋子或...

人人都會做的“醬包蛋”

09-18 上班族早晨起牀都是匆匆忙忙的😊來不及做早餐，疫情當前，出去買總有些不放心，試試吧，很好做。用料雞蛋2個海天鮮醬油1小勺海天黃豆醬半小勺食用油半小勺葱花適量人人都會做的“醬包蛋”的做法取一個盤子放入調味料，打入雞蛋...

人人都會做的手抓飯

03-28 用料羊排700克胡蘿蔔2根洋葱1個啤酒1瓶生抽2勺蠔油2勺白糖15克孜然2勺鹽適量雞精適量葱段4段姜塊2片人人都會做的手抓飯的做法羊排冷水下鍋焯掉血沫和髒東西。盛出冷水沖洗，一定冷水。然後控水備用。放姜和葱熗鍋，注意...

人人都會做的黃豆雞腳（懶人版）

09-03 超簡單用料雞腳300g黃豆100g糖5g鹽5g鮮味老抽醬油5g料酒5g生薑切片25g人人都會做的黃豆雞腳（懶人版）的做法黃豆無需浸泡，洗乾淨，加水沒過黃豆，微波爐中火加熱5分鐘，這樣黃豆就比較容易煮爛。雞腳切去指甲，每個雞腳切成2-3件，...

人人都會做的香辣蝦

09-01 用料蝦20只乾紅辣椒5個白芝麻3克鹽3克薑片3片生抽1勺糖1克葱3根蒜2瓣人人都會做的香辣蝦的做法需要準備的材料都在這啦鍋裏倒油，比平常炒菜多一些小火煎蝦至兩面金黃後撈出鍋內留底油，放入葱薑蒜爆香，再加入幹辣椒➕花椒...

人人都會的手撕包菜

11-28 要過年了，天天在外面聚餐，很少在家裏做菜了，今天做了個手撕包菜，超簡單的步驟，特別棒的美味。喜歡吃辣的朋友可以多放幾個幹辣椒，不喜歡吃辣的朋友也可以不放辣椒🌶️用料包菜200克蒜2瓣幹辣椒10個生抽1勺蠔油1勺蒸魚豉油2勺...

人人都會的牛排早餐

08-03 用料牛排2塊黑胡椒適量黃油適量鹽適量西蘭花4-5朵人人都會的牛排早餐的做法西蘭花洗淨切小（如圖）備用牛排用廚房紙吸乾水份（超市買的已經制好的牛排，懶得自己醃製🤭）如果是冷凍的一定要解凍至室温。水裏放一點點鹽，大火燒開...

人人都會做的糯米船

09-26 繼續昨天的伴手禮之二，今天最紅甜品當然是糯米船了，但做起來真的是快手方便呢，做為伴手禮真是好看又好吃。巧克力味道的就在糖漿里加了2克可可粉其餘不變，你知道為什麼爆紅嗎？因為超好吃然後又非常好做。新手不會踩雷。用...

人人都會做的阿膠糕

08-31 生完小孩後堅持每年都吃些阿膠，外面買不放心，在家裏老中醫指導下自己動手，做出的成品非常不錯哦！做好每天吃兩到三片，不要貪多哈～用料阿膠250克黃酒（建議6年以上）500克老冰糖125剋核桃仁250克紅棗250克黑芝麻（熟）250克枸杞100克...

人人都能學會的〔雞蛋餅〕

04-24 五一回了家，走的時候老爸給我帶了兩盤土雞蛋，用來做雞蛋餅最香不過了很簡單，做早點，卷菜吃直接吃都方便方法往下看，按照這個配比和時間去做，保證大家都能做出來香噴噴金燦燦的雞蛋餅用料土雞蛋兩個麪粉兩百克清水四百克鹽四...

人人都會做的咖喱雞

02-07 用料咖喱1土豆1塊胡蘿蔔1根洋葱1個椰漿半盒西芹半根人人都會做的咖喱雞的做法就這麼多食材土豆記得多洗一洗，手搓搓，去表面的澱粉。你看乾淨了。先炒洋葱，撈出備用鍋裏剩下的油用來炒雞雞炒熟變色之後，加入洋葱，土豆，胡蘿蔔...

人人都會做的布朗尼

08-02 感謝PH大師的方子！用料低筋麪粉48克巧克力50克白砂糖70克雞蛋一個約55剋核桃仁50克無鹽黃油90克人人都會做的布朗尼的做法將所有材料準備好！核桃仁在烤箱150度烤15分鐘，聞到噴噴香就可以了！烤好後適當掰碎！黃油提前室温融...

人人都會的水煮牛肉

11-27 用料牛肉一個牛腱子水人人都會的水煮牛肉的做法牛腱子放水中煮10分鐘左右放兩片生薑，一點點料酒高壓鍋15到20分鐘，看高壓鍋來定時間，筷子能很好的插入就是好了，否則再燉煮好的樣子切片擺盤...

人人都會的提拉米蘇

12-23 “甜點中的大眾情人”提拉米蘇源自意大利，生活在意大利多年，提拉米蘇是我做過最多的甜點，不需要烤箱，只要材料準備齊全，人人都可以做，它不僅是最家常的甜點，也是最方便，成功率最高，最好吃的甜點之一。不管是在家自己吃，還是帶去...

人人都會做的冬瓜茶

08-19 朋友自家種的冬瓜約3斤，簡單易做耗時而已。用料冬瓜1500克紅糖800克人人都會做的冬瓜茶的做法朋友自家種的冬瓜一隻，洗乾淨連皮帶籽切塊加紅糖醃製約2小時，不加水，不要加水很快冬瓜就醃出水了，靜置約2小時然後小火煮至冬瓜...

人人都會的油煎餛飩

09-23 湯餛飩吃多了，改油煎試試看。用料餛飩約15只（根據鍋的大小，最好能塞滿）食用油適量澱粉適量飲用水適量平底鍋底要平人人都會的油煎餛飩的做法冷鍋均勻刷冷油，整齊碼放餛飩。加蓋後中火加熱，直到聽到鍋內傳來噼啪聲。等噼啪聲...

人人都會的紫薯麪包

07-22 對於烘培，因為沒有專業的學習過，所以只會做一些簡單的，當第一次看到這個版本的紫薯麪包做法時，我就覺得一定要跟大家分享這個方子，因為新手小白也能成功✌️用料麪糰部分：高筋麪粉190克低筋麪粉80克牛奶100克雞蛋1個酵母5克鹽...

人人都會的艾葉粑粑

04-03 操作非常簡單非常實用用料糯米粉150克粘米粉30克艾葉50克芝麻粉40克花生粉40克花生油10克鹼1克糖10克蒸鍋1個榨汁機1個月餅模具1個油紙1張人人都會的艾葉粑粑的做法1.艾葉洗淨去杆，冷水泡30分鐘2.水燒開，放入鹼（可以去澀...

人人都會做的葱花餅

09-07 用料麪粉250克開水170ml左右鹽2克葱花適量食用油適量人人都會做的葱花餅的做法將170ml現燒的開水慢慢加入250克麪粉裏面，邊加水邊用筷子攪拌，因為不同品牌的麪粉吸水性也不同，所以可以預留10—20ml開水，酌情慢慢加入，如圖...