0技巧的自制蛋撻怎麼做好吃，0技巧的自制蛋撻家常做法

11-17 用料牛奶140克雞蛋2個煉乳15克細砂糖30克淡奶油130克大號蛋撻皮12個0技巧的自制蛋撻的做法所有的材料全部放進碗裏，帶個有嘴的好倒哦，全部攪拌均勻，過一下篩口感更好哦烤箱預熱一下，入烤箱上下200度，15-20分鐘，這個看自家烤...

新手蛋黃蛋撻避免食材技巧

04-30 多年不做蛋撻了，因為前幾天做生日蛋糕剩下了淡奶油，就做了一次，險些失敗，把經驗告訴大家，特別是第一次做蛋撻的哦，看完我的方子肯定不會失敗，仔細看，都是經驗啊，一共12個蛋撻，這個糖量是跟肯德基一樣的甜甜的，如果不喜歡太甜太膩...

自制鍋貼餃.簡單零技巧

11-17 不用起大早去早點鋪買鍋貼啦，自己動手就OK用料四季葱一小把黑芝麻一小勺超市買來的速凍水餃一袋香菜籽油適量自制鍋貼餃.簡單零技巧的做法先將四季葱洗淨切細備用鍋裏放一勺香油燒冒煙關火，不冒煙時將速凍餃拆開放進去，...

自制蛋撻~

06-05 零失敗的蛋撻~🍽️用料蛋黃4個牛奶200克低筋麪粉15克糖粉60克淡奶油200克煉奶15克自制蛋撻~的做法將所有材料倒入盆裏，攪拌均勻，過篩一下！裝8分滿！預熱180℃5分鐘，放在最下層烤10分鐘，中層210℃6-8分鐘美美的！...

自制生煎包（不失手技巧）

07-22 生煎包，一起來做吧！用料水90克酵母2克鹽1克中筋麪粉180克肉糜150g葱和姜適量生抽適量其他見細節*此方子19-20只生煎包自制生煎包（不失手技巧）的做法中筋麪粉水酵母鹽，混合入盆，揉均至不沾手。摔、摔、摔，50下，上勁！較光滑細膩...

0基礎做蛋撻-巧克力流心蛋撻

09-11 家裏孩子最愛吃的就蛋撻啦，自己在家做健康又放心，想做什麼口味都可以的用料特侖蘇一盒柴雞蛋2個煉乳2勺白砂糖一勺蛋撻皮12個0基礎做蛋撻-巧克力流心蛋撻的做法找一個大碗，倒入牛奶，依次放入雞蛋、煉乳、白砂糖攪拌均勻，蛋...

自制芋圓（南瓜芋圓技巧）

07-30 贊贊贊！記得懷孕的時候為了想吃碗鮮芋仙睡都睡不着，然後大半夜出來找，店門卻關了[撇嘴][撇嘴]用料紫薯泥南瓜泥西米牛奶或者椰奶紅豆粥木薯粉、糯米粉自制芋圓（南瓜芋圓技巧）的做法紫薯蒸熟，紫薯泥加木薯粉，揉到不粘手。比較...

椰絲馬芬（0技巧0基礎）

08-15 如果你覺得什麼軟性發泡，硬性發泡，難死了。還有什麼吉諾瓦拌麵法。根本不懂。。。那可以試一下這個。。沒有任何技巧。。適合入門，擺拍和裝b。充滿夏日味道的耶絲馬芬不能錯過用料農家雞蛋3只中筋麵粉150g黃油150g砂糖12...

自制蛋撻液

04-17 參照下廚房綠果私焙的方子上添加了煉乳和檸檬汁，真香，謝謝分享方子的人用料雞蛋黃2個牛奶80克淡奶油100克煉乳10克糖15克低筋麪粉10克鮮檸檬汁幾滴自制蛋撻液的做法所有食材混合倒入粉篩過濾拿一個烤盤鋪上油紙把解凍好...

零技巧自家制蜜汁叉燒

08-29 之前分享過蜜汁叉燒的做法，今年人在異國，很多材料找不到，反而讓我研發了我好朋友口中的“最好吃的自家制叉燒”，這個叉燒食譜的關鍵有幾個。1）選對豬肉的部位，簡易用梅頭肉2）豬肉大小要切適中，理想是1.5寸厚，2.5-3寸寬3）醬料需...

葡式蛋撻（含蛋撻皮製作技巧）

04-26 走上烘焙之路，是從一個蛋撻開始的，可是隨着玩烤箱的時候越來越長，嘴也越發刁鑽起來，對起初買的那種成品蛋撻皮各種嫌棄，於是乎才有了今天這個從撻皮起就純手工打造的蛋撻。自己做當然完全按自己的喜好來，撻皮做薄做酥，撻餡做...

全自制蛋撻

05-28 用料蛋黃2箇中筋麪粉80克黃油5克+50克牛奶120克煉乳10克水適量糖5克全自制蛋撻的做法將麪粉，5克黃油和水倒入容器中，手揉成麪糰，無需出膜，保證黃油完全融化進麪粉中即可用刀將麪糰切出十字花狀、用濕紗布包好，保鮮膜蓋住放...

