河南燴麪怎麼做好吃
用料羊肉》500克羊腿骨兩根大料如下圖洋葱一頭鹽少許餃子粉400g水150g雞蛋一隻鹽一勺如圖抹面油少許黃豆芽海帶絲豆腐皮切絲鹽,雞精河南燴麪的做法羊肉洗淨切大塊,和羊骨一起煮,水要完全沒過。沒有拍羊肉的圖,找一張豬肉...
用料面500克鹽4克水250克菜心5個木耳20朵豆皮200克鵪鶉蛋15個大葱半根生薑1塊羊肉400克河南燴麪的做法500克面,加250克水,3克鹽揉成麪糰,多揉揉,醒20分鐘。醒好的面分成4份,放入抹油的盤子裏,蓋上保鮮膜,再醒1小時。取黑木耳...
勁面堂🍜中華制面冬季滋補🫕河南羊肉燴麪!用料勁面堂勁面堂羊肉燴麪一袋!勁面堂河南羊肉燴麪的做法加熱即食!麪條勁道!湯汁濃郁!手工抻面,口感爽滑!配料很多!厚實有嚼勁,怎麼煮也不坨,口感爽滑🫕👍🏻小貼士寬面的口感我可太喜歡...
身為河南人,我對面食永遠都是熱愛的💓作為洛陽人,對湯的熱愛亦不亞於麪食。身在異地不時總想着家裏的各種美食,遍尋無果後還是自己親自動手最合口味。燴麪,真是湯和麪的完美結合。大大滿足了一個吃貨的味蕾和那顆吃飽了還...
用料西紅柿1個蒜薹適量豆角適量豆腐乾6片豬肉300克河南雜燴菜的做法把西紅柿切小塊蒜薹切條豆腐乾切小塊豆角切小塊熱鍋加油炒肥肉煸出油加入蒜薹加入豆角最後放入西紅柿加適量醬油翻炒添水將涼水沿鍋邊倒入翻炒加入...
河南燴麪,中國十大特色麪食之一。好吃的燴麪館,味道各有不同。有的店是白湯,白的似奶;有的店是清湯,清的透亮;有的店是渾湯,肉香四溢。用料特精麪粉320g水160g鹽6g牛肉250g香菜一把豆腐絲少許粉絲(泡好)少許海帶絲(泡好)少許河南...
河南燴麪,“中國十大面條”之一,有着4000年的歷史。是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠,享譽中原,遍及全國。燴麪是以優質高筋麪粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類似寬麪條的麪食。湯好麪筋,營...
燴菜,大多為許多原料一起燉、煮制而成。分為河南燴菜、東北亂燉、山西燴菜、博山燴菜、河北熬菜”’等各種做法。燴菜配大餅是河南燴菜的吃法,今天給大家分享一道家常版的河南燴菜。用料各種蔬菜五花肉葱薑蒜生抽老抽香...
寒冷的冬季裏來上一碗熱氣騰騰的羊肉燴麪,味道鮮美,湯好麪筋,羊肉軟爛,營養豐富。用料1、扯麪麪粉400克鹽5克食用鹼1克温水240克2、羊肉湯羊肉500克羊骨1000克八角2個花椒1小撮葱段4段薑片4片料酒10克鹽適量香油適量3、配...
朋友是河南人,晚上想吃東西。於是。。。。帶我看到了新世界(^ω^)用料饅頭1只麪粉附在饅頭上的量娃娃菜1顆千張(乾絲)1片黃瓜絲隨意河南燴饃的做法把饅頭切丁,饅頭本來就是熟的呀😌,所以大小隨意,最好大拇指蓋那麼大呦~~~放在一個...
減脂餐的千千萬萬種做法已經征服了東北室友😎用料粉條西葫蘆胡蘿蔔海帶木耳黃花菜香菇葱薑蒜若干花椒若干生抽三勺老抽一勺蠔油一勺白糖少量十三香半勺雞精半勺鹽若干醋半勺河南版燴菜的做法喜歡的食材都提前泡水,洗好...
河南燴麪有兩種一種白肉一種紅肉,我是紅肉黨。這個菜譜算是跟我家人學的,反正做出來特別好吃我感覺比外面賣的好吃,我自己能吃一大盆。我做飯喜歡一氣呵成,所以沒有邊做邊拍的習慣,我會用文字描寫詳細,各位廚友自取哦ɿ😏ɾ...
