紅油豆花肥腸怎麼做好吃

04-17 來自於向小蕩的豆花肥腸，自己調整後的方子用料肥腸克薑片蒜瓣生抽勺料酒勺花椒粒鹽克大葱豆花（內脂豆腐）紅油豆瓣紅油豆花肥腸的做法1.大腸洗淨，加葱姜料酒焯水，切斷備用2.姜蒜切碎，大葱切斜段3.鍋熱加油，再加豬油，加入大葱，姜...

油爆肥腸

03-02 用料肥腸500克姜5片醋1勺油10克青椒1個料酒2勺蒜5瓣鹽克醬油2勺紅椒1個大葱1根老抽半勺耗油1勺油爆肥腸的做法洗大腸，一定要反過來洗，用麪粉，白醋不停的洗冷水下鍋，放料酒，姜去腥味！大火煮沸撈出油沫！再煮10-15分鐘撈起來過...

肥腸兩吃-臘腸肥腸煲仔飯&香辣豆豉肥腸

02-01 這個煲仔飯我是看美食博主一片吃心在一家南通餐廳吃的一個肥腸煲仔飯後決定復刻的，順便加上臘腸增加點不同的風味。用料泰國香米滷肥腸臘腸荷蘭豆洋葱辣椒香辣豆豉醬肥腸兩吃-臘腸肥腸煲仔飯&香辣豆豉肥腸的做法原...

紅燒肥腸&肥腸粉&土豆燒肥腸

01-03 唱響肥腸的三部曲用料1(紅燒肥腸)肥腸600克（超市的半熟肥腸）蒜5顆老薑1塊幹辣椒1把花椒1小撮小茴香1小撮八角1顆三奈1顆郫縣豆瓣1大勺紅辣椒油用料2(肥腸粉、土豆燒肥腸)紅燒肥腸土豆紅薯粉油辣椒醬油味精葱香菜紅燒肥...

紅油肥腸

03-26 用料肥腸1000克餈粑辣子1大勺草果2個八角3個香葉2片花椒10粒茴香籽1克肉蔻1個十三香1勺鹽巴1包白醋1瓶麪粉5克葱姜適量料酒2勺菜籽油1勺高度白酒少許紅油肥腸的做法對於這道重口味的肥腸來説，洗肥腸是個關鍵。最好是自...

紅燒肥腸~實現肥腸自由

01-30 大愛肥腸，怎麼做都好吃買了兩種，一種是大腸，一種是板腸，兩種口感不一樣，因人而異。買了7斤肥腸，最後出了三斤半，把三斤半的油和淋巴全扔了，自己吃還是稍微健康一點。用料肥腸1000克葱1根八角2個花椒20粒生抽4勺鹽3克幹辣椒3個...

紅燒肥腸（肥腸米粉）

10-19 肥腸、米粉都是我從小就愛吃的食物，在恩施的時候，隔三差五就會吃一頓肥腸米粉，但自從來北京之後，吃這道美食的概率就特別少了，不是不想吃，是總吃不到想要的味道，於是乎就只能自己動手了！用料肥腸400克幹辣椒10個姜10片花椒50...

紅油燒肥腸（腸頭） <302小廚房>

09-10 雖然是紅紅辣辣的色澤，但是口味卻沒有那麼重，屬於甜辣型，應該比較好接受。這道菜我用的是肥腸的腸頭，腸壁更厚實更有嚼勁兒，菜市場跟師傅説一下就行，外觀也很容易分辨出來，主要就是很短一段，是最接近出口的那段………處理肥腸...

蠔油肥腸

06-29 桂菜大師教你做蠔油肥腸，好吃沒異味！肥腸是一種特別“走極端”的食材，做好了人人愛到不行，做得不好就會有很濃重的怪味，人人嫌棄。點子王請來桂菜大師忠哥教你肥腸不腥不臭不出水的祕訣，還有最好吃的蠔油肥腸等你學！用料米醋...

江油肥腸

04-05 江油肥腸，是四川江油市的一道漢族傳統佳餚。新鮮的肥腸，輔以花椒，幹辣椒，八角，蒜，薑片，桂皮，草果，三萘，香葉等天然香料燒製而成。其特點色澤黃亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不膩，令人望而生津，下飯喝酒爽口開胃。據説只有江油的紅燒肥腸...

豆花肥腸

03-21 用料肥腸克薑片鹽克料酒勺蒜瓣豆花一盒生抽勺老抽勺香菜根郫縣豆瓣醬豆花肥腸的做法盒豆腐氽水裝盤切六方塊，肥腸洗淨去油脂氽水過油鍋留底油放豆瓣醬小料，放主料翻炒加水加調料，煮到熟，芶芡出鍋，...

紅燒肥腸

04-11 仲秋週末，有時間弄點肥腸吃吃用料豬大腸1條桂皮適量大料適量洋葱半個金花菜200克鹽適量老抽適量冰糖適量料酒適量生薑1塊紅燒肥腸的做法市場上購得大腸一條，裏外洗淨肥腸汆一下水後，用老抽，大料，桂皮等大火至沸，小火悶熟，加...

醬油肥腸

12-05 東北菜，味濃鹹香，老好吃了。用料熟肥腸700克洋葱½個尖椒1個黃豆醬油4勺老抽(主調色)適量陳醋½勺黃酒1勺葱1段姜1小塊蒜4瓣花椒麪少許白糖1克味精少許醬油肥腸的做法熟肥腸斜刀切成小段。薑切片，葱切豆瓣葱花，蒜切末，洋葱...

