6寸可可蛋糕怎麼做好吃
歡迎關注我的美食微信公眾賬號:hai-meishiji,孩子特別喜歡添加了可可粉的蛋糕或者麪包,所以我也經常做這個味道的。加可可粉的蛋糕,最好先用熱水將可可粉融化,如果直接和麪粉混合過篩後再加進去的話,可可粉不易融化,容易產生...
在下廚房裏搜索了一下戚風,基本都是8寸的原味,我喜歡吃可可味的蛋糕,所以就在別人的配方的基礎上作了一下調整,烤出來的效果還不錯,我自己做了兩次,都很成功,所以取之於民用之於民,拿出來分享一下,我是一個烘焙新手,也希望有高...
成功的一次。用料雞蛋3個細砂糖70克可可粉20克牛奶50克玉米油20克低筋麪粉50克蒸可可戚風蛋糕6寸的做法1牛奶+玉米油+蛋黃攪拌均勻。2篩入低粉和可可粉,迅速翻拌均勻順滑,要輕。3蛋清,分三次加糖,打發至乾性發泡,越硬越好...
弟弟過生日給做的,在之前練過兩個用料雞蛋3個低粉55克可可粉8-10克糖40克牛奶40克泡打粉1-2克白醋1-2滴淡奶油200g水果塊適量細砂糖10克食用油30克6寸可可戚風裸蛋糕的做法先做可可戚風把用料都稱出來蛋黃,糖十克,油,牛奶...
但願人長久千里共嬋娟小夥伴們七夕快樂做個心形戚風蛋糕,和你愛的人一起分享吧用料一,蛋黃液蛋黃3個玉米油30g糖20g牛奶40g蛋糕粉45g可可粉10g二,蛋白蛋清3個糖35g白醋或檸檬數滴6寸可可戚風蛋糕裸蛋糕的做法先把材料準...
如果幸福有形狀,那必是巧克力的樣子用料植物油40克低粉50克雞蛋3個牛奶A20克可可粉10克檸檬汁2克白醋5克幼砂糖50克牛奶B30克可可古早蛋糕(6寸圓模)的做法準備工作:❶將蛋黃和蛋白分開❷將蛋白盆放入冰箱冷藏❸低粉過篩❹...
這裏G7咖啡粉可以用其他速溶咖啡粉替換的,哪種都可以。差出來的重量用麪粉補上。因為個人比較喜歡吃甜食,所以不太喜歡甜的朋友可以適量減糖。但是絕對不可以不加糖,因為這樣做出來的蛋糕超!級!腥!!別問我為什麼知道的😭用料...
懶人蛋糕🎂用料1蛋黃糊:玉米油44克糖16克牛奶18克低粉47克玉米澱粉(可不加)12克可可粉7克蛋黃3個2蛋白霜蛋白3個糖30克檸檬汁(沒有可不加)2滴6寸可可的戚風蛋糕的做法懶人版蛋糕糊:把玉米油、糖、牛奶、低粉、玉米澱粉,可可...
這是一個6寸戚風蛋糕坯子,糖量已經很少了,請不要再減了!用料蛋黃糊部分:❤️熱水45克可可粉8克摩卡咖啡粉3克玉米油20克低粉35克蛋黃3個蛋白糊部分:❤️蛋白3個糖30克玉米澱粉5克6寸咖啡可可戚風蛋糕的做法熱水➕雀巢速溶摩...
用料雞蛋3個細砂糖115克油(推薦玉米油和橄欖油)40克可可粉20克低筋麪粉60克牛奶40克細砂糖225克可可蛋糕🥧(6寸)的做法蛋黃分離(蛋清裏no蛋黃黃)🥚蛋黃+砂糖1+油+牛奶+可可粉霍霍成水泥🌚(黑sai的糊糊🍯)使用z字形攪拌法!🐬蛋...
用料雞蛋3個可可粉10克牛奶30克植物油30克糖55克(10克放蛋黃糊)朗姆酒5克低筋粉40克6寸戚風蛋糕(可可)的做法準備所需材料油隔水加熱至60度左右,篩入可可粉攪拌均勻!加入蛋黃牛奶油朗姆酒攪拌均勻篩入低筋麪粉刮刀上下翻拌,...
用料熱水57克可可粉12克玉米油28克低筋麪粉55克蛋黃3個蛋清3個細砂糖35克檸檬汁幾滴6寸活底蛋糕模可可粉蛋糕(6寸)的做法可可粉用熱水衝調溶解,放涼。蛋清和蛋黃分別打在兩個乾淨無水無油的打蛋盆裏。倒入玉米油。用手動...
