️螃蟹湯怎麼做好吃，️螃蟹湯家常做法

🦀️螃蟹湯

11-06 用料螃蟹3只瘦肉5塊芹菜3根冬瓜3塊老豆腐2塊地瓜粉適量🦀️螃蟹湯的做法螃蟹切成兩塊沾上地瓜粉放入鍋中煎至兩面金黃放入豆腐冬瓜加水煮熟了小貼士螃蟹切成兩塊（地瓜粉調成糊狀沾上螃蟹）放入鍋中煎至兩面金黃加入葱薑蒜...

螃蟹湯

04-15 不加一滴油減肥黨放心喝用料螃蟹2只葱適量鹽適量小米椒3-4個金針蘑一把茼蒿一小把小嫩瓜一小塊蘿蔔適量其他你喜歡的蔬菜姜適量螃蟹湯的做法螃蟹洗淨去腮切塊兒備用喜歡的蔬菜洗淨備好金針菇和茼蒿一定要的其他隨意小...

螃蟹鯽魚湯

01-12 用料鯽魚1條大閘蟹2只嫩豆腐1盒薑片2片鹽適量糖適量葱兩顆玉米油適量黃酒一勺螃蟹鯽魚湯的做法取砂鍋，放三分之二的水，薑片切薑絲放入砂鍋，一同煮沸，一定要煮沸,這是之後湯成牛奶白的關鍵.煮水的同時，魚洗淨瀝乾水分，大閘蟹...

土螃蟹湯

04-02 用料螃蟹8.9.10只菌子適量白菜適量肉圓子適量土螃蟹湯的做法螃蟹去腮，切兩半洗乾淨鍋裏放豬油煎到發黃，放薑片，花椒，到入開水熬半小時下菌子煮一會，下肉圓子，白菜，煮好，放鹽，雞精調味葱花來點...

冬瓜螃蟹湯

09-12 用料冬瓜一小塊螃蟹6只鹽少許雞精少許料酒少許葱薑蒜紅薯澱粉冬瓜螃蟹湯的做法材料：葱薑蒜、冬瓜、梭子蟹、紅薯澱粉、梭子蟹對半切開，切面沾上澱粉沾上澱粉的樣子鍋中放少許油，把螃蟹煎成兩面金黃煎成金黃色煎好後盛出...

絲瓜螃蟹湯

10-09 用料絲瓜2根姜兩片螃蟹3只酒5克鹽5克絲瓜螃蟹湯的做法螃蟹處理乾淨清洗切塊，絲瓜去皮切片熱油鍋，下薑片，螃蟹翻炒幾下，加入少許米酒，翻炒，加入適量的水煮開，繼續煮5分鐘開蓋加入絲瓜，繼續蓋上蓋子燒開，加鹽調味即可...

濃縮螃蟹湯

05-08 “濃縮螃蟹湯”這篇菜譜出自於動漫《中華小當家》料理人：向恩用料螃蟹殼濃縮螃蟹湯的做法將螃蟹殼加調味料熬至數小時成為濃縮高湯漂清雜質...

大骨螃蟹湯

04-13 用料薑片三片葱三根鹽5克料酒2勺豬骨兩個螃蟹2只大骨螃蟹湯的做法第一次沒拍照，先把骨頭用開水焯過，然後再放進冷水燉開，加入薑片料酒白糖！燉鍋需要四到五小時，高壓鍋大火五分鐘小火十分鐘即可，最後放入鍋中燒開後把洗淨切...

螃蟹豆腐湯

07-25 小時候住在小姨丈家，每到天氣轉涼姨丈總是會做一大碗螃蟹豆腐湯，味道很鮮美，每次不吃飯總會盛一碗喝到飽，相對於豆腐和螃蟹我更愛的是鮮美的湯汁。在湯里加入一兩勺黃豆醬總會“驚豔”我的味蕾。姨丈對我很好，每次在異鄉總...

鱖魚螃蟹湯

07-10 鱖魚根據家裏人口可以買兩條小的或者大的當然個人覺得小的更鮮，螃蟹也是要對半切開，等鱖魚下油煎透了放入冷水煮到湯色純白在放螃蟹繼續煮水開換小火，這裏聲明用菜油煎魚更香……用料鱖魚1條螃蟹2只姜幾片料酒2勺子葱花...

螃蟹桂魚湯

10-17 鹽撒在魚身上，全程不要翻個。這樣湯正好，魚肉也會恰好。用料桂魚1條螃蟹2只老薑7-8片葱大蒜2瓣黃酒鹽油1勺螃蟹桂魚湯的做法把魚肚裏放入老薑、大蒜、葱白、鹽。螃蟹一切二，魚身上劃幾刀入味放入黃酒加入足量的水加入一...

生地螃蟹湯

09-18 不能與柿子同食用料螃蟹2只生地30g蜜棗2顆生地螃蟹湯的做法把螃蟹洗淨，切成兩半。生地洗淨，砂鍋中加幾碗水，放入生地煮開加入螃蟹蜜棗，煮20～25分鐘，調味即可。小貼士螃蟹的要洗乾淨，生地不要太多。清甜下火適合秋天喝的湯。...

白菜螃蟹湯

08-20 用料螃蟹5只白菜8片姜3-5片鹽1湯匙胡椒粉半茶匙雞精少許幹香菇5朵白菜螃蟹湯的做法螃蟹洗淨去殼、去腮，再切小塊，白菜洗淨，切小段、幹香菇洗淨泡發切片備用鍋熱放少許油，下薑片煸香，放入香菇略炒片刻，再放入白菜、適量鹽翻...

