要加怎麼做好吃，要加家常做法

02-11 悶熱的夏日，到來的三伏天，沒有什麼是一碗冰不能解決的。在每一個熱浪洶湧的午後，每一個被低氣壓吞噬的午後，如果能有一座小山一般嘶嘶冒着冷氣的刨冰，我一定不管什麼養生不養生，先大口把混着煉奶、果粒、紅豆或芋圓的冰豪爽...

12-12 酸酸甜甜就是我(=^^=)用料生糯米800克（4份）水適量豬油200克紅豆沙400克白砂糖200克山楂糕1塊葡萄乾40剋核桃80克紅棗20顆蔓越莓幹40克南瓜子40克花生40克一定要加山楂糕的八寶甜飯的做法糯米泡水一天一夜煉豬油炸至豬板...

🐟自制太二酸菜魚 | 努力還原太二的味道…一定要加菊花瓣

04-18 魚肉低脂又美味，喜歡太二酸菜魚，但是他們家排隊真是太讓人沒耐心了…不如自己來試着做吧。雖然是選用的酸菜料包，但是整體味道非常接近。酸菜跟太二的比，自然是比不過。但是魚湯是超級下飯的。用料德莊酸菜魚料包1包萵筍（...

cua cua cua 你要加什麼料——冬天烘暖氣吃冰攻略

07-07 冬天，就是應該烘着暖氣吃冰嘛。就跟夏天呲着空調吃火鍋一樣爽。沒辦法，人類就是這麼奇怪。前幾天怕牛奶壞掉，就掛在了窗外，那時候天氣還沒那麼冷，零度左右，牛奶被凍成了沙冰的樣子，於是我就加了點糖、加了點抹茶粉拌在一起做...

🍜一定要加雞蛋，超好吃｜辛拉麪｜一人食

02-02 深夜看到一碗泡麪，不管餓不餓，都會狂咽口水！用料辛拉麪1包雞蛋1個火腿腸2根韓式辣醬1勺🍜一定要加雞蛋，超好吃｜辛拉麪｜一人食的做法準備好食材❶鍋中加入適量的水，燒開；❷加入⅔包泡麪調料、1勺韓式辣醬、辛拉麪餅和兩根火腿...

鮑魚燜雞一定要加土豆

01-24 上週末做鮑魚燜雞的時候加了一顆閒置土豆！老公特喜歡！因為平時他就愛吃土豆燜雞燜牛腩，鮑魚裹上一層粉粉土豆汁味道真是棒極了👍今天特意拍了照片分享給大家！除了加土豆大家一定要加柱侯醬！用料土豆2個土雞（我用的廣東清遠...

皮蛋肉末粥一定要加的調料

04-13 用料皮蛋2個瘦肉1小塊大米1杯生菜1片生薑2片鹽半勺（調料勺）雞精1勺澱粉2勺皮蛋肉末粥一定要加的調料的做法米洗淨後放幾分鐘再煮生薑切絲，皮蛋、瘦肉、生菜切末備用。白粥煮熟後倒入皮蛋、瘦肉、生薑、鹽攪拌煮幾分鐘，再...

寶寶輔食：寶寶版原味蘇打餅乾—誰説，鬆脆的餅乾一定要加黃油和泡打粉！

06-30 微信公眾號:窩小芽公眾號ID：babycooking個人微信號：woxiaoya1每日更新寶寶營養及烘焙食譜開心就是“心花開了”今天是2017年的第一天小芽先祝福大家在2017年讓自己“開花”擁有更多“只是開心的開心”，仿若兒時哈【窩小...

咖喱雞一定要加椰漿才是最美味的，用椰油來做~天冷了，就想吃點燉菜，燒菜之類的

09-06 咖喱的種類:就如同它的顏色，異常繁多。紅咖喱、黃咖喱、青咖喱、白咖喱，印度派、斯里蘭卡派、泰國派、新加坡派、馬來西亞派、越南派、日本派……不過是多種香料調配而成的醬料，咖喱的意義卻遠遠超出醬料，成為亞太地區的...

一定要加雞蛋的咖喱皇蝦

04-20 本來不想自己寫菜譜的，無奈看到的菜譜，要麼是沒有放雞蛋的，要麼是要先油煎的中式改良油燜咖喱蝦，要麼是葱薑蒜俱全的中式改良幹鍋咖喱蝦～忍受不了出鍋後還要撒香葱末的中式咖喱菜譜，就自己寫了～如果你和我一樣，喜歡混合着雞蛋...

西北風味的涼皮一定要加辣油哦

12-22 一到夏天必吃涼皮子，新疆的麪食好吃，當然也少不了涼皮子，一定要加點油潑辣子才對味兒！在南京也做一下試試！第二次嘗試還算成功用料高筋麪粉油克鹽克香菜黃瓜花生碎西北風味的涼皮一定要加辣油哦的做法先和麪，和麪時候可以在...

香香辣辣的海鮮菇燴腐竹，你要不要加個飯？

11-09 特別下飯的素菜，要備好郫縣豆瓣醬哦~用料幹腐竹3根海鮮菇1小把青辣椒1個生薑片若干郫縣豆瓣醬1-2小匙鹽、醬油適量香香辣辣的海鮮菇燴腐竹，你要不要加個飯？的做法腐竹冷水泡發，洗乾淨後切小段。青辣椒去籽，切成辣椒圈；海鮮...

