老長沙口味蝦怎麼做好吃
從小就一直愛吃的小龍蝦,媽媽每天都會買回來做給我吃,自己在家做比較乾淨哦用料小龍蝦去頭5斤薑片5片大蒜一頭辣妹子辣椒醬2勺啤酒半瓶香葉八角辣椒老長沙口味蝦的做法蝦尾洗乾淨洗好了放入鍋裏爆炒炒到變紅可以盛出來...
很感謝各位朋友的收藏,感覺自己的菜譜被肯定了,其實已經有兩年多沒有分享菜譜了,在這兩年多因為工作忙起來,忘記好好照顧自己了,現在工作也不忙了,迴歸到每天做飯帶飯給自己吃的時候了,近一年其實自己做了很多道菜,廚藝也越來...
秒殺大排檔,自己做起來吧用料小龍蝦尾1斤桂皮適量八角2個大蒜五瓣姜1塊郫縣豆瓣醬1大勺紫蘇以個人口味調整鹽適量生抽適量料酒少量彭氏祕製長沙口味蝦的做法小龍蝦去頭去砂線,淡鹽水浸泡清洗,再用麪粉抓洗乾淨。放適量料...
用料五花肉180克白胡椒粉適量鹽適量玉米油10克香油5克水30克炒酸菜:油15克酸菜(用水泡發擰乾)30克幹辣椒3-4個老長沙餛飩的做法180克肉切小塊凍硬後入主鍋,T鍵2秒檔2-3次,打成肉粒;加入適量現磨白胡椒,我是用宜家的胡椒瓶擰...
口味蝦又稱麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等,是湖南省著名的漢族小吃,以小龍蝦製成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。我的這個菜譜,步驟比較詳細,講究乾淨又衞生按操...
喜歡的希望留個關注!謝謝😊用料小龍蝦2000克紫蘇30克豆瓣醬100克姜米80克蒜米80克洋葱米80克原味老乾媽30克辣妹子50克生抽20克耗油15克自制龍蝦粉(可用孜然粉代替)80克蒸魚豉油30克乾紅辣椒段80克在家也能做長沙口味蝦...
這個是其中一種家常做法~長沙的小龍蝦做法有油爆蝦、滷蝦、口味蝦尾等等,一般個頭大點的蝦用來做油爆蝦和滷蝦,個頭小的用來做口味蝦尾~十斤蝦剝出來的蝦尾只剩下二斤二兩左右~用料小龍蝦新鮮紫蘇蒜頭香葉小米椒老薑鹽味精...
非常簡單易學的一道小吃。我做的汁收過幹了,稍微濕潤一點會更好吃。用料糯米粉水蜂蜜白糖紅糖油長沙老味道~糖油粑粑的做法糯米粉加水柔和成團,稍微再多揉一會兒。把麪糰搓成長條,分成小劑子,再把每個小劑子在掌心按扁。油...
口味蝦,又名麻辣小龍蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦等,是湖南省著名的傳統小吃,以小龍蝦製成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味香辣。作為地地道道的長沙人,一份拿手的口味蝦是必備的拿手絕活,十斤小龍蝦,清洗蝦子四個小時,吃起來...
用料小龍蝦5斤(5斤蝦大概出一斤蝦尾)姜1只小米辣適量紫蘇適量葱適量蒜1頭醬油1勺生抽2勺香葉適量高湯1碗料酒適量白糖5克郫縣豆瓣醬3勺火鍋底料2勺辣椒醬3勺(吃不了辣可以不加)雞精適量口味蝦尾(長沙)的做法蝦在市場處理好...
用料綠豆粉1飯碗水6碗調料:香菜,花生米,蘿蔔乾,剁辣椒,頭抽,陳醋,芝麻油,芝麻醬(或者花生醬)老長沙味道—刮涼粉的做法綠豆粉和水1:6的比例攪拌均勻(我用的温水,綠豆粉是一包228g,正好是兩碗,兑12碗水,大概可以四個人吃兩餐的樣子)。攪...
飯店裏的配方,超辣超爽口,再也不用去吃地溝油了,自己做的更健康!這個配方做的龍蝦,蝦殼多汁,肉質鮮嫩該配方還可以用來做口味牛蛙和口味蛇重口味次貨們一起享受味覺盛宴吧用料桂皮越薄的桂皮越香大茴菜市場都有賣花椒青色花...
