酥脆有嚼勁怎麼做好吃，酥脆有嚼勁家常做法

04-15 胖乎乎圓滾滾的麻薯蛋在烤箱裏一點一點變大，好治癒🥰用料麻薯預拌粉200克蛋液50克牛奶70克鹽2克黃油（軟化）30克黑芝麻15克麻薯蛋（零失手，酥脆有嚼勁）的做法牛奶、蛋液、鹽放入主鍋，1分鐘45度速度2加入麻薯粉，20秒速度4混合加...

青團軟糯有嚼勁

03-14 每年清明節前後都會吃的點心就是青團了，其實我們南方不叫青團，叫艾餅，又叫艾餈，田艾餅，艾草有温經、去濕、散寒、消炎、平喘、止咳等作用。做法有很多種，餡兒也有多樣化，例如：紅豆沙餡、花生芝麻餡、花生椰絲餡、芝麻、花生湯...

金燦燦的羅宋麪包，外酥裏嫩有嚼勁

01-20 分享一款最近我很喜歡的羅宋麪包，幾乎每天都要吃一個，香味很濃，越吃越上癮。羅宋麪包的個頭小巧，如掌心般大小，頂部脹裂一個大口子，成焦黃色，老遠就能聞到濃郁的奶香和焦糖香，十分誘人。口感層次豐富是它最大的特色，表皮摸起來...

不硬不粘牙有嚼勁的雪花酥

03-23 難怪雪花酥這麼火，做完簡直愛不釋口～切快時就忍不住跟我爸就把邊邊角角不規則的地方都吃了！我是第一次做棉花糖，但因為之前熬糖經驗比較多（糖霜花生、拔絲地瓜、糖醋排骨，做完這三道菜就能領會熬糖從淺到深三種程度），所以做雪...

鬆脆有嚼勁的自制小油條

12-07 油條，是上海的傳統早點四大金剛之一，香酥鬆脆的口感特別受到小朋友們的喜愛。自制的油條，吃着安心，只添加了無鋁泡打粉，雖沒有外面買的發頭大，但口感更有嚼勁，吃口更香。全民防疫在家無聊的朋友，可以動起來，跟我一起玩麪粉吧～～～用...

✨軟綿綿香噴噴酥脆又有嚼勁毛豆芝士（乳酪）吐司✨

12-30 ‼️毛豆用在吐司烘焙中絕對不是黑暗料理哦！🤣標題要素很長，但是它真的都具備🤤乳酪的鹹香，毛豆獨特的清爽口感，麪糰的鬆軟細膩，乳酪粉搭配酥脆的表皮，巧妙地造就了這樣獨特的一款小眾口味吐司。🍞🍞很久之前在本地一家麪包店...

外脆內軟勁道有嚼勁的——芝麻鍋餅／鍋盔

02-13 這是我從小到大家裏常買的一種餅我們這裏叫鍋餅好像很多地方也叫鍋盔口感紮實有嚼勁外脆內軟有淡淡的面香老媽特別喜歡直接吃不過配上下飯菜也是超級滿足的！之前一直不知道是怎麼做的嘗試之後終於復刻出了這個充滿回憶...

【有嚼勁的】鹽焗蝦

08-07 咱們直入主題，請看下圖：用料粗鹽一大把蝦🦐適量生薑適量細鹽少量料酒適量【有嚼勁的】鹽焗蝦的做法冷水中放入蝦，倒入料酒、少許細鹽，生薑煮沸，為了去腥且入鹹味，這裏不要太多鹽，因為之後鹽焗的時候還會加很多鹽；撈出焯水後的...

有嚼勁燒賣

02-22 “歡喜”燒賣，像花兒一樣🌸爸爸是個廚房好幫手，有空我就會和他一起動手做早點，晚上提前準備好，孩子不愛吃買的燒麥，裏面放了很多胡椒粉或其他食材，自己準備簡單食材，帶有嚼勁的糯米餡用料糯米500克胡蘿蔔1根鹽4克生抽4勺蠔...

燕麥咖啡餅乾無黃油少糖酥脆有嚼勁

01-22 用料燕麥片100克低筋麪粉100克咖啡粉5克食用油30克芝麻一小把水一碗糖30克差不多兩小把燕麥咖啡餅乾無黃油少糖酥脆有嚼勁的做法所有材料混合（除了水），最後根據麪粉吸水性加入水。成偏幹團狀壓扁扁，入烤箱20分鐘，160°到17...

爽脆Q彈有嚼勁的檸檬百香果酸辣鳳爪

05-03 檸檬和百香果的水果酸甜味配上紅紅火火的指天椒分分鐘讓你食慾大開越啃越上癮，簡直停不下來！用料雞爪500g檸檬2個百香果3個醬油適量鹽適量姜5片鹽適量白糖適量指天椒2個蒜頭3瓣爽脆Q彈有嚼勁的檸檬百香果酸辣鳳爪的做法...

【百合花開】香、脆、有嚼勁——滷肉筍丁發麪餅

01-07 定期打掃廚房，發現還有一包放了挺久的筍乾。剛好家裏有剛滷好的五花肉，再找點麪粉出來，可以做幾個滷肉筍丁餅，給早餐變變花樣用料麪粉175克【百合花開】香、脆、有嚼勁——滷肉筍丁發麪餅的做法餡：筍乾泡2小時以上，洗乾淨，切...

