蓮藕燉肉怎麼做好吃
1、蓮藕含鐵量較高,常吃可預防缺鐵性貧血2、蓮藕,富含澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質,肉質肥嫩。用料桂皮5克香葉2片生粉5克蒜粒5克姜5克蓮藕250克五花肉200克油5毫升醬油15...
今天是冬至,早上下了點小雨這樣的天氣燉個藕湯再合適不過了用料豬蹄只薑片鹽適量藕節葱適量蒜瓣豬蹄燉蓮藕的做法豬蹄洗淨,藕切小塊豬蹄焯水焯水後流水衝乾淨燉鍋燒開消毒之後加入水,豬蹄,蓮藕,大葱,姜大火燒開小火燉一小時...
用料藕節薑片鹽克燉蓮藕湯的做法乾薑從冰箱取出來,曬乾的橘子皮取出來,湖北蓮藕一斤,山藥半斤,肉一斤,焯水浮去泡沫。鹽少許。上汽後大火10分鐘,小火10分鐘。(網上説蓮藕澱粉燉需要10-15分鐘大火。)小火燉一下更香。蓮藕的功...
生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟後由涼變温,有養胃滋陰、健脾益氣的功效。和排骨一起煲湯能健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養生。需要提醒的是,長時間燉蓮藕,最好選用陶瓷或不鏽鋼的器皿,避免用鐵鍋,也儘量別用鐵刀切蓮藕,以避免...
用料牛肉蓮藕板栗生薑桂皮香葉枸杞花椒蓮藕燉牛肉的做法把牛肉、蓮藕切塊,生薑拍碎備用把切好的牛肉放開水鍋裏焯一下,去掉血水。另備一砂鍋加水,放入生薑、花椒、香葉、桂皮燒開。把焯好水的牛肉放入砂鍋內煮開,倒入切好...
去新加坡玩帶回來了肉骨茶料包,在家也嚐嚐看東南亞的美食吧!冬天正是喝湯的季節,肉骨茶料包裏的藥材也有驅寒保暖補氣的功效用料藕1節排骨適量料酒2勺老抽1勺生抽2勺蠔油1勺蒜幾瓣肉骨茶料包1袋肉骨茶版排骨燉蓮藕的做法...
用料藕節鹽克龍骨蓮藕燉龍骨的做法準備龍骨用水洗乾淨蓮藕去皮洗一下切成塊瀝乾備用龍骨用冷水煮一下倒入料酒去腥煮到這樣關火撈起來用水衝乾淨直接放入燉鍋中水適量放入姜和葱定2小時一小時後把蓮藕放入鍋中煮一小...
平時不太喜歡吃豬腳,總感覺油膩膩的,公公婆婆倒是比較喜歡,偶爾會送一碗煲好的豬腳,不喜歡又不好拂了老人家的好意,於是就用冰箱裏的一些材料再一起煮一下,去一下油膩用料豬腳一碗蓮藕400克玉米一根枸杞適量蓮藕燉豬腳的做...
冬天來了做點啥能保温的菜呢,當然是肉肉燉菜菜啦。那麼做一個我最拿手之一的吧,簡單好吃還養顏。最重要的是健康啦!用料肋排3根藕一節三片薑片蠔油兩茶匙海天牌味極鮮三茶匙八角三塊冰糖四塊肋排燉蓮藕的做法1.排骨戳水,...
聽我媽説豬肉降價了,大半年沒買過腩肉吃了。本想買腩肉燉豆餅的,眼看着最後一個豆餅被買走了🙄🙄,就買了蓮藕。用料藕3小節腩肉350克腩肉燉蓮藕的做法腩肉切快熱鍋把腩肉扔進入,煸出油。被油濺了好幾次,太疼了😫😫😫,拿碗把...
正值寒露時節,蓮藕與羊肉一起燉煮既不會造成彼此營養流失,也不會對人體產生不利影響。具有潤肺補血,益虛勞的功效。用料羊肉1000克蓮藕1節花椒60粒姜1塊葱半根紅辣椒4個料酒2大勺鹽3-4勺蓮藕燉羊肉的做法羊肉切塊洗淨,冷...
噹噹噹當!積聚能量生長6個月,成熟美味的9月蓮藕也終於能在市場上買到了。雖然7、8月份偶爾也會買藕做些清炒時蔬,不過我一直覺得9月的藕才是真正稱得上是“飽含清甜,不負時光”。配合着出奇簡單的調味,與雞肉或排骨一起燉...
用料排骨700克藕2節葱姜鹽糖生抽適量排骨燉蓮藕的做法排骨焯水放油糖紅燒翻炒生抽老抽黃酒上色少煎一會,加熱水少燉一會蓮藕洗淨切塊排骨蓮藕葱姜八角一起倒進壓力鍋按豆筋排骨會軟爛(因為寶媽不能吃太勁道的排骨)開吃😄...
