麪食四綠花饃怎麼做好吃，麪食四綠花饃家常做法

10-25 2021.03.14早春的陽台種的今年第一茬韭菜收穫了大約150克，中午包了海鮮蒸餃，吃的滿足。今天週日又逢二月二。正月裏沒蒸花饃，饞嘴的晚飯吃花饃。找了半天，才發現家裏就剩下狗頭棗了，只好找了五個小一點的。下回還是要買小...

花式饃饃

06-26 用料麪粉克鹽適量水克高筋麪粉克棗顆黃油克花式饃饃的做法把面和好，和硬，放一晚上發酵放點小蘇打和好把面捲起來弄好形狀，把棗插進去，開始蒸10分鐘...

花捲饃饃

09-16 用料麪粉500克白糖少許克酵母5克水適量克花捲饃饃的做法南瓜切塊蒸熟加入少許糖搗碎，放微熱加入酵母和麪，攪拌棉絮後揉至麪糰。紅薯面加水揉成麪糰。小貼士自己琢磨做的。做法看視頻有文字。...

四川肉饃饃

06-01 用料臘肉一片肉一個餅，自己定量麪粉水食用鹽熟油準備一個乾淨無水的小盆和一個大餐盤備用四川肉饃饃的做法先把臘肉切成大薄片，直接放入無油的煎鍋煎至透明色後關火起鍋裝好，備用準備一個小盆倒入麪粉，麪粉裏面要稍微加點...

花饃饃⑥

11-25 加油啊，把普通的日子過成閃閃發光的紀念日……😘😘😘用料原色發酵麪糰200克紅髮酵粉面團10克黑髮酵麪糰5克花饃饃⑥的做法準備好的麪糰，做大鵝。取100克麪糰，擀成長橢圓形。一分為二，即中間切一刀。搓好眼睛👀，頭冠。如圖...

花饃饃②——金兒棗花饃

05-09 在陝西關中地區，過年都有蒸花饃饃的習俗。我外婆就是蒸花饃的高手，年前忙的給四鄰八村蒸花饃，挖坑壘灶，蒸籠高的直衝雲霄，兒時看着忙忙碌碌的大人們，就像看大戲一樣，乖乖坐等着花饃饃吃……這幾年過年，我也開始蒸花饃饃，不能和...

莜麪棗花饃

12-05 Q彈的口感，加上棗的香甜，一個莜麪棗花饃，轉眼的功夫就進肚，這個春節它成為我家餐桌上的新寵😄。用料莜麪300克食鹽2-3克熱開水330克紅棗適量莜麪棗花饃的做法用料中莜麪和鹽混合，把剛剛澆開的熱水慢慢倒入，一邊倒一邊用筷子...

綠茶夾饃

10-22 最來豬哥身價猛漲，五花肉可望不可及，只能賣些肥膘，榨油渣解解饞！綠茶解膩，綠茶夾饃加上油渣，吃起來一點也不膩味，口中還會遺留淡淡茶香味！用料水120克豬油25克高粉150克低粉100克酵母4克雞蛋1個鹽2.5克糖5克抹茶粉10克綠茶夾...

花樣麪食【荷葉饃】荷葉饅頭花捲

11-24 麪粉別總做饅頭、花捲，試試花樣麪食“荷葉饃”，比包子簡單，比饅頭花捲好吃，鬆軟白淨又光滑，隨便捏都不變形用料麪粉300克酵母3克白糖20克水155克花樣麪食【荷葉饃】荷葉饅頭花捲的做法花樣麪食荷葉饃...

花饃饃③

10-10 讓每個普通的日子，都能多點色彩和驚喜……發麪團製作，參考這個方子用料紫薯發麪團40克花饃饃③的做法擀成8cm的圓片。垂直切兩刀！把四小片疊起來。等份切一刀！刀口朝下，如圖👆擺放。筷子N字形壓一下，左右各捏一下哈！再看看視...

花樣麪食之荷葉饃（Funburnt X3）

08-28 用料中筋麪粉500g水240g酵母5g糖（可不放）30g花樣麪食之荷葉饃（FunbuX3）的做法把材料倒入和麪機和麪（水不要一次性加完根據和麪情況加減）和至麪糰表面光滑即可機器切換髮酵功能進行發酵發酵至原來的兩倍大面團拿出揉麪排氣搓...

花饃饃④

10-17 普通的人，平凡的日子，總還是要有亮點滴……😉出花饃饃系列方子，所以只介紹製作方法，有關發麪，蒸制，請參考用料南瓜發麪團40克花饃饃④的做法發酵好的南瓜麪糰。擀成中間厚，兩頭薄的長片。用刮板壓出紋路，寬窄隨意。橫着捲成條...

