豬家麻婆豆腐怎麼做好吃
用料北豆腐一塊郫縣豆瓣醬一勺永川豆豉一勺葱薑蒜適量澱粉一勺糖和雞精和胡椒粉適量豬家麻婆豆腐的做法準備食材豆腐開水沁一下比較不易碎熱鍋冷油下辣椒花椒出紅油後撈出下豆瓣醬和豆豉下葱薑蒜翻炒下豆腐輕輕翻炒下...
每次點外賣豆腐一盒才0.99,剛好買了肉末做麻婆豆腐,好吃下飯做起來又方便。用料肉末50-100克澱粉2勺豆腐1塊豆瓣醬2勺花椒適量生抽3勺料酒1勺鹽適量幹辣椒,姜葱蒜適量家常快手·麻婆豆腐的做法配料切好☞姜蒜切末,幹辣椒...
僅為個人記錄用料嫩豆腐1盒麻婆豆腐醬半包水澱粉適量麻婆豆腐的做法葱薑蒜爆鍋加半包麻婆豆腐醬,煸炒加豆腐,加熱水5分鐘後勾芡...
正愁晚飯吃什麼的時候,打開冰箱看到了上次吃餃子剩下的一點肉末,就萌生了做麻婆豆腐的念頭,果斷下樓買了點豆腐回來準備大顯身手用料豆腐500g豬肉50g豆瓣醬2勺約40g辣椒醬2勺豆豉1勺大約10g花椒8g胡椒粉15g澱粉15g鹽5g味...
想吃重口味的時候,麻婆豆腐就是我的不二選擇。用料豆腐1塊肉末200克小葱1根蒜1瓣幹辣椒1個豆瓣醬2勺甜麪醬1勺花椒10粒孜然1勺白胡椒3克馬鈴薯粉2勺麻婆家豆腐的做法鍋中不放油,直接煸炒豬肉末直至出油後放入花椒、孜然...
媳婦愛吃就好用料豆腐1塊香菇4朵五花肉一小片魚丸6個郫縣豆瓣醬蒜蓉辣醬老乾媽油辣椒鹽糖蠔油醬油醋青椒麻油麻婆豆腐◎陌家34的做法豆腐切小塊用開水泡一下。魚丸,香菇,五花肉切成小塊,青椒切沫備用。豆腐撈出控水。起...
用料豆腐300到350g(2頓)肉末隨意,可以不要,我用的100g,可以更多大蒜4半豆瓣醬1.5大勺醬油小勺花椒粉適量米酒適量(我沒加)葱花適量白醋一點點豬豬麻婆豆腐的做法豆腐切小塊,加點鹽沸水煮2到3分鐘即可,撈出或者靜置都行。此期間...
用料肉末250克豆腐1塊豆瓣醬1勺小葱1根澱粉適量糖適量鹽適量胡椒粉適量花椒粉適量辣椒粉適量麻婆豆腐腐的做法豆腐切成小塊備用。熱鍋燒油,小火下肉末,煸炒到微焦出油,盛出備用。鍋剩底油,小火下豆瓣醬,煸炒出紅油,加一碗清...
飯店的麻婆豆腐麻辣鮮香,對於重口味的人來説絕對稱得上一道令人銷魂的下飯菜,自己家基本很難做出辣麼好吃的豆腐,但是我做到了,經過很多次的嘗試終於成功,現在把這道菜傳授給大家,希望大家喜歡!用料豆腐2塊肉末適量豆瓣醬一...
座標四川,家裏做啥發啥。每家口味不同,可靈活調整。麻婆豆腐敲重點:花椒粒+花椒麪用料豆腐1塊蒜苗3根(沒有可用葱、香菜代替)牛肉少許(豬肉也行,沒有肉也行)豆瓣醬1勺花椒粒適量花椒麪適量鹽適量生抽適量姜蒜少許水澱粉一小碗...
麻婆豆腐可以簡單也可以複雜只要是自己喜歡的味道就可以了我覺得我這個就比較簡單了!用料豬肉(切片)若干葱花姜料酒1勺醬油半勺鹽糖適量郫縣豆瓣醬2勺蠔油適量麻椒(或花椒)15粒麻婆·豆腐的做法把豆腐切塊,完了用熱水過一下...
家常菜嘛,隨便做做,合自己的口味最重要。用料嫩豆腐一塊豬肉餡一把薑末,郫縣豆瓣,生抽,澱粉,料酒慧常好吃家常菜-豬肉版麻婆豆腐的做法豬肉餡加薑末加郫縣豆瓣炒香。下豆腐丁炒香。加生抽炒香。加澱粉水微煮。煮到喜歡的粘...
豆腐主要含有人體所需的必需氨基酸,其生物學價值可於與肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白……用料豆腐1塊肉末少許郫縣...
