佛卡夏的前奏怎麼做好吃，佛卡夏的前奏家常做法

11-24 説起來入門烘焙一年多了，斷斷續續做了不少，蛋糕吐司也能像模像樣。佛卡夏算得上是心裏的紅玫瑰，是初入烘焙時一眼相中的一直未涉及的，為此還養了迷迭香也長的歡歡喜喜啦。最近夏天了，惦記起來了，好聽的名字油畫般的顏值，不由...

12-12 為了弄清意式和美式披薩🍕的區別，翻閲了一些資料，感覺意式披薩更健康，希望大家在疫情封控的日子裏過得有聲有色，生活原來也是很好玩的💃用料高筋麪粉350克鹽5克酵母5克水260ml玉米油35克土豆300克小番茄若干鹽適量胡椒粉...

蒜香佛卡夏

05-09 下次做做看魯邦佛卡夏會如何比例大概要調一📝用料◆燙種粉25克水50克◆主麪糰高粉190克低粉30克老面30克冰水100克鮮酵母8克鹽6克黃油15克◆蒜油蒜片5克橄欖油25克番茄丁50克蒜香佛卡夏的做法冷藏水合➡️冷藏①發模具...

07-26 關於佛卡恰，佛卡夏（Focaccia）：源於意大利北方，為意大利的傳統家常麪包。其淳樸厚實大餅的外形是現今披薩的前身，這道意大利主食麪包製作過程並不講究，可以做成圓形或者方形，其最大的特色是可用手指在麪糰表面戳出一個個...

09-14 利古里亞大區是意大利著名美食集中地，佛卡夏Foccacia可能是意大利利古里亞大區的最出名的特色食物之一，通常我們看到的佛卡夏是一種加了橄欖油、迷迭香、小番茄的發酵麪包。但是在意大利，佛卡夏有很多變體。熱那亞附近的...

意式佛卡夏

05-29 説起意大利，可能大家腦海裏就閃現古羅馬、文藝復興等字眼。當然，意大利美食也風靡全球，尤其是意大利麪。但提起意大利的麪包，你會想起誰呢？今天小卡給大家推薦一款意大利特有的麪包——蕃茄黑橄欖佛卡夏。番茄的酸甜，糅合橄...

12-22 隔夜剩下的佛卡夏硬硬的，可以再回爐烤一下，恢復口感。加上你喜歡的三明治餡料。用料隔夜佛卡夏洋葱半個金槍魚一罐歐芹一撮佛卡夏三明治-拯救隔夜佛卡夏的做法切開洋葱炒一會，加入金槍魚。如果你的金槍魚有鹹味，就不要再...

土豆佛卡夏

05-12 加入了土豆泥的佛卡夏更加的鬆軟可口用料高筋麪粉225克温水150克土豆泥110克鹽8克白砂糖5克酵母4克橄欖油30克迷迭香四五根油浸小番茄8個土豆佛卡夏的做法1.準備好所有材料，土豆泥就是土豆去皮切片放碗裏蓋保鮮膜微波...

佛卡夏麪包

06-05 佛卡下面包來源與意大利，改良版的，中間用的蔓越莓，這款也是我很喜歡的麪包，健康，少油、少糖，只要短短的時間就能完成外形與口味都相當地道的佛卡夏麪包，彈牙的口感與橄欖油和巖鹽的鹹味這個是5個的量用料中筋粉200克細砂糖10...

佛卡夏油畫

12-22 用料乾酵母5克鹽4克橄欖油（麪糰）30克洋葱半個蔬菜乾中筋麪粉280克全麥粉90克水280克温點糖5克迷迭香3根橄欖油25克（蒜油裏總）佛卡夏油畫的做法除油外其它活成團，再分次放入油活勻，發酵半小時小柿子切半蘸去水份，藍莓，秋葵圓葱...

奶香佛卡夏

08-14 很喜歡這個鹹香味，而又快手的麪包，很好吃的，放一晚上第二天吃也很棒哦！用料高粉250克牛奶180克淡奶油30克白糖10克鹽4克酵母3克各種香草適量白芝麻少許亞麻油40克大蒜末6瓣奶香佛卡夏的做法油倒入鍋中燒熱，碗裏放入準備好...

佛卡夏

01-21 想吃麪包，不會揉麪，想做披薩，不會造型，這是很多吃貨面臨的實際問題。今天給大家介紹一款佛卡夏麪包，麪包的口感，披薩的造型，不會用揉麪出膜，裝飾隨心簡單。佛卡夏麪包在意大利非常流行，人們通常用橄欖油和香草來調味，有時會在面...

