老姐怎麼做好吃，老姐家常做法

03-12 首先，我不太會做飯，寫這個菜譜，主要是我姐炒這個太好吃了！！！我得記錄一下，然後蛤蜊是青島市南的蛤蜊，沒有沙子，不用吐，直接洗洗就好，如果你那邊有沙子，就放在盆裏放點鹽，吐一段時間再炒！用料蛤蜊能吃多少買多少克料酒適量勺辣椒🌶️依...

老姐的西紅柿燜飯

01-30 老姐迫不及待教給了我燜飯，怕我被餓扁_(:з」∠)_用料西紅柿2個（去蒂）土豆1個胡蘿蔔半根玉米1/3根洋葱1/3個大米1杯香菇若干臘腸（可選）10片鹽3克醬油1勺蠔油（可選）雞精（可選）胡椒粉（可選）老姐的西紅柿燜飯的做法準備玉米，西紅柿去...

老桃酥~（老爸愛吃老姐愛吃的原味老桃酥）

06-11 排隊買桃酥好麻煩。。。還是自己做吧，不用排隊原料也放心~超簡單~用料麪粉340克玉米澱粉60g小蘇打5克泡打粉5克糖160克雞蛋2個植物油240克鹽1g（提味兒可不放）老桃酥~（老爸愛吃老姐愛吃的原味老桃酥）的做法油糖蛋（鹽）攪拌成糊...

老姐的西紅柿雞蛋系列

12-22 速成教程……包括西紅柿炒雞蛋，西紅柿雞蛋打滷麪，西紅柿雞蛋麪片用料西紅柿1個（煮水去皮口味更佳）雞蛋1個葱1根姜自己斟酌蒜1瓣鹽3克香油幾滴雞精（可選）少量醬油（可選）幾滴香菜（可選）2根麪條1份老姐的西紅柿雞蛋系列的做法西紅...

油辣子（冒牌貨‘老幹姐’）

09-23 用料幹辣椒麻椒紅皮花生米小葱整根大料薑片蒜瓣香菜整根白芝麻白糖鹽油油辣子（冒牌貨‘老幹姐’）的做法將紅皮花生米炒熟，盛盤放在一旁晾涼。鍋中加入油開小火讓油温慢慢升高，三四成熱時加入小葱，薑片、蒜瓣、大料、麻椒、...

姐姐燉菜

09-16 這道菜非常簡單，基本沒失誤可能，因為是我姐姐教我的，所以叫姐姐燉菜。用料西紅柿1人份1顆，2人份2顆，3人份即以上3顆白蘿蔔適量紅蘿蔔適量土豆適量山藥適量牛肉適量，個人覺得裏脊肉最佳香菇適量金針菇適量平菇適量茄子適量生...

老飯骨＋小高姐的赤味噌老北京醬牛肉

05-22 結合了老飯骨和小高姐的做法，醬香和牛肉香完美結合，地道北京味兒。家裏沒有黃醬但是有很多味噌試了一下味道好極了用料牛腱1000克牛蹄筋750克調料A如下赤味噌125克生抽50克綿白糖30克黃酒115克王致和大塊腐乳汁40克五香...

張姐-八寶菜（老杭州味道）

03-20 八寶菜，顧名思義是用八種食材做成的，從我記事起，每到冬至時節，杭州人家家會做這八寶菜，媽媽也會經常做，每次都是做鐵鍋的小半鍋，然後分裝在大碗和盤中慢慢的吃，用它來拌麪、配粥、下飯都是特別鮮香開胃的。用料冬醃菜200克冬...

奶茶姐姐

04-28 嘗試過直接茶衝奶後覺得不好喝，直接開鍋一試，試出了新高度🥳🥳🥳用料牛奶750ml煉乳適量紅茶適量水適量紅糖適量奶茶姐姐的做法有奶香味的茶葉，太完美了。先炒香紅茶葉，放一塊紅糖加點清水，使紅糖融化，煮出色澤。倒純牛奶或...

滷豬肝（老肝）琴姐

02-14 小的時候暑假去外婆家裏，她總會滷塊豬肝給我們當零食吃，幾個娃一會瓜分完了，那個時候感覺東西搶搶吃吃特別好吃。昨天女兒生日，滷了塊老肝老媽説有她媽媽的味道😂️😂️，這個挺簡單的，就是經常得翻面，不然味道進不去，一面貼着鍋底...

米小姐啤酒紅燒老母雞

08-22 用料老母雞1只大葱1根姜2片啤酒一瓶香菜2根大蒜瓣1個小米椒1個土豆2個六月鮮生抽2勺老冰糖5克米小姐啤酒紅燒老母雞的做法#米小姐廚房#啤酒紅燒老母雞首先你需要一隻老母雞剁塊，過開水備用。其次，大葱段，生薑，香葉，八角，桂...

【冷吃牛肉】這道老爸的下酒菜，讓花吃姐姐想家了！

05-15 對於南方人來説，夏天真的是一年中最漫長的季節了。高温天？見怪不怪。有人説啊“半條命都是空調給的”，躲在空調房裏，就不怕不怕了。但早些年的夏天才沒有那麼好過呢。花吃姐姐清楚地記得十多年前，老家的熱電廠發電量有限，不...

