安順 小鍋涼粉怎麼做好吃
用料紅薯粉克50肉沫50克紅薯細粉50克熟洋芋50克凱里紅酸湯適量豆瓣醬適量勺織金臭腐乳1塊安順小鍋涼粉的做法提前泡粉肉沫洋芋蒸熟切丁倒油,炒姜蒜豆瓣醬炒肉沫,肉沫炒熟後加凱里紅酸湯加水,加入洋芋坨坨起鍋前加入一勺...
來西安旅遊的朋友都會在坊上遇到這道小吃,蜂蜜涼糕涼粽子,抹上玫瑰醬,味道撩咋咧!因為是在家裏做,加上不喜歡玫瑰醬的甜膩,所以我用的普通蜂蜜調味,當然你也可以加藍莓醬啊草莓醬啊~隨意一點了涼粽子涼粽子,關鍵在於吃的時候是...
週六川菜趴,我要帶的菜裏面有一個米涼粉,吃草girl吃了兩週的沙拉了,於是今天打着實習一遍的旗號做了一份,吃掉!一直對米涼粉有種特殊的愛,它不那麼容易入味,但是軟糯的口感又讓我特別不能捨棄它~四川人吃米涼粉的花樣也是層出...
我個人蠻愛吃火鍋粉,所以拿來涼拌着吃沒想到也不錯也。用料火鍋粉一包葱兩根醋適量勺生抽適量勺豬油一勺小米椒二個芝麻醬一大勺白糖一點蠔油適量勺涼拌火鍋粉的做法先把水燒開下火鍋粉煮,煮的同時就可以準備調的醬料了...
好吧,做了5個,説要分給別人,一口氣,嗯,吃了3…太喜歡這個脆脆的口感中間夾了軟軟的涼粉!後悔做的少。關於鍋盔,四川有特別多的鍋盔,比如白麪鍋盔紅糖鍋盔軍屯鍋盔,我這裏用的是白麪鍋盔,還有用油酥面製作的鍋盔也可以夾涼粉這裏...
喜歡冰粉粉是在成都爬青城山的時候,爬到半山腰,熱得不要不要的時候,一個賣冰粉粉的涼棚把我吸引過去,那時候不知道冰粉粉是啥,10塊錢一碗,管它是啥,先來一碗嚐嚐,結果第一口就被滑溜溜的涼爽口感征服了,比冰棍兒好吃!這次自己整...
這是一道地道的西安小吃但凡來西安旅遊的人一定會去回民街品嚐炒涼粉回民用素油漢民可用豬油或素油冷冷的秋冬季用豬油來炒那是格外的香更重要的是它取材太方便了有剩米飯的話您去買一塊涼粉回來就可以了當然蒜苗是這...
鮮辣可口用料米涼粉1塊,切塊泡椒5根,切碎大葱一節,斜切成片洋葱1小塊,切碎午餐肉1小塊,切片,也可以用碎肉代替大蒜4瓣,壓成蒜泥花椒15粒幹辣椒1個石鍋米涼粉的做法備好作料。先炒蒜泥,中火炒,不停翻炒才不會糊再下洋葱、午餐肉...
用料米線克鹽克涼粉克土豆番茄豆芽肉沫西紅柿醬油大蒜醃菜豆瓣醬油辣椒蠔油火腿腸黴豆腐安順小鍋涼粉的做法炸土豆(可不做這一步)放油炒豆瓣醬炒香,再加入油辣椒炒,加入姜蒜炒,再加入西紅柿醬和紅酸湯放入肉末或肉片炒,放一...
為什麼叫長順米粉?因為完美還原了在長順路邊攤吃到的味道。用料米粉500克雞蛋1個五花肉200克生抽1勺老抽1勺鹽少許葱半根姜半隻蒜半頭辣椒醬1勺長順米粉的做法米粉提前一晚用開水浸泡,一定要是開水。熬好大骨湯做湯底。...
用料寡蛋1斤小米辣3-4兩蒜蓉2勺薑蓉2勺花椒粉半勺花椒20顆鹽1/4勺生抽1/4勺味精隨意安順炒寡蛋的做法先把寡蛋炒熟炒熟姜蒜蓉倒入寡蛋及所有材料小貼士1、寡蛋不可炒的過老,老了會難嚼。2、多加一點抽寡會增加整體好吃...
安順名小吃,爽的流口水用料米粉一斤葱少許蠔油一勺鹽少許醬油一勺醋半勺甜麪醬2勺紅薯粉2勺水適量烏江榨菜一包瘦肉半斤胡椒麪3勺花椒少許花生粒少許綠豆芽適量安順米粉的做法材料備齊備齊材料做油辣椒油燒熱,放入上一...