聖誕前奏

09-10 快聖誕節了，蘋果派什麼的是時候出動了用料雞蛋兩個半黃油120克低粉150克檸檬2個奶油150蘋果1個糖，鹽適量聖誕前奏的做法此檸檬蘋果派參考的是君之檸檬派的方子，用量大家可以看君之的，派皮全按照君之方。我加了很多檸檬皮...

06-15 草莓季還沒過，又迎來了菠蘿季。比起草莓的浪漫青澀，菠蘿更熱情香甜，像一股夏天的風從遠處吹來，告訴我們夏天即將到來。在陰冷的梅雨季節裏，鳳梨酥的香氣也是一股香甜的暖流。路過菜市場看到新鮮上架的菠蘿，當季水果便宜得很...

黑麥佛卡夏

09-17 用料蒜3瓣橄欖油20克高筋麪粉200克黑麥麪粉100克酵母3克鹽3克水200克橄欖油（抹面餅）適量聖女果9個海鹽2克迷迭香2克百里香2克羅勒2克黑胡椒粉2克黑麥佛卡夏的做法蒜切末，加入橄欖油煸至金黃，高筋麪粉中加入黑麥麪粉，酵母粉...

佛卡夏

01-01 ...

意式佛卡夏

02-20 時間：約45-55分鐘難度：容易做🤞份量：4份用料普通麪粉（中筋）350g水200ml食用油30ml鹽6g乾酵母5g洋葱0.5個小番茄50g時令蔬菜適量意式佛卡夏的做法在350g麪粉中加入200ml清水，30g食用油，6g鹽和5g酵母揉成光滑的麪糰。揉好的面...

04-01 “夏至吃三筍”為的正是那一口爽脆清新而三筍中的蘆筍也被常用於西餐料理是一年四季都可品嚐的食材今夏，藍帶Chef教你如何輕鬆製作蘆筍三吃與藍帶一起感受舌尖上的夏至風物製作時間:約1小時需準備4個50ml容量的一口杯...

洋葱佛卡夏

05-11 想做這款麪包很久了，而且就想早飯吃它。用料麪餅部分高筋麪粉350克橄欖油15克酵母3克水200克鹽5克配料培根2片鹽3克黑胡椒適量橄欖油適量洋葱（小）1個洋葱佛卡夏的做法我是頭天晚上活好面，蓋蓋子放進冰箱冷藏過夜，想一大早...

苦蕎佛卡夏

09-28 用料高筋麪粉200g苦蕎粉80g水160毫升（根據麪糰調整）亞麻籽油45g酵母3g鹽4g苦蕎佛卡夏的做法準備材料把高筋麪粉和苦蕎粉混合，加入溶有酵母的水，開始揉麪再慢慢加入溶有鹽和亞麻籽油的水，記住水要一點點加。繼續揉麪，直到面...

牛軋糖前奏

06-03 用料花生適量牛軋糖前奏的做法花生放入烤箱中層火160度烤10-15分鐘將花生由烤箱取出放涼後，脱去外衣...

油畫佛卡夏

12-12 一款免揉形麪包，在家也能做，適合新手，零難度，擁有較高顏值與鬆軟口感，油畫般春天，我是真捨不得吃呀-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)用料高粉512克温水455克乾酵母8克鹽10克橄欖油30亳升黃紅椒2個洋葱半個西紅柿10個蔬菜適量蔓越莓適量韭...

核桃佛卡夏

10-01 計劃趕不上變化，餐包變身佛卡夏，揉好的麪糰總不能扔了吧😂，結果烤完驚人的好吃呀😋下次粉170克水120克，聽説佛卡夏是個大水量的麪包☺️用料高筋麪粉150克中筋麪粉20克奶粉20克冰水90剋核桃3個糖20克橄欖油10克鹽1克酵母1.5...

乳酪佛卡夏

01-29 用料高筋麪粉300克鹽1/2TSP酵母1TSP白糖2TSP黃油20克(或者橄欖油1湯勺)水170克表面:橄欖油2TSP(約1湯勺)乳酪35克鹽1/2TSP蒜適量南瓜片適量乳酪佛卡夏的做法將黃油軟化備用；將酵母和白糖倒入碗中，倒入温水，攪拌均勻，大約5...

鬆軟佛卡夏

01-04 這佛卡夏，做法簡單特別，味道可不打折，冷了依然鬆軟好吃，我家連着烤了兩次。這樣的改良，或許不叫佛卡夏了？忙碌的時候，來不及烤麪包，不妨烤這個吃吃，健康又簡單的早餐主食用料1高筋粉200克即溶酵母3.5克乾酪粉適量砂糖10克鹽3克...