螃蟹味增湯

12-10 味道清淡，螃蟹鮮甜，豆腐滑嫩，上海經典百葉，豆香撲鼻，不肥吃得開心用料絹豆腐一盒百葉一小片柴魚5g味增適量洋葱小半個河蟹一隻小葱少量草菇50g螃蟹味增湯的做法材料集體照先將螃蟹，百葉，草菇，柴魚下鍋煮開煮出鮮味後，放入豆腐，...

螃蟹番鴨湯

07-23 入秋後趕緊貼秋膘的節奏哈，也是蟹兒肥的季節，閩南沿海一帶都喜歡把海鮮加入到鴨湯雞湯中，煮番鴨湯加入了螃蟹更鮮更甜，又解膩。此湯可加入冬瓜，去秋燥，潤肺。很適合秋季的一道養生保健靚湯。用料番鴨半隻青蟹2只姜1塊鹽適量...

螃蟹海鮮湯

12-31 螃蟹味道美，但是天天吃煮的可能也會吃膩，蘇蟹閣螃蟹海鮮湯，一起分享用料蘇蟹閣大閘蟹蝦仁鮮貝蛋清葱姜白胡椒粉高湯螃蟹海鮮湯的做法將蘇蟹閣螃蟹，蝦洗乾淨；取出蛋清，去皮的姜塊；鍋內高湯煮沸，放入蘇蟹閣螃蟹，蝦仁，鮮貝十五分鐘...

螃蟹白鴨湯

11-27 用料蘇蟹閣大閘蟹白鴨薑片雞精螃蟹白鴨湯的做法先把蘇蟹閣大閘蟹清洗乾淨，然後用刀斬對半，待用。把白鴨放血宰殺去毛，取內臟，清洗乾淨後，用刀切塊，待用。高壓鍋放入薑片、鹽、雞精，再放入加工好的蘇蟹閣大閘蟹和白鴨，煮30分鐘...

南瓜螃蟹湯

04-28 用料南瓜1個土豆3個飛蟹2只五花肉適量粉條1把葱薑蒜適量鹽味精醬油適量南瓜螃蟹湯的做法南瓜去皮去籽，切成小塊土豆去皮，切成滾刀塊我這裏選擇的是飛蟹，個人覺得更鮮。洗乾淨，從中間切開。五花肉切小塊。粉條用剪刀剪開，提...

螃蟹排骨湯

03-28 意外的發現，原來螃蟹和排骨也可以這麼搭…好鮮甜！用料螃蟹2只排骨500g姜適量鹽適量料酒1勺螃蟹排骨湯的做法排骨先加料酒，焯水後，撈出備用螃蟹洗淨，切塊砂鍋裏放熱水、薑片，排骨煮沸，關中小火煮20分鐘把螃蟹放進去再煮10分鐘...

螃蟹苦瓜湯

11-09 味蕾上的思念，這道是傳統潮菜家公第一次做給我吃的時候，那口湯的味道留下了深刻的記憶。用料螃蟹越多也好苦瓜1-2根鹽少許姜少許螃蟹苦瓜湯的做法螃蟹要活的，不要解開草繩，撥開螃蟹肚子區域的三角蓋子（公螃蟹是三角形，母螃...

年糕螃蟹湯

01-30 用料梳子蟹番茄年糕海鮮菇薑片蒜片年糕螃蟹湯的做法❤️年糕梳子蟹海鮮菇，薑片，蒜片番茄切丁熱鍋熱油，先下螃蟹翻炒爆香變色，再撈出來備用；鍋裏下薑片和蒜片爆香，加入番茄丁和鹽翻炒，再加入海鮮菇翻炒，再放回梳子蟹，加入熱水❗熱...

螃蟹蘿蔔湯

01-02 秋冬季節的“小人蔘”，外加膏肥肉厚的梭子蟹，可謂是強強聯合，滋味鮮美，營養豐富。這碗“平價藥湯”，是不是令你食指大動？用料梭子蟹青蘿蔔姜蒜鹽白胡椒粉花雕酒麪粉螃蟹蘿蔔湯的做法螃蟹洗淨，掰去臍揭掉蟹蓋，揪掉腮用刀將螃蟹...

螃蟹燉鴨湯

03-25 這是從福州盆友那學來一款湯。福州人特別愛吃蟳，拿來蒸蟳飯、拿來炒白粿，很少煮湯。可在蒸飯和炒白粿中，或許是配料太多，味道太搶，並沒有完全釋放蟹的鮮。這款湯中螃蟹的角色可謂是‘燃燒自我，點亮全局’，雖説肉質沒有蒸、炒...

一品螃蟹湯

01-10 從沒做過速凍的螃蟹，自覺速凍至死的螃蟹與自然死亡的螃蟹應該不一樣，茫然地用沙鍋燉湯來喝。沒想到，大受歡迎。接連做了好幾次，連平日不愛吃螃蟹的兒子都連連稱讚，説“鮮得不得了”！想想這歪打正着的事兒還真不少。再有兩個...

苦瓜螃蟹湯

09-13 清淡，鮮美，典型的一道潮汕家常菜用料螃蟹一隻苦瓜一根大蒜一顆肉末100g芹菜10g苦瓜螃蟹湯的做法螃蟹洗淨，放入砂鍋中，加水上火煮趁着煮螃蟹的時候，開始處理苦瓜。苦瓜洗淨，對半切開，掏掉裏面的籽，切滾刀塊。處理完苦瓜，這時鍋...