細膩拉絲怎麼做好吃，細膩拉絲家常做法

12-12 用料凱撒琳高筋麪粉275克速溶純咖啡粉11克細砂糖37.5克鹽2.8克耐高糖乾酵母5.5克冷藏雞蛋55克常温水27.5克冰水100克無鹽黃油33克巧克力豆依自己口味30克到50克酌情添加超級好吃，細膩拉絲，濃郁的摩卡巧克力吐司的做法扒...

細膩鬆軟ღ拉絲好好的橄欖油早餐吐司

02-07 聽説黃油在漲價了，而且好些地區還不太容易買到。不知道大家的囤貨還有沒有~這次做一款液態油的吐司，麪糰用到蜂蜜完全不使用砂糖製作，入口非常綿軟細膩，是好些同學追求的軟軟軟系列。之前一直有同學問到不用黃油做麪包，之...

擠擠手撕包，超強拉絲，香甜細膩又柔軟

09-17 1該配方可以做一個28*28cm，11寸方盤的量。2該配方參考於蔡佳男老師的《卷卷手撕包》。用料高筋麪粉500克酵母粉6克細砂糖50克奶粉25克牛奶275克雞蛋液50克黃油50克鹽6克擠擠手撕包，超強拉絲，香甜細膩又柔軟的做法準備食...

Q彈紅糖馬拉糕，口感細膩

03-19 用料木薯粉3勺（我拿的是電飯煲配的湯勺）低筋麪粉5勺（兩種麪粉得比例為5：3就好）紅糖150克温水300克酵母8克泡打粉6克色拉油20克白糖10克Q彈紅糖馬拉糕，口感細膩的做法將紅糖和白糖放入温水中攪拌成紅糖水盤子中放入木薯粉和...

吐司（不用手套膜，中粉，一發，細膩，拉絲）

08-24 記錄一下方便自己找。這是修改的方子。耗時大概兩小時。持續更新。用料中粉300克糖40克鹽3克酵母4克奶粉10克雞蛋1個油20克水看情況有煉乳的話加三勺煉乳，不放糖和奶粉吐司（不用手套膜，中粉，一發，細膩，拉絲）的做法混合所有材...

絲綢般光澤的麻薯，軟糯拉絲細膩順滑，羽毛般輕盈的麪包

06-03 紅糖麻薯，軟軟糯糯又Q彈，小麪包鬆鬆軟軟又不失嚼勁，二者結合會碰撞出怎樣的火花呢？沒文化的我只能説一句：好吃到停不下來。是最受歡迎的一款餡料麪包，面揉得好也可以做成大理石紋的紅糖麻薯吐司🍞。用料主麪糰2份日清山茶花...

(一發奶香吐司)組織超細膩拉絲

10-11 ❤最喜歡的就是一發了，懶人的福音吖～這款拉絲奶香吐司，很奶香，組織非常的細膩，綿綿的柔柔的，拉絲也很奈斯～直接啃都很滿足～❤吐司，無論哪一種都是我家的常客，因為對口感要求不同，通常都會幾種都做，可供選擇～對選擇困難症的人………...

抹茶雪糕，細膩絲滑清爽

06-25 太愛這個雪糕的顏色了，嫩綠嫩綠，非常清爽。大熱的天，看着這一抹綠色，是不是立即就有一些些涼爽的感覺了？這款雪糕細膩、絲滑。抹茶粉又賦予了它無比清爽的口感，一根雪糕吃完，也不會有一絲絲髮膩的感覺。喜歡抹茶的朋友，一定要...

經典的港式牛油排包～組織細膩柔軟香甜可拉絲～

12-24 用了百分之70中種法，做出來的麪包會更柔軟，延緩老化，過了幾天還是很柔軟不會幹硬，同時加了大量的🧈，讓這款麪包的口感特別香甜，用料中種麪糰高筋麪粉300克牛奶210克鮮酵母10克主麪糰高筋麪粉120克細砂糖100克鹽4克奶粉50克...

拉絲柔軟細膩的土豆麪包

11-14 煮軟的土豆和水是良好的發酵體，麪包3天后還是很柔軟。用料麪糰材料A：高筋麪粉350克鹽1/2茶匙奶粉2勺酵母4克砂糖70克材料B：水煮土豆（打泥）150克雞蛋1個煮土豆的水80毫升材料C：黃油75克蛋液：1雞蛋+1/8茶匙鹽裝飾：卡斯大粉2勺水...

柔軟拉絲細膩的吐司

03-26 之前照着別人的方子，做出來的麪包硬不拉絲組織也不細膩再失敗了n的中終於自己試出了適合自己的方子。只為記錄好以後別忘了。我只想説每個人的麪包機不同，麪粉不同，烤箱不同，所以自己嘗試找出最適合自己家機器的量。我的...

超軟的酸奶奶油吐司，細膩拉絲巨好吃

09-26 今天簡單整理了食材，發現家裏的零七八碎的食材還真不少，所以我今天就用酸奶、淡奶油、吐司粉來做個柔軟拉絲的酸奶奶油吐司吧。用料高筋麪粉250克奶粉20克酸奶90克淡奶油55克全蛋液55克純淨水15克細砂糖30克黃油20克耐...

