炸鯽魚怎麼做好吃，炸鯽魚家常做法

炸鯽魚🐠

07-01 用料根適量鯽魚條鹽適量胡椒粉適量料酒適量生抽適量油適量麪粉克炸鯽魚🐠的做法小鯽魚提前拋去內臟洗淨，放生抽和鹽巴醃製10分鐘。放入適量麪粉，攪拌均勻✌熱鍋放油，放魚🐠開炸炸制5分鐘裝盤就可以😊...

炸鯽魚

10-03 家裏人下溏裏摸魚，大的各家送一點，剩下許多小鯉魚，刺多肉少，乾脆炸了吃。用料小鯽魚許多條雞蛋1個麪粉適量生薑片若干葱段若干炸鯽魚的做法小鯽魚處理乾淨，加入鹽，生薑片，葱段，少許白酒抓勻醃製1個小時。雞蛋打入盆裏，加2蛋殼...

酥炸鯽魚

05-11 將較小的鯽魚，通過醃製和煎炸，使魚肉鮮香、魚骨酥脆。用料鯽魚數條醃製料鹽適量料酒適量胡椒粉適量薑片2片輔料孜然粉適量香菜少許酥炸鯽魚的做法把鯽魚的魚鱗刮掉，剖魚肚去內臟、去腮，沖洗同時將魚肚內的黑膜也去掉、瀝...

酥炸小鯽魚

07-11 用料小鯽魚15只雞蛋1只花椒粉少許鹽少許雞粉少許酥炸小鯽魚的做法1，鯽魚去鱗去腮，清理內臟及肚子內黑膜，洗淨控水2，將雞蛋及調味料在大碗中攪和，將魚放入拌勻，稍微醃漬一會3，鍋內熱油，略有聲響時將魚下鍋，中火煎熟再大火上色可...

炸小鯽魚

01-16 有個愛釣魚的老公有個愛吃魚的老婆每次老公釣回來的野生小魚老婆就想着各種做法讓家人餐桌多道營養大餐用料料酒1勺姜三四片鹽適量葱半隻麪粉適量澱粉適量雞蛋一個鯽魚十來條炸小鯽魚的做法小鯽魚去除內臟魚鱗後清洗...

鯽魚豆腐湯鮮到炸

06-09 一直怕魚湯腥第一次第二次都有腥味，但是這一次我一個人可以喝一鍋用料鯽魚2條豆腐1塊姜2片鹽一點點油一點點葱2-3根料酒1勺鯽魚豆腐湯鮮到炸的做法處理鯽魚，做湯的話真的要買新鮮的鯽魚，自己不敢處理的話交給攤主處理，然...

葱香鯽魚/麻辣鯽魚/乾燒鯽魚

11-08 調料比魚更好吃。用料鯽魚2條姜3片蒜5—6瓣朝天椒4—5個杭椒4—5個大葱1根芹菜3—5根花椒若干粒幹辣椒若干個鹽適量生抽2勺老抽2勺葱香鯽魚/麻辣鯽魚/乾燒鯽魚的做法姜、蒜、杭椒、朝天椒、大葱、香葱、芹菜等配料洗...

炸鯽魚板兒

03-18 去年開始，老公跟人家學會了釣魚🐠，三天兩頭的跑出去釣魚🐟。可惜我們一家都不愛吃魚，我破魚還特別慢，就很煩他老是釣一些小鯽魚板兒回來。後來他再釣到魚，就都給他釣友了用料鯽魚8條雞蛋1個麪粉適量鹽適量料酒適量澱粉適量...

幹炸小鯽魚和鯽魚豆腐湯

02-18 三月份吃鯽魚最合適啦，這時候的鯽魚個頭小肉裏沒刺，幹炸煲湯都好吃用料小鯽魚一斤七兩（14條左右）料酒適量，大概四勺鹽醃魚時放三小勺，煲湯時根據喜歡的口味鹹淡酌情添加醬油三四勺醋三四勺姜葱蒜（洋葱）若干泡椒（可替換成幹辣椒...

黑暗料理-炸小鯽魚

07-20 一直喜歡吃小鯽魚，嘎嘣脆的那種。用料小鯽魚一斤半面粉適量雞蛋1個油適量黑暗料理-炸小鯽魚的做法小鯽魚洗淨去髒，鰓，等。拌雞蛋液，麪粉，和勻。燒油熱，下鍋煎，油不能大火，不然我這個就是反面教材。小貼士油不要放大火……555，...

香炸鯽魚

12-11 你吃過炸鯽魚麼？你肯定只吃過鯽魚湯吧？其實鯽魚炸着吃也很好吃呢~用料鯽魚葱姜花椒鹽料酒味極鮮胡椒粉香炸鯽魚的做法先將鯽魚洗淨，去掉五臟。將魚身改刀。將洗好的鯽魚醃製。放入鹽、料酒、葱、姜、胡椒粉、味極鮮、花...

油炸黃鯽魚

06-27 鮮嫩酥脆用料黃鯽子魚10條蒜2瓣麪粉15克雞蛋2個料酒1勺鹽5克姜2片葱1根油炸黃鯽魚的做法清理內臟放入葱薑蒜放入鹽倒入料酒起鍋熱油魚裹上雞蛋液裹上面粉放鍋裏炸炸至金黃色出鍋...

