新手必學美食怎麼做好吃，新手必學美食家常做法

新手必學美食，鹽焗梭子蟹

04-06 很多小夥伴買到梭子蟹，大多都選擇清蒸或是炒年糕，今天教大家一個新手小白也能學會的做法~用料梭子蟹2只鹽一袋葱2-4根姜4-6片花椒1勺香葉適量八角6個新手必學美食，鹽焗梭子蟹的做法準備梭子蟹和調料鍋中倒入鹽，翻炒一下再...

新手必學的番茄燉牛腩

07-06 牛肉對於正在長身體的孩子們非常不錯，但怎麼才能做好吃的牛肉讓孩子們喜歡呢？番茄燉牛腩，這是一道很多孩子愛吃的菜，很多媽媽問我怎麼做番茄燉牛腩，聽菜名覺得好難，實際上這道菜好吃又好做，新手也能做的很好吃😋用料牛腩1000...

新手小白必學的完美餛飩

05-31 用料鹽適量雞蛋2個香葱10根鮮蝦9只豬後腿肉半斤胡椒粉2克太太樂鮮雞汁調味料2勺蠔油1勺醬油3勺色拉油3勺香油1勺新手小白必學的完美餛飩的做法肉是買的時候就絞好的，我買的是豬後腿肉，有一點肥肉，吃起來會比較香。將香葱...

水煮魚（新手必學）

10-06 一道非常適合新手的拿手菜～也叫懶人版水煮魚🐟味道非常好吃秒殺餐館🥰重口味的親可以跟我一樣喝湯了😘用料巴沙魚（魚隨意）3塊（5人份）蔬菜（隨意）👇適量生菜1顆黃瓜半根金針菇1把豆芽1把海底撈火鍋底料1包生薑3片蒜瓣3瓣花椒（可...

懶人必學🔥新手必學🔥巨好吃的多味炒肉片

03-10 懶人必學的炒肉片🔥0基礎也會做！不到10分鐘，就能吃到美味的多味炒肉片😍用材巨簡單！用料雞胸肉500g懶人必學🔥新手必學🔥巨好吃的多味炒肉片的做法❶雞胸肉切片，加一勺料酒+兩勺生抽+一勺蠔油+一勺白糖+一小勺鹽+一小勺花...

新手必學包子（內附技巧）

12-23 教的方法是新手隨便做都可以成功的！不用發麪，包好後不用管，半小時後就可以蒸了用料酵母5克白糖15克水240克鹽1克麪粉500克泡打粉3克沒有可不要豬油2勺沒有可不要新手必學包子（內附技巧）的做法白砂糖加+40克開水化開，涼至60...

新手必學零食香脆烤紅薯條

04-19 媽媽特別愛吃紅薯，現做的紅薯條低熱量又好吃，再適合不過了，每次她都要吃上半盤，然後就會因為貪吃上火用料紅薯2個油5-10克新手必學零食香脆烤紅薯條的做法材料準備：忘記拍準備材料的過程了，嘿嘿，大家就看我的文字吧。先紅薯...

新手必學，青椒炒雞蛋

05-21 用料雞蛋個青椒個鹽克蒜耗油醬油新手必學，青椒炒雞蛋的做法青椒洗淨，切塊兩個雞蛋，放上鹽，打散起鍋燒油，先煎雞蛋，把雞蛋先攤成餅，然後再用鏟子把它鏟成小塊雞蛋煎好之後盛出來起鍋燒油，油熱放蒜。爆香之後放青椒放鹽，醬油，蠔油...

奶粉奶茶（新手必學）

03-16 超喜歡DIY甜品，但是家中食材不多啦☺️千方百計想出的超好喝的奶茶。用別人的方法做都不好喝，唯獨這個媽媽想出的方子出乎意料，好喝才向大家教學。這絕對是自己的方子，沒有模仿！用料奶粉三勺茶袋一包開水一杯檸檬（也可不加）幾...

新手必學的基礎吐司

08-30 這個方子借鑑我女神甜悦的，方子是最簡單的配方，連雞蛋都沒有放，非常非常適合新手練手，一看就會，想要看更詳細的操作手法可以搜甜悦的視頻看水量的問題本來寫在小貼士裏的，但是我覺得非常重要所以寫在這裏，一定要看，甜悦方子裏...

新手必學檸檬手撕雞

03-05 真的一點難度都沒有！不需要廚藝的厲害美食用料雞腿4只姜4片葱段4段醬料生抽3勺陳醋3勺白糖1勺香油1勺蒜蓉適量香菜一大把辣椒碎2個檸檬1個切片新手必學檸檬手撕雞的做法雞腿下鍋和葱姜煮20分鐘撈出泡涼白開撕碎先把醬...

新手必學，耗油生菜

09-19 這道菜不僅用料簡單，而且又美味用料水澱粉半碗油適量生抽2勺生菜3顆鹽適量蒜頭4個蠔油適量水少量新手必學，耗油生菜的做法1.兩勺澱粉➕一碗水，攪拌成水澱粉2.蒜頭切碎3.碗里加入耗油、生抽、鹽、水，攪拌成料汁生菜洗乾淨...

🥤新手必學可樂雞翅 🐤

12-22 小朋友都比較愛吃的甜葷菜🍬好上手零難度0⃣️步驟超詳細🔎用料雞翅7個可樂1瓶油少許姜3片鹽1克生抽1勺老抽1勺🥤新手必學可樂雞翅🐤的做法⚠️：初次下廚量少一家三口共七隻🔪方便入味正面背面深劃兩刀♨️鍋裏放冷水+雞翅+...