重慶人就愛麻婆豆腐下飯,開胃的哈哈哈用料豆腐塊肉末克豆瓣醬勺花椒粒辣椒麪勺藤椒油勺花椒粉勺鹽克水澱粉克醬油勺黑胡椒勺小葱根家常麻婆豆腐(重慶)的做法第一步:水燒開,加適量鹽攪拌一下,放下切好的內酯豆腐開最小火蓋上...
家人都很喜歡麻婆豆腐!做法很簡單,也可根據自家的口味做適當調整,喜歡的朋友也可以試着做做看哦!用料豆腐1塊肉末適量豆瓣醬1.5勺生抽一勺糖適量澱粉1勺蒜末、葱末適量花椒粉適量麻婆豆腐(家庭版)的做法準備一塊北豆腐,切塊...
根據最傳統的菜譜製作的麻婆豆腐,麻辣香酥,滑嫩誘人,讓你呼嚕嚕吃個夠,喜歡的親可以加“良品味鋪”微信公眾號,瞭解更多美食內容哦。用料嫩豆腐1塊牛裏脊100克郫縣豆瓣醬2瓷勺老抽半瓷勺大蒜5瓣香葱1束花椒1撮辣椒片1撮白...
味道不錯,下飯。用料豆腐1塊豬肉或牛肉1小塊郫縣豆瓣醬,花椒粉,生抽,耗油,老抽,糖,酒。蒜頭,葱*麻婆豆腐的做法1.熱油,把肉碎炒熟,放蒜蓉翻炒,下豆瓣醬一勺炒香。再下料酒一勺,生抽一勺,耗油一勺,糖半勺,老抽少許,水小半碗煮開。2.放...
麻婆豆腐是一道經典的傳統川菜,很多人都愛吃,卻做不出飯店的味道,那是因為你漏掉了關鍵的幾個步驟,今天十天美食就教你在家做出比飯店還好吃的麻婆豆腐用料豆腐1塊牛肉小塊蒜苗1根鹽少許豆瓣醬2勺豆豉一勺辣椒麪一勺味精...
用料蒜一個姜半個豆腐一盒豆瓣醬2勺豬肉500g青辣椒,紅辣椒3根外婆家麻婆豆腐~的做法首先豆腐洗乾淨,切成塊。我這裏切的太大快了!不入味,大家一定要切小一點。怕豆腐容易碎的話,可以燒一鍋水,把豆腐放進去,再放一勺鹽,煮一下,不...
外婆的麻婆豆腐不是一般般的好吃,不是一般般的下飯簡直就是一個寶藏川菜我外公最喜歡吃麻婆豆腐了!老香啦~嘴巴油亮亮的!用料豆腐薑末蒜獨家麻婆料醬油花椒豆瓣醬裝盤葱花外婆家-超下飯的麻婆豆腐的做法豆腐煮熟備用熱鍋...
為了做出稍稍低脂低鈉的微麻版麻婆豆腐,我也是盡力了……雖算不上正宗川味,但依然美味又下飯。亦可省略肉末做純素版哦。用料肉末200克花椒5-10粒小葱1/3根花椒粉(可省略)小半勺郫縣豆瓣醬2-3勺蒜1-2瓣生薑少許泡椒2-3個...
🌝🌝看到別人吃自己很😋😋😋自己動手做吧吃完了才想起來拍一張用料豆腐塊肉末適量克郫縣豆瓣醬適量小葱適量根澱粉適量勺生抽適量勺料酒適量勺花椒適量粒黑胡椒粉適量勺快手麻婆豆腐家常的做法可以牛肉末可以大肉末隨...
花椒在鍋裏炸開的香氣,雪白的豆腐被紅油包裹着,含進嘴裏再燙口地吞下去,從頭到腳渾身舒暢,雖然嘴麻,卻也不願意停下一秒,一口豆腐一口飯地吃,一下子就滿足了。用料菜籽油適量絹豆腐1盒牛肉末75g高湯適量葱姜適量豆豉15g豆瓣...
用料豆腐1塊肉末100g蒜苗葱姜適量麻椒2g郫縣豆瓣醬1勺花椒粉4g花椒油適量白糖1勺澱粉適量料酒10ml生抽10ml家常麻婆豆腐的做法豆腐切成小塊肉末加入料酒生抽,抓勻醃製一會切好的豆腐焯下水,加入1勺鹽熱鍋下入肉末,翻炒至...
麻婆豆腐是川菜中的名菜,這是根據廣東口味改編後的菜譜,材料也是用家裏基本都有的,這是很棒的一個下飯菜。用料食材:南豆腐7塊蒜頭3瓣小米椒2個葱2根鹽、糖、蠔油、生抽、辣椒醬適量五香粉、胡椒粉可不下澱粉適量麻婆豆腐...
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