炒邊怎麼做好吃，炒邊家常做法

炒邊肋

05-03 老媽做的，家長特色用料鹽少許克生抽少許勺邊肋一條炒邊肋的做法邊肋一條，洗淨，切條用葱和幹辣椒炒，撒上芝麻孜然整點醬油，葱段，小辣椒，蘸着吃小貼士邊肋就是🐷肋骨旁邊的一天肉...

03-31 用料主料隔夜米飯配料雞蛋火腿腸小白菜豆芽調料鹽1調味勺雞精2調味勺豆豉豆豉用油放鍋中炒一下備用老抽豬油街邊炒飯的做法1，鍋留底油燒熱下入一個雞蛋偏炒，下入小白菜豆芽偏炒，下入隔夜米飯炒散調入豆豉油一調味勺繼續...

05-31 Cathy邊吃邊營養：成人每天至少要吃500g蔬菜，其中至少一半得是綠葉蔬菜，空心菜是夏季主要的綠葉蔬菜之一，它富含維生素，礦物質和膳食纖維，有清熱解毒，涼血止血，滋陰潤燥，除濕通便等功效。用料空心菜350g鹽適量蒜3瓣生抽適量五香...

街邊炒粉

01-06 下班的傍晚，每每路過一個個街邊美食攤，口水都止不住地往肚子裏咽了又咽———一陣陣芳香撲鼻而來：炒飯、炸串、炸雞、涼皮、粢飯糰、手抓餅………今天街頭爆炒土豆粉來襲，各類素菜的營養搭配加上土豆粉的Q彈口感，簡單的調...

【Cathy邊吃邊營養】清炒西葫蘆

05-28 Cathy營養課堂：現在正是到處賣西葫蘆的季節，一元一根，中醫認為西葫蘆具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效，能促進人體內胰島素的分泌，可有效地防治糖尿病，預防肝腎病變，有助於增強肝腎細胞的再生能力，營養非常...

路邊攤炒麪

08-12 用料麪條1份雞蛋2個火腿2個生抽耗油醬油蒜小葱洋葱青椒豆芽路邊攤炒麪的做法備菜，洗洗切切。形狀自定，豐儉由人。收拾豆芽，我習慣把根掐掉，此步驟耗時耗力，注意做的時候別離手機太近，以免控制不住點了外賣。先炒雞蛋，然後依...

街邊攤炒麪

02-28 很懷念大學時路邊攤的炒麪，找到了吃貨大廚的炒麪方子，就是那個味兒！吃貨大廚：記得上大學時候，門口有一對夫妻買炒麪，我吃了4年都不膩，臨畢業的時候向老闆請教了做法，現在自己在家做，好吃也不油膩，麪條勁道，酸酸甜甜的好開胃，每次...

【Cathy邊吃邊營養】青椒炒肉絲

05-30 Cathy營養課堂：青椒中含有豐富的維生素，其中維生素c含量最為豐富，每100g青椒中含量多達72mg，一般成人每天維生素c的推薦攝入量是100mg，也就是説吃了這道青椒炒肉絲維生素c的攝入量就可以滿足啦，另外，維生素A維生素C維生素E是...

辣炒裙邊貝

04-28 時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料裙邊貝300g青椒80g洋葱70g生薑3片郫縣豆瓣醬20g生抽10g白糖3g食用油10g辣炒裙邊貝的做法中火加熱炒鍋，鍋熱放油，油熱後放入薑片，炒出香味。然後郫縣豆瓣醬，炒出紅油。放入裙邊貝...

炒花邊螺

05-13 用料花邊螺1斤紫蘇葉適量八角1個乾紅辣椒3個香葱適量姜適量蒜適量郫縣豆瓣醬1勺料酒1勺醬油1勺蠔油1勺炒花邊螺的做法鹽水浸泡花邊螺半小時，吐沙。鍋中放水燒沸，放入花邊螺煮至開口，撈起備用。八角掰片，幹辣椒、蒜切小段，...

辣炒裙邊貝

07-08 超市冷凍的裙邊貝好便宜呀，忍不住買了點兒，之前單純以為直接炒一下就好了，不過網上搜了一下發現內臟之類的都要處理掉，這樣子還挺麻煩的，處理完也沒剩多少了，配菜成主角了😂我查了一下辣味更能解壓，比甜食效果好哎，所以可以多...

街邊炒麪

03-15 用料麪條1份街邊炒麪的做法1、煮熟的麪條，過涼水撈出來控幹水分。倒入食用油、生抽、少許老抽攪拌均勻上色。備用2、鍋裏放油，放少許花椒麪炒香，放入洋葱絲，胡蘿蔔絲，翻炒將胡蘿蔔絲炒軟，放入一小把綠豆芽，再將麪條倒入。翻...

路邊攤炒粉

05-12 來悉尼一個多月，太想念祖國的路邊攤了，看看廚房一堆做菜剩的配菜，買不到的就自己做吧，萬一成功了就可以自給自足啦哈哈哈。用料米粉半塊雞蛋一個胡蘿蔔半根白洋葱一小隻大葱只取葱綠老抽大概一勺吧玉米半隻培根一大片路邊...

