梅乾菜筍丁燒賣怎麼做好吃
第一次做燒賣好吃得很意外啊自己記一下哈哈哈用料梅乾菜100克老抽3勺生抽3勺糖20克筍丁50克豬後腿350克五香香腸20克餛飩皮若干糯米230克梅乾菜筍丁燒賣的做法豬腿肉要帶肥肉的把肥肉切下來切丁瘦肉部分同樣切丁將肥...
用料糯米600g豬肉靡250g胡蘿蔔半個香菇3個香菇老抽半勺(炒菜勺)蠔油半勺(炒菜勺)白砂糖適量食用油100g香麻油適量香葱10根燒賣皮:普通麪粉400g冷水200g色拉油4g鹽4g筍丁肉末糯米燒賣(自制燒賣皮)的做法所有面皮材料混...
浙江特產筍乾梅乾菜,是大量筍乾和少量梅乾菜混在一起的一種乾菜,很適合燒肉,也可以煮湯。用料五花肉450克筍乾梅乾菜泡開後200克生抽10毫升老抽20毫升白糖40克生薑2片料酒40毫升水100毫升瑪捷斯筍乾梅乾菜燒肉的做法筍乾...
用料梅乾菜克筍梅菜乾燒筍的做法冷水下鍋焯筍提前切好大蒜生薑備用梅乾菜洗乾淨倒油生薑爆香加鹽下梅乾菜筍加白酒翻炒加水放白糖放黃酒蓋好悶一會加雞精即可出鍋前嘗下味道...
做的比較多,五口人可以吃四頓的樣子,總共五六十個的樣子用料梅乾菜糯飯梅乾菜250克五花肉500克糖適量生抽適量糯米2斤麪糰麪粉1000克開水260克冷水250克鹽10克梅乾菜燒賣的做法糯米泡至一捏即碎,後上鍋下面鋪硅膠墊或紗...
用料五花肉一條梅乾菜適量生抽勺冰糖克筍乾根老抽勺料酒勺筍乾梅乾菜紅燒五花肉的做法筍乾梅乾菜開水侵泡。五花肉清洗切塊後,先入鍋加水煮開,浮沫最多的時候,撈出,冷水沖洗,晾乾後入鍋翻炒翻炒過程中,壓一壓,擠出豬油炒至略...
用料筍乾克五花肉克香菇朵糯米克筍乾燒賣的做法冬筍尖筍乾高壓後浸泡一夜煮糯米飯先多熬些豬油,炒肉末筍乾香菇木耳,酒生抽老抽鹽,再把糯米飯放進去拌勻。餃子皮擀大些包蒸三五分鐘就行表皮透明,內餡油潤鮮香小貼士米可以...
作為紹興人和上海人的我,這道菜必須會做,紹興人喜歡拿乾菜蒸肉,上海人喜歡燒肉,兩種不同做法,今天先介紹一種用料筍乾梅乾菜500克五花肉500克黃酒2勺老抽2勺生抽1勺冰糖100克姜幾片海派筍乾梅乾菜燒肉的做法五花肉洗乾淨,冷...
去了趟蘇州,愛上了梅乾菜,買了兩大包回來,本來是想燜五花肉的,翻騰冰箱只找到一撮肉餡,和一塊凍筍乾用料梅乾菜50克肉末100克筍乾300克葱姜切末蠔油1茶匙糖20克老抽1茶匙梅乾菜燜筍的做法梅乾菜泡十五分鐘,葱薑辣椒切末,筍乾...
用料糯米300克香菇4顆五香粉1勺生抽2勺老抽1勺(顏色重的老抽)冬筍60克玉米半根胡蘿蔔半根青豆20克糖少量10克蠔油半勺豬油適量姜粉適量冬筍丁燒賣的做法冬筍上市,新鮮又嫩,買了些做燒賣。筍洗淨切丁,用鹽水浸泡1-2小時。熱...
父親年輕的時候就遠離家鄉出來做事。那個填寫在籍貫一欄的地方我去過的時間非常非常有限,到過的次數一個手能數的過來,但是老家的味道可能寫在基因裏,雪裏蕻,竹筍,梅乾菜,年糕……,連我的女兒也喜歡梅乾菜肉包。用料包子餡:梅...
梅乾菜的醇香和鞭筍的清香很是適口呢~用料鞭筍梅乾菜幹辣椒鹽糖油梅乾菜鞭筍的做法鞭筍去皮切片,裝盤,撒上一些梅乾菜加一勺糖,少許鹽,幾段幹辣椒,一調羹食用油,高壓鍋大火7分鐘,後改小火5分鐘,即可。...
小時候,隔壁弄堂有家清真飯店有賣肉燒賣,爸爸每次發了糧票就帶我去吃。長大了,帶着女兒們回孃家,老公一定起早帶她們去吃一頓。上海本地人的肉燒賣,嘿嘿。用料豬肉500克春筍1大根水50克糖5克料酒2勺生抽2勺鹽2勺以下是皮:面...