2022，新年「棗花饃」系列之四

01-28 第四款新年花饃饃，可愛的小魚走起來，孩子最愛這一款了🥰🥰🥰麪糰配方做法請參考用料麪糰份紅棗1顆黑豆6顆綠色色素五六滴2022，新年「棗花饃」系列之四的做法白麪團40克，綠麪糰40克，分別揉圓。擀成同等大小的圓餅。綠色圓餅...

烤花饃饃

08-09 用料麪粉克水克酵母克糖克鹽克烤花饃饃的做法和麪，發麪面稍稍軟一點點整形後二次醒發烤之前表面刷油酥或者食用油（胡麻油最好）撒少許白芝麻點綴。温度：上火180℃，下火190℃烤制時間：30分鐘最後5分鐘烤盤掉轉一下頭。油酥分...

油饃油餅炕饃家常菜麪食

05-20 做了很多次，味道口感也摸索了很多次，這次做的比較柔軟。用料麪粉鹽佐料葱油油饃油餅炕饃家常菜麪食的做法麪粉適量，放入少許鹽，加水，和麪，分批加入。揉勻，密閉，醒面十五分鐘。再揉一次，再醒。醒好，可以擀麪皮了。醒的時間越久越...

四川鍋邊饃

02-17 沒人寫，自己實驗的方子。味道還可以，居家制作的步驟感覺還需要更詳細一些，有空再改良。用料中筋麪粉200g玉米粉100g白糖50g鹽2g酵母2g泡打粉2g水320g四川鍋邊饃的做法所有乾性材料放入盆中，注意酵母不要直接接觸鹽和糖。...

棗花饃饃

04-21 用料麪粉2300克紅棗200顆水200克燉奶500克米酒100克酵母4克紅棗提前剪碎棗花饃饃的做法酵母用40°以下的水化開。給除了麪粉以外所有的材料倒進盆裏拌勻後加入麪粉。揉成麪糰等待發酵。發酵成功後倒在案板上排氣，多揉...

戧面花饃

01-20 用料麪粉275克水110克戧面花饃的做法主鍋加100克水、2.5克酵母，37度1分鐘小勺激活酵母加入200克中筋麪粉30秒3-6，2分鐘揉麪，直接放鍋中30分鐘發酵揉成光滑的麪糰發酵好成蜂窩狀加入75克中筋麪粉2分鐘揉麪揉好的面揉麪墊...

花饃饃⑤

11-06 把普通的日子，過的精緻，有趣，做自己想做的事就是最好的享受……本譜只介紹花樣做法，麪糰的發酵,蒸制，參考☞用料紫薯發麪團一塊花饃饃⑤的做法兩塊等份的麪糰擀成圓形片。壘在一起。對摺！筷子在中間壓一下！兩邊向中間收籠，捏...

四川水粑饃饃（嫩玉米饃饃）

05-07 小時候每當田地裏嫩玉米出來的時候，媽媽總會做水粑饃饃，一年也就一段時間可以吃到，因為嫩玉米就那個時候有。現在超市一年四季都有嫩玉米，可是我卻好多年沒吃過了。今天心血來潮回憶着媽媽當年做的步驟，效果還不錯。用料嫩...

花樣麪食之荷葉饃

08-28 用料中筋麪粉500g水240g酵母5g糖（可不放）30g花樣麪食之荷葉饃的做法把材料倒入和麪機和麪（水不要一次性加完根據和麪情況加減）和至麪糰表面光滑即可機器切換髮酵功能進行發酵發酵至原來的兩倍大面團拿出揉麪排氣搓成長條...

開花饃饃

12-16 用料麪粉克水克鹼面開花饃饃的做法發麪一天放鹼面，揉捏麪糰至不沾手，直至切開觀察到蜂窩狀結構。燒開水，上鍋蒸20分鐘左右...

花饃饃

10-09 小粽子，端午節的時候就做了，只是偷懶沒有創建。用料糯米，蘆葦葉，紅棗，豆沙，葡萄乾，蜜棗等花饃饃的做法糯米洗淨，換清水泡4個小時左右，時間太長米會失去彈性。將紅棗洗淨，清水泡發，也可以開水燙一下，棗皮舒展看就好。蘆葦葉冷水洗...

花樣麪食，花樣饅頭，【棗花饃】

05-18 用料麪粉500克，酵母粉5克，水240克，紅棗適量花樣麪食，花樣饅頭，【棗花饃】的做法【材料】：麪粉500克，酵母粉5克，水240克，紅棗適量...

花樣麪食，紅棗饅頭【棗花饃】

12-01 現在為了方便，很多人都是買現成的，但葉子家裏還是保留着兒時的習慣，媽媽説：“累點就累點，就是要動手做才有年味。”無論是蒸棗花饃還是其他地區的特色食品，都是人們對美好幸福生活的嚮往和寄託，自己做的年味才有更濃。現在我...