香香脆脆的飯鍋巴怎麼做好吃
小時候,那時國內使用電飯鍋的家庭很少,多數家庭用的是煤爐子,燒蜂窩煤,煮飯用的是那種圓圓的有點深的鐵鍋,煮飯需要一點技術,不然容易煮出一鍋夾生飯或燒糊了的飯。那種鍋煮飯時經常底下會結一層鍋巴。小時候可喜歡吃那個鍋...
用料糯米500g鹽適量食用油適量玉米澱粉適量年貨零食~香脆鍋巴的做法糯米提前浸泡四個小時以上,瀝乾水份,加入適量的鹽和玉米澱粉攪拌均勻。鍋裏放油,準備好鍋巴模具,模具一定要先塗上一層油。等油燒熱,放入鍋巴模具。炸到一...
前幾天有人問我會不會做鍋巴……我看了一下配方,不難!立馬上淘寶買了鍋巴模具,敲好吃的嘎嘣脆的鍋巴就這樣出爐了……用料糯米400克小葱適量生薑適量澱粉適量鹽適量香脆鍋巴的做法糯米提前浸泡4小時以上,瀝乾水分,加入葱花...
這個充滿昭和氣息的日料,今天仍然被現代人所鍾愛。用料米飯600克醬油2大匙香油1大匙木魚花3克白芝麻適量油少許海苔4張比鍋巴硬脆的香煎飯糰的做法將大米飯與所有的調味料攪拌均勻,捏成飯糰(大小根據各人所好)。鍋內放入1...
疫情期間不能出門,看着抖音學的。我做的兩人份用的食材較少,自己可以加喜歡的菜進去。中餐嘛,多點少點沒關係。用料鹽適量蠔油一勺小土豆2個胡蘿蔔一根香葱適量臘肉3兩大米兩人量醬油一勺香脆鍋巴飯的做法把土豆胡蘿蔔切...
我喜歡並關注的一個抖音號裏作者奶奶做的各種美食我都超喜歡。可能因為剛好是青豆的季節,作者奶奶做了幾次青豆鍋巴飯,把我給饞死了!“我也要吃這個,明天就做!”昨晚睡前我拿視頻給丈夫看。“人家是土灶鑄鐵鍋,我們的鍋做不...
清冷的初冬時節,適合來一鍋熱氣騰騰的煲仔飯!揭蓋的瞬間香氣四溢,臘味的脂香浸着清甜的米香,讓人垂涎欲滴……尤其是香香脆脆的鍋巴更是讓人慾罷不能,意猶未盡!用料大米200克臘肉1塊油菜芯5棵胡蘿蔔1根香菇2朵生抽2勺蠔油1...
用料大米3杯香腸2根臘肉1/2根潤腸2根小葱適量豬油2勺煲仔飯醬油適量鑄鐵鍋煲仔飯,鍋巴底香脆脆的做法把米淘洗乾淨,泡水一個小時左右臘味都切成片加熱鑄鐵鍋,加入一勺豬油,用刷子把底部都刷上豬油把米放入鑄鐵鍋中,加水,水...
喜歡吃鍋巴的朋友不妨可以試試,做法簡單又好吃,就是不要太好吃了貪吃,以免上火!用料小米半小碗麪粉適量雞蛋1個水適量鹽適量五香粉適量孜然粉適量脆~香《小米鍋巴》的做法將小米洗乾淨後泡水一個小時。將泡好的小米放電飯...
空氣炸鍋真是寶廚房小家電!~雞翅,雞腿,雞排,肉丸,餈粑,湯圓,煎餃,煎餅,鍋巴,蛋糕都能做!用料米飯(新鮮米飯/剩米飯都行)米飯鏟子2勺食用油(可不放)一勺脆米香鍋巴飯(空氣炸鍋版)的做法炸鍋先預熱200°3分鐘,好了後放米飯。米飯一份。新鮮...
剩米飯不知如何處理?今天就教你一招!用料剩米飯隨意鹽少量胡椒粉少量香香脆脆嘎嘣脆小鍋巴~的做法昨晚的剩米飯。加入鹽,胡椒粉。戴上手套,攪拌均勻。桌面平鋪保鮮膜,放上攪拌好的米飯,再蓋上保鮮膜。用擀麪杖擀平。撕掉一層...
用料鹽一勺五香粉2勺醬油適量椒鹽粉適量澱粉適量糯米適量香香脆脆的鍋巴(只需要幾個步驟)的做法糯米用熱水泡發,瀝乾水分加入醬油,鹽,薑末蒜末,五香粉,椒鹽粉,澱粉,全部混合在一起鍋裏熱油,把米鋪平在勺子裏,我用的是篩麪粉的篩...
