輕乳酪純低粉版怎麼做好吃
方子參考了Tracy易彩,温度和如何控制温度,什麼時候該調温怎麼調,SweetCake甜餅屋寫的超級詳細!用料奶油奶酪100克雞蛋2個低粉30克牛奶55克黃油22克細砂糖30克輕乳酪(純低粉版)的做法牛奶、奶油奶酪隔熱水加熱,攪拌至細膩無顆...
喜歡輕乳酪蛋糕細膩的組織,略帶酸味的奶酪香和絲滑的口感,清爽不膩口~用料奶油奶酪100g低筋麪粉30g雞蛋2個牛奶56g黃油22g細砂糖30g橢圓模或6寸圓模1個輕乳酪蛋糕(低油低糖版)的做法準備材料~奶油奶酪和牛奶放入盆中,隔熱水...
只為了自己記錄配方用料奶油奶酪100克黃油30克雞蛋3個玉米澱粉20克牛奶30克白砂糖30克希臘酸奶50克檸檬汁適量滴自制金桔果醬1勺(可不加)酸奶輕乳酪蛋糕-無低粉的做法奶酪、黃油隔温水融化攪打順滑至無顆粒雞蛋分離,蛋黃...
家裏只剩下120克奶油奶酪,想到做一個橢圓形6寸跟做二個是一樣的工作量,那就來做吧,沒想到還是很不錯的,味道槓槓的💪🏾這個方子沒有用玉米澱粉。是輕柔的乳酪蛋糕的味道,沒有濃濃的乳酪味,我很是喜歡!我自己都能吃一個😍😍方...
做這個食譜是因為前幾天做了一個輕乳酪送人,227克的奶油奶酪剩一半,總不能放到壞掉。另因為,我的最後一點低筋粉今天做了聖誕餅屋,沒低粉了……好在味道口感都棒棒的,雖然開裂,可是完全不影響老饕的胃口啊。用料奶油奶酪140...
生酮訓練營最新一期馬上開始啦(為期30天)!完全免費!如果你是一名新酮學,自制力又比較差的,沒關係!酮君來教你怎麼正確的進行生酮飲食,監督你,鞭策你~帶你達到自己滿意的體型,找回自信。加酮君微信:hanhan51886。用料蛋白3個赤...
配方是2個6寸的蛋糕的用量!!!也可做一個8寸蛋糕。我用的無糖粘稠酸奶,糖量也不多,所以蛋糕不算甜,酸奶芝士味十足。冷藏後食用口感更好。用料奶油奶酪250克細砂糖70克雞蛋5個淡奶油100克無糖酸奶75克低筋麪粉25克玉米澱粉25...
作者:包包想吃乳酪蛋糕還想不長胖?試試這個方子吧。此方子用酸奶代替了一半的奶油奶酪。製作出健康版的輕乳酪蛋糕,還原度95%。成品總共只有約600kal,營養豐富低油低糖,細膩得沒牙也能吃。也可以用六寸蛋糕模具。用料奶油...
心急吃不了熱豆腐。失敗之後,愈發感到縮手縮腳,不敢妄行。因事而延誤的計劃,失去了設想中不慌不忙的從容,而有些慌亂起來。一個多小時的烘烤,似乎可以讓人稍事歇息,卻忍不住心懷擔憂,這一次,又是個什麼結果呢?持續膨脹,狀況看起...
圖為方子的三倍量,用的活底8寸圓模。只為了自己記錄方便查看。用料酸奶油100克黃油18克雞蛋2個牛奶56克低筋麪粉30克細砂糖25克6寸圓模一個輕乳酪蛋糕(酸奶油版低糖低油)的做法準備好所有材料。活底模裁剪好硅油紙,烤盤上...
原方原方8寸圓模,我折算成7寸圓模的,方便自己收錄,步驟也做了偷懶的簡化,沒辦法帶倆娃怎麼方便怎麼來用料奶油奶酪150克(個人偏愛菲力的)無鹽黃油48克淡奶油32克(30毫升)牛奶92克(90毫升)鹽一小撮玉米澱粉21克蛋黃4個(84克)蛋清3...
喜歡,好吃。用料牛奶(做奶酪)950克牛奶70克檸檬汁30克黃油30克雞蛋3個大玉米澱粉20克糖36克❤【純牛奶】輕乳酪蛋糕的做法950克牛奶煮到温熱加檸檬汁,乳清分離關火。用奶酪濾布擠出乳清,再入冷藏室懸掛過濾一晚,可得到奶酪1...
