清炒扇面蛤怎麼做好吃
老公第一次買這種蛤,殼厚但肉質確很鮮嫩,我們家的做法基本就是清炒,因為有老人孩子,不放辣椒,如果朋友喜歡吃辣的話,可以爆炒時加點紅辣椒碎,不光合胃口,又可以點綴的菜品更好看一些。用料扇面蛤花椒葱薑蒜油清炒扇面蛤的做法...
用料扇貝2斤醋適量薑末適量清煮扇貝的做法將扇貝洗刷乾淨,放入海鮮鍋,添水覆蓋扇貝表面,煮大概15分鐘即可。醋和薑絲為蘸料。...
用料扇貝只韭菜克韭菜炒扇貝、花蛤肉的做法熱鍋涼油,放入姜蒜加入扇貝,韭菜根,料酒,生抽,耗油,糖,翻炒半分鐘加韭菜葉,加鹽,炒軟,出鍋...
久違地買了很美的啦啦,吃得很滿足,所以隨意地發個菜譜。馬來西亞人將蛤蜊稱為啦啦,原因不明,也許是採集時需要在泥地上劃拉的緣故吧?這道菜正常來説無需加鹽,啦啦本身的湯汁就是鹹的。先把啦啦煮開口才調味。圖片上炒的有...
扇貝3只醬油15克沙拉醬50克鹽,雞精,味精適量低脂蛋白粉15克濃縮蘋果汁10克用料填在上面了清の扇貝的做法將扇貝清理打掃一下,弄乾淨加少許高湯蒸至五分熟後加上醬油,雞精味精,蓋上鍋蓋待之八分熟海苔末,芥末,蛋白粉和蘋果汁...
很喜歡經典的清酒蛤蜊,也喜歡辣炒蛤蜊🌶️,嘗試結合一下沒想到品味別樣精彩!🤍吃着蛤蜊,倒杯清酒,小酌幾杯,小日子過的簡單而有滋有味。🍶用其他酒都可,看個人喜好。除了蛤蜊泡鹽水吐沙的時間,整道菜從準備食材到完成不超過十五...
用料扇貝2斤葱段2段薑片4片清蒸扇貝的做法將扇貝用清水洗淨,放在鹽水裏泡2小時。冷水下鍋,姜葱灑在扇貝上。蒸鍋上汽後,3分鐘即可。沾姜醋食用,肉嫩味美!小貼士扇貝最好買活的,扇貝蒸的時間一定把握好,時間太長肉就緊了,不好...
天氣太熱本來想做醬拌茄子土豆兒的突然看到今天花蛤都是活的很新鮮于是...用料花蛤3斤葱半根蒜5瓣姜3片糖2克鹽10克海天醬油適量胡椒花椒粒少許料酒兩小杯八角一塊幹辣椒子若干五香粉少許清炒花蛤兒的做法花蛤兒買回...
健康快手輔食菜用料扇貝柱30剋薄千張50克娃娃菜半顆約100克大蒜2瓣薑片2片白胡椒少許清炒白菜千張扇貝柱的做法食材準備:大蒜拍碎,生薑切片;白菜清洗乾淨後加鹽水浸泡,切絲;薄千張洗淨切絲;扇貝柱對切開,薑片去腥味,裹澱粉醃...
我生在內陸,長在內陸,真真正正經常吃蛤蜊是去青島上大學後,從那以後,對蛤蜊就有了不了情,去飯店吃飯,必點菜目之一,畢業後自己做,每個小區市場上都有,5元3斤,炒上一大鍋,喝着啤酒或者可樂,那叫一個爽啊後來又回到老家,有了君君,每次...
用料扇貝肉胡蘿蔔山藥鹽味精花生油葱清炒扇貝的做法鍋熱,倒入適量花生油油三分熱,扔葱花葱花出香味兒,扔山藥丁、胡蘿蔔丁、扇貝肉丁炒炒炒,七分熟的時候放鹽和味精翻炒出鍋...
黃蛤蜊清炒簡單又肥美,兩分鐘即可完成用料黃蛤蜊500g葱薑蒜少許小米辣1個生抽少許清炒黃蛤蜊的做法黃蛤蜊用温水加少許鹽吐沙1個小時鍋內放少許油,七成熱時加入葱節薑絲蒜片小米辣爆炒香加入黃蛤蜊翻炒至全部開口加少許...
