渣肉粑粑怎麼做好吃，渣肉粑粑家常做法

11-26 家鄉的一款小吃，用類似於蒸肉米粉的粉（這種粉比蒸粉蒸肉的米粉細，但配方差不多）裹着五花肉或老臘肉用柴火慢慢煎，待肉肉裏的油都被慢火逼出來將外皮炸幹，肉肉外面的皮皮脆脆的就可以出鍋了。剛出鍋的渣肉粑粑一口咬下去會發...

04-24 武漢名小吃，迷人的酒香，好吃的味道！用料1、大米粉150克2、甜酒（醪糟、米酒）210克3、清水90克4、細砂糖30克5、酵母2克米粑粑水粑粑——米酒粑粑汽水粑粑的做法甜酒加清水用料理機打成汁備用。大米用料理機打成粉備用。往甜...

豆渣糌粑

04-20 用料豆渣克糌粑粉（熟青稞粉）白糖豆渣糌粑的做法豆渣備好，趁熱做糌粑粉備好熱豆渣倒入糌粑粉中攪拌筷子拌的差不多後，直接上手，一邊轉碗，一邊用四根手指抓勻糌粑粉成型。粘上白糖，配豆漿吃糌粑也可搓成小丸子會更有胃口嗎😁...

糖油粑粑/紅糖粑粑

02-21 第一次是在一家廣州湘菜館吃到的，是軟糯型的紅糖粑粑。看到下廚房大部分菜譜都分享的油炸版做法，兩種做法都嘗試了一下。用料糯米粉適量紅糖一勺水適量糖油粑粑/紅糖粑粑的做法糯米粉用温水攪拌，結團後拿出來用手揉。分...

豆渣餅（豆渣粑粑）

07-30 自制豆漿，營養美味，濾出的豆漿渣，丟掉可惜，加個雞蛋，拌點麪糊，攤個小餅，廢物利用。麪糊拌稀點就攤出豆渣餅，麪糊拌稠點，就煎出豆渣粑粑，喜歡啥就做啥唄！用料豆漿渣適量雞蛋1個麪粉適量鹽少許其他（如香葱，蔬菜）酌情添加豆渣餅（豆渣粑...

豆渣餈粑

01-25 每次打豆漿，我都會用過濾後的豆渣做一道小食，最常做的就是加上面粉攪拌均勻煎成豆渣餅。這次打了豆漿在想着剩下的豆渣該怎麼做時，突然想起餈耙，然後就做了，沒想到那麼美味。因為是一時興起，所以也沒拍材料的圖片，只有成品圖...

傳統中式餈粑做法（棉籽菜粑粑/艾葉粑粑/南瓜粑粑）

12-10 棉籽菜粑粑是我老家的一種特產..其實我也不知道棉籽菜是個啥東西..大家可以在菜譜的材料看看左邊那個綠色和棉花一樣棉絮狀就是棉籽菜，棉籽菜是一種植物，綠色的長葉子和棉花一樣的花，葉子用料理機打了之後就變成了棉絮狀...

糖肉粑粑

06-24 小時候想過年，最喜歡的還是奶媽做的糖肉粑粑，那味道好巴適!今天自己在回憶中試着做糖肉粑粑，找回的童年的味道，今天簡單的教給大家😊用料豬肉（半肥瘦的）適量糯米粉適量紅糖適量食用油適量糖肉粑粑的做法揉成團放油煎熬紅糖...

香煎豆渣粑

04-07 用料豆渣粑葱姜鹽香煎豆渣粑的做法豆渣粑洗淨控幹水分切成厚片，葱姜洗淨切段備用起鍋燒油，油稍多一些，放豆渣粑排好，小火慢煎，中途加油要沿鍋邊淋入，直至煎到兩面金黃盛起備用熱鍋放油爆香葱姜段，放入煎好的豆渣粑，放鹽，生抽，翻...

川味粑粑肉

01-23 用料豬肉1000克紅薯澱粉500克雞蛋4-5個薑末花椒粉鹽川味粑粑肉的做法肉兩斤剁末（量大小隨自己）紅薯澱粉用水泡雞蛋四個備好姜剁末將泡軟的紅薯澱粉加入肉末，加入末、鹽、味精、花椒粉使勁拌勻注意點：肉末要細，並使勁打才相...

豆渣粑

02-16 用料豆渣520克粘米粉710克生薑碎100克芝麻適量鹽適量豆渣粑的做法粘米粉跟豆渣混合均勻加入切好的生薑碎混合均勻加芝麻混合(一般都是黑芝麻，我只有白芝麻就用了白芝麻，不影響，主要添加口感)加入剛燒好的開水把所有食材...

儲橙汁渣攤粑粑(水果煎餅)

04-09 做慕斯蛋糕鏡面用了橙汁，橙汁渣扔了挺可惜，就用來做了平時愛吃的攤粑粑，味道很美好😍用料麪粉100克雞蛋2個橙汁渣2個橙子水適量糖20克芝麻適量儲橙汁渣攤粑粑(水果煎餅)的做法1、準備好食材，將雞蛋打進裝橙汁渣的碗裏，加入...