超絲滑細膩的水蒸蛋

01-21 打破你對水蒸蛋的一切不滿意看法的一款水蒸蛋手殘也能做成功用料雞蛋3個燒開的開水雞蛋的1.3倍蒸魚豉油適量葱花適量香油幾滴超絲滑細膩的水蒸蛋的做法碗里加入雞蛋、加入燒開的開水雞蛋的1.3倍（是燒開的開水）快速攪拌...

淡淡紫薯老麪包‼️組織細膩拉絲（小視頻食譜）

08-25 這個老麪包能吃出小時候味道，組織細膩，老麪包對揉麪、發酵整形要求都不高，今天還加了一點紫薯，淡淡的紫色真的很好看。加紫薯的目的只是為了調色，口感上是沒有什麼特別的用料老面高粉110克低粉40克糖15克酵母3克牛奶或水15...

絲滑細膩的美乃滋沙拉醬

06-17 中世紀的法國大廚們首創了以蛋黃和油脂經過激烈攪打後形成的奶油狀醬汁，用來搭配各種沙拉和菜餚、這就是美乃滋的由來，由於配方中的蛋黃是關鍵食材和乳化劑，傳入中國後又被稱為“蛋黃醬”，這款醬料的特點是絲滑、香醇，細膩...

零失敗拉絲柔軟細膩的松下麪包機吐司

04-09 輕輕鬆鬆做麪包。以下順着循序小、中、大分量。用料高筋麪粉400/500/600克酵母1/1/1.5茶匙鹽1./1.5/2茶匙糖1/1.5/2大匙黃油20/30/40克水280/350/420毫升零失敗拉絲柔軟細膩的松下麪包機吐司的做法把所有材料放入麪包...

拔絲蛋糕（細膩後蛋法）

03-10 這個方子源自某一天老黃給我帶回一盒神祕的小蛋糕，甜甜鹹鹹的，吃起來還會沙沙響！除了略微油乎乎的，沒有任何缺點。瞬間被激發好奇心的我，立刻開始琢磨方子，於是有了今天的食譜...（少油版，不用擔心和外面賣的那樣吃到滿嘴油了）...

拉絲柔軟細膩的鹹吐司

10-03 做個吐司🍞是為了明天早晨做巖燒芝士吐司的這個配方參考別人的菜單之前有做過甜的吐司組織比較細膩而且有拉絲的效果這次做個鹹味的用料高筋麪粉260克牛奶120克大雞蛋1個白砂糖10克鹽5克耐高温酵母5克黃油20克拉絲柔...

酸奶辮子麪包（解釋拉絲的原因，組織細膩）

07-21 新西蘭的酸奶粉一直是我的寶藏，每次去超市都要買幾包，放入不用插電的酸奶機裏，第二天一打開，絕對滿滿的成就感。酸奶粉做出來的酸奶質地細膩濃稠，吃起來像冰淇淋一樣，主要是因為添加了益生菌和維生素，比普通的牛奶發酵更加營...

拉絲又細膩的吐司🍞

02-02 以下材料用量按2個450克吐司盒搭配。用料高筋麪粉500克純牛奶260克酵母5克細砂糖83克雞蛋2個鹽6克黃油50克拉絲又細膩的吐司🍞的做法和麪:啟動麪包機和麪功能，設置30分鐘。除黃油、鹽外，將其它所有的材料倒進麪包機進行...

巧克力紅糖核桃奶酥麪包原創配方拉絲柔軟細膩

10-24 這款麪包是我給婆婆創作的。第一次做她喜歡但是覺得不夠柔軟，因為用了普通軟歐的配方，第二次柔軟了但是核桃不夠多不夠香。第三次繼續改良配方多加核桃更香但是不夠完美，麪包體放涼了不夠鬆軟，第四次改良堪稱經典，這次是第...

煉奶吐司［超拉絲細膩］

05-03 夏天的風我永遠記得清清楚楚的説你愛我我看見你吃麪包的笑容也有靦腆的時候🤣個人還是比較喜歡的一款吐司有時間可以用心去做一些東西去獻給你最用心的那個人不僅僅是飽腹更多的是用時間去雕刻的愛跑偏了跑偏了😌此配...

雙重南瓜軟綿吐司（撕開拉絲可見，吃着細膩軟綿）

05-05 用料麪糰：高筋麪粉320克乾酵母4克雞蛋1個鹽2克細砂糖35克南瓜泥100克淡奶油85克牛奶50-60克（慢慢加入，根據吸水性、温度等因素適當增減）黃油20克南瓜餡：南瓜泥100克玉米澱粉10克雙重南瓜軟綿吐司（撕開拉絲可見，吃着細膩軟綿）...

絲滑細膩的奶香南瓜糊

02-17 趕上家門口超市促銷南瓜，娃爹買了一整個，可以吃幾天了，當然首選就是奶香南瓜糊，簡單的美味。計劃今天早晨做南瓜糊，昨晚蒸米飯時就多蒸了一碗，南瓜也可以在晚上去皮切好放冰箱，奶和冰糖也準備好，早晨只要把食材放進破壁機，啟動...

奶香濃郁細膩絲滑蛋撻

12-26 做蛋撻液不要將就，不加淡奶油不好吃更多內容見公眾號：啊嗚是大白兔呀用料蛋撻皮10個蛋黃2個淡奶油100克牛奶50克糖粉15克煉奶適量奶香濃郁細膩絲滑蛋撻的做法蛋撻皮我使用的是淘寶購買的冷凍葡式蛋撻皮。當然，自己做的酥...