雞血面怎麼做好吃
在甘肅這邊吃火鍋,可以點雞血面,下到火鍋裏吃,別有一番滋味。今天要做,搜了下下廚房,發現沒有的,所以就來寫菜譜了。做這個,首先你得有雞血,是殺雞見血的那個血,可不是超市的鴨血那種昂。殺雞時接到雞血,無所謂是熱血沸騰還是已...
這個是我們自家殺豬做的,為了讓更多人知道承德壩上的"蕎麪血腸"所以把菜譜分享給大家,用盆只是給大家做個比例參考,大家可根據自己喜歡程度調整😌用料蕎麪1盆豬血1盆老湯(煮肉湯不加鹽)0.5盆煉好的豬油和油渣0.2盆五香粉...
媽媽教的一道菜用料雞血若干豆腐1塊鹽克生薑蒜子調和油韭菜(葱)一點雞血豆腐的做法雞血切塊焯水備用鍋中放入開水,生薑,蒜子,少許調和油。放入豆腐稍微燜一下後放入雞血。過程要快手大火燒熟,放鹽等鹽燒入味後,放入韭菜(有小...
這款菜是我的最愛,每次家裏殺雞都會做這道簡單可口的下飯菜,分享出來希望有喜歡的朋友用料姜幾片鹽適量糯米200克蒜苗1根新鮮雞血適量雞血粑的做法生糯米200克+1克鹽裝到大碗裏1只雞的鮮血倒入糯米里將雞血與糯米迅速攪...
發現每天做飯都很久吃飯都很快記錄一下每日菜譜讓它們留在這裏想不起來吃什麼的時候來看看吧😝用料玉米紅棗雞湯補血雞肉腸炒青菜涼拌菠菜熱乾麪家常菜20雞肉腸補血雞湯熱乾麪的做法無意間在Delhaize超市買到的雞肉腸...
雞血鴨血之類的雖然上不了枱面,但是美味無可否認。家裏添小人兒,各方親戚領着雞來看望,都是活雞呀!愁死個人,直接拿到菜市場處理了,雞血雞雜都留着啊!這可是美味。用料雞血五碗番茄2個剁椒兩茶匙蒜末適量生粉少許薑末少許酸...
市場買活宰的雞鴨,血會盛在小塑料碗中加鹽凝固讓顧客帶回家,不太愛吃,奈何家裏老太太很節儉覺得扔了可惜,好吧,配上討厭的青椒變廢為寶,鹹香口,居然沒放酒也不腥。小區旁便利店豬血秒殺一元一盒300克,吃了補血也不能錯過😍是...
雞血通常被製成血豆腐,是最理想的補血佳品之一。雞血口感特別細膩,但容易有腥味,宜加合適佐料調料去腥,宜做熱菜。用料雞血300克白玉菇(或其他配菜)70克八角/大料3瓣左右郫縣豆瓣醬15克花椒3克蒜3瓣薑片2+3片蒜末3瓣切末香...
用料紅棗12顆鹽少許克枸杞20粒姜3片補血雞湯的做法1.雞過水2.水淹過雞3、放紅棗4.放枸杞加鹽。小貼士小火慢燉的湯就是鮮甜。放雞、10分鐘後放紅棗,最後要熟了放枸杞。懶人就一起放、切記、枸杞最後放。...
快過年啊,家家户户買肉準備雞鴨魚,國際莊因為疫情養公雞的賣的挺便宜,老爸買了只大公雞自己在家殺,雞血也就被留下來了,雞血本就不多,蒸雞血給孩子吃了吧用料雞血一隻雞的量鹽適量水適量蒸雞血的做法現殺的公雞血,不多,也就一...
雞血具有豐富的營養物質,性平味鹹,有祛風活血,同絡之功。適合老人、貧血人羣、婦女等食用。用料雞血若干雞湯1鍋醬油適量醋適量澱粉適量韭菜幾根豆腐少許鹽適量雞血羹的做法用筷子把雞血劃成小塊小塊的。我用的是雞湯湯...
在會寧有殺雞吃雞血面的飲食習慣,夏天涼成涼麪,時令自家種的蔬菜:茄子🍆、辣椒🌶️、西紅柿🍅、番瓜、豆角、黃瓜🥒、蘿蔔、小白菜、甚至地裏田邊的苦苦菜…大多人家常做炒茄辣西或者拌涼菜…冬天殺雞宰豬臘月裏,更會做很多...
特別喜歡吃豬血腸和雞血糊塗,豬血腸自己在家做不了(能力有限哈哈),雞血糊塗倒是可以試試。爸爸特意打電話叮囑做法,又微信問了廚師姐夫,還是不放心,下廚房搜了一通,竟然沒有個詳細的菜譜,於是自己班門弄斧下。這是未來麻麻的...
