鴉片魚頭怎麼做好吃，鴉片魚頭家常做法

09-06 用料魚頭1個大約500克鹽5克老抽10克生抽5克雞精2克料酒20克葱，姜，朝天椒少許花椒少許粒糖20克鴉片魚頭的做法全部調料抓勻，醃製二個小時大火隔水蒸二十分鐘，另起油鍋加熱八成熱，放一小把花椒關火，撒一把葱花在魚頭把加熱的...

炭烤鰈魚頭（鴉片魚）烤箱版

03-17 在燒烤店吃過一次鰈魚頭，超級好吃自己也買了兩個，鰈魚頭主要是吸骨頭裏面的汁，太爽了！用料鰈魚頭1個洋葱半個照燒汁適量大蒜4瓣鹽適量生抽適量黑胡椒少許炭烤鰈魚頭（鴉片魚）烤箱版的做法1.鰈魚片自然解凍，從中間劈成兩半，像圖...

砂鍋鴉片魚

08-01 用料食材：鴉片魚段用量：兩段蒸魚豉油2大勺葱1根料酒3大勺鹽半小湯匙糖：半小湯匙耗油：1大勺砂鍋鴉片魚的做法洗淨鴉片魚，切斷，瀝水，備用小湯匙如圖中大小，半湯匙鹽這裏我用的是紅糖，白糖也一樣，只是為了提鮮依次加入蒸魚豉油，料酒...

蒸鴉片魚頭

11-27 快手菜用料鴉片魚頭1只姜算大葱紅辣椒若干蒸鴉片魚頭的做法魚頭洗乾淨去掉腮不知道腮在哪裏請百度之洗乾淨后里外抹上鹽酒味精姜蒜放蒸鍋裏蒸。。蒸多久我忘記了。。。辣椒和大葱切碎，用香油炒香後澆在蒸熟的魚頭上...

蒸鴉片魚骨

06-07 用料薑片葱適量料酒適量鹽適量蒸魚豉油適量魚骨蒜頭白糖克幹辣椒蒸鴉片魚骨的做法姜、拍扁的蒜、鹽、料酒、白糖、蒸魚豉油、一些幹辣椒（個人口味），放入鍋中蒸，蒸好後撒上熱油。...

葱油鴉片魚頭

12-10 上次做了鴉片魚頭廣受好評今兒買了兩個打算吃兩次結果都給蒸上了😹用料葱5根姜15片料酒5勺魚頭2個鹽適量克蒸魚豉油適量勺糖1勺葱油鴉片魚頭的做法魚頭去鰓對半開洗淨，在盆底鋪薑片，將魚頭如圖放置。個人覺得魚頭略腥，不...

鴉片魚

06-19 用料姜適量白砂糖適量料酒適量蒜適量鹽適量生抽適量雞精適量鴉片魚的做法洗淨，姜，老酒，鹽，白糖醃製半小時以上辣椒（辣的），蒜，切末備用放油燒到七八成熱放備用的辣椒，蒜泥，雞精翻炒另外加生抽炒過的辣椒澆到魚身上上火蒸十五到二...

魚香鴉片

01-16 鴉片魚是一種俗稱，學名稱牙鮃，又由於其眼睛生在一邊，又叫比目魚，它屬硬骨魚綱鰈形目，肉質鮮美，含油脂量較高，特別是鰭邊和皮下含有豐富的膠質，為許多食客所推崇。用料鴉片魚1條約700克紅燈籠泡椒80克泡姜15克蒜瓣25克郫縣豆瓣...

清蒸鴉片頭

07-15 鴉片魚實名牙片魚魚肉質細嫩潔白其味鮮美刺少營養價值很高愛吃魚的廚友可以試試用料鴉片魚頭1個姜適量李錦記蒸魚豉油1勺油適量胡椒粉適量葱花少許清蒸鴉片頭的做法1個魚頭用剪刀✂️剪開去到黑色的膜清洗乾淨放入盤中...

蒸鴉片魚

06-20 用料魚條蒸魚豉油勺葱根蒜瓣料酒勺薑片鹽克蒸鴉片魚的做法鴉片魚洗淨切花葱薑蒜鋪墊，料酒，味極鮮，鹽少許十五分鐘後上鍋蒸8分鐘蒸好把湯汁倒掉，葱姜去掉另裝盤也可葱薑蒜少許即可，我放的多了點，倒蒸魚豉油，看個人喜好，另起鍋...

醬燜鴉片魚

05-12 魚有點大，只做了半條用料鴉片魚葱薑蒜大料醬燜鴉片魚的做法鴉片魚深色的一面有細小的鱗片掛掉，去腮去內臟，魚籽留着。一條吃不了，這次只做了魚尾一半切好一半葱姜和大料熗鍋，放入魚兩面略微煎一下，深色打了花刀的一面朝上，鍋...

剁椒魚（胖頭魚/鴉片魚）

10-15 剁椒的味道，相信很多人都喜歡，但剁椒菜，北方人做起來並不是很熟練，步驟是：第一是醃泡，第二是燒剁椒汁，第三是5分鐘初清蒸，第四是8分鐘帶料再清蒸，第五是小葱潑熱油，程序比較多，容易記錯.....用料魚頭半片剁椒勺薑片蠔油勺料酒勺...

