包菜素餡餅抗疫捲心菜怎麼做好吃
用料餡料及調料食材:捲心菜300克黑木耳8~9朵雞蛋2個午餐肉2片自己做的薄脆15克👆以上食材總量👆250克鹽2.5克雞精1克耗油、生抽各4克自己熬的葱油2小勺麪皮食材:麪粉180克開水、冷水(各半)共110克食用油6克包菜素餡餅@抗疫...
這是一道涼麪,捲心菜的爽脆,麪條的絲滑,再加上中、日、韓三國的調料,別有風味。用料材料(二人份)素面(幹)100g捲心菜160g沾面料:韓國辣椒醬2/3小匙、四川豆瓣醬0.6g、めんつゆ(二倍濃度)2大匙、姜(磨碎)1/2小匙、大蒜(磨碎)1/4小匙、...
用料包菜500g鹽3.5-4克皮蛋一個鮮香菇5朵豬肉隨意幹辣椒1個花椒20粒左右蠔油5小勺醬油1半大勺醬油21小勺麻油/香油15g雞精1小勺糖半大勺捲心菜餡的做法洗淨香菇,包菜,豬肉包菜切小,不用剁末,大概1c㎡,用清水焯熟,濾水,加鹽和...
用料捲心菜絲隨意萵筍炒肉絲剩菜掛麪(二人份)1大把包菜肉絲雜炒做二面黃澆頭@抗疫捲心菜的做法1:掛麪煮至8成熟,撈出;2:用冷水沖洗,洗去麪條表面的澱粉;3:麪條放入器皿中,倒入2勺食用油,拌勻並把麪條挑鬆散;把麪條歸圓整,放入鍋...
捲心菜、黑木耳和腐竹三種簡單的蔬菜做成的素餡包子,對付挑食不愛吃菜的孩子😂用料麪粉,酵母,白糖,水適量捲心菜,腐竹,木耳適量鹽,香油,菜籽油,蠔油蒸魚豉油,雞精素餡包子(捲心菜木耳腐竹)的做法揉麪團這步大家都會啦!簡單寫寫。少...
封控期間,快速消滅捲心菜,大人小孩都愛吃,拿肉也不換😋此配方可做包子22個左右(吃不完的可放置冰箱冷凍保存,食用時取出蒸一下就像新出鍋的包子喲)用料包子皮面粉600克酵母8克水300克包子餡料洋葱1個捲心菜半顆鹽適量料酒適...
疫情期間,政府發了很多蔬菜,但主要是包菜(蓮花白),數量實在太多,所以近期都在吃它用料粉條1把提前泡好蒜4瓣雞精1勺鹽1勺生抽1勺幹辣椒4.5個蠔油2勺包菜1個蒜腸1根雞蛋1顆五香粉2勺包菜炒粉條抗疫菜的做法蓮花白切絲粉條提...
用料包菜半個鹽1克醬油1勺香油1勺捲心菜/包心菜/包菜包的做法面發好切小塊包菜去梗,切細加入鹽,生抽,香油包好,放温暖處發酵半小時。最後上鍋蒸水燒開,放包子蒸10分鐘左右...
小區發的蔬菜大禮包有捲心菜團的蔬菜套餐裏有捲心菜真的是頓頓捲心菜,餐餐吃到吐無奈只能自己換着花樣燒一個人住,平時家裏很少開火,材料不是很全,所以都是簡化版的,最樸素的食材,最簡單的烹飪方式。用料捲心菜克上海抗疫情...
用料捲心菜(比較小)半棵色拉醬6小勺花生醬3/4小勺牛奶(酌情添加)1小勺糖5克鮮醬油2小勺拌色拉包菜@抗疫捲心菜的做法切半棵捲心菜,用削皮刀刨成細絲,沖洗乾淨,過涼白開,再放入提前備好的冰水中浸泡5分鐘左右;冰水中撈出菜絲,用...
用料捲心菜400克粉絲1小把黑木耳(泡發好的)1小把雞蛋2個豬油渣25克以上食材總共重量(焯水擠幹切碎後)500克調味料食材👇鹽6克雞精3克十三香1克生抽、耗油各8克黑葱油(自熬)1.5湯勺麪糰——自發粉300克水145克包菜素餡包子@...
餡多皮薄味道好!用料豬肉100g捲心菜500g麪粉500g鹽3g辣椒10g姜5g蒜10g料酒10g白糖3g酵母3g捲心菜餡餅的做法炒餡和麪發麪做餅烙餅出鍋小貼士烙餅時注意火候...
居家隔離期間好做也好吃用料西紅柿1個娃娃菜半棵西蘭花幾朵胡蘿蔔半根白玉菇半朵蒜薹2根粉絲一小把黃瓜半根根雞蛋2個肉糜約150g葱姜適量蠔油適量生抽適量鹽適量克胡椒粉一丟丟抗疫蔬菜煲的做法所有食材先準備到位。...
