沒有葱蒜的紅燒肉怎麼做好吃
因為本人自小不吃葱蒜,根據感覺弄出了這款懶無葱蒜版紅燒肉,由於喜歡吃土豆,結尾弄了點土豆!用料五花肉400g冰糖6-10顆土豆3個老抽適量生抽適量料酒適量姜3-4片八角個草果個桂皮個香葉片花椒適量幹辣椒3個沒有葱蒜的紅燒...
用料豬腳一個或者兩個菜油,冰糖,黃油生抽,老抽,蠔油,陳醋威士忌,熱水八角1枚沒有葱薑蒜的紅燒豬腳的做法一個豬腳,對半斬開,再切成塊,冷水入鍋。入鍋前,先用流水浸泡一會兒豬蹄,儘量去掉血水,把豬毛收拾乾淨。燒開,煮上幾分鐘,一邊...
説到紅燒肉,真的是有人討厭有人愛啊~像我老公就是紅燒肉的忠實粉絲。最近幾天都跟我念叨説想吃,那今天正好在家休息,就做一份滿足他吧!用料五花肉500克幹竹筍2根冰糖1大塊薑片5片幹海椒四五個八角三顆香葉4片料酒2勺鹽適量...
小美做糖醋排骨是一絕,而孩子們今天願意換一下口味:葱燒排骨。之前一直擔心孩子們平時不喜歡吃葱,所以一直沒有做過這個菜。今天就試試吧……沒想到:600克葱做出來的葱燒排骨是如此受歡迎!用料植物油25克葱600克鹽10克排骨...
東北的冬天來了儲存脂肪預防寒冷用料豬五花肉300克葱姜米飯生抽2勺老抽2勺海鮮醬油2勺冰糖50克沒有靈魂的紅燒肉燜飯的做法新鮮的五花肉洗乾淨切塊焯水加少許料酒焯出血沫控幹水分備用起鍋燒油小火放入冰糖炒出黃色加...
用料五花肉500克姜3片油15克老抽25克料酒50克生抽25克水120克蠔油5克冰糖50克(根據自己喜好增減)八角1個沒有油煙的紅燒肉的做法準備好材料先50度/5分鐘/速度5清洗肉1.將姜和油放入主鍋,以3分/120C/速度1爆香。2.加入五...
疫情居家,餃子皮除了包餃子還能做出點什麼新花樣呢?在食材有限的情況下,介紹一款好吃的燒麥做法~用料米飯一大碗香乾丁若干蔬菜丁若干豬肉丁若干餃子皮20張生抽+老抽適量沒有糯米沒有燒賣皮照樣做燒麥的做法配了3種食材入...
這道菜沒有一點醬油,全靠冰糖熬製糖色。成菜顏色紅亮,湯汁粘稠,皮Q肉香,美味呀!用料五花肉400克冰糖150克薑片12片大葱半根黃酒50克鹽少許沒有一滴醬油的紅燒肉的做法洗淨五花肉。切成大塊!涼水焯肉!準備好冰糖、葱、姜、黃...
不能出門,家裏沒有綠葉菜了。。。做個葱燒羊肉吃吧用料羊肉片500克大葱一根姜一片澱粉水兩勺胡椒粉適量生抽兩勺醋一點點料酒一大勺鹽一點點沒有綠葉菜的葱燒羊肉的做法鍋里加水,加料酒(稍微多一點)。水開後用笊籬下羊肉...
我是一個地道的辣妹子,正常我是隻喜歡吃有辣或者煎炒的食物,像這種廣東口味其實一直適應不過來,做這個叉燒的起因只是因為自己不會做,聽到朋友説做叉燒我就想着嘗試做一下看自己會不會,所以當時就拿家裏的半斤肉做實驗品了...
洋洋媽祕製之~~紅燒肉用料精五花肉1000克菜籽油比炒菜稍多一些紹興黃酒200ml味極鮮200ml白酒用西鳳一瓶蓋冰糖一大把大葱一根生薑一塊幹辣椒6個花椒20粒八角一朵香醋少許鹽少許最好吃的紅燒肉,沒有之一的做法精五花肉切...
從小吃的紅燒魚是不辣的,現在很多菜都放辣椒了。我爺爺愛吃魚,紅燒魚燒的很好吃。現在他想吃,我就瞎搗鼓了一下,味道還行。用料老抽1勺料酒適量姜適量草魚一小塊生抽2勺白糖1.5勺葱3根蒜3瓣鹽適量胡椒粉適量沒有辣椒的紅...
