歹歹的乾煸炒麪怎麼做好吃
新疆人愛吃麪食,而我更愛吃乾煸炒麪,它結合了拌麪的筋道和炒麪的油香,吃的是滿嘴流油,口齒留香,歹得很啊(歹:新疆話,非常棒的意思😂),飯後再來上一碗磚茶,解解油膩,那是相當……不説了,哈喇子流一地了,開始幹活😁用料幹辣皮子一...
麪條魚,形象又可愛的名字,俺頭回見,頭回做,頭回吃。虎爹從煙台帶回來的,黃、渤海出產,説這小魚在春天滿肚帶籽是搶手貨,肉質細嫩,味道鮮美。但是它卻很嬌貴,出水就壯烈犧牲。所以我這個不生活在海邊的人,就只能嚐嚐這個曬乾的小...
用料牛肉350克幹辣椒250克大葱2根料酒3勺豆瓣醬3勺甜麪醬1勺辣醬2勺醬油、花椒粉、胡椒粉、生薑粉適量歹歹的新疆牛肉米粉醬的做法1、幹辣椒洗淨泡軟切碎、牛肉切丁;2、放適量的油炒切碎的幹辣椒,炒幹炒香後放入一勺甜...
現殺的羊,趁新鮮做成抓飯,老好吃了,我是個黑犢子,肉和米一樣多,做碎肉抓飯的時候,肉可以適當少一些用料羊肉700克胡蘿蔔3根紅二黃一鹽適量洋葱1個油25ml米700g歹歹的電飯鍋抓飯的做法羊肉斬塊涼水下鍋燒開後撇沫子,撇到再不...
對於一名土生土長的新疆人來説,抓飯必然是一道繞不開的美食,大大小小的抓飯館子遍佈新疆各地。每到午飯時間,抓飯館子門口的大鍋飄出來的米香肉香讓每個路過的人食慾大增。所謂抓飯,如其名,一開始確實是用手抓着吃的:四指盛...
小時候最愛吃媽媽做的發麪芸豆,發麪茄子包子。那是愛的味道,那是童年最美好的回憶,有了孩子,也願意把我認為最好吃的做給她吃。用料芸豆克豬肉克麪粉克油克酵母克鹽克醬油勺葱根十三香芸豆包子(大連銀歹法)的做法1.因為總做...
兒子説好久沒有吃滷肉飯了,多麼簡單,週末,安排~注意:滷肉飯的食材多少沒有固定,您愛吃肉就多來點,愛吃香菇就多來點香菇,比較隨意。用料五花肉500克洋葱1個(大小適中即可)香菇10朵雞蛋4個生抽2勺料酒1勺耗油適量葱適量根姜2片...
羊肉接受無力星人但是自從被迫吃過一碗新疆手抓飯後一扇門又打開了胡蘿的和葡萄乾美好的中和了羊肉的羶氣真好用料胡蘿蔔2根洋葱半個料酒2勺鹽若干羊肉(排一斤油隨意葡萄乾隨意歹歹的手抓飯的做法羊排洗淨切塊|洋葱半個...
新疆人最喜歡的主食之一就是炒麪了!二節子炒麪,乾煸炒麪,丁丁炒面,炒揪片子,炒撥魚子等!今天晚上特別想吃炒麪,就做了個二節子。第一次上載菜譜,希望大家喜歡!用料毛芹菜2根洋葱少許西紅柿1個辣皮子一把,喜歡吃辣可再多一點肉50...
對於愛吃辣的朋友來説,這無疑不是一種美味了。用料香乾生抽青紅辣椒醬油葱、姜高料煸炒香乾的做法香乾切片、青紅辣椒切段,葱切段姜切絲。鍋中倒入油,分別放入葱姜,青紅辣椒煸炒,再放入香乾炒。...
用料薑片面500克韭菜克洋葱個鹽4克涼開水250克老抽番茄葱蒜辣皮子乾煸炒麪料牛肉乾煸炒麪的做法準備鹽,倒入水。一點一點倒入麪粉中,要不停的攪拌這,邊倒水邊和麪。稍微有點累了,放着休息會兒。吃個早飯的功夫,光滑多了也...
今天三八節,做道炒麪給家人嚐嚐!將這它分享給朋友們!!世界上最能治癒人心的除了文字就是美食!用料鹽適量韭菜一小把雞蛋2個醬油3勺花椒粉3勺耗油2勺洋葱半個拉麪若干大蒜6瓣幹(煸)炒麪的做法準備好過水的拉條子!!!(下次出個做拉...
以前在新疆上高中的時候最喜歡去學校門口的麪店吃麪,吃遍了丁丁炒面,揪片炒麪,乾煸炒麪。還是最喜歡吃乾煸炒麪。每次都能吃到撐,而且還很便宜。原版是用羊肉的,可是家裏臨時沒有羊肉,就換成了雞腿肉,如果有羊肉的朋友可以用...
