新疆酸白菜簡易版怎麼做好吃
從小冬天吃媽媽醃的酸白菜,現在在他鄉,還是忘不了那個味道,我們新疆的酸白菜和東北的不一樣,還放辣椒和小茴香,我覺得更美味。媽媽都是一次在大罈子醃好幾棵白菜,但是南方天氣熱,不容易保存,也沒有大罈子,就切成絲,有個小些的容...
廣州的冬天最冷的時候也就5度左右,一到冷的時候我就醃上幾罈子酸白菜,送朋友,自己也儲備一些,用新疆話説就是拌拉條子(手工拉麪)歹得很🤣,不愛吃麪的我卻獨獨愛吃酸白菜拌麪。用料新鮮白菜3顆幹辣椒適量小茴香適量鹽適量克新...
去新疆寫生令人難忘,新疆美食是重要部分。今天試製了簡易電飯鍋版,很有滿足感。製作超級簡單,懶人的福音啊。用料羊肉700克羊排700克洋葱一個小的胡蘿蔔3根中等大小的米4杯孜然3小勺生抽2大勺鹽5克水做3杯米的量新疆羊肉...
就是愛吃大盤雞用料雞腿2只土豆1-2個,看土豆大小幹辣椒(新疆人叫辣皮子)1把大葱半根生薑4-5片大蒜4-5瓣西紅柿1個青椒1個料酒2勺花椒粉1小勺鹽1小勺,大約10克白砂糖20克左右(主要根據肉的量)植物油大約80克開水(也可以是啤酒...
作為一個曾經生活在新疆的人,大盤雞是我唯一的拿手菜,但是對於新疆炒米粉和新疆拌麪尤為鍾愛的人來説,還是要嘗試一下的,首戰基本成功,賣相一般,味道很贊😋用料鹽5克油10克普通麪粉500克洋葱半個西紅柿1個芹菜小半根豆角一...
一直在外吃饢坑肉買了烤箱就自己在家做啦新疆傳統味道在新疆下館子吃饢坑肉味道和這個一樣的簡單易學用料醃料羊腿肉1kg-2kg皮芽子(洋葱)1個-2個大蒜5-6瓣水適量茴香1勺孜然粉適量白胡椒適量黑胡椒適量鹽適量抹料雞蛋1...
丁丁炒面沒有面只有肉,所以是丁丁炒肉。是的,這回我還有半塊烤雞兇肉沒地方處理於是來個新疆風味~依然是生酮版,不需要那麼多油脂的童鞋,可以將油量降低到15ml,如果要炒麪的話,油量就不要減啦~用料熟雞胸肉(可用生的雞、牛、羊...
用料西紅柿3個小的土豆1箇中等的香菇4朵豆角200克蟹味菇一小盒香菜三四根大蒜三半鹽適量味精適量濕面片(實在沒有可以用乾麪片)新疆燴麪片(簡易版揪片子)的做法一,把西紅柿切塊。土豆,豆角切塊。蟹味菇撕成兩半。香菇切片...
用料植物油一大勺克雞蛋兩個洋葱一個羊肉一斤孜然、黑胡椒,辣椒粉,鹽,豬油簡易版新疆烤包子的做法普通麪粉加一大勺油,一個雞蛋,用鹽水和成稍軟的麪糰羊肉切小塊,洋葱和蒜末切末,加入孜然,黑胡椒,鹽,辣椒粉,豬油,拌勻(忘拍圖了,將就...
每個新疆人心中都有自己喜愛的過油肉用料牛肉500克葱1根姜2片蒜5/6瓣青辣子1根紅辣子1根線椒6/7個雞蛋1/2個紅洋葱1個花椒麪1勺胡椒麪1勺鹹鹽半勺白砂糖一點點生抽1勺老抽1勺玉米澱粉1/2勺新疆簡易版過油肉(牛肉)的做法...
簡單,易做,步驟少,適合家庭製作麪條,簡簡單單也是幸福滿滿~😄用料天山麪粉500克鹽2克温水250克新疆拉條子簡易版的做法天山麪粉,朋友推薦,味道很好,有嚼勁,麥香味十足。🤩加2克鹽加250g温水攪拌捏成麪糰醒10分鐘,再揉10幾下,揉成...
我是新疆姑娘,我驕傲!新疆那麼多美食,又有一枚無比會做飯的媽媽,這槓槓的技能必須通通學來,自己享受並分享給大家!這版新疆抓飯的做法,不需要宂長的程序和過多的用料,簡簡單單,美味到每週都想做哦!這就是媽媽的厲害之處,調料永遠...