去年夏天吃了很多很多回的小龍蝦,怎麼也吃不夠~😋一直在等蝦肥一點再動手,今兒終於忍不住對它們下手啦,主要是我的胃等不了啦~😎我也不知道自己從什麼時候起,對於小龍蝦這種較為兇猛的生物不懼怕了,估計是吃貨的膽量真的是在...
吃得太快,忘記拍照,網上搜的圖。用料小龍蝦4斤八角2個紫蘇一把姜2大坨桂皮1塊啤酒1瓶生抽適量葱5根鹽4小勺大蒜20瓣剁辣椒1大勺麻油1勺腐乳1大塊雞精1勺長沙口味蝦尾的做法4斤小龍蝦,洗淨,去頭,去蝦線(尾巴中間那片擰一擰,一...
夏天的標配!香辣的口味蝦,最後在下點麪條拌在湯汁裏,超級爽。口味蝦在家嘗試了幾種,怎麼弄怎麼好吃,真的沒有什麼難的,材料也是家用比較頻繁的幾種。用料口味蝦5斤紫蘇一小把(可忽略)蒜頭1個姜一塊切片花椒約20顆桂皮兩塊八角...
到長沙的第一個夏天就被呼朋喚友來了20斤蝦隆重的歡迎儀式久違的熟悉感在吃蝦的熱情中被喚醒往後的小龍蝦都是按盆來10斤起豪橫叻就是長沙一個夏天靠蝦C位出道的城市用料蒜8瓣姜8片料酒1勺豆瓣醬1勺桂皮2塊香葉9片花...
用料小龍蝦5斤蒜2顆姜2塊桂皮2塊香葉4~5片花椒20粒紫蘇10片啤酒500ml豆瓣醬3大勺八角3個幹辣椒10個左右小米辣1包剁辣椒適量🦐超簡單長沙口味蝦🦐的做法把材料準備好。大蒜子(兩顆整蒜)和姜(份量約2塊)切碎。豆瓣醬。小米...
長沙是吃小龍蝦的天堂,而口味蝦更是最貼合湖南人的口味。今天分享一下自己在家裏做口味蝦的方法,非常簡單而且好吃。用料小龍蝦2-3斤紫蘇按個人喜好片桂皮塊八角個薑片片香葉片醬油勺料酒勺幹辣椒個雞精勺地道長沙口味...
用料蠶豆粉或者綠豆粉鹽少許蒜泥少許蘿蔔乾少許香菜少許醬油適量雞精粉適量陳醋適量榨菜適量葱花少許麻油少許糖少許老長沙口味涼粉的做法1.綠豆澱粉、水,比例為一份的粉,配6份的水(注意:是容量比,不是重量比)。2.把一份的...
現在生活越來越忙,老一輩長沙手藝人已經在家養老。越來越難吃到正宗的長沙春捲了。憑着十多年的記憶,自己找到當年那一口回憶。用料雞蛋一個春捲皮若干韭菜三兩煙燻香乾或者柴火香乾半斤筍乾六兩瘦肉條一斤老長沙春捲的...
老爹的手藝改良版從小吃到大的小龍蝦老媽只喜歡吃我老爹做的菜導致我爹解鎖了各種菜的技能而我從小被我爹奴役也就一起解鎖各種菜啦啤酒可以用高湯代替哦!高湯熬出來味道更好...懶人就用啤酒..啤酒配小龍蝦開心一整天...
用料龍蝦醬料長沙口味蝦配方的做法圖片圖片小貼士微信號187111779466...
口味蝦,又名麻辣小龍蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦等,是湖南省著名的傳統小吃,以小龍蝦製成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味香辣。用料小龍蝦10斤魔芋豆腐1塊錢其他調料見圖一啤酒1瓶長沙口味蝦(小龍蝦)家庭版的做法調料,從左...
資深吃貨娶了一個資深吃貨,她説今天一定要吃小龍蝦。我要吃,我要吃,我一定要吃。用料小龍蝦3斤花椒20粒香葉5片八角3個桂皮2小塊紫蘇一小把姜5片蒜6瓣自制豆瓣醬3勺大蒜2根鹽2勺料酒2勺生抽2勺青椒2個長沙口味蝦的做法處...
小龍蝦算是比較有爭議的美食一方面它好吃一方面它的乾淨問題一直有爭議其實小龍蝦營養價值還是很高的口味也好吃自己動手乾淨衞生用料小龍蝦4斤蒜6瓣紫蘇2棵桂皮2塊八角3個姜6塊豆瓣醬2勺啤酒1瓶香葉5片花椒一小把料...
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