炎炎夏日,涼粉是不可或缺的一道食物。市面上銷售的涼粉一是味道不好,二是擔心食品的安全。那就自己動手吧,你會收穫許多驚喜哦!用料紅薯涼粉紅薯粉200克水1200克鮮辣涼粉紅薯涼粉200克小米辣半個鹽1克生抽50g香菜適量甜味...
媽媽牌滷汁涼粉,從不買來吃,因為媽媽説説這是暴利哈哈哈哈哈用料熟雞蛋1松花蛋1饃1生雞蛋1個小香粉少許鹽少許芥末油1滴芝麻醬1勺食醋2勺土豆澱粉2勺涼粉1塊滷汁涼粉西安黑暗料理的做法我媽説過於簡單了就不給我拍圖了...
希望大家都健健康康平平安安順順利利!希望好消息多一些(這段時間真的太難過了)家裏剩的糧食也不多了,簡單做個拌麪吧用料黃瓜一小段玉米粒一兩勺這樣吧牛肉丸2個醃製小菜榨菜醬菜泡菜啥都行醬油1勺蠔油1勺糖一丟丟(適量吧...
用料涼粉350克西安小吃米炒涼粉的做法市售涼粉一塊,小葱,蒜苗,小米辣秦椒面小火下鍋炒香,炒出紅油,加入切成小方塊的涼粉,全程中火,放鹽蠔油生抽老抽,十三香一定要放一點,加少許水蓋蓋燜五分鐘左右,涼粉入味後隔夜米飯加進去在...
用料桂林米粉一把鹽適量芝麻油適量順滑米粉的做法熱水泡一小時起鍋加水燒開,加鹽(水要倒掉的,鹽多點也沒關係)米粉煮到開,轉小火,煮半小時,到筷子夾能把米粉夾斷關火。倒掉熱水,冷水激一下,冷卻後撈出來,放進玻璃碗,加芝麻油,拌勻...
安順裹卷是貴州省安順市的有名小吃,它起源於90年代,現在的店鋪已遍佈安順各個地方.它有獨特的多種口味,在安順這樣的小吃到處可見,它是安順人的一種習慣,無論是小孩、年輕人還是老人,都特別喜歡吃。因為它有一種説不出的...
這是我家鄉南充的特色小吃,出門在外很難吃到,特別懷戀,就自己在家琢磨了一個方子,滿滿的家鄉味兒^^用料{自制涼粉}(需放置一晚)豌豆粉一杯水5.5杯(跟粉同一個杯子){水油皮}中筋麪粉100g鹽1g55°C左右温水60g色拉油10g{油酥}低筋麪粉...
#罐頭小廚#夏天的一碗酸辣涼粉,爽滑Q韌香辣開胃!多少人心甘情願排隊等着被它辣哭,小廚教你在家用豌豆澱粉輕鬆做。好吃又安心,你絕對找不出不學的理由~用料豌豆澱粉100g清水600ml檸檬半個葱花適量小米辣碎適量薑末適量香...
清涼解暑麻辣鮮香京味和川味的結合夏日必不可少開胃安心粉~用料綠豆澱粉1碗化澱粉的清水1碗(1碗粉1碗水的比例)熬涼粉的清水3碗芝麻醬3勺香油適量醬油2勺米醋1.5勺食鹽適量綿白糖1勺蒜末適量麻椒粉適量豆豉辣醬適量黃瓜...
看似簡單,但卻不平凡的一道功夫小菜~雞絲香、香芹香、香乾也香。簡單的調味,運用橄欖油的香醇來烹煮食物之後,輔以三年陳的鎮江香醋的提鮮,完全是屬於中國胃的好吃涼菜哦!平日可以製作一些放在冰箱裡,準備上桌前再淋上香醋拌...
夏天到了來到涼粉嚐嚐鮮用料涼粉一塊肥肉末150g瘦肉末200g蒜薹50g葱蒜隨意幹鍋涼粉的做法肥肉切末,瘦肉切末,蒜薹切丁,葱蒜切末,也可以放別的配料比如木耳青椒或尖椒。先放油炒肥肉末炒出肥油放瘦肉末炒乾點倒醬油放紅辣...
安順裹卷是貴州安順的名小吃之一,好吃的讓你停不下來。用料鹽2克西紅柿一個綠豆芽4兩海帶絲半斤老乾媽油辣椒一瓶百花串豆腐乳半塊藕粉一勺黃豆10克香菜2兩酸蘿蔔1根裹卷皮適量(切成方塊)安順裹卷的做法一個🍅煮熟扒皮都...
沒什麼故事,就是單純的好吃😋😄😄用料涼粉一塊肉沫適量葱薑蒜適量生抽一丟丟豆瓣醬適量香油一丟丟花椒(花椒粉)適量料酒適量紅燒米涼粉(砂鍋涼粉)的做法準備好肉沫,涼粉切塊,葱薑蒜切沫,豆瓣醬一定要切碎,不然影響口感😏鍋裏放...
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