姜芥螺片怎麼做好吃，姜芥螺片家常做法

03-01 用料姜1片芥末適量青葱一棵海螺肉適量蠔油適量姜芥螺片的做法食材處理：全部食材洗淨；海螺肉颳去黑垢，片成薄片；葱白，葱葉各自切末，這是我的習慣，分先後炸或是前者炸葱頭油，後者綴盤用；薑片切末。螺肉焯水：鍋燒沸水，入螺肉，根據螺...

薑蓉芥菜

06-28 用料芥菜1～2顆（看size）姜少許醬油適量白糖適量薑蓉芥菜的做法芥菜洗淨切小塊。鍋燒水加少許油和鹽，水開後放入芥菜，焯兩三分鐘芥菜微軟則可撈起裝盤。姜碾成薑蓉。熱鍋放少許油，油熱放姜容，燒至微微金黃色出味，加入醬油白糖和...

薑汁芥藍

02-23 用料芥蘭克薑絲生抽勺薑汁芥藍的做法熱鍋將薑絲炒出香味倒入芥藍醬油略為翻炒即可...

姜炒芥藍

01-02 老少皆宜的一道家常菜。用料薑絲適量芥藍半斤或一斤食鹽少許姜炒芥藍的做法把芥藍清洗乾淨，用手摺斷成兩半。切好薑絲，把芥藍的莖切成兩半或者斜切成薄片。開中火，把鑄鐵鍋燒熱，倒入適量花生油，倒入薑絲，炒香。炒出姜的香味...

姜燒芥菜

06-17 芥菜性涼，用相對辛辣的生薑燒製，可以中和其涼氣。而且芥菜有苦味，吃多了口舌間甚至會微微發澀。加入少許白糖、生抽提味，引出芥菜的鮮甜，整道菜吃起來就不致於過分清寡。芥菜好洗，算上備料，做這道菜只需5分鐘～用料芥菜2大顆姜...

薑汁芥藍片

01-14 用料芥藍薑末薑汁芥藍片的做法芥藍掐去葉子，（葉子另作它用）菜心洗淨刨去老皮備用芥藍切斜刀片備用鍋里加水，加鹽、糖、少許油待水沸時，加一點點小蘇打，將芥藍片倒入待芥藍片翠綠斷生時倒出。瀝乾水鍋裏放少許油，煸香薑末將焯...

薑片炒芥蘭

07-14 芥蘭有點苦，不過很好吃，如果用豬油炒更好吃，可以買點五花肉，煎出油後放入菜翻炒，很好吃哦。用料芥蘭3顆花生油少許薑片5片鹽適量薑片炒芥蘭的做法熱鍋，放油，油熱放入薑片炒。煸出香味後放入芥蘭翻炒。菜葉變色後，放入少許鹽，放...

薑汁芥蘭

06-29 炒芥蘭關鍵在於糖和米酒，兩者缺一不可😄用料芥蘭一把姜一小塊臘肉(可以不要)一小塊糖一勺米酒適量鹽適量濃縮雞汁適量薑汁芥蘭的做法芥蘭摘好洗乾淨，梗打斜切片;姜塊切末，臘肉切片備用。先把臘肉入鍋小火炒至肥的部分變...

芥末螺片

08-09 微信公眾號～荷馬私廚用料海螺克芥末芥末螺片的做法大田螺冷水下鍋，一杯白酒，煮十分鐘拆出螺肉，薑片，料酒螺肉煮五分鐘撈出放入冰水鎮一下田螺切片，生抽芥末膏小貼士微信公眾號～荷馬私廚...

芥末花螺

06-06 買蝦時，店老闆用手一抹花螺，哇，全都會動的，心中狂呼：買它買它🥱🤣🤣🤣🤣用料姜5片芥末1小包生抽1湯匙花螺400克料酒1勺葱段適量芥末花螺的做法清水養一段時間吐沙…可放點鹽。切姜、葱…姜、葱、酒入鍋煮開水。煮開水、放...

薑蓉拌螺片

03-05 用料姜，味美鮮，醋15個螺薑蓉拌螺片的做法①用刷子將螺刷乾淨，用蒸的方法最大保留鮮味，將螺的尾部和腦子(螺前部較硬部分)去掉，切片將薑絲磨成薑蓉，海鮮寒性，兒童脾胃虛弱，所以姜能去寒，殺菌，調味，而且薑蓉孩子吃不出來😜。配上味...

螺肉芥菜湯

12-25 今天母親節，小菇涼陪我一起去菜市場買菜，蔬菜買了上海青🥬、毛白菜，可以無需再買青菜，但是看到新鮮翠綠的芥菜，還是忍不住稱了大半斤，好久沒有吃芥菜了！女兒説她不是很喜歡芥菜裏有芥末的那種味道，我説，我給你煮個螺肉芥菜湯，保...

芥末海螺

05-09 食在天津！這裏本應該寫美食背後的故事，可是我的故事就是因為小傢伙太愛吃海鮮了！逮着機會吃海鮮就得大快朵頤，今天這道菜比較快手也比較重口喲。用料海螺6個芥末適量鹽適量葱段適量薑片適量料酒適量冰水一大碗芥末海螺的...

