開洋蛋餅怎麼做好吃，開洋蛋餅家常做法

01-18 用料麪粉雞蛋開洋（沒有海米放了下蝦皮代替）大葱鹽料酒開洋蛋餅的做法麪粉中分次調入開水，用筷子攪拌成雪花絮狀。再加適量涼水揉搓成較軟的光滑麪糰備用（最好靜置半小時左右，記得用濕布蓋上面團哦）。做三鮮蒸餃剩了點兒麪糰...

06-01 時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料紫洋葱1個速凍混合蔬菜粒20g雞蛋2個普通麪粉（中筋）15g鹽2g植物油20ml洋葱圈蛋餅的做法洋葱切圈備用。蔬菜粒用開水燙一下或者微波爐加熱解凍一下。打入1個雞蛋，加入麪粉，蔬菜粒，...

開洋黃瓜

03-12 開洋就是我們俗稱的蝦米，與黃瓜拌在一起算是點晴之筆，黃瓜清脆蝦米鮮香~用料黃瓜1根蝦米20粒鹽1茶匙蒜4瓣生抽1勺香菜1棵醋2勺白糖半勺剁椒1勺開洋黃瓜的做法海米用用温水泡發至軟使用前瀝乾水分黃瓜洗淨，用刀拍散再切成...

洋葱開花

08-09 消耗蔬菜用料洋葱1個油適量鹽適量燒烤調料適量洋葱開花的做法家裏洋葱多，用洋葱來做一盤花吧。不愛吃洋葱的略過～～～～～～～～～～～洋葱表皮洗淨，撕掉最外面一層皮。用切十字花刀法切數刀，差不多切完過後每刀距離有半釐米，（大小隨意，自己想怎...

開洋瓠子

06-14 春季吃瓠子，家常菜。加點蝦米點綴，開開洋。用料瓠瓜1根蝦米少量油少許鹽少許開洋瓠子的做法取少量蝦米泡冷水備用。瓠子洗淨切片，入油鍋翻炒。瓠子翻炒變軟後，放入鹽，翻炒半分鐘，放入泡後去水的蝦米。再翻炒半分鐘，香味四溢，...

開洋冬瓜

01-03 開洋冬瓜是一道經典的上海菜，清香爽口，甜鮮適宜，滑而不膩，節儉好吃，兼顧養生，是夏日男女老少之佐餐佳品。開洋指醃製曬乾後的蝦仁幹（蝦米），這種叫法源自浙江地區的吳語方言。開洋和蝦皮的區別是：完整的小而無肉的稱為蝦皮，大些的...

開洋角瓜

01-12 用料角瓜550克海米25克清水少許橄欖油適量葱花5克鹽1/2勺雞精1/4勺白糖1/4勺水澱粉適量蠔油1小勺開洋角瓜的做法角瓜洗淨，切成厚度約2毫米的大圓片，再切分成四份鍋中倒入少許橄欖油，微熱後放入葱花、海米，小火炒半分鐘左...

洋葱煎蛋、洋葱蛋餅

01-25 加蛋液肉沫胡蘿蔔碎花椰菜碎撒黑芝麻口味真的香用料洋葱個雞蛋個胡蘿蔔根肉沫少許西蘭花碎少許朵洋葱煎蛋、洋葱蛋餅的做法切洋葱圈，改小火，加入蛋液，撒芝麻。非常簡單。只煎一面。加入芝士的話，就是芝士洋葱卷，更好吃。奶...

沁藍海洋，小魚開趴——海洋蛋糕

08-24 不喜歡的東西就扔掉，看膩的照片就刪掉，遇見喜歡的人就表白，餓了就去吃最喜歡吃的沒事。人生那麼短暫，沒有時間讓你去猶豫。用料雞蛋2個砂糖13+33+15克牛奶20克黃油20克低筋麪粉33克淡奶油150克雪碧1罐Rio藍色雞尾酒一瓶吉...

開洋燒麥

03-05 喜歡吃糯米，燒麥是逃不過去的一道“坎”，哈哈那麼就解鎖他，海邊人，做什麼吃的總會想着加點海鮮進去，那麼放些開洋好了（小蝦乾）用料糯米200克香菇10朵廣式香腸2根胡蘿蔔1根青豆50克開洋（小蝦乾）20克洋葱半個芹菜3根蠔油1勺老抽1...

開洋葱油

11-19 用料小葱80克油70克開洋25克老抽30克生抽60克糖25克開洋葱油的做法特別提示：開洋提前用開水泡一泡；主鍋放入油70克和葱段80克；找到“小炒肉”菜譜；用小炒肉15分鐘炒肉步驟熬油；（TM5機器，用10分鐘/Varoma/反轉速度小勺熬油，打...

開洋悶冬瓜

08-21 簡單易操作，家裏有點冬瓜，也有點小蝦米弄起來用料蝦米小把冬瓜一片鹽1勺雞精1小勺開洋悶冬瓜的做法削皮，切片，大小薄厚一樣，這樣同時熟就是這樣鍋中放肉，葱花，冬瓜煸炒翻炒加水加一點葱放一點麪筋包放一點生菜，鋪下面賣相差了...

