小美 滷牛肉怎麼做好吃
用料牛腱克小美滷牛肉的做法1234...
用料鹽克香葉片八角個桂皮塊小美滷牛舌的做法1、洗肉:用小美加網鍋,用時5分鐘、温度50度、轉速5。水倒掉,用冷水清洗。2、剝皮:用小美,30分鐘、100度、煮。完成後取出剝皮。3、煮熟:加鹽、滷料包(或上述香料),小美一小時、100...
滷牛肉有一個漫長的等待,這個過程真的難熬,特別是要用鍋煮飯的時候,特別是餓的時候,滿屋子都是滷水的香味。此前做了一次滷牛肉,那時的小美初次嘗試,效果並不是很滿意,所幸牛肉的味道很好,最後用此牛肉片做燜飯,那鮮香沒誰了再...
用料生抽50克老抽15克冰糖20克油葱酥20克水500克肉500克小美滷肉的做法500克肉15分鐘温度v小勺煸炒出油,倒入所有配料30分鐘v小勺...
炒料、炒肉、燉肉用料紅葱頭5個蒜碎3個油50克五花肉500克生抽30g老抽15g料酒10g酒釀米酒2大勺冰糖30克洋葱1/4個花椒10粒八角1個桂皮1小塊香葉2片沙茶醬2勺水200克小美滷肉飯的做法煸炒洋葱+蒜+油,5分鐘/varoma/反轉小...
用料牛腱500克黃酒200克生抽25克老抽25克糖10克鹽3克八角2個香葉2片桂皮5克小美滷牛腱的做法牛肉先用5分鐘,50度,速度5焯水。然後衝乾淨後加入所有的材料,70分鐘,100度,反轉小勺。放涼後切片。滷汁裏可以放入豆腐乾和雞蛋,...
用料牛腱400-500克李錦記滷水汁小半瓶超級省心滷牛肉小美版的做法牛腱子焯水,5分50度5速。牛腱子用清水沖洗乾淨,放入主鍋,加小半瓶李錦記滷水汁,差不多量的水,蓋過牛腱子即可,99分鐘/100度/反轉小勺。想要進一步瞭解小美,想...
用料牛腱550克蠔油1勺生抽65克老抽50克料酒35克糖40克鹽5克八角3個香葉2片花椒10粒姜3片葱段4段桂皮5克幹辣椒2個水900克小美滷牛肉的做法買回的牛腱切成拳頭大的塊兒,浸泡兩小時入冷水鍋煮出血沫撈出後温水沖洗一下,把...
用料牛腱550克料酒20克生抽75克老抽65克糖50克鹽5克八角3個桂皮5克姜2片大葱2段幹月桂葉2片蠔油25克水900克小美|滷牛腱/醬牛肉的做法1將牛腱肉一切四,切成約5~6釐米大塊,焯水瀝乾備用。2將焯水後的牛腱肉、料酒、生抽、...
這是我一直用的食譜,不是原創,分享一下。用料牛腱500克八角1個料酒25克冰糖10克老抽25克生抽25克水200克香葉2片鹽適量滷牛肉小美的做法牛腱先三個五清洗...
用料牛腱子600克姜25克花雕酒或料酒適量生抽60克老抽10克鹽1茶匙冰糖15克八角3個桂皮1塊香葉4片草果1個幹辣椒1個滷牛肉、滷蛋(小美)的做法生薑25克、八角3個、辣椒1個、桂皮1片、香葉4片、草果1個洗淨備用牛腱子泡去血...
家有對🐮製品偏好的小朋友!用料牛鍵700克生薑25克生抽65克老抽10克冰糖15克鹽1勺(按自己口味適量添加)純淨水900克大料2塊香葉1片桂皮1小塊滷牛肉(小美鍋菜譜)的做法將大塊牛腱肉切分成3塊,並用小美的3個5焯水,沖洗乾淨後...
小美滷牛肉既方便又簡單,我喜歡牛腱芯帶筋的那種,後腱子肉多少筋,根據自己喜歡選擇用料牛腱1000克八角2-3個蠔油20克姜10片幹辣椒1個(根據自己喜歡)李錦記老抽30克李錦記生抽80克花椒20粒香葉2片桂皮1塊水適量鹽20克豆瓣醬...