來自黑土地的五豐大米,自然回甘,米香濃郁,用五豐大米做的米飯,香甜爽口,利用剩米飯,做個香脆脆的米鍋巴,當下午茶也不錯哦。用料五豐大米2杯花椒粉少量鹽少量橄欖油少量蕃茄醬少量香脆脆的米鍋巴的做法用五豐大米做出來的米...
用料白米飯300g生抽2勺麻油1勺蠔油1勺食用蘇打(可不用)少許白米飯變香脆大米鍋巴(平底鍋版)的做法熟的白米飯和所有的材料混合攪拌勻,放到保鮮膜或者剪開的保鮮袋上(圖中是一半材料的量,鍋子沒有那麼大)。隔夜飯完全ok!保鮮膜...
智慧勤儉的上海人在抗疫中實現鍋巴自由用料米飯🍚1碗美極醬油1勺麻油1勺海苔芝麻1勺拌飯料1勺香脆鍋巴(空氣炸鍋版)的做法各種拌飯調料用處多🤩正好有一碗隔夜飯等着秒變鍋巴一勺美極醬油一勺麻油一起把米飯拌勻一勺海...
幾乎每天家裏都會有剩飯。除了炒飯、壽司,就沒什麼別的好吃的辦法了。後來記起小的時候奶奶家都會有那種柴火燒的大鍋,都會有香香脆脆的大鍋巴。今天,就教大家用剩飯做鍋巴咯~~~做這個在烤的過程中一定一定一定要有耐心...
鍋巴就鍋巴幹嘛要加香薄脆還不是∵想要吸引你們的眼球香、薄、脆是對鍋巴的貼切描述用料剩米飯🍚一碗油適量鹽少許香薄脆鍋巴的做法米飯一碗,我用的是剩米飯🍚圖片沒拍圖片為鍋巴成型後在鍋裏翻了一面鍋燒熱後倒油把鍋...
小時候農村灶台煮的鍋巴飯,香噴噴,大家都搶着吃,現在的電飯煲居然也能做出這樣出色的鍋巴飯。用料新鮮冬筍1顆幹香菇5個大米適量料酒少許生抽2湯匙鹽少許香脆的竹筍鍋巴飯的做法大米洗淨後放在電飯煲內膽裏,冬筍去皮切小...
1、健康小零食不止是娃愛吃,冬天自己也想要吃點兒零食,這份小零食可以跟娃一起吃哦。2、鍛鍊寶寶自主進食手指食物最大的優點就是可以讓娃鍛鍊自主進食能力!(18月齡+可嘗試~)by點點媽~用料小米100g全麥粉20g中筋粉90g油10...
用料大米2碗水2碗香腸2根雞蛋1個牛肉適量香菇適量蔬菜1棵蠔油1勺生抽1勺香油1小勺清水2勺豬油適量油適量乾貝幾粒(用白酒淨泡)絕不失敗的香脆鍋巴煲仔飯的做法很重要的第一步,圖片沒有,文字記錄啊。砂鍋一定要燒到滾湯冒...
參考阿李廚房的做法用料大米(2-3人份)1.5杯≈230克水350-380克香腸2根生抽10克蠔油5克花生油適量小葱適量鍋巴香脆的臘味煲仔飯的做法淘米,洗米2遍。準備一個砂鍋。米洗乾淨瀝水,方便計算水量。加入380克水手放上去,大概這...
懶得寫,特殊時期太饞…用料蒜3瓣剁碎蠔油小半勺醬油小半勺鹽適量克土豆10個(小個)香葱三根油辣子2勺辣椒麪1勺麻油2勺孜然1小勺食用油50克香香脆脆鍋巴洋芋家庭版的做法土豆洗淨,切成兩半入水煮熟,待筷子能輕易戳進去就可...
鍋巴是生活中不可缺少的零食,今個試着做,給大家分享用料蒸好放涼的大米少許電餅鐺一台脆酥香大米鍋巴的做法大米均勻的鋪在電餅鐺中,薄一點容易熟,而且酥上下加熱都打開,調到烙油餅檔位,剩下交給時間30分鐘後,打開蓋子,中途不...
這個方子真的超簡單、但是味道非常棒。大家有空的時候可以試試哦。用料雞蛋1個生抽1勺白砂糖半勺老抽1勺葱花少許蠔油1勺青菜適量香腸2根香菇4顆香油1勺大米1杯清水1勺廣式臘味煲仔飯🍳香脆有鍋巴的做法香腸、雞蛋、...
吃了本地的大米鍋巴後,想着自己試試。用料大米200克鹽適量五香粉適量食用油適量香香脆脆糯糯大米鍋巴電餅鐺版(口感可脆可肉)的做法麪包機放大米,加適量水(平時煮熟米飯量的水),加適量鹽,打開年糕功能。年糕功能有85分鐘,...
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