開洋絲瓜

05-02 用料絲瓜1根海米2茶匙葱姜2茶匙鹽1茶匙開洋絲瓜的做法絲瓜去皮洗淨切厚片，葱姜切成碎末備用，海米泡軟備用熱鍋熱油，爆香薑末葱白末，加海米炒香放入絲瓜片翻炒均勻，加少許水翻炒到絲瓜片變軟就可以了最後加少許鹽調味，起鍋前...

開洋水蒸蛋

01-05 放了開洋有叫海米的吧生病太無聊突然發神經想用模具做水蒸蛋吃哈哈蛋還在鍋裏蒸我不忍離開就一直守着啊那個期待啊脱模哈哈哈賊開那個心！！蒸蛋的時候我鹽放的不多都我喜歡蒸好的蛋滴點芝麻油跟生抽~~放了開洋鮮美不少死...

洋葱雞蛋餅

12-22 第11，昨天下了雪，家裏正好儲備的有一些食物今天早晨做了雞蛋餅。用料雞蛋2個洋葱1個小葱3根玉米澱粉2勺水適量鹽適量胡蘿蔔🥕1根西蘭花莖上次做西蘭花剩下的加進去了洋葱雞蛋餅的做法我上次做西蘭花剩下的莖，切碎～我感覺...

開洋餛飩

11-04 鮮肉中加入開洋增加了口感和鮮美用料開洋豬肉糜餛飩皮開洋餛飩的做法開洋用花雕泡發剪碎開洋拌入已經調味的肉糜包餛飩簡單的湯底，蛋皮、榨菜、紫菜、蝦皮、葱花、一點豬油出鍋小貼士開洋本來就有鹹味，肉糜要比平時調的...

開洋毛豆

12-13 又一道簡單快手清爽小菜蝦仁干與毛豆味道非常搭！無油零負擔不是嗎嗎嗎！用料蝦仁幹10只左右毛豆500g鹽適量開洋毛豆的做法蝦仁幹提前用熱水泡軟，大約3-4個小時將蝦仁干與毛豆同煮，水不用太多，至毛豆煮熟，軟硬程度按個人喜好...

開洋雲吞

01-04 南方人都愛吃餛飩，就象北方人愛吃餃子一樣。好的餛飩皮薄如紙，卻又有韌性，煮好後如透明狀，菜餡清晰可見，非常誘人。“雲吞”即小餛飩，皮子呈5公分見方的大小，放置掌心，放肉餡，五指靈活輕輕往中間一團，似“金魚”尾巴搖曳。用料...

開洋蛋花湯

12-16 用料海帶結開洋雞蛋水澱粉料酒麻油開洋蛋花湯的做法開洋用温水浸泡至漲開，挑出蝦仁，將浸泡的水靜置一會兒，濾出大部分汁水，帶有雜質的湯底不要；海帶結浸泡15分鐘左右，洗淨待用鍋內加適量水（含浸泡開洋濾出的汁水）燒開，加入海帶...

洋葱雞蛋餅

04-14 今日份分享：洋葱雞蛋餅~其實就是給煎蛋加了件外衣，嗯，也不算華麗的一件外衣！這不前幾天丁丁送我了幾個大個兒洋葱，於是我的強迫症又犯了，想變着花樣做它！強迫症是病，得治！我要控制我自己，哈哈！這個方子純屬個人腦洞~不喜勿噴！謝謝...

洋葱蛋餅

01-24 用料雞蛋1個鹽1克胡蘿蔔20克玉米澱粉3克洋葱半個玉米粒少許土豆適量食用油少許洋葱蛋餅的做法取半個洋葱，用刀切大約5cm厚的圈圈備用，一定要切的平整，煎的時候，防止不平整會漏蛋液，中間的心拿出來用料理機攪拌做餡把所有食...

開洋白菜

03-25 用料白菜5片蝦乾10只海鹽1小勺白胡椒粉半小勺葱1根開洋白菜的做法大白菜切成絲蝦乾洗淨，泡10分鐘國內加油和姜將蝦倒入翻炒倒入大白菜，翻炒，加入鹽，繼續翻炒。蓋鍋5分鐘，把鍋蓋打開，放入白胡椒，翻炒。撒上葱花，盛出！...

洋葱煎蛋餅

01-27 時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料雞蛋4個尖椒2根洋葱0.5個小葱2根生抽5g鹽3g植物油10ml水澱粉澱粉3g清水10g洋葱煎蛋餅的做法尖椒去籽切碎備用。雞蛋打入碗中，然後加入生抽、鹽、水澱粉打散攪拌均勻，再加入尖...

開花洋芋

07-07 收到了雲南昭通的朋友寄來的土豆，名叫“開花洋芋”，這是2500米海拔的紅土地培育出的特別的土豆品種。“開花洋芋”名字如此特別，吃起來果然也非常特別。蒸熟後它均勻裂開，像開花一樣，才得此名。一口下去，口感不像平常吃的土...

洋葱圈蛋餅

05-30 用料洋葱1個玉米澱粉10克雞蛋2個雜菜少量洋葱圈蛋餅的做法洋葱切圈泡水雞蛋打散加澱粉和雜菜攪勻鍋裏刷油先放洋葱圈在圈裏澆上雞蛋液小火燜一會兒把流出的蛋液切掉OK子...