鴉片魚尾

05-23 鴉片魚，肉感細膩鮮美，原來都用蒸鍋蒸的。現在發現用微波爐製作非常方便，口感和蒸的沒什麼區別。用料魚尾1個鴉片魚尾的做法洗淨魚🐟，在魚背上破幾道（入味，受熱均勻），然後放入微波爐盒，最好是有蓋的，加少許黃酒、薑片去腥，加剁椒（...

剁椒鴉片魚

11-25 用料剁椒兩勺姜6-7片料酒兩勺蒸魚豉油一勺鴉片魚半段粉絲一小把剁椒鴉片魚的做法蒜切碎兩勺剁椒醬蒜末剁椒醬下鍋炒出香味備用（加少許蒸魚豉油）鴉片魚用料酒泡一會切花刀，用薑片，葱段，料酒醃製5分鐘粉絲泡開墊在盤底炒熟的...

香燒鴉片(舌頭)魚

03-24 新春時節，做魚可以選擇做鴉片，年年有餘~用料鴉片魚一條葱適量姜適量花椒適量蒜適量醋適量醬油適量香菜適量香燒鴉片(舌頭)魚的做法鴉片魚切兩半，斜刀開道，撒上適量鹽醃製鍋裏放入油，燒熱，放入葱薑蒜，花椒炒香，倒入適量醬油，放...

鴉片魚鬆

12-30 如今的媽媽，為了寶寶的飲食不遺餘力，總想給寶寶最好的，有木有？鴉片魚又名比目魚，營養豐富，可謂平民板的鱈魚。清蒸是最適合的，肉質嫩滑。今天突發奇想，做成了肉鬆。用料鴉片魚花雕酒橄欖油鹽姜蒜醬油鴉片魚鬆的做法鴉片魚切片...

小白版～剁椒鴉片魚頭

04-18 超簡單超容易做！適合新手廚娘哦～辣椒醬是我朋友自己做的，鮮剁的，平時不會吃辣的我，也覺得這個很鮮！刷新對辣醬的看法！用料鴉片魚頭1個葱少許姜少許雞汁豉油適量田媽牌辣醬適量小白版～剁椒鴉片魚頭的做法買魚的時候，老闆會幫你...

葱燒碟魚頭（鴉片魚頭）

02-10 多年以前，在魔都老吉士吃過以後就念念不忘，鴉片魚頭軟糯黏牙，中空的骨骼，充滿豐腴的膠質，滲透濃郁的葱香，讓人慾罷不能。萬能的團長，竟然在坡縣有渠道買來了鴉片魚頭，成功在家仿製，一口接一口，和朋友一起，分分鐘光盤，葱渣渣吃的都...

家常:紅燒鴉片魚頭

09-07 紅燒鴉片魚頭用料魚頭1個姜5片蒸魚豉油1勺鹽2克料酒1勺葱5根大蒜一個紅辣椒2個小山椒2個家常:紅燒鴉片魚頭的做法油裏炸一下兩面調料準備好炸好後.生薑.料酒..醬油.耗油……悶煮10分鐘起鍋前……放大蒜葉……葱……就...

紅燒鴉片魚

04-12 用料魚條葱根薑片料酒勺鹽克老抽勺紅燒鴉片魚的做法準備一條鴉片魚...

烤鴉片魚

09-03 用料鴉片魚一段鹽，料酒，燒烤料適量烤鴉片魚的做法魚洗淨，在魚身上劃幾刀，撒上鹽和料酒醃15分鐘。放入烤箱，180度烤20分鐘取出。撒上燒烤料，200度再烤10分鐘。取出，開吃。...

【31】葱香鴉片魚頭（蒸鴉片魚頭）

08-19 用料鴉片魚頭1個姜4-6片蒸魚豉油3.5大勺料酒3大勺蔬之鮮4克糖4克葱段+蒜末適量【31】葱香鴉片魚頭（蒸鴉片魚頭）的做法處理魚頭：1.買商家處理好的魚頭。或者自己橫向剖開魚頭，去除魚鰓（魚骨比較硬，先用小刀小心劃開魚脣與魚...

葱油鴉片頭

08-02 因為就娘倆吃，所以，鴉片頭我就蒸半隻用料魚頭半個生薑2片料酒1少勺蒸魚豉油2勺蒜頭1瓣小米辣1個葱花一小把葱油鴉片頭的做法鴉片頭解凍，切半。倒入入料酒，放入生薑在魚頭上2.鍋中倒水燒開，放入蒸10分鐘。3.取出倒掉蒸出來...

鴉片魚肉

01-07 用料鴉片魚肉一斤葱若干姜若干蒸魚豉油若干色拉油若干鴉片魚肉的做法鴉片魚肉劃幾刀，葱姜放入鴨片魚肉身上。上鍋水開後蒸15分鐘。蒸好的魚段上放上切好的香菜，葱。淋上滾燙的色拉油。再倒上蒸魚鼓油。用調羹舀起湯盆內...

白湯鴉片魚

03-16 小朋友對魚肉不是很感興趣，所以今天換個做法讓小朋友biangbiang鮮。魚肉放在高湯裏煮的，顏值不是很高，魚皮都變成黑點點了，下次加了高湯後蒸魚，這樣魚皮就不會變成“小螞蟻”，滿盤子裏爬。用料魚肉450克姜3片料酒適量葱3根...