用料捲心菜好多顆上海抗疫之捲心菜篇的做法辣炒培根捲心菜:小火煸香郫縣豆瓣醬,加入培根絲,中火煸至略焦,倒入捲心菜絲,大火翻炒,糖鹽調味,加蓋燜至底部略焦,裝盤。有芹菜的話可以加幾根芹菜絲,增香提色。素菜亂燉:熱鍋冷油,依次...
近來疫情反覆,很多小區被封控,要是事前沒些準備的話,在蔬菜食物包送上來前,可能會被餓肚子的,就算渡過了這一時期,送來的蔬菜也可能比較單調,所以提前準備些耐儲的蔬菜很有必要。儲備蔬菜重點是耐久,邊儲邊吃邊補,又保持了儲備...
看到有人寫這個菜名感覺太好笑了哈哈哈哈哈哈哈哈都是抗疫發的菜我也要叫這個名字哈哈哈哈哈哈哈哈食材真的發了啥就用啥。我還放過西葫蘆,但是都要切或者擦細細的絲雞蛋不建議省,就算物資匱乏也請放一個吧!用料胡蘿蔔1...
油墩子,除了蘿蔔絲,其實用包菜絲來做也是同樣的好吃哎😁用料捲心菜絲250克黑木耳絲、生菜絲各少許鹽1克雞精、十三香粉各1點點調個麪糊材料:麪粉130克澱粉25克糯米粉10克鹽、泡打粉各1克食用油15克水265克包菜油墩子@抗...
因為疫情被封在家裏出不去又研究起了發麪包子🥲頭菜肉🥩餡包子記錄一下怕自己忘了😶🌫️用料包子皮製作方法:麪粉350克泡打粉(沒有可不放)2~3克白砂糖5克鹽🧂5克酵母2~3克豬油30克温水(温牛奶🥛)200克左右(看麪粉的吸水量)包子...
用一次餳發蒸包子,不回縮,不塌陷,省時又省力。用料青菜(焯水、擠幹後約250克)750克(泡發)香菇+黑木耳75克(擠幹後)油麪筋4個糖7克鹽6克雞精4克食用油60克豬油10克麪粉220克酵母2克泡打粉1克糖6克水110克抗疫期宅家做了素包子吃...
用料捲心菜絲150克麪粉10克鹽1克雞蛋1個芝士片1片番茄沙司少許包菜太陽餅@抗疫捲心菜的做法捲心菜洗淨、切絲;加入鹽和麪粉,拌勻;再把雞蛋清加入,繼續拌均勻;鍋中加少許油中小火燒熱,放入捲心菜絲,歸攏成圓形並稍微按壓一下;...
想吃肉包子,木有肉😭用料包菜半個雞蛋2個黑木耳1把粉條1把胡蘿蔔1根超軟包菜(捲心菜)素包子的做法素包子也蠻好吃發麪的時候加一勺糖發個麪糰發好的面切,擀薄生胚二次醒發十分鐘,水開上鍋蒸15分鐘蒸了幾個饅頭超級鬆軟...
封控在家,物質緊缺,乾貨總是有些的,做個素爆鱔換換口味用料幹香菇15-20葱蒜姜若干生粉稍多糖兩勺鹽少許蠔油一勺生抽一勺番茄沙司三勺醋二勺素爆鱔(抗疫菜)的做法1,香菇找大的泡發2,剪去根部3,沿邊緣剪成5、6公分的長條4,焯水...
早餐來一下簡單容易做用料雞蛋3個麪粉500克温水30克蝦米一把卷心菜一個雞精少許味極鮮一勺勺鹽適量香油三滴最簡單素餡餅-捲心菜雞蛋蝦米餡餅的做法面和好放一邊發酵準備食材,捲心菜切末,拿鹽醃一下,雞蛋煎熟切碎,蝦米切...
家裏正好有洗乾淨,切好的捲心菜,冰箱裏恰好還剩兩片培根,於是借鑑大阪燒的做法,做了這個捲心菜雞蛋餅,我叫它“捲心菜燒”。用料包菜一小碗雞蛋1個麪粉一大勺培根一片牛奶適量照燒醬適量番茄醬適量捲心菜燒(包心菜雞蛋餅)的...
用料捲心菜沒有稱黑木耳(泡發好)隨意雞蛋2個剁好的餡料總量約300克鹽3克雞精2克十三香1克生抽6克耗油6克香油1勺包菜素餡餃子@抗疫捲心菜的做法捲心菜和黑木耳燙好、剁碎,擠幹水份;加入炒好的雞蛋;倒入拌料碗中,加入所有調...
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