做個蛋糕怎麼做好吃，做個蛋糕家常做法

10-04 國慶節即將到來，沒有出行計劃的親們不妨在家和孩子一起做一個慶祝節日的蛋糕，一起慶祝中華人民共和國成立70週年！蛋糕用水果裝飾，口感細膩，最上面鋪上糯米紙做的國慶畫面就搞定啦。用料材料：（份量：1個|小紅鍋|時間：5分鐘）蛋黃5...

做個蛋糕🍰

12-21 無聊做個蛋糕吃吧用料奶油500克做個蛋糕🍰的做法奶油看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖...

做個蛋糕

05-04 邊學邊做，翻做法，看視頻，記錄所做蛋糕用料雞蛋，牛奶，色拉油，低粉。參考各位廚友的方子做個蛋糕的做法淡奶油手繪，操作五個小時，調色最耗時，漸變色，高光，衣服的陰影部分注意顏色的深淺學習軟刮片的使用，衣服的修整，暈染的處理方法巧...

用一個雞蛋做一個蛋糕——4寸鮮奶油蛋糕（超多神仙口味！）

05-14 練習抹面，選擇口味的絕佳方式！*小4寸模具高4-5cm，做出來高度在4-5cm大家可以參考一下。我30L烤箱一箱可以出4個。4個小四寸卻相當於一個6寸（高8cm）的量。用料*蛋糕體*雞蛋1個（60g帶皮）牛奶10ml低粉15g糖10克玉米油8ml*裝飾*...

古早蛋糕（6個蛋）

02-18 嘗試過很多次！終於滿意了！口感細膩柔軟！我女兒説我做少了！比外面賣的好吃😋用料雞蛋6個低筋麪粉100克細砂糖75克玉米油60克鹽1克玉米澱粉10克牛奶75克醋1勺古早蛋糕（6個蛋）的做法雞蛋黃蛋白分離玉米油放烤箱高火烤2分鐘.篩...

「三奶蛋糕」給蛋糕泡個澡～

12-27 ⚠️煉乳我已調整到比較低的克數了。儘可能不要再減少甜度。這款蛋糕本來就是偏甜的。⚠️這款蛋糕甜度比較高，血糖高的人羣酌情食用。⚠️8寸：乘與配方的2倍。用料6寸模具*1雞蛋3個牛奶38克香草精2克泡打粉3克低筋麪粉73克食...

肉鬆海綿蛋糕，實現蛋糕自由，3個雞蛋就能得到12個小蛋糕

12-28 小朋友都愛吃蛋糕，特別是葱花肉鬆蛋糕，聞起超級香，吃起來更是香香香！自己給娃做的蛋糕沒有添加，吃起來更放心，3個雞蛋就能得到滿滿的一大盤，感興趣的寶媽可以試試哦，真的很好吃啦。配方中用到了玉米糖漿，沒有可以不放，或者用蜂...

四個蛋 20個紙杯蛋糕

07-20 用料雞蛋4個低筋麪粉73克細砂糖62克牛奶53克玉米油40克四個蛋20個紙杯蛋糕的做法蛋黃+牛奶+油+低粉拌勻備用蛋白濕性大彎鈎再打一會拌勻裱花袋擠杯子八分滿太滿會邊邊溢出來不好看160度40分鐘出爐...

2個蛋糕盒

05-03 用料雞蛋1個牛奶15克玉米油5克細砂糖11克低粉25克可可抹茶低筋麪粉23克可可2克抹茶2克2個蛋糕盒的做法戚風做法上下150度15分鐘左右...

五個雞蛋做四個四寸戚風小蛋糕哦

06-29 剛買了幾個四寸蛋糕模子，哈哈，試試好不好用。我這是八寸戚風的方子，結果可以烤四個四寸的，簡直不要太好啦用料雞蛋5個低筋麪粉85克白砂糖90克玉米油40克牛奶40克檸檬汁幾滴五個雞蛋做四個四寸戚風小蛋糕哦的做法材料提前...

那個蛋糕卷

05-10 用料雞蛋5個白砂糖55g（只蛋白中分三次加入）玉米油50g牛奶50g低筋麪粉65g檸檬汁蛋白中加入8滴左右香草加入蛋黃中3-4滴那個蛋糕卷的做法戚風做法180度預熱10min150度40min160度5min180度5min卷好後放入冰箱冷藏10min左右...

一個蛋糕

01-11 ...

一個雞蛋糕

04-21 如果連打蛋器都沒有，要怎樣做蛋糕呢？我在廚房窩了一整個下午研究怎麼徒手做蛋糕，這次浪費了好多雞蛋和麪粉，做了不少的失敗品，最後還是讓我搗鼓出來了。用料低筋麪粉13克熱炒油13克雞蛋1個糖10克橙汁10克一個雞蛋糕的做法...