黃魚燒豆渣粑

08-22 用料黃魚3條葱2根醋1勺姜3片生抽1勺獨蒜2個幹辣椒2個黃魚燒豆渣粑的做法洗淨用鹽、料酒醃製半小時廚房紙吸乾水分煎至兩面金黃然後加入黃豆醬，葱薑蒜辣椒，生抽、醋，加入開水。開鍋後放入煎好的豆渣粑，收幹湯汁起鍋。裝盤...

自貢粑粑肉

07-29 小時候哪家辦酒席都會有的一道主菜。基本上每桌都能吃光光。簡直是孩子們的最愛。用料豬肉500g草魚肉或雞胸肉500g雞蛋6個紅薯芡粉200g鹽適量雞精適量姜50g蒜50g自貢粑粑肉的做法豬肉和雞胸肉絞碎，（也可以自己剁，但是一...

餈粑粑粑

05-07 用料糯米500克白糖50克花生300新鮮艾草500餈粑粑粑的做法艾草清洗乾淨，榨汁，開水煮開，攪拌糯米粉。用力搓成型。花生炒好，放白糖攪拌，然後放入模型。...

玉米粑粑（包穀粑粑）

10-02 雲貴川都喜歡的小吃。用料水剋剋克玉米粑粑（包穀粑粑）的做法1、將玉米從玉米棒子上取出，放入豆漿機內，加入少許清水；2、玉米打成均勻細膩成漿糊狀即可；3、玉米漿中加入適量的白糖攪拌均勻，也可以不加，根據自己的口味調整就好....

豆渣紅糖粑粑

11-29 豆渣做的美食，香甜軟糯用料豆渣150克紅糖30克糯麪粉100克油20ml豆渣紅糖粑粑的做法豆渣加糯米粉揉勻，捏成團壓扁，放入油鍋。中火煎。煎至兩面金黃即可加入開水，煮5分鐘，把豆渣煮熟（我用的是生豆渣）加入紅糖，如果加糖時水收幹...

香碗粑粑肉

12-03 用料雞蛋3個梅肉或前夾肉一斤小葱，姜適量紅薯澱粉100克水50克花椒粉適量鹽適量十三香一點點木耳一小把黃花菜一小把炸好的酥肉適量香碗粑粑肉的做法肉剁成泥，加入葱白，生薑末再剁一下。我是葱不夠就切多了點葱綠進去，一般...

四川粑粑肉

12-18 粑粑肉，又叫“香碗”或者“扣碗”或者“頭碗”，是四川自貢市富順縣特有的一種傳統美食，從古至今在當地流傳。每逢年節，家家户户都做粑粑肉作為節日餐桌的一道主菜。我家雖然已經離開老家很多年啦，但是這道菜永遠都是我家年...

肉鬆艾粑粑

07-11 普及一下艾草的功效：1、滋補佳品有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。2、緩解脾胃虛寒適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等症。3、緩解尿頻症狀糯米有收澀作用，對尿頻...

粑粑肉

10-20 絕對讓你口區用料豬肉一斤糖50克鹽20克橙汁65ml醬油一瓶醋20ml草莓5個臭腐乳3塊可樂一碗可爾必思一碗蠔油五勺巧克力醬55克粑粑肉的做法將豬肉，臭腐乳，草莓，橙汁，醬油，醋，巧克力醬，鹽和糖全部倒入攪拌機打碎混合混合後倒入模...

豆渣糯米粑粑

01-15 受豆渣丸子的啟發做的，外酥裏嫩極好吃啊用料糯米粉克紅糖克剩餘豆渣一碗糯米粉豆渣的2分之一豆渣糯米粑粑的做法把打豆漿剩餘的豆渣和糯米粉以2:1比例和成麪糰起油鍋，在手上搓成一個丸子稍微壓扁，或者直接放入煎熟一面以...

炸豆渣粑粑

01-22 不知道什麼時候節約已經成為了我的一種生活習慣，豆腐吃了，豆腐渣也能做一道美食用料糯米粉克豆腐渣熟的白芝麻燒烤調料雞蛋鹽五香粉孜然粉花椒粉胡椒粉炸豆渣粑粑的做法拿一個大碗依次放入：豆腐渣，雞蛋，鹽，花椒粉，孜然粉，五香...

蒸粑粑肉

06-04 傳統九大碗裏不可或缺的美味，也是兒時記憶中去吃酒席的最愛，現在做給我最關心的人吃用料雞蛋1個白糖少許克鹽7克姜3克葱白一根五花肉半斤澱粉適量蒸粑粑肉的做法我加了些雞胸肉和五花肉混合，儘量細一點，口感好一點！加入所...

粑粑回鍋肉

05-01 記得小時候吃過外婆做的回鍋肉，有肉有粑粑（溜粑）。憑感覺自己做一回……用料五花肉500克青蒜兩根豆瓣醬1勺甜麪醬半勺料酒1勺姜五片花椒20粒糖少許鹽少許醬油少許青椒2個豆豉1勺粑粑回鍋肉的做法五花肉煮熟切片，放薑片備...