下飯拌麪姜相宜怎麼做好吃，下飯拌麪姜相宜家常做法

11-10 這樣做的萬能香菇醬，香味撲鼻，超級美味，味道絕對秒殺超市買的！拌麪拌飯都OK，平時懶得做菜就直接拿來拌麪了，超級省心。用料瘦肉半斤香菇10朵洋葱1個姜1節蒜200克小米辣100克青椒1個豆瓣醬2勺白芝麻1勺食用鹽1勺生抽3勺老抽1...

心型酸奶蛋糕下午茶或表白兩相宜~

02-02 疫情中的武漢人，使勁研究吃，你懂的~用料雞蛋2個酸奶200克白糖1勺澱粉1勺麪粉2勺心型酸奶蛋糕下午茶或表白兩相宜~的做法準備食材所有食材入碗後攪拌攪拌成此狀碗底和四周內壁抹炒菜的油，便於後面脱模把前面攪拌好的糊糊...

鹹甜相宜的海苔肉鬆芝士麪包

05-21 本來想做蜂蜜餐包結果家裏一滴蜂蜜都沒剩😂把55克蜂蜜換成35克糖用蜂蜜餐包的方子做成有海苔肉鬆的小麪包好像也還可以😂用料牛奶125克全蛋液35克鹽2.5克細砂糖35克高筋麪粉200克低筋麪粉50克酵母3克無鹽黃油25克表面...

宜賓姜鴨面

08-24 大學四年最愛的就是校門口一家小鋪裏的姜鴨面了，每次暑假回家都要去買一瓶醬料回家，畢業以後還心心念唸的專門回去吃了一次（我家可是甘肅的），臨走又帶了兩瓶回來，可是無奈我基本每天都要吃，吃麪來一點，吃粉條來一點，吃抄手還要...

那一碗醬——意麪披薩兩相宜

10-20 一鍋做出兩種醬，在家自制披薩和意麪的絕佳搭檔用料西紅柿500ｇ肉餡50ｇ洋葱1個大蒜2掰黃油20ｇ黑胡椒少許糖少許意大利混合香料少許那一碗醬——意麪披薩兩相宜的做法肉餡備用黃油備用洋葱切丁西紅柿熱水燙下去皮切丁大蒜去...

蘑菇醬～拌麪夾饃兩相宜

08-20 家裏有一袋精準扶貧的農產品……幹平菇，還有沒吃完的重慶小面調料，思來想去，做了這道蘑菇醬🌮用料幹平菇（可用幹香菇代替）200克重慶小面調料200克蒜（可用1個洋葱代替）10頭白糖適量雞精適量花椒粉適量肉沫隨自己喜好蘑菇醬～拌...

下飯就酒兩相宜，泡椒牛肚

01-17 牛肚本來是買來煮火鍋的，後來沒用上，用之前做泡椒鴨胗的方法做了泡椒牛肚，下酒下飯都很合適用料熟牛肚適量泡椒適量二荊條辣椒適量朝天椒適量姜適量大蒜適量油、料酒、生抽適量鹽、白糖適量下飯就酒兩相宜，泡椒牛肚的做法...

就粥下飯兩相宜的酸蘿蔔蛋皮

05-28 蘿蔔經過自然發酵，口感變酸，可開胃。這道菜蘿蔔爽口蛋皮有少許嚼勁，讓我們胃口大開的同時也注意不可一次吃過多酸蘿蔔，不要如我一般到碗盤空空才真正是最後一塊。用料雞蛋2個木薯粉（或紅薯粉）適量酸蘿蔔適量就粥下飯兩相宜...

下飯開胃菜—涼拌紅椒、子姜（嫩姜）

07-02 今年北京的天氣真是反覆無常忽冷忽熱，快到立夏，這幾天卻是陰雨濛濛的。每年夏天的記憶都是從子姜開始的……“嫩得能掐得出水、並且伴着嘎嘣脆的聲音、輕輕就能折斷、姜尖尖呈粉紫色、折斷沒有薑絲。”這個是老薑客識貨...

配面搭飯兩相宜: 黑椒牛肉絲

11-12 這道菜可以直接蓋澆飯，也可以做成黑椒牛肉拌麪，或者牛肉米線等。用料牛肉250克青、紅椒各1個洋葱半個生薑幾片油適量醃拌牛肉絲的配料:料酒、鹽、生抽、白糖、味精、嫩肉粉、黑胡椒粉、澱粉、水配面搭飯兩相宜:黑椒牛肉...

炸醬，可拌麪，拌飯超下飯

05-23 兒子喜歡麪食，就換着花樣做，這是最中意的一種。拌飯拌麪都可以，超好吃。父子倆都喜歡吃。😏用料食材：豬前腿肉500g杏鮑菇3個豆乾/香乾8塊配料：洋葱1個大蒜1頭生薑1塊小葱3-5根海天黃豆醬5勺（看菜的分量＋、－）雞精1勺（1克）辣椒分2...

下飯澆面都相宜的——肉末茄子

05-06 用料茄子500克（一隻）肉末100克生粉30克薑末10克葱花20克蒜蓉15克生抽15毫升老抽5毫升醋6毫升黃酒10毫升肉湯（可以用開水代替）100毫升蒜蓉辣醬/或剁椒/或泡辣椒5克（可以不用）麻油/或豬油5克精製油250克下飯澆面都相宜的——...