用料麪粉兩碗洋白菜半顆豆芽適量豆腐乾5塊蒜苗適量香菜2顆豬肉半斤河南燴餅的做法麪粉加一點鹽温水和麪擀成薄餅,電餅鐺烙餅(麪餅微黃就行,太焦切的時候容易碎)烙好的餅切條肉絲,洋白菜炒熟豆芽備用肉絲炒好東西準備好一起...
豫西地區老百姓最愛吃的一道主食,燴麪看似簡單實則體現了我豫菜文化中的五味調和營養均衡,讓人能長期吃吃不煩。我從和麪開始一步一步分享給大家。用料麪粉500克水與面的比例為1:0.45肉(牛肉豬肉雞肉都可以)300克香菇3-5朵...
用料牛肉250克鹽10克香菜根河南燴麪牛肉燴麪的做法活面拉麪...
用料羊肉湯用料羊後腿適量羊肉適量(羊雜)適量,也可以不用(羊油、雞架)適量,也可以不用(八角、桂皮、花椒、草果)適量,也可以不用葱姜適量花椒香葉適量牛奶少許鹽白胡椒粉適量紅棗枸杞適量燴麪用料香菜適量鵪鶉蛋適量千張適量海...
小時候冬天最喜歡吃的一道菜,一家人圍着一大鍋熱熱乎乎的菜,一人端一大碗米飯,又暖和又開心。成都連河南的胡辣湯都有,就是沒有大燴菜。翻了好多菜譜,覺得都不是小時候家裏的味道,就憑藉記憶還原一下曾經的味道。我的第一個...
在這裏居然沒有找到與我同款的雞蛋燴麪,那我就獻醜了。家庭版簡單易做,節省時間還美味。😀我這是買的燴麪片2塊錢6片,兩個人吃不完。用料燴麪5片雞蛋2個千張若干海帶若干大葱小葱香菜鹽雞精生抽極味鮮提前燒好開水克生菜...
倒春寒了,做點燴麪暖和一下!有哪個河南人可以抵擋得了燴麪的誘惑呢?用料麪粉500克水260克鹽4克河南美食-羊肉燴麪的做法以上材料揉成不太光滑的麪糰,醒面半小時。然後再揉幾分鐘,再醒半小時,然後再揉再醒,大概三四次,就會得到...
喜歡喝羊湯、河南燴麪更美味,主食帶湯、湯美麪筋道,值的嘗試。用料食材與調味組合:羊骨湯500mL熟羊肉片水發粉條木耳花菜豆皮少許等;調味料:自制香料油自制調味粉香油/辣椒油其它料:青蒜末適量香菜末適量勺麪糰:麪粉1斤...
家庭簡易版,比起洛陽的大團結,妞妞燴麪還是簡陋了點,河北老公一次能吃兩碗,還非要説少了鵪鶉蛋~翻個白眼🙄️用料麪粉500克鹽適量大骨棒1根薑片3~5片葱段3~5段八角2~3個海帶適量平菇適量豆腐皮1張木耳適量花椒粉1勺生抽2勺老抽1...
筋道好吃。用料麪粉250鹽2水河南燴麪(扯麪)的做法把鹽加在麪粉裏,一邊和麪一邊慢慢往裏加水,和成稍硬的麪糰。面要每隔半個小時揉一下餳一下,反覆三次。第三次餳好的面已經相當光滑。面餳好後,揪成鴨蛋大小的劑子,刷上一遍油...
沒有去過河南。。。網絡學習加請教朋友加自己實踐所得。用料羊肉羊骨鯽魚高筋麪粉鹽雞蛋菠菜鵪鶉蛋海帶絲千張絲其他你喜歡的菜五香粉白胡椒粉香油其他你喜歡的調料家庭版河南羊肉燴麪的做法制作高湯。湯怎麼熬就不詳...
先煮羊肉啊,加點羊骨頭更好!不要加太多幹料。原汁原味最好吃用料麪粉適量(看家裏多少人食用)海帶適量木耳適量黃花菜適量粉條適量豆腐皮適量香菜適量木耳和黃花菜用涼水泡發兩小時以上。(泡好後把木耳根部白色部分扣掉,黃花...
疫情在家奇思妙想準備在沒有任何工具小坐炒麪哈哈哈以上是步驟用料麪粉150克鹽3克雞蛋2個辣椒2個青菜🥬4顆河南假的燴麪的做法我有點懶散會哈哈哈哈歡迎諮詢交流...
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