想吃自己大列巴的寶寶們,福利來了。今天給大家分享一款簡單版大列巴,週末在家的小夥伴可以動起手來,一起感受揉麪的快樂時光,一起感受成品出來的小小成就感。都説美食和愛不可辜負,一起來感受吧~用料高筋麪粉620克雞蛋2個酵...
一位宇宙超級無敵美新疆少女室友傳授給我的菜譜!!這道菜做到一半,我就已經感受到濃濃的自豪感~用料土豆2-3個青椒1個白糖4-6湯匙八角3-4個花椒適量蒜6瓣姜適量幹辣椒5-6個老抽適量生抽適量桂皮一丟丟洋葱半個鹽適量大葱半...
一家人的牙口都齊全,平日就十分喜愛有嚼勁的“大列巴”,今天在微博上意外發現這個方子,立馬想要練練手。原計劃兩天的早餐,晚飯後就幹掉一條,你就説好吃不好吃吧~用料高筋麪粉500克細砂糖50克雞蛋1個牛奶200克黃油50克酵母5...
簡簡單單用料胡蘿蔔根大米杯洋葱個羊排克孜然粉1.5勺簡易新手新疆羊排抓飯(電飯煲版)的做法食材準備:羊排砍切成小塊(肥肉單獨切下備用),入水焯3分鐘,撇去浮沫;洋葱🧅切成細絲;胡蘿蔔切條;大米淘洗好入電飯煲備用。先把肥羊肉入...
疫情期間在家跟做了很多作品,體會到了做美食的快樂,於是也想和大家分享我們的家鄉美食,烤包子!用料植物油20克雞蛋2個水150克麪粉約800克餡料牛肉500克洋葱250克糖2克鹽8克黑胡椒粉3克水150克簡易版新疆烤包子的做法洋葱...
新疆麪館裏就吃它。用料乾紅辣椒3個大白菜蒜末3瓣醬油、糖、鹽蘑菇精未斷葷者加,糖可以代替蘑菇精自釀酒新疆酸辣白菜蓋澆面的做法鍋熱油,炸香3個乾紅辣椒(掰成段)。倒入白菜梗,和着番茄醬翻炒。加入白菜葉和蒜瓣末,繼續...
兒子放假回家,夜宵服務被迫提供。身在疫區,門口超市買不到羊排,用豬肉代替。用料豬肉250克胡蘿蔔兩根皮牙子半顆料酒兩大勺生抽兩大勺花椒麪適量生薑四五片葡萄乾30粒簡易版新疆手抓粉的做法主要材料合影。豬肉搶鏡😃,疫...
新疆回民的羊肉火燒和糖火燒,絕對是火燒中的戰鬥機,可是在新疆也只有很少的傳統店鋪在製作,自己摸索了一套簡單做法,今天分享給大家,在家輕鬆做!用料羊肉800克洋葱1個雞蛋1個手抓餅3個白芝麻適量椰子油適量黑胡椒適量大概5...
簡單,方便,爽口用料雞腿四隻花椒一把大葱白,姜一根,一塊青紅椒各一個洋葱一個香菜一把料酒,鹽,生抽,色拉油,麻油適量簡易版新疆椒麻雞的做法雞腿洗淨,冷水入鍋,加料酒葱段姜塊大火燒開即關火,不開鍋蓋冷卻到不燙手。撈出雞腿用自...
男友是新疆人,身在他鄉偶爾會想念家裏烤饢的味道,我就開始研究菜譜,發現都有些麻煩😂,最後綜合了一些做法簡單化了,做了個簡易版,🤣🤣但是也得到了新疆漢子的一嘴好評(真香)。而我呢~身為廣東人,加上不擅長做麪食,所以本菜譜的口...
我家是內蒙古錫林郭勒的家裏還有爸爸給寄來的錫盟羊肉疫情期間隔離在家正在犯愁晚上吃什麼的時候突發奇想用錫盟羊肉做一回新疆烤包子試試結果真的是驚豔到了!由於第一次做做的過程沒有詳細記錄但我儘量用文字描述清楚...
記錄一下,怕到時候忘了咋做了其實在新疆的時候並沒有特別喜歡吃炒米粉,但是一旦出門了炒米粉就變成了家的味道。看了很多人的菜譜,有的是買不到調料有的是實在太麻煩我又很懶,做了好多次,終於讓我找到了又簡單又還原的味道...
這道新疆抓飯,用料簡單,方法簡單,廚房小白也能輕鬆做成功。用料胡蘿蔔適量油適量鹽適量料酒適量大葱一根牛肉適量胡椒粉少許花椒粒少許簡易版新疆抓飯的做法牛肉切薄片,涼水下鍋,加入料酒、少許大葱、花椒粒。水開撇去浮末...
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