肉包子製作過程怎麼做好吃
老媽做的肉包用料自發粉3斤白糖80g温水916g肉包子製作過程的做法把所有材料放入盆中,温水慢慢加入!揉麪大概20分鐘後放入盆內!保鮮膜蓋上,可以再蓋點重的東西上面!晚上十點保鮮膜蓋上的,第二天早上七點就發酵到這麼多!早上揉...
用料地球啦製作過程中(BigBoommmm)的做法上刀山下油鍋啦啦...
用料雞蛋2個純牛奶150ml白糖45g煉乳15克淡奶油200克KFC蛋撻製作過程的做法將糖倒置在牛奶裏,如有打蛋器可用打蛋器,若沒有,可用筷子代替,多打幾下,使糖融化取兩個雞蛋,一整個雞蛋倒入碗中,另一個雞蛋只取蛋黃,打製均勻。在蛋...
用料柚子皮一個冰糖580克鹽10克水適量檸檬兩個超詳細的冰糖柚子茶製作過程的做法柚子皮一個整理切條切成條的柚皮加鹽揉搓加水再揉搓至皮變軟捏幹控水切成細條切成細條的柚子皮用清水煮開,關小火煮10分鐘之後,瀝乾水後...
兒子愛吃豆沙包,不過市售的豆沙味道都不太正,並且甜的很,自己做的豆沙包又好吃,還沒添加亂七八糟的東西,吃起來放心~用料麪粉若干白糖1小勺牛奶3~4小勺酵母若干紅豆若干自制豆沙包(帶豆沙製作過程)的做法紅豆先泡1小時以上,然後...
只為個人記錄用沒有製作過程用料水0克肉餅餡(無製作過程)的做法熱油澆葱末、薑末、味精、鹽、糖、花椒粉之後加生抽和幾滴料酒,倒進肉餡拌勻,加入用鹽殺過水的白菜末...
疫情在家,讓孩子多動手學學生活技能...
本小店自制奶酪包,在實體店投放後反響還是相當不錯滴。下面就將我們的做法與大家分享下,還請大家多多留言,大家共同進步哈!用料高筋粉250g細砂糖60g黃油20g奶油奶酪113g乾酵母5g牛奶160g鹽1g奶粉適量雞蛋1個店家奶酪包制...
最近包子做的次數有點多,總結了下:包子又軟又白的祕訣有兩點1⃣️第一次發酵完後多揉一會再分劑子2⃣️第二次發酵一定要發好,發至原來1.5倍大,⚠️看狀態不是看時間用料麪粉(麪糰)300克酵母(麪糰)3克温水(麪糰)160克五花肉200克生抽1...
這是一款基礎肉鬆,給孩子、家人備的一份超好吃的零食,也可用來做和肉鬆有關的美食。少油、健康、零添加,自制路上,你最想達到的效果!500g新鮮瘦肉,做出的成品肉鬆在200g左右。大家拿到方子,先認認真真的看看,看看材料是否備齊...
女兒學制作,媽媽忙拍照用料高筋麪粉300g牛奶適量煉乳適量小蘇打一勺(1/2tsp)酵頭碗中一半嗆面面粉50g奶香饅頭(製作過程)的做法首先把食材備齊麪粉放在面案上,中間刨一坑,倒入牛奶、煉乳、小蘇打、用刮面板輕輕地把乾麪粉往...
待大家分享~美食(^_^)a,這是給兄弟姐妹還有老媽做的包子。其實捏包子一點都不難、主要是要有耐❤️(^_^)a。記錄過程、分享快樂!用料麪粉1500克酵母、糖各15克温水820克肉餡:豬肉末500克葱60克白胡椒粉適量葱姜水120克蠔油...
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用料白巧克力200克抹茶粉適量3D巧克力製作過程的做法一選用紋路清晰的葉子洗淨瀝乾切記(巧克力不能觸碰到水)白巧克力融化加抹茶粉適量(我這裏是加抹茶粉更健康還可加色粉和色素如果你們加色素切記用油性色素)用巧克力專...
純分享!一起交流學習改進~用料耐心無限用心無限麪包製作過程中的常見問題的做法1.為什麼麪包進烤箱後烘烤不長個反而塌陷?a.攪拌不足或者是攪拌過度使得麪筋斷裂。b.麪包發酵中温度過低導致麪糰發酵不良。c.也有可能是面...
這次漢堡胚是很多次實驗以來最值得推薦的。以後漢堡就用這個方子,肯爺爺👋用料高筋麪粉130克低筋麪粉35克糖20克鹽2克酵母2克水98克黃油18克蛋黃液適量個白芝麻適量漢堡(附麪包胚詳細製作過程)的做法材料集會除黃油外放...
從小就喜歡吃包子,那熱騰騰,香噴噴的大包子一直就存在記憶的深處,但從來就沒親手做過,感覺這個手藝學不會,所以想吃一直就在外面買。但這次疫情特殊時期,大家都困在家裏,有了大把的時間,於是便研究起食譜來,我也就學起了平時一...
作為一個地道的江西人,家裏是不做麪食的,所以從小吃的包子饅頭都是外面買的,發的很大鬆軟可口。後面找了北方人,倒是滿足了我愛吃包子的喜好。公婆知道我愛吃包子,經常給我做。久了發現他們做的只有剛出鍋的時候好吃,冷了再...
本菜譜只針對在麪包直接法制作過程中揉麪發酵到最後整形前的基礎問題做簡單解釋,至於配方,下廚房到處都有,個人根據情況自行選擇,要看清楚必須是直接法(不需要中種)。小貼士一定要看,初次做教程有很多不足,不足的或者不明白...
沒錯,它就是一個肉包子!但這款鮮肉包着實不簡單,要問我為什麼不簡單,因為它進過烤箱!!首先它的肉餡利用廚師師攪拌上勁,吃起來,可以説餡吃起來是Q彈的,就是直接蒸制吃已是一道美味!而烘烤過的包子,口感已不同於直接蒸制的包子,表...
試驗了5次,完全掌握細節,跟大家分享。用料黃豆150克水1200Ml葡萄糖酸內酯3g豆腐製作過程的做法泡發黃豆製作豆漿過濾加熱加入葡萄糖酸內脂保温放入模具壓制成型...
第一次做粘土,做了一盆永遠不會死的多肉,又解鎖了一個新玩意,以後每做一個都會附圖更新,記錄自己的手工作品,還可以做菜品的擺盤背景哦!用料紙粘土耐心紙粘土作品集(附製作過程)的做法材料先搓小水滴做桃蛋葉子桃蛋拼好做黃麗...
冬至有些地方吃餛飩,試試做這樣一道餛飩吧,附上面片製作過程。餛飩,跟雲吞、抄手、扁食感覺是差不多一類的麪食,只不過各地又有各種不同做法和特色。一個人吃午餐,我總是不知道吃些什麼,突然心血來潮,不如做些鮮肉餛飩吃吃,多...
在家呆着的好處就是發現自己的潛力~用料麪粉500-700克左右酵母5克醬牛肉一塊葱適量其它調料隨意肉夾饃,饃的詳細製作過程。的做法酵母用温水化開,攪勻。加入麪粉攪成面絮,揉成光滑的麪糰。密封醒發至兩倍大。發好的麪糰。...
造型可愛,簡單易學,紫薯泥和南瓜泥都可以做出漂亮的顏色來!很有食慾…做完記得發作品哦,我要看到你們棒棒的手藝!用料用料可以參考我做的玉米🌽早餐包哦!麪粉適量克水適量克酵母克南瓜泥或紫薯泥適量葡萄乾(可有可無)具體可以...
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