偶的Ta很愛的一道菜,每逢週末都做給Ta吃用料藕2節八角2個花椒40粒姜5片老抽勺料酒勺生抽勺鹽克腔骨800克胡蘿蔔1根香菜2顆小葱2根蓮藕燉腔骨的做法先把腔骨泡冷水一個小時,洗淨後涼水下鍋,放幾片姜,燒開後撇沫,撈起來清水...
沒有故事,吃就完了!用料豬蹄2只藕1節黃豆1把鹽適量姜1塊大葱½根八角少許雞粉少許蓮藕燉豬蹄的做法豬蹄兩隻,摘去殘餘的毛。用噴槍燒的糊吧的,用温水浸泡20分鐘,刮掉油膩洗淨備用。蓮藕去皮切適當大一點的塊放在清水中,防止...
用料蹄膀一個蓮藕1000克老薑乾花椒鹽味精香葱蓮藕燉蹄膀的做法蹄膀一個洗淨切塊藕洗淨刮皮,切塊再淘洗一下將藕和蹄膀放入燉鍋,加足量水,老薑洗淨拍破,再加適量乾花椒和鹽,大火燒開後撇去浮沫,轉小火燉兩個小時左右。燉好後...
蓮藕燉雞含有豐富的營養物質,尤其富含維生素、蛋白質、礦物質等,適量食用能補充多種營養物質,還可以為機體提供能量,能緩解疲勞、增強體力等用料藕1節三黃雞半隻紅棗3顆姜2片鹽適量蓮藕燉雞湯的做法雞肉切塊掉水備用,2片姜...
用料豬肘子1000克藕1節姜5片八角3個桂皮1塊花椒20粒鹽10克料酒2勺大葱1段小葱3根香菜3根雞蛋1個肘子燉蓮藕的做法肘子一個剁碎洗淨開水抄掉血漠漠白蓮藕去皮洗淨香菜和小葱不放,其餘食材放入電飯煲中選擇“湯/粥”待完...
用料雞肉500g蓮藕兩段姜葱料酒糖蓮藕燉雞。的做法將雞肉過水煮開,盛起放適量糖進油鍋,要攪拌直出糖色。然後放入作料姜,葱,料酒,切成段的蓮藕跟雞肉翻炒。炒至變色最後加入適量水過雞肉面,小火燉40分鐘就可以出鍋啦。...
用料鴨肉半隻八角兩個香葉兩片克姜兩片白胡椒一些節蒜兩瓣枸杞一把鹽一點點蓮藕燉鴨肉的做法1.鴨肉冷水洗兩遍,然後鍋裏熱水煮開放入鴨肉煮五分鐘左右,撈起煮出來的泡泡。在拿碗盛起鴨肉倒掉水。2.高壓鍋放水煮開,(直接發...
用料鴨腿3~4只新鮮蓮藕一節大葱一根姜三大片花椒40粒左右大料(八角)三個鹽隨意鴨腿燉蓮藕的做法鴨腿洗淨,加涼水煮開。水快開時,撇去浮沬。(我用3L的鍋,水基本加滿)加入配料,改小火,加蓋燉40分鐘左右。蓮藕去皮切塊用筷子扎...
用料土豬豬尾巴一根蓮藕葱薑蒜料酒大料冰糖老抽鹽蓮藕燉豬尾的做法小火炒香葱薑蒜大料放入切成段的豬尾加老抽料酒冰糖中火翻炒5分鐘加入蓮藕加入大量温水小火慢燉2個小時後加鹽調味出鍋小貼士燉得越久越好吃。高壓鍋...
白露過後,天氣乾燥,正好蓮藕新鮮上市,這時候來一碗蓮藕燉排骨,再合適不過了。可健脾開胃,止瀉固精。用料藕一節排骨一根大骨一節生薑一塊兒蓮藕燉排骨的做法首先,將切好的排骨,龍骨隨冷水下鍋,焯水,撇掉血沫。然後,將切好的蓮藕...
想吃肉又不上火的好搭配~用料雞腿1只蓮藕半個幹辣椒適量葱適量姜適量冰糖3塊醬油食用油鹽雞腿燉蓮藕的做法將雞腿切成塊,蓮藕去皮切成塊備用。鍋中倒入食用油,放入切好的雞腿,炒至沒有血色。放入薑片葱花、辣椒,炒出香味倒...
小時候挑食,不喜歡吃肉。奶奶就想了這麼一個辦法,把蓮藕和肉混合,做了個清蒸的家常小菜。蓮藕的清甜配上肉油的香。一直念想到現在。家裏的孩子如果挑食,也可以這麼嘗試哦~用料蓮藕1節豬肉沫五香粉黑胡椒鹽生抽葱花蓮藕蒸...
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