酸辣蘿蔔（不加糖很重要！）

01-17 最近出去散步又碰到賣這個酸辣蘿蔔的攤子，只是老闆由小學時候的老奶奶換成了一對年輕的夫妻，問一問才知道他們繼承了媽媽的衣缽，只是價格也從小學的一毛錢一勺變成了一塊錢一勺，可是還是爆炸好賣，連續花了二十多塊錢之後，我...

不需要加糖的甜饅頭

12-22 一聽到糖，小孩的👀就亮。無糖饅頭蒸來蒸去到最後還是會被扔掉。為了讓小傢伙少吃糖，又不浪費饅頭，哈哈加點紅棗是不二的選擇。有色又有味，試試吧…用料中筋麪粉600克酵母5克牛奶350克鹽1克紅棗50克不需要加糖的甜饅頭的做...

炒花甲，加芥末很重要！

05-05 喜歡吃花甲，但是要炒的好吃，自己一直沒找到方法。直到有一天把正好當天剩下的沾三文魚的作料，放進去炒，忽然，發現了奧妙。嘿嘿！這奧妙之處就是給芥末！重要的事説3遍，一定不要忘記芥末！芥末！芥末！！！不好意思啊，我做的時候，沒功夫拍照，...

為什麼要隔水加熱融化黃油？

01-15 需要加熱混合食材，或者融化黃油或巧克力時，注意隔水進行，避免直火加熱，不僅容易焦，風味也會發生變化。用料...為什麼要隔水加熱融化黃油？的做法.........

肉食主加其它主要食譜

03-18 是肉食一直享有肉食用料肉食是主要的肉食肉類相似肉食擁有的肉食用類豬肉食一些細節需要方面主要的肉類雞類排骨一些調位用料酒水釀製一些食品添加劑安全放心吃食食品肉類炒好菜雞能吃的女人會煮的女人廚房用料生抽3...

古早蛋糕耶，不開裂還加高的那種要不要試試😋

10-06 2021.2.8更新紅棗味古早。乾紅棗打粉取35克。牛奶另外加入20克其他流程不變，味道超讚👍🏻👍🏻👍🏻用料雞蛋6個（60-65克大小）低筋麪粉95克細砂糖75克牛奶65克玉米油70克檸檬汁或白醋幾滴古早蛋糕耶，不開裂還加高的那種要不...

清蒸鱸魚想要好吃，細節很重要，加入這位料讓它更加與眾不同

11-11 清蒸魚肉質細膩，能最大程度的保留魚肉的營養和口感，加上做法簡單，是大眾都喜歡的一道菜。蒸魚好吃的祕密第一步就是要清洗乾淨魚身上的血水，這樣蒸出來的魚不僅好看腥味還少。再來就是蒸魚是冷水蒸還是熱水蒸？冷水蒸魚魚肉...

不加一滴油，不加鹽，薄而軟的春餅~做一張只要40秒

12-09 今天立春，春是萬物復甦的時刻，希望這次的疫情能夠快點結束，大家好好宅在家裏做春餅吧！春餅卷一切！我家一般是炒合菜，攤雞蛋，醬肘子，京醬肉絲，土豆絲，圓白菜絲，用春餅捲起來，不要太美味哦！現在特殊時期，家裏有什麼吃什麼吧😄用料高筋...

不需要泡打粉，不需要加糖的香蕉酸奶華夫餅

11-03 嗨！我是顏女子堅持做早餐三年，用心做每一道美食，用早餐拉開一天完美的序幕，做踏實的食物，過踏實的日子，有時候生活中的儀式感，就是一場擺拍，今天分享一款香蕉酸奶華夫餅，你們今天吃的什麼呢？用料香蕉一根酸奶50克低筋麪粉50克雞...

不需要加鹽的和風肥牛飯

09-21 很喜歡日式肥牛，之前每次做這道菜都要提前浸泡海帶製作昆布高湯，現在有了六月鮮的昆布醬油，做和風肥牛飯簡直太方便，口味也一級棒！用料肥牛300克洋葱1個六月鮮昆布醬油1勺水200克米飯1碗不需要加鹽的和風肥牛飯的做法將洋...

這道筍香烤排骨，除了醃製需要點時間，剩下就是加加加

03-05 ○○烤箱與肉相遇，是食與器的絕配説到“家裏最雞肋的電器”，烤箱一定名列前茅。使用頻率低、花費時間長成為把烤箱“束之高閣”的理由。確實，如果僅僅用來烘焙，那麼烤箱被嫌棄很正常，如果用來做肉的話……。今天可以盡情將...

只要加油鹽的蒜香地瓜葉

03-27 用料地瓜葉半斤蒜1瓣鹽一小勺油少許只要加油鹽的蒜香地瓜葉的做法將地瓜葉洗淨備用將蒜切碎備用鍋裏倒入少許油，加入已切碎的蒜爆炒。再加入洗好的地瓜葉。加少許鹽翻炒幾下盛出鍋裝盤即可食用。小貼士油熱了就加切好...

軟軟的餅，涼了也不硬，最最重要的就是一定要多加水

08-16 100克面+30克80度水+30克冷水=一張餅的用量本次菜譜按五張餅的量寫的！麪粉的吸水性不同，可以酌情增減水的用量。水放的多餅就軟，但是同時可操作性就會越難。用料鹽克軟軟的餅，涼了也不硬，最最重要的就是一定要多加水的做法...