喜歡吃貝殼類,一直怕弄不乾淨,沒想到綽下水很方便就能把沙子吐乾淨。新技能Get~用料蛤蜊克鹽2克姜2片蒜適量料酒2勺生抽1勺水澱粉一小碗黃油20克香菜適量清炒蛤蜊的做法加鹽浸泡半小時吐沙燒開水綽一下,嘴巴基本張開就撈...
幾年前在青島做過一次,清香鮮香難忘用料蛤蜊半斤姜4片黃瓜1/3鹽一點點清香蛤蜊面的做法蛤蜊用刷子刷乾淨,黃瓜切絲將水煮沸蛤蜊倒進沸水煮緊接着把面下進去面煮到9成熟,將黃瓜絲放進去一起煮小貼士黃瓜的清香和蛤蜊的鮮美...
家常做法用料花蛤一份斤薑末片蒜末瓣蠔油1勺生抽1勺鹽一小勺克料酒適量勺糖適量克葱花適量清炒炒花蛤的做法油八成熱開始加入葱花薑末蒜末爆香,依次放入花蛤和其餘調味品、爆炒到花蛤全部開殼即可出鍋...
瑤柱就是乾貝,乾貝就是扇貝的乾製品…我習慣叫扇貝丁(☆_☆)扇貝丁吃起來很鮮,用來做菜相當提味兒!這道菜既有黃瓜的清香,又不失瑤柱的鮮香,夏天吃很清爽~Y(^_^)Y用料乾貝適量黃瓜適量葱絲少量薑絲少量鹽越少越好水澱粉適量...
山西以麪食而聞名,太原人也愛吃麪,我老公就特別喜歡吃麪,每天吃都不膩。但是我就不喜歡和麪,而且和好還要壓麪條,感覺特別麻煩,所以家裏經常備些掛麪,想吃麪的時候,就煮一把掛麪,特別方便省事。有段時間特別流行花甲粉,網上看到...
時間:約15-20分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料蛤蜊500g吐沙鹽10g水沒過食材食用油適量炒姜30g蒜20g小葱3根食用油15g生抽10g蠔油6g香菜1根清炒葱姜蛤蜊的做法蛤蜊泡在水中,加鹽、油,攪拌吐沙。換水,反覆幾次幾次後蛤蜊的沙...
愛吃蛤蜊的我~用料蛤蜊500克姜6片蒜4瓣杭椒2根小米椒1根小葱1根料酒適量糖適量鹽適量生抽適量清炒蛤蜊的做法按用料裏的量來預備這些食材哦。爆香姜蒜。放入蛤蜊爆炒。大部分蛤蜊開殼之後,烹入料酒。加入糖鹽生抽杭椒小...
用料花蛤斤菜椒1只生薑適量大葱適量蒜頭2瓣醋1勺醬油1勺料酒適量花蛤炒麪的做法鍋里加水,燒開,下面,幾分鐘過把面撈出。花甲加涼水,適量料酒,煮至口開。倒出晾涼取出花甲的肉備用。鍋裏倒油,油熱後加入各種佐料爆香,加入菜椒...
印象中,腰蛤一般都是爆炒吃,那大家試過這種帶湯的腰蛤嗎?也是非常美味的;原料非常的簡單,葱薑蒜幾乎是家庭做菜必備的,所以不需要特地準備調料;我和我的先生之所以非常鍾愛這種吃法,因為我們很喜歡吃麪,腰蛤吃完餘下的湯料,下點...
有時候,簡單的製作也同樣是那麼美味,沒有過多的調味料,反而保持了更多的原味,乾貝因預熱後收縮,所釋放出來的湯汁更能讓你感受到海鮮的“鮮”味,上面加入大蒜末,,抑制住扇貝本身過分的腥味~~做到了鮮而不腥~吃的時候先吸上面...
150克麪粉的手擀麪2人份800ml水食量不同酌情添減用料薄皮蛤蜊1000克麪條2份小葱2根姜1片雞蛋1個海苔碎適量香油適量韓式【蛤蜊清湯麪】的做法清水加鹽,加幾滴香油放蛤蜊讓其突出沙子,大約2小時(我買的紅島薄皮蛤蜊很乾淨...
用料花蛤斤清炒花蛤的做法1...
用料花蛤2斤葱3段姜8片蒜1頭幹辣椒2把鹽適量糖少許生抽2勺半辣炒花蛤(清真小炒)的做法第1⃣️步:花蛤洗淨後,開水焯一下,水開後放入,花蛤開口後撈出。第2⃣️步:幹辣椒掰碎後,放入涼水中浸泡一會。第3⃣️步:葱薑蒜切好備用。第4⃣️步...
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