清炒菜頭邊

12-27 【清炒菜頭邊】清爽的素菜，白水煮熟，水控幹，加少許油鹽和幹辣椒段炒熟即可~用料菜頭邊幹辣椒油鹽清炒菜頭邊的做法見簡介~...

「Cathy邊吃邊營養」三色小炒

06-09 Cathy營養課堂:胡蘿蔔中的胡蘿蔔素含量居蔬菜之首，具有“小人蔘”的美譽，對惡性腫瘤、心血管疾病均具有食療作用。胡蘿蔔中所含琥珀酸鉀鹽為降血壓的有效成分，胡蘿蔔素還有抗氧化作用，由於胡羅卜素是合成視紫紅質的主要原...

路邊攤炒河粉

10-01 時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料食用油20g鮮河粉200g生抽10g鹽1g香醋2g黃豆芽50g小青菜1棵雞蛋1個路邊攤炒河粉的做法鍋中倒油，大火燒熱，倒入蛋液，等蛋液蓬鬆後用筷子劃成大塊。放豆芽、青菜翻炒。倒入河粉，加...

炒鴨邊腿

04-19 用料鴨邊腿2只姜，料酒，姜粉，五香粉，胡椒粉別問為什麼沒葱，問就是沒有花椒看個人，喜歡麻一點的可以多加蒜，蒜苗四五瓣，數根炒鴨邊腿的做法將剁好的鴨邊腿放入鍋中，加入姜，姜粉，料酒。加入水沒過食材，開火，焯水10分鐘。期間準備蒜苗，...

炒麪包邊

10-01 用料麪包邊片鹽適量胡椒粉適量炒麪包邊的做法將麪包邊切成small粒，不切也可以🙃加油入鍋，開始炒，炒到差不多加鹽加胡椒粉，甩均。小貼士油可以按自己喜歡加，5分鐘左右OK....

爆炒開邊蝦

09-11 麻辣辣的誘惑，好吃得停不下。用料蝦500克蒜5瓣小米椒4條花生油適量胡椒粉適量生抽適量蠔油適量爆炒開邊蝦的做法蝦開邊，可以叫賣蝦的老闆幫忙處理。如果不能幫忙處理就自己弄會有點折騰了。小米椒、蒜切塊準備好材料熱...

爆炒扇貝裙邊（乾貝邊）

12-28 這個是下飯菜哦！味道得到大家的一致好評。太好吃了！真沒想到一個小小乾貝邊味道絲毫不比干貝遜色哦！相反口感更有嚼頭，不知道我這個生在中部的孩子為何如此喜歡吃海產品。用料紅蘿蔔絲扇貝裙邊小香芹菜大蒜生薑、大蒜、辣...

「Cathy邊吃邊營養」清炒茼蒿

06-11 Cathy營養課堂:茼蒿中胡蘿蔔素和維生素A的含量比較豐富，還含有揮發性的精油和膽鹼等物質，具有開胃、健脾、降壓、補腦的食療功效。Cathy菜譜優化:茼蒿質地細嫩，具有特異香味，普通做法一般是和蒜炒或者清炒，我把步驟略微改...

香炒裙邊貝

01-12 用料裙邊扇貝300克青椒1個洋葱1/4個葱1根蒜5瓣姜2片食用油2大匙九層塔葉少許豆瓣1大匙辣椒醬1大匙糖2大匙蠔油1茶匙料酒2大匙水1大匙香油1菜匙香炒裙邊貝的做法洋葱切片，辣椒，葱斜切，蒜拍碎，姜切絲，裙邊貝洗淨氽燙沖涼備用...

花邊炒麪

01-10 但凡和手工扯上關係的，價格都飆漲。質量當然也屬上乘。想着雙手一點點的做出來的東西，除了認真之外，更多了一份情感。做給家人，或者是朋友吃，哪怕是做給自己吃，都不能辜負了這番肯動手的心情。手工的魅力也正在於此。這個面...

邊吃邊流淚的爆炒小牛肉

05-11 不説了，看步驟！用料瘦牛肉適量胡蘿蔔一根洋葱半個綠尖椒（青椒）一隻生抽適量鹽適量油適量地瓜粉適量快樂的心越多越好邊吃邊流淚的爆炒小牛肉的做法先將牛肉切好，加入鹽，油，生抽醃製40分鐘左右胡蘿蔔切片，洋葱切條，綠尖椒切條，備...

裙邊貝炒飯

05-15 用料雞蛋2只扇貝6只鹽少許豆角300g米飯兩碗北極貝3塊醬油少許啤酒少許蒜3瓣裙邊貝炒飯的做法貝肉切半，蒜剁碎，豆角切小段，北極貝切小塊。開火，放油燒至熱，下切好的蒜貝肉和北極貝。爆炒。一小會。下豆角，炒出香味但不要太熟...