最近老妹説要減肥,小丫頭片子又好甜點,小年這天做一個當給她的禮物。小盆友們小年快樂呀(´▽`)ノ用料酸奶(最好是很稠的那種)450g牛奶100ml玉米澱粉35g雞蛋3個煉乳15ml檸檬汁(不喜歡蛋味多加5ml也可)15ml糖粉(加蛋黃)30g細砂糖...
完美的空氣感,挖下去的XIUWA聲,入口的輕盈,就是這款好做又好吃的輕乳酪6寸量用料金龍魚蛋糕用小麥粉8G奶油奶酪150G細砂糖10G牛奶75G蛋黃2個蛋白2個細砂糖25G輕盈輕乳酪的做法1,所有材料稱出來2,蛋白糊材料一個碗,蛋黃糊材料一個碗3,蛋黃糊材料用勻質機...
這兩天就研究下微波爐簡易版的蛋糕做法,隨便試試,然後還挺好吃😂用料雞蛋1個濃縮酸奶小半碗泡打粉一丟丟澱粉一勺(家用)蛋白粉半勺(蛋白粉自帶勺子)五分鐘超級簡單低配版輕乳酪的做法除雞蛋外,以上材料混合,攪拌均勻,然後再加...
最近超市的奶油奶酪品牌極少,很多是再製奶酪,又是送玩具又是送鉛筆的,還有促銷員,大多數都是賣給小朋友的,真希望那些家長了解一下什麼是再製!如果你是家長,真希望你不要買再製的,寧可買饅頭。用料奶油奶酪100克牛奶60克雞蛋...
好利來的乳酪蛋糕40好幾吧,女兒要買被我制止了,那麼一丟丟,太貴!買一盒乳酪才多💰,這個乳酪蛋糕我沒過篩表面有點粗糙,如果想要細膩的表面一定不能像我這樣偷懶!乳酪蛋糕低糖低油,口感輕盈潤滑,入口即化,喜甜的同學可以增加糖2...
一直都滿喜歡吃日式輕乳酪蛋糕,之前自己在家也經常做。開始選擇低碳水飲食之後試着在原本傳統配方下改良,發現低碳版本的做法也可以很美味而且健康無負擔。以下是6寸蛋糕所需份量用料淡奶油30ml水55ml新鮮雞蛋3只奶油奶...
用料材料A乳酪creamcheese260克黃油unsaltedbutter80克淡奶油whippedcream55克牛奶milk110克材料B蛋黃5個材料C玉米澱粉30克牛奶50克材料D細砂糖100克檸檬汁幾滴蛋白5個輕乳酪蛋糕-無低粉(by曉廷)的做法將乳酪、黃油、...
用料奶油奶酪100克低筋麪粉30克蛋黃2個蛋清2個牛奶56克黃油22克糖30克6寸橢圓模具1個低油低糖版輕乳酪蛋糕的做法準備好所有材料奶油奶酪和牛奶放入碗中,隔熱水用打蛋器攪打至細膩無顆粒狀態,然後加入黃油,繼續攪拌至融...
用料奶油奶酪少許輕乳酪的做法見視頻...
輕乳酪蛋糕方子很多,嘗試過很多次,各種方子總是達不到想要的口感,有次做曲奇用了玉米澱粉就突發奇想用玉米澱粉做,沒想到做出來口感如此的細膩啊!!!次的第一口就cry了!!!這就是我要的口感啊!!!這個類似於tinypie的口感~~超細膩~咩...
Kris給我示範的輕乳酪,這是六寸的量~用料雞蛋2個牛奶130克奶油奶酪130克玉米澱粉45克黃油28克檸檬汁10毫升檸檬香精1滴細砂糖35克輕乳酪蛋糕(無低粉版)的做法奶油奶酪和黃油一起隔水加熱慢慢軟化攪拌分次加入130毫升牛...
上次做了個挺成功的無麪粉輕乳酪,怕忘記,趕緊整理下記下來,原方來自愛廚~用料A奶油奶酪150g牛奶90ml黃油30gB牛奶30ml澱粉15gC蛋白3個糖50g澱粉6g白醋/檸檬汁幾滴D蛋黃3個無麪粉版輕乳酪的做法將A材料隔熱水乳化成液狀將...
最近比較熱而且不想吃的那麼油所以研究出來這個方子強烈安利!!很適合夏天非常清爽的一個下午茶甜點♡超級細膩!!也很綿軟!!口感簡直沒話説從來不知道輕乳酪還能這麼做一點也不比瑞可爺爺的差♡方子中糖很少無油奶油奶...
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