廣味茶點：豉汁鴨掌，佐餐下酒兩相宜哦

08-12 用料鴨掌12只玉米澱粉20克細砂糖15克料酒2勺永川豆豉50顆大蒜10瓣姜5片生抽2勺老抽1勺菜油50克鹽3克花椒20粒大葱1根蠔油2勺辣椒麪1小勺廣味茶點：豉汁鴨掌，佐餐下酒兩相宜哦的做法凍鴨掌12只，自然解凍。鴨掌剪去指甲，洗淨...

薑汁香菇炒麪-莊祖宜炒麪

01-30 突然在微博看見一個博主説莊祖宜炒麪，去看了《廚房裏的人類學家》視頻原版，做了這道主食，真的好吃慘，就是這個味道！有點像大學時學校門口推小車的師傅炒出來的，接地氣兒～感謝莊祖宜的視頻啊，陪我在法村度過了很多日子，雖然我常...

【便宜好吃下飯神器】麪筋燒土豆

01-03 曾經有一個為了漢服月月吃土的少女，絞盡腦汁的想有沒有什麼東西營養和味道不比肉差但是價格要便宜很多。直到有一天在吃一款零食叫素肉排時靈機一動:對呀!豆製品和麪筋不也是蛋白質嗎？但是麪筋10塊錢二十串能吃兩三頓呢...

花蛤兩相宜

11-20 突發奇想想吃花蛤，在媽媽的指導下做了一道不湯不菜的炒花蛤。簡單來説就是花蛤少加水變清炒花蛤，多加水就變快手花蛤湯啦～嘻嘻吃的太快，圖片偷微博上的～用料花蛤／文蛤薑末蒜末花蛤兩相宜的做法處理花蛤，據説在水裏加香油和鹽...

紫菜、海苔不同？相同！(一）拌飯幹吃兩相宜get紫菜另類做法

03-01 小時候，賣貨郎搖着撥浪鼓，挑着籮筐，叫賣的海苔，那時以為海苔就是牆頭的青苔；長大了，以為海苔就是紫菜，紫菜就是海苔，只是加工成的形狀不同；到了不惑之年才知道，海苔和紫菜是兩種在形態、營養價值、食用方法、加工形式上都不同的...

5分鐘清香小面，早餐夜宵總相宜~

01-27 記憶的深處，總有一碗意義非凡的面。我舌頭上存儲着的，是小時候媽媽的手擀麪。做工簡單、有點費力，用料很少卻難以複製。被燙綠斷生的豆角和煮熟後稍甜的蒜片兒讓面的香氣飄得更遠，光是聞着，就想吃上三大碗。面有千百種，好吃...

冷熱下酒都相宜的寧波烤牛肉-小美版

05-23 烤牛肉並不是真的用火烤，就比如寧波人吃的寧波烤菜，長時間的低温燉煮加最後的大火收汁，所以我叫這道菜為寧波烤牛肉。用料牛腱切大塊厚片500克油20克蒜頭5粒桂皮1小段花椒10粒生薑5片八角2個生抽25克老抽10克啤酒200克冰...

昏素兩相宜

11-02 可樂雞翅+白菜豆腐湯12月13用料可樂雞翅+白菜豆腐湯12月13昏素兩相宜的做法可樂雞翅+白菜豆腐湯12月13可樂雞翅+白菜豆腐湯12月13...

下酒下飯兩相宜的乾煸杏鮑菇

01-17 用料杏鮑菇（大）3個青紅椒各1個蒜4瓣姜4片葱白1段肥膘1小塊宜賓碎米芽菜少許幹辣椒4個蠔油1勺胡椒適量鹽少許下酒下飯兩相宜的乾煸杏鮑菇的做法肥膘切成薄片，杏鮑菇切成手指粗，葱薑蒜切片，青紅椒斜切厚片。小火煸肥膘成油渣...

【百合花開】下飯配酒總相宜——紅燒赤魟

12-12 那天去菜場，看到有＂風魚＂賣，被切割成一塊塊，任人挑選。18塊錢一斤。攤子旁圍着好些人，大多不認識，七嘴八舌問攤主這是什麼魚？這種魚，我是買過，温州市區並不常見，我只在洞頭看到過。我聽漁民喊它＂風魚＂，我並不知道字怎麼寫，拿個相同的...

杏鮑菇肉醬--拌飯拌麪皆宜

12-24 哈哈，我是來顯擺新買的手搖絞肉機的，果然比家裏電動的絞出來好很多，有顆粒感，用香菇更好，家裏杏鮑菇買了好幾天了就用了用料豬肉葱花，姜少許杏鮑菇杏鮑菇肉醬--拌飯拌麪皆宜的做法所有材料切塊放入絞肉機絞好了下鍋炒，放少許...

家常包菜炒肉～拌飯拌麪皆宜

04-03 用料包菜半個豬肉100克蒜2瓣料酒1勺鹽克葱乾薑片花椒粉0.5勺老抽勺生抽勺雞精勺青紅椒2個家常包菜炒肉～拌飯拌麪皆宜的做法包菜切好，肉切片，青紅椒（家裏沒鮮紅椒，用乾紅椒代替了）切好，葱薑蒜切好備用鍋中熱油，下五花肉爆炒，加...

苦瓜拌辣椒，相親又相愛——超快手、超下飯

10-04 某天在五星級素廚——莊青山老師的美食羣裏，不知怎麼聊到了苦瓜能否和辣椒一起做的問題。我説很好啊！我大嫂某次想拌青椒，結果那次買的辣椒太辣了，隨手拿起旁邊的苦瓜，切切拌拌，嘿嘿😁！全家都很愛吃！從此成為保留菜式。我們已...