幹鍋鴨頭拼蝦怎麼做好吃，幹鍋鴨頭拼蝦家常做法

02-01 用料蝦16只鴨頭3個芹菜1棵洋葱1個土豆1大個澱粉適量油適量豆瓣醬1勺蒜適量幹辣椒數個薑片適量花椒，麻椒各20粒左右燈籠椒3個左右料酒適量幹鍋鴨頭拼蝦的做法把需要的材料切好備用土豆切粗條，過幾變涼水，把上面的澱粉沖洗...

01-30 老在家呆着，不得整點兒香香辣辣的吃嘛，火鍋味道大，那就，幹鍋呀用料蝦7只翅中5只肥腸100克土豆1個藕1節寬粉50克木耳50克香菇4朵午餐肉2片菜花50克蒜5瓣葱四分之一根青椒2個洋葱半個小米椒2個火鍋底料四分之一包姜4片鹽2勺...

幹鍋鴨頭

11-29 用料鴨頭8只葱，姜，料酒適量花椒，大料，香葉，桂皮，幹辣椒適量油，老抽，生抽，冰糖，麻辣醬，白糖，燒烤料，白芝麻，孜然粉，花椒油適量洋葱，香菜適量幹鍋鴨頭的做法鴨頭泡水去血水。冷水下鍋，加入料酒，葱，姜煮開。煮出血沫，關火撈出鴨頭洗淨備用。...

超簡單魷魚蝦雙拼幹鍋

12-29 超級下飯幹鍋蝦魷魚。總過程：各種原材料裏澱粉炸炸炸，葱薑蒜料酒花椒幹辣椒豆瓣醬老抽蠔油炒炒炒，葱花芝麻撒撒撒，上米飯開吃吧。用料蝦20只魷魚須只花椒粒幹辣椒個土豆個白芝麻克料酒勺蓮藕香菇四季豆葱薑蒜蠔油老抽豆瓣...

幹鍋香辣蝦（雞、排骨、鴨頭）

07-08 用料蝦20-30只土豆（或紅薯）2個白芝麻少許洋葱一個花菜半棵芹菜1根香菜1根料酒2勺乾紅辣椒1小把郫縣豆瓣醬1勺火鍋底料1塊薑片4-5片蒜4-5瓣八角2個花椒適量粒小茴香適量香葉3-4片生抽1湯匙糖少許鹽一小勺幹鍋香辣蝦（雞、...

幹鍋芋頭蝦

07-11 鮮嫩的蝦和軟糯的芋頭用料活基圍蝦500g芋頭400g姜、蒜適量幹鍋調料一袋80g幹鍋芋頭蝦的做法芋頭去皮，切成塊，由於我喜歡吃比較軟爛的芋頭，就先用湯鍋把芋頭煮熟了，視自己口味在這一步煮芋頭。煮好芋頭後撈出備用。鍋內放...

麻辣滷鴨頭（和周黑鴨有的一拼）

11-28 還有人不愛吃麻辣鴨頭這個小吃嗎？有，我就不吃，看着就毛毛的實在無法入嘴hh🤣實在無法理解朋友們為什麼愛吃鴨頭就像朋友無法理解我愛吃鴨爪一樣。哈哈哈哈哈哈話不多説配方分享給你們，配料都是家裏常用的，應該家裏都有吧。...

幹鍋拼盤

10-15 用料五花肉隨意鹽適量幹辣椒幾個蒜3-4瓣姜每個菜都可以放一點雞精（味精也可）適量俾縣豆瓣醬我只是在炒肉的時候放了一勺，其它菜沒放油每個菜都需要西紅柿葱（大小皆可）根剩下的就是圖上的蔬菜，其實可以隨意搭配菜品不一定要...

獨創幹鍋鴨頭

10-26 幹鍋鴨頭是一道起源於河北石家莊，後在河北、四川、重慶、山東等地都較有特色的地方名菜，香辣特色老少皆宜，去濕開胃，四季可食、理氣、舒血、滋補，因健康美味深受大眾喜愛。本菜系幹鍋香辣鴨頭選用優質湖鴨，提前祕料醃漬入味...

幹鍋辣鴨頭

10-29 用料鴨頭1千克幹辣椒100克辣妹子辣椒醬15克郫縣豆瓣醬10克鮮青花椒粒30克薑片10克蒜片8克幹葱頭10克高湯（清水）2千克老抽10克生抽（一品鮮）20克蠔油5克糖5克冰糖10克幹鍋辣鴨頭的做法鴨頭浸泡4小時除去血水與異味，焯水，入八...

流口水的麻辣香鍋蝦拼鴨掌

12-29 好想吃幹鍋，門也出不去幹脆自己做，在防護疫情的時刻每個人都是大廚，武漢加油，中國🇨🇳加油！用料青紅辣椒鴨掌土豆藕四角豆澱粉鹽雞精耗油芹菜洋葱白芝麻流口水的麻辣香鍋蝦拼鴨掌的做法醃製蝦鴨掌去筋煮好不會縮水配菜煮素...

麻辣幹鍋鴨頭（簡單版）

12-28 不油膩，如果直接用油炸的話，肯定會膩，下次可以出一個給你們，你們自己對比一下用料鴨16個葱2根姜2塊蒜2頭香葉4片白芷3塊大料4個桂皮1塊小茴香1小把花椒1小把辣椒10個豆瓣醬1勺火鍋底料半包洋葱1個芹菜2根藕片1節金針菇1小...