朋友送的海蔘放在家中已經幾年了,一直想不起來做。曾經有一次兒子試着泡發過,但失敗了,所以我也一直比較懼怕......今年春節鼓足勇氣再次泡發海蔘,大獲成功!而且燒出的海蔘很入味,連比較挑食的閨女都喜歡💕用料純淨水多瓶生...
很少做羊肉,因為不喜歡羶味,舅舅送來了些自家養的山羊肉,嘗試做紅燒,沒想到味道鮮美,完全沒有羶味,皮Q彈,口感軟糯用料羊肉500克山藥一根根紅黃椒各半個幹胡蘿蔔1根花椒20粒八角2個香葉2片桂皮1塊姜5片冰糖5顆鹽少許克醬油3...
自從嫁到北方,我就念念不忘奶奶做的菜,特別是紅燒肉,不喜歡加各種葱薑蒜大料的肉,經過奶奶的口頭授課做成之後,就是我想要的味道。布丁兒拔拔爺爺都愛吃用料五花肉2斤克老抽勺生抽勺料酒勺鹽克糖水不放葱薑蒜的紅燒肉的做...
讓人有幸福感的食物不少,但論最有幸福感的,紅燒牛肉算一個。每年秋雨時節,半暖近寒,某個下雨的晚上來一份紅燒牛肉配上蒸的剛好的白米飯。牛肉、醬汁、白米的完美融合,讓人分外愉悦。小時候牛肉是稀罕物件,只會在過年時偶爾...
沒有肉,沒有糖,沒有生抽,沒有老抽,沒有水澱粉!但是它有花椒啊!!!用熱油把花椒幹辣椒的味道熗出來,再加入包心菜急火快炒,這樣麻辣鮮香就會隨之熗入!而且熗炒這種烹飪方式雖然簡單,但因為炒時旺火熱油,原料下鍋後快速翻動,一斷生即可...
前幾天閨蜜説,想吃排骨,那就做唄……買了三斤多排骨。四個女人呀……我想夾的的時候給我剩了一塊。四斤魚也給我吃乾淨了。排骨好吃的祕訣~菜譜寫的詳細。寫給朋友們。自己試試,我閨蜜説,就憑你的手藝,你有啥缺點我們都能忍...
繼續打發假期時光,充實自己,感謝抖音老飯骨技術支持。用料五花肉1.5斤生抽4-5勺老抽1-2勺鹽1勺八角4個花椒少許綿白糖3勺克葱2小段姜1塊香葉5片桂皮2塊料酒2勺沒有靈魂的紅燒肉的做法1塊五花肉香葉、八角(大料)、花椒、桂...
本篇值得説的有兩個部分,一是去腥,二是奶白今天是做給外婆的,她最近生病,吃不了葱薑蒜,又希望湯能多喝兩天,對去腥和奶白提出了更高的要求用料鯽魚1條鹽隨便雞蛋2個熱水一大壺沒有葱薑蒜也不腥的奶白鯽魚湯的做法【去腥】如...
用料老一點的牛肉1000克葱1根蒜看情況瓣生抽看情況勺老抽看情況勺鹽隨意克亞麻籽油多一些克焉耆辣皮子若干白胡椒粉白砂糖最簡單的紅燒牛肉做法(沒有圖)的做法牛肉切麻將塊炒鍋裏倒過量亞麻籽油牛肉倒進去翻炒炒到牛肉...
紅燒肉家常必備,尤其我家寶寶超級愛吃,軟軟糯糯的肉肉配上蛋蛋真的太嗲了用料鵪鶉蛋15個五花肉250克左右大葱半根姜10片蒜4瓣香葉3片八角2個桂皮2塊冰糖8粒料酒適量生抽適量老抽適量並沒有很油的鵪鶉蛋紅燒肉的做法五花...
用料五花肉桂花紅燒醬葱薑蒜桂花紅燒肉(最簡單沒有之一)的做法1:首先買到這個桂花紅燒醬(非廣告,之前覺得李錦記紅燒汁也超好用,但是李錦記紅燒汁還要自己控制量,這個直接一包搞定)2:五花肉一塊,切小塊3:一鍋水,加入料酒,五花肉...
選用吃剩的紅燒肉湯汁,清香可口用料葱薑蒜若干幹辣椒2跟紅燒葱薑蒜還有辣椒的做法吃光紅燒肉...
嗯…是沒錯吃過這個湊合版滷肉飯的人對它讚賞有加還是要告訴大家,如果有紅葱頭就萬萬不要湊合呀~在一個完全找不到紅葱的城市大家就不要對我要求太嚴格啦~那麼紅葱(紅葱頭)和紅洋葱到底有什麼不同呢我覺得這個可以展開...
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