5個蛋2個6寸戚風蛋糕

09-19 用了5個洋雞蛋，2個6寸圓模也滿模。配方中的糖已經很少了，不能再減了。用料蛋黃糊蛋黃5個牛奶65克玉米油55克低粉85蛋白霜蛋白5個糖50克玉米澱粉10克醋幾滴5個蛋2個6寸戚風蛋糕的做法1、準備所以食材及工具2、糖與低粉稱...

8寸的量做成一個烤蛋糕和一個蒸蛋糕

12-28 特殊時期，待在老家，在只有一個單層小烤箱以及沒有蛋糕模具的條件下，也無法阻止我強烈的衝動去做一個蛋糕哈😊。用料雞蛋(紅皮)5個牛奶(水或者果汁)70g細砂糖(我直接用普通白糖)75克玉米油(黃油或葵花籽油等無味植物油)60...

6個蛋糕

05-09 用料低粉150克泡打粉3克牛奶15毫升雞蛋3個黃油150克糖100克奶粉3克6個蛋糕的做法黃油室温軟化，分次加糖打發打散蛋液後分三次加入，再加入牛奶低筋麪粉，奶粉，泡打粉混合後入盆倒入模具，烤箱預熱，上下火160℃，四十分鐘...

六寸蛋糕戚風蛋糕（2個）

01-08 每次送朋友蛋糕同時都想犒賞自己一下，就想一次出2個蛋糕坯就好了，經過反覆試製，就總結了這個食譜，和大家分享首先蛋白蛋黃分離，我狠粗暴，每次打到無水油的盆裏，自己用手撈出蛋黃，放到另一個盆裏，蛋黃加入30克糖分打到糖粉基本...

第一個蛋糕

07-07 用料低筋麪粉25克雞蛋1個黃油20克巧克力30克早餐巧克力餅10克第一個蛋糕的做法巧克力和黃油放入熱水融化並攪拌均勻因為我用的是果仁巧克力所以沒有加糖巧克力裏的果仁太大塊就被我挑了出去把早餐小餅乾放入保鮮袋中...

紙杯蛋糕兩個雞蛋八個杯

04-21 1️⃣雞蛋兩個，分離蛋黃蛋白2️⃣牛奶35克+25克植物油，充分攪拌至乳化，過篩加入45克低筋麪粉，攪拌至無干粉，然後加入分離後的兩個蛋黃，攪拌至順滑（完全融合）3️⃣分離後的蛋清加入幾滴檸檬汁（去腥），28克白砂糖分三次加入（重新大氣泡、氣...

吃個蛋糕還能搞兩個口味

06-01 用料芒果草莓蛋糕坯吃個蛋糕還能搞兩個口味的做法蛋糕坯做法，請參考小高姐兒同時還做了麪包，奶酪包，紅豆包，啥啥的，沒sei了...

古早蛋糕（8個蛋）

06-14 用料玉米油80克低筋麪粉100克雞蛋8個白砂糖75克（減成60克也可）其中蛋黃中加20克純牛奶75克玉米澱粉16克鹽1克古早蛋糕（8個蛋）的做法8個蛋蛋清蛋黃分離100克麪粉過篩備用小奶鍋倒80克玉米油加熱至七八十度（肉眼可見數條油絲...

小蛋糕5個

04-10 用料雞蛋2個奶粉5克水30克植物油20克鹽0.5克糖30克低筋麪粉45克檸檬汁或白醋幾滴小蛋糕5個的做法蛋清蛋黃分離水和油混合至乳化狀，加入蛋黃，攪拌均勻。加入鹽混合均勻，再加入粉類。(奶粉加入麪粉混合均勻。)蛋白加檸檬汁...

5個雞蛋做12個紙杯蛋糕

02-26 用料雞蛋5個牛奶40克細砂糖40克(分開兩部分加入)玉米油30克低筋麪粉85克米醋/檸檬汁5個雞蛋做12個紙杯蛋糕的做法蛋黃蛋白分開。蛋黃+20g砂糖+玉米油+牛奶攪勻，再加入蛋糕粉，攪勻。蛋白+少許米醋+少許糖，小檔打至起多泡；...

6個蛋糕歐

03-31 用料雞蛋2個牛奶30克玉米油20克細砂糖26克低筋麪粉36克可可抹茶低筋麪粉32克抹茶粉4克可可粉4克6個蛋糕歐的做法戚風做法預熱烤箱放入烤箱上下150度10~15分鐘奶油300克...

個性蛋糕

11-27 所有最近做的蛋糕用料淡奶油，低筋粉，牛奶，玉米油，個性蛋糕的做法材料準備，低筋粉，牛奶，白糖，玉米油，把雞蛋與蛋清分離，打發。蛋黃放入低筋粉，油，牛奶。打發蛋清混合攪拌。放入模具，震幾下，排出氣泡。放入烤箱150攝氏度。60-90分鐘。...