富澤食譜 | 新手必學！基礎撻皮

07-23 今天為大家分享烤撻皮的做法，烤好的撻皮可以加入鮮奶油和水果等裝飾，還可以擠上滿滿的蒙布朗奶油（法式栗子撻奶油）、半熟芝士奶油。學會撻皮的做法加上自己喜歡的餡料就不愁做不好撻啦。用料波浪形撻模16cm1個份量無鹽黃...

滷肉飯（新手必學簡易版）

03-28 本人也是第一次嘗試做滷肉飯，一次性成功很嗨皮用料五花肉適量香菇適量八角1個姜5片冰糖適量葱蒜適量生菜適量洋葱2個去殼的水煮蛋幾個都行滷肉飯（新手必學簡易版）的做法洋葱切碎放油鍋炸炸至金黃濾油撈出晾涼，油葱酥就做...

炒胡蘿蔔（新手必學）

12-29 用料胡蘿蔔2根鹽克葱糖耗油醋老抽生抽炒胡蘿蔔（新手必學）的做法準備胡蘿蔔，切絲切絲葱，切好備用起鍋燒油，放葱加入胡蘿蔔，翻炒加耗油，鹽，生抽老抽，糖，加水。胡蘿蔔炒一會再加一點水，然後炒出紅油最後放味精，翻炒一下出鍋開吃！...

新手必學的紅燒鱸魚

08-02 用料鱸魚一條姜8片大葱一段蒜七瓣鹽料酒三勺白糖白酒一勺香葉四片幹辣椒兩個香菜新手必學的紅燒鱸魚的做法準備好材料。鱸魚抹上鹽加一勺白酒醃製十五到二十分鐘。魚肚子裏放上兩三片生薑油鍋燒熱加入生薑爆香。放入...

新手必學·南瓜包子

05-16 「新手必學·南瓜包子」按照這幾個小技巧，新手上路也是妥妥噠！這次直接買了小麥粉，裏面還自帶酵母，連做法都一清二楚喲！[斜眼R]準備材料：南瓜250g，小麥粉1kg，酵母4g，白糖250g，黑芝麻蓉適量，温水適量❤❤做法：Step1：將白糖，酵母分別...

新手必學｜番茄肥牛飯

08-13 不會做飯的小白，今天就給你愛的人做一餐熱乎乎的番茄肥牛飯吧用料肥牛200克西紅柿2個洋葱半個土豆半個生抽1勺料酒1勺番茄醬1勺耗油1勺鹽適量新手必學｜番茄肥牛飯的做法準備好食材，肥牛提前焯水(水中加料酒，生薑)下蒜末爆...

新手必學的香辣雞腿

05-27 用料雞腿4只青椒2個紅椒1個生薑1小塊蒜6瓣花椒20粒八角2個郫縣豆瓣醬1勺豆豉1勺六月鮮醬油4勺老抽半勺料酒2勺白糖2勺新手必學的香辣雞腿的做法雞腿切塊，洗淨，冷水下鍋焯水，水開後煮三分鐘，將雞塊撈出洗淨備用青紅椒切塊...

多形狀餅乾（新手必學）

01-22 ⭐非常簡單的【入門級】烘焙美食⭐我是新手🤔，第一次做。每一樣工具都現打開，現清洗消毒，中途又出去買廚房紙巾，餅乾造型的時候麪糰又出現問題，又重新凍，經驗是在每次嘗試過程中積累起來的💪，熟能生巧，最後還是烤出了滿意的餅...

新手必學-新疆大盤雞

03-27 濃郁的土豆香+各種蔬菜+雞塊+啤酒...煮的爛透了，土豆綿軟到不行，湯汁超濃，像咖喱一樣濃稠，再加上微辣，不要太下飯啊！！！用料琵琶腿2個大土豆1個洋葱半個青辣椒1個花椒6-7粒八角2只小紅辣椒3個料酒2勺（30ml）醬油2勺豆瓣醬1勺啤酒1...

番茄炒蛋（新手入門必學）

11-29 用料番茄2個雞蛋4個葱1根糖、鹽少許番茄炒蛋（新手入門必學）的做法番茄切片，切小塊後面炒會更容易出汁一般兩個番茄，配4個雞蛋。雞蛋攪拌雞蛋先下油鍋翻炒熟後，倒出來備用鍋中再加一點油，加葱炒出味後，加入番茄翻炒大概1分鐘...

長崎蛋糕（烘焙新手必學）

08-03 唯一一次吃長崎蛋糕其實是初二的時候在台灣而不是在日本，味道真的很難忘。其實製作起來非常的簡單，真的很適合烘焙新手的入門級甜品！用料雞蛋6個細砂糖150克高筋麪粉150克水25克蜂蜜10克牛奶25克味淋15克色素粉（如果想做...

草莓奶油蛋糕--（新手必學）

06-30 新手會烤戚風蛋糕後，總要入手一款奶油蛋糕，現在是草莓季，不妨試試這款草莓奶油蛋糕。用料六寸（或八寸）戚風蛋糕胚1個淡奶油400g-800g草莓（你喜歡的水果）適量草莓奶油蛋糕--（新手必學）的做法烤一個戚風蛋糕胚打發淡奶油把戚風蛋...