陝西和甘肅交界的特產用料雞血適量麪粉適量鹽少許花椒麪少許雞湯適量胡蘿蔔半根青菜適量葱花少許麪條(雞血面)的做法與普通和麪步驟一樣,不同的是用雞血代替水,並加入鹽和花椒調味,用量看個人口味鹹淡。與平常擀麪方法和...
雞血藤藥性温和,不僅能活血,還有養血、抗腫瘤的功效,適合血瘀人羣日常保健使用用料雞蛋2個雞血藤30克雞血藤煲雞蛋《活血養血》的做法先將雞血藤下鍋煎煮20分鐘待有效成分析出後再放入雞蛋同煮雞蛋蒸熟下鍋前先用勺子輕...
今天去市場買雞肉,可愛的老闆娘送了三杯雞血!用料姜,蒜,小葱,小米辣,油,鹽,醬油,雞精適量三杯雞血(一次性杯子)辣炒雞血的做法準備好所有的食材,雞血清水洗乾淨,鍋中放水,雞血冷水下鍋,開火煮開煮7.8分鐘,撈起雞血過冷水洗淨浮沫,切成...
用料雞血2份生粉2大勺鹽1/4小勺蒜5瓣雞雜(雞心、雞肝、雞腸、雞胗)正宗做法應該是用生的,但我喜歡熟的白胡椒粉少許生抽少許雞血糊的做法雞雜放鍋中煮一下切碎,蒜切小丁備用,將生粉加到雞血中,順時針攪拌均勻後加入鹽放寬油...
用料鴨血2塊鵪鶉蛋蘑菇木耳花椒葱薑蒜油老抽生抽耗油料酒鹽鴨血面的做法1.水加葱姜煮開,加鴨血,料酒。煮2分鐘。2.熱油放花椒,炸出花椒香,撈出花椒不要。放葱薑蒜,醬辣椒(怕辣,辣椒放的少),炒出香味,放木耳香菇炒一炒。加水,加老...
用料雞血1盒大蒜1根生薑少量食用油少量料酒適量鹽少量胡椒粉適量雞血湯的做法雞血沖洗下切塊;大蒜切碎;生薑切片。沸水裏放點鹽,然後將雞血放入鍋內煮開後撈出瀝乾。鍋中放入少量的油,煸生薑。將瀝乾的雞血放入鍋內進行煸...
雞血兩小碗姜蒜鹽雞精醬油醋香菜芝麻用料雞血兩碗姜少許蒜少許鹽少許雞精少許醬油少量醋少量芝麻少量香油少量香菜兩根辣椒少許涼拌雞血的做法新鮮雞血切成小塊加入姜蒜沬,鹽,雞精香油,芝麻,香菜,醬油.醋,拌勻放入燒好的漲...
雞血俗稱“雞紅”,質地非常細膩,是比較理想的補血佳品之一,雞血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用。處於生長髮育階段的兒童和孕婦、哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚,可以防治缺鐵性貧血。同時,由於...
來大姨媽前總覺得小腹冷,人也提不起精神。喝點養氣補血的湯,暖身子,安神養身。很舒服。用料紅棗6顆雞蛋2個花生50克紅豆50克面線一小把補氣血紅棗雞蛋麪線的做法紅棗、紅豆、花生洗淨,用高壓鍋壓15分鐘左右煮水煮蛋2顆將...
用料豆腐一塊雞血一塊菜籽油適量蒜葉隨意生薑幾小片生抽適量鹽適量豆腐雞血的做法殺了一個老母雞,雞血忘了放,後來買了塊豆腐一起搭配了雞血用開水煮一下,等凝固了,直接用鍋鏟子在鍋裏切成塊,容易熟豆腐也焯水加鹽煮開,去掉...
這個是貴陽人都知道的小吃,新鮮的雞血直接生拌,QQ的、滑滑的味道美得沒話説。當然,首選要確保雞血是最新鮮的哈,不是自己眼睛盯着宰殺的雞血還是不要冒險了。。不衞生的太多鳥。。用料新鮮雞血薑末香菜末醬油陳醋辣椒油生...
麻辣鮮香,滑嫩酸爽。用料雞血1盒醋3茶匙菜籽油2茶匙香水雞底料2茶匙澱粉1茶匙小葱1根醋熘雞血的做法盒裝雞血用小刀劃去封皮,劃成長條塊。油熱、小火,放香水雞底料煎香;倒入雞血塊,加適量水;中火燒煮,轉鍋翻面;燒約五分鐘左右...
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