超簡單空氣炸鍋版烤魚（鯽魚）

12-27 一直很喜歡吃烤魚，奈何封在家裏了，網上研究了一下，這個房子好吃不腥，有一股外面的味道。用料鹽適量蠔油1勺生抽2勺孜然粉2勺白芝麻40克蒜6瓣燒烤料若干辣椒粉若干勺大葱半根鯽魚1條料酒一勺生薑6片超簡單空氣炸鍋版烤魚（鯽...

幹炸鯽魚

09-21 用料鹽克料酒勺薑片辣椒段幹炸鯽魚的做法1.鯽魚從背部剖開，清理乾淨，多洗幾遍，控幹水份，之後灑上鹽、料酒、薑片、幹辣椒段。喜歡吃葱的可以加點葱段，拌勻後醃製一兩個小時。2.鍋裏放油，不用放太多，是平時炒菜油的兩三倍，油開...

油炸小鯽魚

11-26 第一次做魚，做的不好，請大家給下建議，請不要亂噴，謝謝用料料酒少許勺鹽少許克麪粉適量克鯽魚三五十條條雞蛋2個油炸小鯽魚的做法用料酒，白醋，生薑，鹽醃製半個小時左右用雞蛋麪水拌均勻，把油燒六成熟，開始油炸制金黃，出鍋就可以...

低油炸鯽魚

04-16 做兩次無油的炸烤，這次用空氣炸鍋做個低油版的炸鯽魚。抹了一點油，效果確實大不相同：不再是乾巴巴的難民樣了用料小鯽魚8條鹽適量油少許綜合烤料適量十三香適量小葱1根大蒜1顆姜1塊低油炸鯽魚的做法鯽魚去鱗甲，剖腹洗淨葱...

炸野生小鯽魚（空氣炸鍋版）

07-10 江裏的小鯽魚，美滋滋用料小鯽魚一盤雞蛋四五個麪粉適量鹽適量胡椒粉適量葱薑蒜適量炸野生小鯽魚（空氣炸鍋版）的做法我這是江里弄上來的小魚，可以買現成的小魚喲準備工作先做好，葱薑蒜、鹽、料酒、胡椒粉提前一兩個小時醃製...

香炸小鯽魚

01-25 先生去釣魚，收穫一兜新鮮小鯽魚在孃親遠程指導下變成了一盆香噴噴的幹炸小鯽魚第一次的成果想當滿意最困難的部分是收拾魚被先生一力承擔了菜鳥菜譜分享如下用料小鯽魚一盆薑片葱根辣椒鹽克生抽勺料酒勺蒜瓣醋十三香面...

烤鯽魚（空氣炸鍋）

06-19 空氣炸鍋烤鯽魚。下次有空具體測下各材料的用量。用料鯽魚2條葱2根生薑適量蒜適量醬油適量料酒適量孜然粉0.5勺油1勺白糖適量味精適量烤鯽魚（空氣炸鍋）的做法魚洗乾淨，表面劃幾刀。將醬油，料酒，蒜，姜，白糖，味精醃製魚2h。將魚...

炸烹鯽魚

12-14 用鯽魚做的一道美味菜餚，鮮香酥脆，富含多種鈣質。用料小鯽魚一斤葱白適量胡蘿蔔適量香菜少許炸烹鯽魚的做法將鯽魚掏腸洗淨，粘上少許麪粉。鍋內倒油，用中小火，分別炸兩遍。炸硬炸酥撈出。將醬油，醋，鹽，糖（少許)倒入碗中，葱白切...

最好用的鯽魚湯方子

01-15 首先感謝大夥的喜歡，這個方子是老月n年前的菜譜了，當時老月還是個哺乳期的媽媽，經常喝這個湯。這個配方延用至今一直很好用。是做鯽魚湯最簡單，配料最少，最精簡的方子！針對幾點提問較多的問題給大家説明一下：1､鯽魚一定要煎透...

油炸鯽魚

07-19 家裏有人超級愛釣魚，每次都是幾斤十多斤各種魚都有。不知道怎麼吃，這個菜譜能幫你解決這些個頭不大的小魚，好吃的小零食下酒菜。用料鯽魚若干條料酒2勺姜若干片鹽一條小魚大概一克雞蛋和麪粉調和為糊狀為止麪粉和雞蛋調...

幹炸小鯽魚

05-28 香酥小鯽魚，配上梅子酒，真是很好的下酒菜啦用料小鯽魚1盆洋葱1個葱2根姜6片老抽3勺生抽6勺蠔油3勺料酒5勺鹽3勺雞精5勺花椒麪4勺十三香3勺生粉5勺玉米澱粉5勺白糖2勺雞蛋1個幹炸小鯽魚的做法小鯽魚清理乾淨內臟和魚鱗，泡...

蘿蔔炸鯽魚

04-11 鯽魚上市的季節，大小鯽魚都有，大鯽魚可以煮湯，小鯽魚炸着吃。小時候經常吃蘿蔔炸鯽魚，那時候總覺得魚好吃點，但現在再嘗這道菜，卻覺得蘿蔔最好吃。原來隨着時間流逝，記憶中的菜都是童年的味道。用料鯽魚4條紅蘿蔔3個姜3片大...

脆炸小鯽魚

07-11 今天去市場正好看到有賣自己釣的小鯽魚，姑娘想吃炸魚，好幾年沒做了，忘了怎麼做了！試着回憶一下，我先放澱粉炸了一鍋，又放麪粉炸了一鍋，最後面粉和澱粉混合炸了一鍋，感覺還是面和澱粉混合的脆！方子留着省的下次忘！用料小鯽魚2斤...