姐姐披薩

03-27 用料芝士1袋番茄醬1袋披薩餅2個火腿腸2個玉米粒1袋姐姐披薩的做法披薩餅上塗抹番茄醬。番茄醬上面撒一層芝士奶酪。奶酪是在網上買的，馬蘇裏拉奶酪。上面再撒一層火腿腸和玉米粒兒。同上最後上面再撒一層芝士奶酪。加...

【轉載侵刪】【小高姐】神奇的老糖

10-12 來源→老糖/焦糖：糖：200克1杯水：100克小1/2杯麥芽糖：50克2大勺小蘇打：10克1.5小勺糖漿温度到達320°F/160°C關火，放入小蘇打當糖漿到達320°F/160°C，糖漿裏面基本沒有水分了。做好的糖，放在室温下，表面不會變粘，即便不是密封...

小姐姐看過來，分享養顏抗老粥，做法很簡單的哦！

08-22 這是一位老中醫推薦的常吃的養顏抗老粥，這菜譜所有的用量是一家三口之家的量。（是一個人5天的用量）一年四季都可以喝的粥用料黃芪250克（煮水備用）薏米50克蓮子50克綠豆50克大棗30克枸杞10克扁豆50克小姐姐看過來，分享養顏抗...

老丹姐前男友雞

12-30 用料生抽勺老丹姐前男友雞的做法雞洗一下不用焯油熱煎葱蒜姜微黃下雞嚯㘄嚯㘄加蠔油生抽嚯㘄嚯㘄加香葉當歸黨蔘桂皮大料嚯㘄嚯㘄加小米椒白胡椒粉繼續嚯㘄加老抽...

【姐姐好餓】吃了長生不老的黑美人土豆泥沙拉

05-19 【姐姐好餓】來自小S的時尚黑土豆泥，這個夏天，姐姐給你最清新解膩的美食~用料黑土豆適量大葱適量鹽適量糖適量榨菜適量【姐姐好餓】吃了長生不老的黑美人土豆泥沙拉的做法將黑土豆去皮洗淨切塊兒煮熟將煮熟後的黑土豆壓...

張姐-炒二冬（老杭州味道）

05-06 炒二冬是用冬醃菜和冬筍同炒而成，在我們杭州，從深秋開始到初春時節，這菜在平常人家是上桌率很高的呢，拿它和年糕泡飯配着吃那簡直堪稱完美搭配呢，當然啦，如果你煮了粥、面或米飯時，拿它來拌着或配着吃也是絕佳的搭配哦😊😋你...

鍾小姐牌老乾媽涼拌青瓜

11-06 經常在外面吃涼拌菜，覺得外面吃十幾塊錢，覺得很貴。於是今天，老公鍾小姐弄一手，出來之後，原來那麼好味道！棒棒棒啊，，，我一下子吃了很多，有個會做菜的老公就是幸福用料青瓜一條老乾媽適量陳醋適量雞粉適量鹽適量鍾小姐牌老乾媽涼...

老學姐宿舍減脂餐Day1

08-13 每天認認真真吃飯，認真運動用料紅薯1個雞蛋2個堅果15克咖啡1杯老學姐宿舍減脂餐Day1的做法六鰲蜜薯十五分鐘雞蛋煮十分鐘六鰲蜜薯很糯很好吃😋小貼士紅薯🍠切開容易熟...

天津老味果子（董姐麪食）

12-21 因為喜歡吃老味果子，所以沒添加牛奶、雞蛋，原汁原味口感更美味。吃剩的還可以做果子香菜湯或素餡餃子也更美味，大家可以嘗試一下。用料麪粉250克酵母粉3克小蘇打1.5克鹽3克水適量食用油適量天津老味果子（董姐麪食）的做法前...

【兔小姐烘焙時間】聖誕老人蛋糕

07-01 叮叮噹叮叮噹鈴兒響叮噹什麼和聖誕轟趴最配當然是草莓蛋糕啦當草莓和蛋糕相遇又會擦出怎樣的火花那就是聖誕老人蛋糕🍰用料糖粉110g黃油90g雞蛋2只麪粉100g泡打粉1g淡奶油10g或更多看個人口味草莓7顆【兔小姐烘焙時間...

田姐：全家福（營養豐富、老少皆宜。）

04-20 用料胡蘿蔔1根鵪鶉蛋數個幹黃花菜1兩黑木耳數朵蒜苗3根鹽5克葱絲適量薑絲適量蒜末適量糖適量豬肉片2兩醋適量生抽1勺澱粉1小勺田姐：全家福（營養豐富、老少皆宜。）的做法肉片醃製十分鐘，過油肉片變色起鍋待用。熱鍋熱油下...

翻糖姐姐

11-07 給朋友做的生日蛋糕，可是要吃下去，真是不忍心啊！！用料兩個海綿蛋糕坯8寸翻糖膏根據尺寸和圖案複雜度食用色素根據圖紙準備翻糖姐姐的做法選擇一張姐姐的圖片按照形態裁剪蛋糕坯按照圖樣揉捏翻糖皮，並蓋到蛋糕坯上基本造型...

張姐-杭州麥糕（老底子味道）

04-30 小時候，每年農曆七月十二的早幾天，媽媽就會準備好老南瓜、糯米粉和麪粉還有白糖開始做麥糕，剛蒸出來那個香啊，現在媽媽己經做不動了，而每年的這個時候我也會做些麥糕，多了的就用保鮮袋分裝着放冰箱冷凍起來，隨吃隨取出來蒸一...