又酥又軟又有嚼勁的烙餅麪糰和法

08-12 烙餅看似簡單，其實做好了也不易，開始做的烙餅總是很韌，咬着費勁兒，和軟了又沒嚼勁。後來看了抖音幾個視頻，自己試了試，終於做出又酥又軟又有嚼勁的烙餅，卷肉卷葱卷雞蛋都好吃。用料中筋麪粉300克鹽2克温水80~90克涼水80~90克...

【土家族】焦脆有嚼勁的醬香餅

09-02 用料中筋麪粉300g水200g花椒油適量豆瓣醬兩大勺甜麪醬一大勺蒜蓉辣醬一大勺熟芝麻適量葱花適量芝麻油適量菜油適量【土家族】焦脆有嚼勁的醬香餅的做法麪粉倒入盆中、一點點加水用筷子攪拌至絮狀。再用手揉成團。靜置...

外酥裏嫩有嚼勁的日系海鹽卷

05-09 用料高粉376克低粉66克雞蛋23克水246克細砂糖23克鹽8克酵母3克黃油27克有鹽黃油14條（6克/條，整形時加入）海鹽若干（表面裝飾）外酥裏嫩有嚼勁的日系海鹽卷的做法除黃油外其他所有材料放入廚師機先用低速揉至無干粉，再用高速揉...

有嚼勁的烤雞

05-07 腳骨折了，親戚送來了好多可以煲湯的食材😂雞就是其中之一！烤雞是個耗時的耐心活，心急的就不要嘗試了😊每個烤箱都有自己的温度，還是請各位看官自行調節。用料鹽隨意料酒隨意黑胡椒粉隨意味極鮮醬油隨意海天耗油適量棉白糖...

香脆有嚼勁的麻薯包

10-01 已經秋分了，最近天氣慢慢轉涼，這時候最適合吃上一口熱乎乎的小麪包了。所以今天教大家做香脆有嚼勁的麻薯包。用料麻薯粉100g水30g色拉油25g雞蛋30g香脆有嚼勁的麻薯包的做法首先，在製作之前，我們先把烤箱預熱好，上火190度...

潤肺的柚子皮糖（脆脆的原味、有嚼勁的百香果味）

04-19 又到了每年吃柚子的季節，今年第一次吃三紅柚，剛好兒子之前吵着要吃柚子皮糖，看着淡淡櫻花粉的柚子皮還捨不得丟，順便查了下柚子皮功效：柚子皮富含蛋白質、有機酸、維生素以及鈣等，還可用於治小兒肺炎、治療凍瘡等。其具有食...

有嚼勁的脆皮紫薯華夫餅（添加木薯澱粉）

01-01 添加木薯粉會比較有嚼勁，內部有一點點麻薯的感覺。用料雞蛋液40克水20克紫薯自發粉（或中筋粉40克+0.4克酵母）40克木薯澱粉7克奶粉5克赤蘚糖醇10克泡打粉1克油2克有嚼勁的脆皮紫薯華夫餅（添加木薯澱粉）的做法雞蛋液和水、油...

酥脆軟糯Q彈有嚼勁的烤年糕

10-30 酥脆軟糯Q彈有嚼勁的烤年糕用料糯米粉135克牛奶145克雞蛋1個奶粉15克玉米油35克泡打粉3克香草精1克酥脆軟糯Q彈有嚼勁的烤年糕的做法準備好材料雞蛋加糖打發成濃稠狀預熱烤箱，上下火195℃牛奶和玉米油混合篩入糯米粉奶...

有滋有味有嚼勁之慢烤羊腿

04-08 用料羊腿1只，約4斤醃料香料包1個鹽3克孜然粉1勺糖3克白胡椒粉1勺朗姆酒2勺蠔油1勺醬油1勺葱2根配菜胡蘿蔔2根洋葱2個土豆2個生菜3片大蒜9瓣有滋有味有嚼勁之慢烤羊腿的做法羊腿洗淨兩面各劃幾刀，方便入味糖、鹽、孜然粉...

有嚼勁的涼皮

12-07 用料高筋麪粉或小麥麪粉水酵母黃瓜胡蘿蔔香菜食用油醋醬油料酒有嚼勁的涼皮的做法麪粉加水搓成麪糰，常温下醒半個小時麪糰中加入水，在水中慢慢搓洗面團。將洗乾淨的麪糰水用篩子過濾，靜置1個小時。看到明顯分層後，將上面...

🔥有嚼勁～脆口～入味～啫啫鴨腸

10-07 醬香濃郁，口口香脆，簡單操作，讓你愛不釋手！本菜譜注意事項：步驟3的醬料是配合500克鴨腸的，如果你量少醬也要適量減少，相反就要增加，不然影響口感！用料鴨腸500克葱3根姜5-6片蒜3-4瓣料酒3勺瑤柱醬/海鮮醬2勺紅腐乳汁0.5勺黃豆醬...

自制“恐龍蛋” | 外酥內彈有嚼勁

07-20 用料細砂糖32g黃油25g鹽2g牛奶140g木薯澱粉128g高筋麪粉20g雞蛋1個黑芝麻適量自制“恐龍蛋”|外酥內彈有嚼勁的做法稱量好所有的材料，雞蛋打散備用。在小奶鍋中加入細砂糖、黃油、鹽、牛奶，開小火加熱至冒小泡。這時離...

燕麥飯——顆顆有嚼勁

04-16 燕麥常常被作為主食來食用，其膳食纖維含量高、熱量又很低，和大米一起食用，口感和營養都得到了互補，燕麥中富含的膳食纖維能有效清理腸道垃圾。用料大米100g燕麥米50g糙米20g燕麥飯——顆顆有嚼勁的做法將大米、糙米和燕麥...