用料克牛腱克八角個小熬滷牛肉的做法…...
牛肉富含豐富蛋白,牛肉口感細膩,和洋葱的辛辣組合在一起,味蕾享受,搭配些許紅辣椒~顏色好看~用料牛肉100克蒜1瓣蠔油1勺老抽半勺料酒1勺生抽1勺洋葱1個紅辣椒1個小炒滷牛肉的做法所有食材切好備用,厚薄均勻~熱鍋內倒入油,油要...
用料牛腱550克料酒20g八角2個桂皮1小塊姜25g生抽65g老抽20g鹽5g香葉2片冰糖15克水1000克(與牛肉量沒關係,必須足量)草果1個(切開)小美鍋TM6滷牛肉的做法大塊牛肉對半切,小美鍋三個5焯水(5分鐘,50度,速度5,擔憂牛肉腥的童鞋可以...
轉載用料羊肉克小美滷羊肉的做法羊肉1000克;料酒50克;生抽50克;老抽15克;冰糖10克;生薑5g;香葉兩片;桂皮一塊;花椒一把;橘子皮幹一片;八角一個;水200克;其他的你喜歡的香料調料隨意羊肉切大塊放網鍋,主鍋里加水沒過羊肉。設置5分鐘...
用料牛腱1個水沒過牛肉料酒30克葱姜少許花椒8粒小茴香15粒左右八角半個香葉1片鹽適量清水滷牛肉(小美版)的做法主鍋放入焯過水的牛腱肉,加水沒過食材。放入料酒、花椒、小茴香、八角、香葉、葱姜、鹽。設置60分鐘/100度/...
用料牛腱750克薑片30克草果1個八角3顆花椒10粒香葉3片桂皮1小段幹辣椒2顆冰糖15克生抽80克老抽15克鹽5-10克(自己口味調整)料酒50克(或白酒10克)水900克雞蛋/鵪鶉蛋若干泡發海帶塊300-500克小美滷牛肉(一鍋三菜)的做法牛腱...
用料牛腱900克料酒1勺滷料包250克黃瓜適量小紅椒1個小美版傣家酸辣滷牛肉的做法先把牛腱切成4小塊,小美50度,速度5,清洗牛腱5分鐘,然後加入900克水和川味滷料包250克,根據個人情況可以增減調料包用量,温度100,反轉小勺,50分...
滷牛腱肉好吃受歡迎,但烹製費時費火要有耐心,是一道慢功夫菜,一般不願意在家自個兒加工。自從有了“小美”食品料理機後,發現滷製牛腱子肉特簡單省心省力,幾歲的小娃娃也能做出很棒的滷牛腱肉。這是一款“小美”入門試機菜...
用料牛腱600克香葉1-2片啤酒(300ml)1聽八角(碎塊)5-6個姜5-6片老抽10克生抽20克花椒一小撮桂皮1塊葱3根冰糖10克洋葱少許個幹辣椒2-3個黃豆醬15克幹切牛肉(滷牛肉)小美的做法1.牛肉3個5清洗乾淨2.葱姜和香料3分鐘/v/小勺爆...
小寶兒晚上跟老師去聽古箏演奏會,劉先生晚上還沒下班,我就有時間來做這道大餐!用料牛腱650克料酒20g生抽75g老抽65g糖55g鹽10g八角3個桂皮5g姜2片葱2根,切段幹月桂葉2片蠔油25g水900克小美滷牛鍵的做法將牛腱肉、料酒、生...
香到爆🤓用料牛腱子肉1公斤食用油10剋核桃油5克生抽50克料酒40克葱90克姜30克蒜瓣4~5瓣冰糖8~10顆八角3~4個桂皮1只香葉3~4片茴香5克花椒4~5克幹辣椒2克十三香2克黑胡椒2克鹽15克美味滷牛肉的做法牛腱子浸泡一晚,目的是把血...
晚上八點多到家,把醒好得牛腱子肉和佐料全部放入小美,設定時間70,温度100,速度小棒,還剩20分鐘的時候放可一些原味豆乾進去,結果,你猜,哈哈,出鍋時豆乾就沒有整塊的,全部碎在了鍋裏。牛腱肉味道贊贊噠,我感覺煮的有點久口感不夠...
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