紅燒肥腸

11-12 為了開店創業，自學廚藝，從一個做了七八年餐飲運營管理的人變成了一個後廚掌勺的師傅！但是，師傅不敢當，摸索中前行吧！有不準確地方還望指正，僅供分享！用料肥腸1500克花椒適量香葉適量八角適量山奈適量桂皮適量小茴香適量草果適...

紅油肥腸——就是四川小吃肥腸乾飯裏那個肥腸

03-22 常見有人抨擊麻辣油香的四川飲食上不得枱面，乃是需要重口佐飯的苦勞力愛吃的。也有人反駁這種説法，理由無非是許多四川名菜，如開水白菜上了國宴云云……我則以為，如果國宴是王公貴族的盤饗，“上不得枱面”則是市井小民的吃...

肥腸面，紅燒肥腸面

03-27 我比較喜歡吃肥腸，老公又比較喜歡吃麪條，但是外面的肥腸總覺得不乾淨，所以一般想吃了都是自己買回來做用料肥腸2斤幹辣椒6個姜6片花椒20粒冰糖4粒料酒2勺老抽1勺大葱1根火鍋底料半包鹽適量八角4個桂皮半塊丁香6粒香葉4片...

無油紅燒肥腸五花肉

07-30 説起這道紅燒肉腸故事確實不一班。我家兩個孩子都不喜歡吃肉，特別是肥肉，一丁點都不碰。出於母親的本能反應，總擔心他們會營養不良，於是我總是想方設法讓他們吃肉，一開始是做肉腸，剛開始煎炒燒烤幾次慢慢的又都不想吃了，後面...

紅燒肥腸煲

09-03 這是我媽媽的拿手菜，孩子們愛吃，但是這個菜有點麻煩，自己很少做。用料肥腸1000克八角3個花椒20粒料酒2勺生抽2勺姜3片鹽6克白醋3勺麪粉3勺小尖椒4個青椒1個小葱3根香菜2根桂皮1塊紅燒肥腸煲的做法肥腸要自己整乾淨，先用清...

肥腸愛好者的解饞下飯菜：酸菜豆花肥腸

03-17 用料肥腸300克酸菜100克大蒜5瓣鹽適量料酒1勺豆花一盒生抽1勺姜2片幹辣椒5個辣椒醬適量肥腸愛好者的解饞下飯菜：酸菜豆花肥腸的做法備料如圖鍋內不加油,乾煸準備老壇酸菜、紅油辣椒醬、自制豆花（也可以買內酯豆腐一盒）肥...

肥腸豆花

09-08 冬天來一碗，暖胃暖心！用料嫩豆腐1塊肥腸葱薑蒜若干高湯肥腸豆花的做法葱薑蒜青花椒八角爆鍋放入肥腸爆炒！再放入自制辣椒醬後加入高湯燉至沸騰！放入豆花幾個滾後放鹽糖料酒蠔油調味後出鍋！...

紅燒肥腸（黃豆）川味

08-25 用料肥腸2斤黃豆1斤香料後附詳細幹辣椒5-10個乾花椒20-30顆薑片4-6片蒜4-6瓣豆瓣醬2-4勺蠔油2勺生抽2勺老抽1勺雞精2勺料酒5-6勺白糖少許紅燒肥腸（黃豆）川味的做法新鮮肥腸洗淨焯水、冷水下鍋下4薑片、白酒或料酒去味大...

紅燒肥腸粉

09-12 用料肥腸500克花椒10粒姜3-5片葱1根料酒2勺生抽2勺鹽適量克醬油2勺蒜3-5瓣八角2個香葉2片郫縣豆瓣1勺幹辣椒4個火鍋底料3/1包紅燒肥腸粉的做法肥腸洗淨汆水（買的是處理乾淨的肥腸），鍋裏放料酒、姜山去腥，水開後取出肥腸冷...

肥腸燒萵筍頭（紅燒肥腸）

03-06 送狗仔去寵物店洗澡，附近正好有賣豬肉的批發市場，順路去逛了下，肥腸30一斤，買了兩斤回家紅燒，輔料是萵筍頭。用料肥腸1000克萵筍頭600克八角適量幹辣椒適量花椒適量老薑2大塊大葱2根白酒2瓶蓋火鍋底料適量李錦記紅燒汁適量...

麻辣賽肥腸～油豆腐

03-29 肥腸的口感，一口多汁~用料油豆腐適量蠔油1勺生抽3勺幹川椒一把葱（或蒜毫芹菜均可）兩根麻椒適量食用油適量麻辣賽肥腸～油豆腐的做法幹川椒✂️半，去籽温水泡十分鐘備料鍋中入油，放入備料炒香，放入一大碗水，因為油豆腐吸水放入生...

紅燒肥腸|零卡糖版紅燒肥腸|江油肥腸

12-04 零卡糖版紅燒肥腸|江油肥腸心心念念好久的江油肥腸（四川的一個地方叫江油，他們那的紅燒肥腸特別好吃）終於有機會做了食材：處理肥腸：1.半熟肥腸600g2.薑片6，小葱3根，花椒1把，幹辣椒1把，陳皮一個，料酒15ml江油肥腸：1.處理好肥腸2....

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