《0技巧》可樂雞爪

07-12 不需要什麼技術，味道很贊。新手也可以很好駕馭用料雞爪適量可樂適量老抽適量姜三片料酒1勺八角3-4個花椒適量香葉桂皮生抽《0技巧》可樂雞爪的做法雞爪先焯水，冷水下鍋放入薑片料酒去腥，煮出血沫撈出來，放油，下薑片花椒八...

零技巧，無冰渣自制鹹蛋黃雪糕

07-05 無意中看到鹹蛋黃雪糕又被爆出不合格，真的是心痛，索性就決定自己做來試試，用我這個辦法做出來簡單還沒有冰渣，奶香味也超濃郁哦用料鹹蛋黃2個牛奶260克煉乳10克淡奶油275克白糖55克妮可雪糕粉75g零技巧，無冰渣自制鹹蛋黃雪...

自制蛋糕小技巧

10-13 記錄第一次做蛋糕成功的做法，免得忘記了。要點：1.加點泡打粉。2.蛋白一定打發到硬性。3.攪拌時候注意翻拌。4.植物油和牛奶加入的時候小勺分次加入，攪拌勻均後再加入。5.淡奶油打發時底下放一盆冰水或者冰袋上。6.用料蛋...

自制麪包糠的小技巧

05-03 麪包糠做美食，想想都直流口水😂可是烘乾的麪包做麪包糠😉用手捏碎！？手會廢！用擀麪杖會累死，😂用料理打碎！？不是我想要的效果！太碎了沒口感。怎麼破！？有神器！用料吐司🍞（饅頭，無餡麪包都行）適量切片神器😏自制麪包糠的小技巧的做法廚...

自制南瓜麪條（麪條機版）0技術

04-03 一般晚餐有空閒時間的話，我都會備一些麪條，當做晚餐或者放冰箱保存做第二天的早餐，家裏寶寶也愛吃～在這樣的天氣和季節來上一碗熱騰騰的麪條，暖暖的，大大的滿足感～用料南瓜汁185ml麪粉500克自制南瓜麪條（麪條機版）0技術的做法...

0技巧祕製雞翅

09-10 喜歡吃各種中雞翅，但是可樂雞翅太甜了不好下飯！這個版本的雞翅非常好下飯！用料雞翅10個蠔油適量白糖適量料酒適量鹽一點點，不用多生抽適量辣椒，蒜頭，姜0技巧祕製雞翅的做法看帖士小貼士雞翅洗乾淨，下點鹽和料酒醃半小時，切好...

零技巧【自制醃酸菜】

08-29 歡迎加微博@真馜花用料芥菜頭1個鹽3勺姜10克油15克醬油15克糖2克零技巧【自制醃酸菜】的做法芥菜包洗淨，稍瀝乾水切成小塊，加鹽拌勻入密封袋，擠出空氣，密封。等待幾天...芥菜變黃、味酸。醃好的芥菜沖水、擠幹水份。夏天...

自制豬年咖啡拉花技巧

05-11 豬年要學一些新技巧啦～咖啡拉花總是讓人覺得有愛又恨，因為看起來很簡單但是自己做就是一團亂麻！怎麼樣才學會呢～也有超級多的小技巧喲～接下來我們酷炫的學起來！用料意式咖啡濃縮30毫升牛奶200毫升自制豬年咖啡拉花技巧的做...

蛋撻（全蛋液，無技巧版本）

02-06 只有雞蛋，牛奶，白砂糖的蛋撻，味道竟然也不差。用料牛奶克細砂糖克蛋個牛奶120克蛋撻（全蛋液，無技巧版本）的做法1.磕兩個雞蛋，加入白砂糖（多少依據自己的口味，喜甜多放）。2.充分攪拌，如果有打蛋器更好，我用的三個筷子。3.打的時候...

🥭自制芒果酸奶雪糕-做法 0技巧 3分鐘搞定

11-27 大寶：媽媽我想吃芒果雪糕媽媽：好嘞，媽媽給你做自己做的孩子吃着放心，0添加劑，簡單易做用料芒果1個300克左右酸奶200克糖粉20克🥭自制芒果酸奶雪糕-做法0技巧3分鐘搞定的做法芒果去皮去核切塊，放酸奶和糖粉打成奶昔倒進模具...

自制蛋撻

05-13 蛋撻一直以來都是深受小朋友喜歡的一種小食，濃郁的奶香混合着醇厚的蛋香，不僅小朋友非常的喜歡，大人也喜歡。眼下馬上過年了，家裏免不了有親朋好友來拜年，大夥可以準備一些蛋撻皮，想吃蛋撻隨時就能做，根本不用去外面買，花5分...

自制食材-生活小技巧

10-03 我們這種地方有些食材買不到，只能自己做了，當然也非常簡單，後會更新~用料無自制食材-生活小技巧的做法黃油：淡奶油打發出水後倒掉水，擠一擠就做成啦低筋麪粉：普通麪粉和小麥粉的比例為4:1，裝進塑料袋，抖均勻淡奶油：一個蛋清，75...

自制蛋撻 (蛋撻皮+蛋撻水)

09-19 蛋撻的美味誘惑，讓人愛不釋手，但外面買的又怕怕，自己動手做吧，讓健康與美味同在。用料中筋麪粉180克安佳黃油85克綿白糖20克雞蛋1個牛奶適量自制蛋撻(蛋撻皮+蛋撻水)的做法各種原料稱重，麪粉+雞蛋+綿白糖混合，分多次加入牛...