紅燒素腸怎麼做好吃
素腸是大豆蛋白製成,屬於豆製品。素腸用多種烹飪方式,紅燒是一種不錯方式,味道鮮美下飯~用料素腸(幹)100克葱1段姜3片八角2個桂皮1個生抽1湯匙老抽1茶匙糖1勺紅燒素腸的做法素腸提前放温水中泡發。泡發好,用流水在沖洗一下,...
用料素同腸2根木耳少許香姑5朵香葉2片八角1個胡蘿蔔半根生抽,老抽素燒同腸的做法準備素同腸2根同腸斜切,胡羅卜滾刀切香菇,木耳泡發鍋裏放3湯匙油,把同腸放入煎至兩面發黃,見下圖煎好後放入碗內,加水至蓋過同腸使同腸泡發,鼓...
同事出差哈爾濱送了一包紅腸放冰箱裏一直沒燒。。今天下班沒時間買菜,就從冰箱裏取出紅腸和一包昨天的豆乾還有一個雞蛋,,再加點也是昨兩天沒用完的青椒,也很完美😁。用料紅腸半根雞蛋1個豆乾5塊青椒5個大蒜2瓣幹辣椒3個...
好吃的豆製品用料素雞1個生抽糖紅燒素雞的做法素雞切片油煎一下煎至兩面金黃加生抽和糖加少許水煮一下出鍋...
用料腸頭紅99麻辣燒雞調料大料花椒姜蒜辣椒料酒白糖老抽澱粉紅燒腸頭的做法腸頭洗淨切段,加料酒、澱粉、反覆清洗直至乾淨後,焯水撈出濾幹。姜拍碎、蒜去皮、辣椒切段備用。花椒待用冷油下紅九九麻辣燒雞調料,加入姜、蒜...
兒子最喜歡的菜之一,加入閨蜜媽媽的祕技,口感特好。用料素幾一包生抽2勺老抽0.5勺葱1根水1碗冰糖適量紅燒素幾的做法素幾洗乾淨切片,不要太厚,濾幹放一邊。葱切好。然後要盛一大碗水。熱鍋放油,把素幾放下去煎,一次少放幾塊...
如果想吃那種軟嫩多汁,入口即化的口感,看過來!用料素同腸2根生抽勺老抽勺茴香鹽克糖紅燒素同腸的做法買回來的素同腸沖洗一遍,瀝乾水份斜刀切片下油鍋煎至兩面金黃煎好的素同腸立馬泡到冷水裏把泡了幾個小時的素同腸連水...
用料素腸2根紅燒肉的湯(或生抽、老抽、香葉、桂皮、八角)個糖克鹽克(肉湯)紅燒素腸bywqy的做法素腸洗淨切片素腸片倒入鍋中紅燒肉的湯倒入鍋中(或者加0.5湯匙老抽、0.5湯匙生抽,洗淨的香葉、桂皮、八角)加適量水加1小勺鹽、1...
一家三口都很喜歡吃腸腸,只是家裏處理太不方便所以很少吃。現在某先生朋友開了土豬肉農場,能幫忙處理好,那是極好的。我不是很喜歡太肥的腸,所以這次全是豬小腸。豬小腸因為脂肪少,所以煸炒的時候一定要油多,不然吃起來後味...
借鑑小白的紅燒土豆和夏天的祕製紅燒肉的做法,做了這個素紅燒。除了土豆、香菇之外,胡蘿蔔、茄子、豆乾、年糕等等都可以用這個方法來做用料香菇土豆青椒醬油糖八角幹辣椒姜素紅燒的做法香菇泡發,土豆切厚片,青椒掰成塊土...
紅燒肉和紅燒大腸都會做吧,我就不寫了,關鍵是燉素雞怎樣入味啊用料素雞油紅燒肉(紅燒大腸)燉素雞的做法素雞切片,厚度看圖直接大火炸,兩面都要炸炸成金黃色有點起泡的樣子就好了準備一盆涼水,炸好就直接放涼水裏泡着等紅燒肉...
燒素腸是一道很有特色的本幫菜。素腸有兩種:一種主料原料是面,另外一種是大豆。別看它不起眼,可是滬市老百姓餐桌上的明星菜呢!用料素腸2根萵筍少許青辣椒2個生抽2茶勺老抽1茶匙鹽適量高湯少許燜燒素腸的做法素腸用清水浸...