用料麪筋6個生抽1勺鹽1勺辣椒麪2勺(喜歡吃辣的可以多放點)孜然粉4勺(大顆粒的那種)鮮上鮮醬油適量花椒粉1勺(喜歡麻味重的可以多放點)菜籽油適量勺乾煸麪筋的做法麪筋洗乾淨控幹水切成片鍋裏放油,又熱放入麪筋炒(最好用不粘鍋...
大夏天的拌個米粉吃撒。想吃cao米粉,來這噠。歹歹的新疆炒米粉4夫!4夫你好的呢嗎最近!🥰你要4專門搜米粉的菜譜我估計你4想家了。😢歪江!漂泊在外大家不容易哎,尤其是在海外的可能買個合適的米粉都買不到,心塞。麼事我跟你...
出門在外就惦念的就是家鄉的味道!用料鮮米粉400克西紅柿1個西芹1根豆瓣醬2勺甜麪醬1勺花椒粉1/2勺辣椒粉1勺葱、姜、蒜、洋葱、紅尖椒若干牛肉50克醬油鹽雞精適量新疆人的新疆炒米粉★歹歹的的做法1.將牛肉切片,葱薑蒜...
拌麪,俗稱拉條子,一種不用擀、壓的方法而直接用手拉制成的小麥面製品,加入了佐餐的拌麪菜,是新疆各族羣眾都喜歡的一種大眾麪食,特別是維吾爾族和回族等民族的拉條子別有一番風味。拉條子馳名世界,深受各國人民喜愛,但拉條子...
用料米粉300克芹菜2根辣皮子15個左右雞胸肉2塊大葱1根大蒜5瓣番茄醬1袋甜麪醬1勺郫縣豆瓣醬3勺黃豆醬半勺生抽2勺料酒2勺白胡椒5克新疆炒米粉歹歹的醬香型的做法先泡米粉,泡米飯的同時可以幹別的活兒,效率高。米粉先泡2...
想neng一個拌米粉吃一哈來這裏歹歹的新疆拌米粉4夫!4夫你好的呢嗎最近!你要4專門搜米粉的菜譜我估計你4想家了。😢歪江!漂泊在外大家不容易哎,尤其是在海外的可能買個合適的米粉都買不到,心塞。麼事我跟你佛噢,你看完這個菜...
懶人泡麪,顏值高,味道好,配上我們當地產的沙棘汁,還補充維C,營養健康也有了,簡直是懶人的福利,完美至極👏👏👏用料方便麪1包雞蛋2個青菜3片火腿腸1根香菜3根歹歹的絕味懶人方便麪的做法首先,煎雞蛋,我這是一個煎成功了,圓圓的小...
用料花椒(一小把)20粒鹽(適量)適量幹辣子皮(適量)一碗肉(新疆米粉一般是雞肉或者牛肉,你們愛吃什麼自己選)200克西紅柿2個葱薑蒜適量甜麪醬3-4勺黃豆醬2-3勺芹菜一把米粉(新疆丫頭子喜歡粗的米粉)300克郫縣豆瓣醬一勺...
用料麪粉400克水250克新疆羊肉300克大青椒300克黃豆醬半勺雞蛋清1只老抽半勺生抽1勺花椒粉少許孜然粉少許白酒1勺食用油適量鹽少許醋1勺白糖1勺水澱粉1勺歹歹的新疆辣子肉拌麪——在成都買什麼麪粉才能做拉麪呢的做法...
半夜睡不着,上來發個菜譜。大盤雞是經典新疆菜了,一段時間不吃就想的慌,怎麼吃也吃不膩,再配上經典的皮帶面。。。不行了,哈喇子已經就出來啦。因為臨時決定髮菜譜,只在相冊裏找到了兩張成品圖,請見諒!用料雞1只土豆幾個(喜歡...
這個炒米粉是我自己多次嘗試覺得味道不錯今天分享給愛吃辣的你用料米粉1包西紅柿1個芹菜1根油適量鹽適量醬油1勺蔬菜小白菜芹菜酸菜適量小葱2根味極鮮2勺祕製辣醬2勺雞肉適量料酒2勺新疆炒米粉歹歹的吃給的做法泡好的...
用料牛肉適量盤好的拉條子面3盤幹辣皮子一把(不是朝天椒)大蒜三瓣西紅柿醬適量,不是番茄沙司生抽適量老抽適量糖適量花椒麪適量雞精適量家庭版新疆乾煸炒麪的做法拉條子拉好切成三段(一定要像剁肉一樣切斷,要不全沾一起了)...
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