這是一道下飯菜,做起來要點時間和功夫,但確實好吃,天熱煮點粥拌這菜也非常開胃好吃,我個人是非常喜歡的。這梅菜筍乾得用浙江紹興那邊的才好吃,我是朋友自家做的,沒有的可以網上買買,但不一定有自家做的好吃。用料梅菜乾筍乾...
五花肉入口即化,筍乾、梅乾菜吸收了肉汁的香味兒,筍乾脆嫩、梅乾菜軟爛,一款超級下飯菜!用料五花肉500克梅乾菜100克筍乾200克油10克姜3片啤酒100克生抽30克老抽10克紅燒醬油25克冰糖25克梅乾菜筍乾燒肉的做法五花肉放網...
用料糯米500克香菇6朵豬肉200~250克胡蘿蔔1根葱適量根餃子皮30張筍6支料酒2勺糖適量克鹽適量克玉米粒50g筍丁香菇黎賣燒賣的做法將香菇胡蘿蔔🥕筍肉葱都切成丁,準備好食材將食材肉先放入鍋中炒出油,再加入香菇胡蘿蔔🥕筍...
用料春筍8根糯米500克香菇3朵肉末30克榨菜四分之一包豆腐乾2塊餃子皮1斤生抽1勺糖2克鹽4克雞精3克醬油1勺筍丁燒賣的做法把春筍處理乾淨放進冷水中蓋上鍋蓋煮,水沸騰之後再煮5分鐘後拿出冷卻(焯水去除筍中的澀味)電飯煲...
用料梅乾菜100克葱5根生抽1勺鹽6克五花肉500克麪粉350克,發酵粉5克梅乾菜肉燒賣的做法麪粉揉好,我每個麪糰40克然後包上餡,烤箱180度預熱幾分鐘,烤箱上下200度烤25分鐘,每個烤箱不一樣,看餅的顏色...
完全利用素材原本的鮮味,絕對讓你的味蕾驚喜哦!!!淨素素者的好點心用料餡料鮮竹筍一個幹香菇適量幹猴頭菇適量幹松茸適量糯米350g松子50g冷凍甜青豆適量麪皮麪粉240g澄面60g玉米油10g淨素版筍丁鮮菇燒賣的做法糯米泡6小時...
浙江嘉興老鄉家曬好的梅乾菜,貴州梵淨山的南筍乾,北京超市買的黑六豬五花和梅肉,用黃酒和冰糖完美融合在一起。用料五花肉200克梅肉200塊筍乾100克梅乾菜薑片7片冰糖50克生抽1勺老抽勺料酒3勺桂皮半塊香葉2片蠔油1勺雞汁...
剝筍、泡乾菜10分鐘,炒炒5分鐘用料春筍4根梅乾菜或筍乾菜1把鹽糖酒適量梅乾菜春筍的做法乾菜泡十幾二十分鐘,筍處理乾淨切滾刀塊。油燒八成熱,下筍翻炒,加入黃酒和糖。放入乾菜,加水,加蓋滾燒三四分鐘加適量鹽起鍋...
用料筍100克白菜1把菠菜泥榨汁剩下的雞蛋3個麻油勺白胡椒克蒜泥勺薑蓉克蠔油勺醬油筍丁菠菜雞蛋燒賣的做法麪糰用的和上一個食譜一樣的配方材料全部焯水切丁丁拌勻包福袋一樣團起來後用熱水泡軟的葱葉紮起來...
南方的筍絲梅乾菜,用北方的做法來個發麪大包子用料筍絲梅乾菜、五花肉姜、蒜、生抽、老抽、蠔油、冰糖麪粉500克水250克酵母6克筍絲梅乾菜燒肉包子的做法筍絲梅乾菜提前泡發好,擠幹水分,切碎備用五花肉(最好下五花)淋少許...
比普通燒賣更加入味用料醬油肉丁筍丁水髮香菇丁餃子皮白皮糯米糖鹽蠔油生抽老抽醬油肉筍丁香菇燒賣的做法油燒製五成熱,放點鹽,倒入筍丁,炒三分鐘倒入醬油肉丁(沒有醬肉肉丁的用豬肉米放點生抽鹽黃酒醬油糖醃製半小時),繼...
在飯店吃到這道菜,本來就愛吃筍乾,有梅乾菜一起燉香味更濃郁,吃起來香噴噴甜津津的特別下飯,梅乾菜只是託香味,主角是筍乾。用料梅乾菜克筍乾生抽勺老抽鹽克糖克梅乾菜燒筍乾的做法梅乾菜浸泡一下,用手抓捏洗去塵土和泥沙,擰...
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