形象逼真,口感軟糯,鹹鮮適口,風味獨特用料生面筋水髮香菇筍片鹽味精白糖醬油香油胡椒粉濕澱粉燒素大腸的做法麪筋洗好,切成長條,筷子5,6根塗上油,把麪筋纏繞在筷子上成腸型。卷好的麪筋棒冷水下鍋,開鍋改小火煮熟煮熟的麪筋棒...
用料大腸1根尖椒1個葱薑蒜適量生抽兩湯勺雞精半湯勺白糖半湯勺紅燒大腸的做法滷大腸切碎。葱薑蒜切碎,五個幹辣椒起鍋放入適量油,油熱放入葱薑蒜爆香。倒入大腸,加入生抽兩湯勺,半湯勺雞精,半湯勺白糖翻炒上色。加入尖椒,翻...
仲秋週末,有時間弄點肥腸吃吃用料豬大腸1條桂皮適量大料適量洋葱半個金花菜200克鹽適量老抽適量冰糖適量料酒適量生薑1塊紅燒肥腸的做法市場上購得大腸一條,裏外洗淨肥腸汆一下水後,用老抽,大料,桂皮等大火至沸,小火悶熟,加...
老弟説味道有點像超市裏買來的滷豆乾,很入味很好吃。用料祖名素雞一大塊八角香葉桂皮少許紅辣椒半個老抽1勺生抽6勺蠔油3勺雞精1勺白胡椒粉少許冰糖1小顆白糖3勺料酒1勺玉米油適量紅燒素雞的做法素雞洗淨切塊,注意切好...
用料自製類腸200克小麥蛋白粉750克水(含揉和蒸煮用)紅燒麪腸10克蒜頭,切片40克紅羅萄,去皮,切片10克油15克醬油10克糖5克烏醋50克水1小撮鹽30克新鮮香菇,切塊35克甜豌豆,去蒂頭60克高麗菜葉,切塊紅燒面腸,素食家常菜/美味祕...
用料香腸1根香油1勺油1克鹽1克老抽1勺雞精1勺紅燒臘腸的做法照張截圖保存...
素腸的菜譜不多,無非紅燒或青椒炒素腸,想想剛買的粉皮也是適合紅燒的,於是就湊個數一起吧,沒想到味道真好啊!用料素腸一袋粉皮一袋香葉1片桂皮少許八角2個葱薑蒜適量乾紅辣椒半個老抽1勺生抽1勺冰糖適量鹽少許紅燒粉皮素...
吃不慣上海菜的甜膩,但是喜歡上海的烤麩,素腸和紅燒肉。於是有了這款無糖版素腸燒肉。味道一樣嗲得不得了!用料五花肉700克素腸2根木耳10朵花生米10克生抽3勺老抽3勺料酒2勺雞精少許素腸紅燒肉-無糖版的做法紅燒肉焯水瀝...
素燒紅蘑。一道燒菜,不用油熗鍋。只用雞湯或者高湯,湯燒開後,放泡發好焯過水的紅蘑,大火燒開轉小火煨制,稍微撂一點鹽,生抽,雞粉,出鍋前勾薄芡淋明油。如果感覺太素,裝盤後可以在菜上邊加白味的肉食。用料紅蘑200g素燒紅蘑的做...
很下飯的一道菜,最喜歡把百葉結和紅燒肉一起燉了吃,贊!用料百葉結素腸五花肉生抽老抽冰糖素腸百葉結燉紅燒肉的做法素腸切片,百葉結打結備用五花肉飛水洗淨後燉鍋裏燉2小時至筷子能輕鬆插入肉裏,撈起備用鍋裏入油,7分熟後放...
為了開店創業,自學廚藝,從一個做了七八年餐飲運營管理的人變成了一個後廚掌勺的師傅!但是,師傅不敢當,摸索中前行吧!有不準確地方還望指正,僅供分享!用料肥腸1500克花椒適量香葉適量八角適量山奈適量桂皮適量小茴香適量草果適...
最愛這口紅燒過得大紅腸配一碗白粥,鹹中帶點甜,煸炒過得紅腸口感緊實,太下粥了😍😍😍是我口味太奇特嗎?為什麼沒看到過紅腸的這種燒法呢?用料大紅腸1根老抽1勺白砂糖半勺清水一碗食用油適量葱花適量紅燒大紅腸的做法紅腸切...
零卡糖版紅燒肥腸|江油肥腸心心念念好久的江油肥腸(四川的一個地方叫江油,他們那的紅燒肥腸特別好吃)終於有機會做了食材:處理肥腸:1.半熟肥腸600g2.薑片6,小葱3根,花椒1把,幹辣椒1把,陳皮一個,料酒15ml江油肥腸:1.處理好肥腸2....
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