幹鍋辣鴨頭培訓-幹鍋辣鴨頭主要學什麼

07-05 幹鍋辣鴨頭培訓課程，選料精細、考究。其成品特點：色澤紅亮、口感軟爛而不失其形、葷素搭配合理、口味豐富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)，老少皆宜。幹鍋鴨頭味道純香、鮮美；麻、辣味適中，紅油清亮。其口味風味...

幹鍋鴨頭

05-30 用料鴨頭10個滷前炒料桂皮適量青花椒適量姜適量片幹辣椒適量八角適量蠔油適量生抽適量老抽適量黃酒適量滷料生抽適量老抽適量十三香適量鴨頭滷料包1包滷後炒料八角適量桂皮適量青花椒適量香菜適量幹鍋鴨頭的做法鴨頭...

幹鍋香辣蝦拼排骨

03-26 用料排骨500克蝦500克藕1節蒜10瓣姜10片料酒1-2勺花椒50粒幹辣椒30個洋葱1個白糖20克生抽2勺土豆3個香菜2根大葱1根白芝麻10克鹽10克橋頭火鍋底料1小分幹鍋香辣蝦拼排骨的做法蝦買回後沖洗乾淨，高温油炸至金黃色撈出瀝...

幹鍋辣鴨頭–配菜隨意

09-09 想放什麼配菜自己説了算😍加點鴨腸、鴨舌、鴨翅都是不錯的好多人都是先炸後滷，我喜歡先滷後炸，這樣比較有味道！自己做過再不去外邊吃了！用料鴨頭【加了幾個鴨舌頭】9個洋葱、芹菜、土豆、藕片【配菜隨自己喜歡】香菜葱姜...

幹鍋大頭蝦

02-03 用料大頭蝦700g胡蘿蔔1根土豆1個萵筍1根蓮藕1小段料酒，生抽，蠔油，牛肉醬，豆瓣醬，鹽，糖適量姜，蒜，葱，小紅辣椒，香菜適量幹鍋大頭蝦的做法大頭蝦洗淨，倒入開水裏煮熟，撈起。去蝦鬚去蝦腳後，逐個開背。平底鍋內倒入適量的油，下大頭蝦煸...

可以幹掉一鍋的幹鍋鴨頭

08-07 用料鴨頭8只豆腐皮兩三張切絲洋葱一頭切絲其他配料看菜譜鍋一個炒勺一個大鐵鍋可以幹掉一鍋的幹鍋鴨頭的做法鴨頭泡去血水，仔細清洗乾淨（重點口腔和鼻孔），冷水下鍋放入葱姜料酒，水開後一分鐘出鍋冷水清洗乾淨，放入大鐵鍋。...

幹鍋蝦（雙拼雞）

11-08 做得最成功的一次幹鍋用料蝦14只洋葱半個料酒兩勺生抽兩勺雞精一勺花椒28粒大蒜五瓣鹽兩勺白芝麻若干土豆兩個西蘭花1/3朵胡椒粉一勺蒜薹一小把小米辣六根二青條六根姜一小塊小葱三根火鍋底料1/4包豆瓣醬兩勺幹鍋蝦（雙...

香辣海蝦VS香辣小龍蝦雙拼幹鍋

02-21 看世界盃足球賽的必備小龍蝦和冰啤😄😎😂，這是標配哈。嘴饞又不想外出時，把買的加熱即食小龍蝦加熱一下，加些配菜，偶還是吃不來小龍蝦，覺得沒什麼肉，靈機一動把海蝦加入，木有想到海蝦吸了湯汁也是超級棒，超入味，一次煮兩樣各取...

幹鍋鴨頭/辣醬鴨頭🐣

07-01 疫情期間，減少外出就餐！自己在家也能做出好吃的鴨頭～一個菜譜能吃到兩種口味的鴨頭哦！大家動手做起來～用料鴨頭8只幹辣椒2個豆瓣醬2勺冰糖5粒薑片4片蠔油1勺花椒一小把老抽一勺香葉4片生抽2勺八角3個桂皮2小塊料酒3勺郫縣...

幹鍋香辣蝦（炸蝦頭版）

05-13 用料蝦新鮮！！！土豆或其他根莖類蔬菜加上半個包菜香料如八角、香葉、草果、白蔻、丁香等幹辣椒豆瓣醬兩人份用兩大勺牛油火鍋底料兩人份用三分之一包洋葱一隻芹菜少許葱段少許姜少許蒜一整頭糖少許香油一小勺花椒粉一小勺...

砂鍋鴨頭

06-12 用滎窯砂鍋煮的鴨頭不僅健康而且味美！用料鴨頭9個郫縣豆瓣2勺黃酒適量花椒1把冰糖1小塊生抽1鍋鏟姜5片香葉5片八角3個老抽1鍋鏟桂皮小拇指長1小段鹽適量幹辣椒3只蒜頭5瓣大蒜砂鍋鴨頭的做法先在鐵鍋裏把鴨頭煮5分鐘撈...

幹鍋鴨頭培訓-幹鍋鴨頭主要學什麼

08-27 幹鍋辣鴨頭選料精細、考究。其成品特點：色澤紅亮、口感軟爛而不失其形、葷素搭配合理、口味豐富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)，老少皆宜。幹鍋鴨頭味道純香、鮮美；麻、辣味適中，紅油清亮。其口味風味醇厚、香...

空氣炸鍋版幹鍋鴨頭

06-24 餐館點過好幾次不是腥氣就是軟趴趴不炸的幹鍋鴨頭不好吃但是用油炸又麻煩又熱又費油還膩綜合網上各種版本的幹鍋鴨頭菜譜利用空氣炸鍋，反正能省事就省事，做出想吃的那個味記錄一下方便以後再做，這個配料口味是微辣的，喜歡...