芥藍炒田螺

01-17 陽春三月最不能錯過的一道美食——芥藍炒田螺用料田螺芥藍冬筍紅彩椒葱薑蒜花椒大料小茴香豆豉鹽糖鮑魚汁醬油白酒胡椒粉芥藍炒田螺的做法田螺洗淨剪去底部,田螺買回家後加鹽香油泡紅彩椒切菱形塊，芥藍斜刀切段，冬筍切...

車螺芥菜湯

01-06 用料車螺2斤芥菜薑絲鹽車螺芥菜湯的做法車螺加兩勺食鹽🧂提前浸泡半小時洗淨瀝乾水份熱油下薑絲爆香，放入車螺翻炒至全部爆開，看到白色湯汁煮開。再加開水煮沸後撇去浮沫，放芥菜煮一下。加鹽調味即可。出爐。好愛車螺湯，...

薑汁炒芥蘭

04-15 用料芥蘭300克薑汁20克白砂糖一小勺廣東米酒兩大勺鹽適量芡汁部分玉米澱粉半小勺生抽，蠔油各一小勺食用水兩大勺薑汁炒芥蘭的做法來個食材大合照→_→食材準備好後，起鍋熱油，把擠過汁的薑蓉放下去炒一下再加入適量的水→...

芥末大海螺

07-20 看抖音上老是吃大海螺，自己也買來吃了一下，第一次吃是水煮，然後直接挖出來蘸醬油芥末吃，感覺一大塊海螺肉很難下口。切片還更入味好吃。於是第二次做，用了拌方式。用料海螺8只芥末適量鹽適量雞精小勺黑胡椒粉少量壽司海鮮...

葱姜響螺片

01-02 用料薑片若干片洋葱片適量青椒片適量葱3根響螺片適量蠔油適量白胡椒粉2茶匙鹽適量糖適量葱姜響螺片的做法響螺片隔夜泡發後切片可先和肋排等等燉個響螺湯，燉煮一個半小時後，撈出響螺片沖涼備用輔料準備完畢炒香葱姜洋葱...

響螺片2食（海底椰響螺片雞腳豬𦟌湯+姜葱爆炒響螺片）學做之筆記

12-29 借鑑別人的經驗學做並記錄用料【煲湯食材】海底椰適量響螺片適量雞腳適量豬𦟌適量薑片2片【爆炒食材】煲湯煲好的響螺片適量韭菜花切段適量洋葱切片適量圓椒切片1個葱段適量薑片幾片蒜蓉適量生抽適量蠔油適量鹽適量糖...

鮮芥辣香螺

10-27 喜歡吃螺彈牙緊緻的口感，但是又不喜歡螺的異味怎麼辦？推薦一種異味較小的螺：香螺。🐚它不像海螺那麼大味道，但同時又兼具彈性高，口感好的優點。處理好加了調料之後幾乎沒什麼螺的腥臭味了。👌僅供參考！不喜歡螺肉的就不要勉...

海螺芥菜湯

01-05 在北海最愜意的生活就是海水退潮了拿着螺耙到海灘挖海螺用料車螺600克芥菜200克雞精5克薑片3片海螺芥菜湯的做法挖到的海螺一定要順便在海里帶些海水回來養一天，途中要換一次海水，使海螺吐乾淨泥沙才能吃（如果你想它吐沙...

姜葱炒螺螺

01-24 國慶假期，和女兒去挖螺！經驗不足，只挖了一點點，還抓了蟹仔，拿來炒了😀。用料葱2根姜幾片鹽、醬油少許克螺、蟹200克葱切段，薑切片，熱鍋冷油爆香，加螺、蟹仔爆炒片刻，放少許鹽、醬油調味，螺開口，蟹變色，即可。姜葱炒螺螺的做法撿的...

芥末香螺

07-13 用料香螺350克黃瓜半根大蒜4瓣八角1個花椒20粒左右生薑5片味精少許香油少許紅油少許芥末少許白糖10克生抽5勺芥末香螺的做法1:大蒜剁末放在碗里加入白糖和沖洗後的八角、花椒，再加入半小碗滾燙的開水，攪拌一下使其白糖...

芥末花螺

05-18 用料小米椒。適量個芥末。能吃就多放勺蒜一整個瓣姜適量片檸檬半個薄荷適量片刺身醬油勺黃瓜兩根花螺隨意鹽適量克芥末花螺的做法黃瓜去皮，滾刀切塊。用少量鹽醃製5分鐘。黃瓜中加入芥末，刺身醬油（沒過黃瓜），切段的小米辣，...

芥香花螺

04-10 一次偶然的遊玩機會，在揚州“周家二小姐的菜”店裏品嚐到了這道美味，花螺搭配上帶芥末的料汁兒，真的是絕配。用料花螺500g洋葱1個小米辣適量香菜適量蒜末適量蠔油2勺生抽3勺糖1勺芥末1勺純淨水250ml芥香花螺的做法準備好...