1.可否添加巧克力?可以,66%黑巧克,但好像更容易消泡,步驟有所變化:1.將植物油、牛奶隔水小火加熱;2.再加入可可粉;3.離火趁熱加入巧克力(巧克力徹底融化,非常細膩光滑);4.趁熱加入低粉;5.加入蛋黃(1個雞蛋對應5g巧克力,即6寸15g,8...
和孩子一起戚風也是一種親子互動❤️,記錄一下用料雞蛋3個可可粉18克牛奶65克低筋麪粉55克檸檬汁少許色拉油36克細砂糖52克6寸可可戚風蛋糕胚的做法材料準備玉米油和可可粉混合加入牛奶、蛋黃拌勻,篩入低筋麪粉以Z字形拌...
這款海綿蛋糕是質地細緻、濕潤的。用料一、糖漿1.砂糖20克2.水15克二、可可蛋糕1.雞蛋2個2.砂糖60克3.糖漿20克4.牛奶30克5.低筯麪粉55克6.可可粉15克可可海綿蛋糕(6寸)的做法蛋糕模具用油紙包好,20克砂糖加入15克水,用微...
自從入了烘焙坑,生日蛋糕都自己做了,這款蛋糕在我家生日蛋糕中出現的頻率是最高的,因為老中小都愛吃,每次都是同樣的配方不同的裝飾😂😂😂用料🍰可可戚風蛋糕:雞蛋3個(55克/個)細砂糖50克牛奶60克玉米油40克低筋麪粉55克法芙...
在下廚房找的方子,自己稍微改動了一下,很成功,分享給大家!用料雞蛋(65克以上)2個玉米油20克水20克細砂糖蛋黃部分13克,蛋白部分33克低筋麪粉40克可可粉10克熱水(放可可粉)25克檸檬汁少許2蛋6寸可可戚風蛋糕的做法準備的材料,可...
用料低筋麪粉50克可可粉10克玉米油30克牛奶40克蛋黃3個鹽0.5克細砂糖40g蛋白3個可可古早味蛋糕6寸的做法加熱玉米油到起油絲,篩子篩入低粉和可可粉,並攪拌均勻加入牛奶攪拌均勻,加入蛋黃攪拌均勻。震動底部把大氣泡震出...
用料雞蛋2個低粉35g可可粉15g色拉油30g香草精1g白砂糖30g-15g鹽1g牛奶35g裝飾-奶油淡奶油250ml白砂糖20-25g可可戚風裸蛋糕6寸的做法備好材料雞蛋分離蛋清需無水無油容器然後放入冰箱冷藏蛋黃加15g糖攪拌至融合蛋黃液...
此蛋糕取黑森林的精髓,少了SchwarzwaelderKirschtorte的櫻桃酒因素,成了簡單好看的櫻桃裸蛋糕。裸蛋糕因不用抹奶油麪廣受新手推崇,蛋糕表面裝飾又滿足新手的成就需求。只要簡單的水果就可打造顏值爆表的一款蛋糕。此裸...
知道我為什麼遲遲不出可可戚風的菜譜嗎,因為它太容易消泡了,,,,這裏一定請你認真看注意事項1.第一次做避免浪費材料,全部除2,做6寸2.做此方一定要確定原味8寸戚風成功,否則方主拒絕回答你一切問題,尤其是通過微信來問答的廚友,8...
簡單易上手的美味小甜點,不需要烤箱哦!用料黃油36克餅乾碎80克牛奶100克淡奶油300克糖20克➕30克可可粉10克吉利丁片10克草莓🍓若干個可可慕斯蛋糕(6寸)的做法黃油隔熱水融化,餅乾用擀麪杖碾碎。餅乾碎倒入融化好的黃油中,...
自己寫個菜譜這樣以後就不用再上網找不用再問老媽啦!用料雞蛋3個砂糖50g玉米油30g牛奶30g低筋麪粉50g可可粉(可不用)10g6寸(可可)戚風蛋糕的做法將雞蛋打入鍋內,用打蛋器將雞蛋打散,分批加入砂糖直至打發。邊用手小心攪...
裸蛋糕,不需要抹面技術,只要把奶油抹上去,放入愛吃的各種水果就行,也可以各種水果混搭喲~😏用料雞蛋3個(每個大約50克左右)低筋麪粉40克玉米油40ml牛奶40ml糖蛋黃放13克蛋白放35克可可粉13克檸檬汁幾滴可可裸蛋糕(6寸)的做法蛋...
用料雞蛋3個可可粉10克低筋麪粉40克牛奶40克檸檬汁幾滴橄欖油30克細砂糖30克可可戚風蛋糕(6寸)的做法蛋白蛋黃分離,蛋白盆一定要無水無油。這一步沒拍照片蛋黃加一丟丟鹽,30克橄欖油拌勻加牛奶和10克糖拌勻篩入麪粉拌勻加...
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