冷糕怎麼做好吃，冷糕家常做法

02-14 潮式冷糕，是潮州“打冷“的“冷“，不是冷吃的。是小時候的街頭小吃，放學後能吃上一塊，超級滿足。現在已經很難找到了。做法跟做鬆餅(pancakes)很像。內餡的花生米和椰蓉一定不能少。有些人灑白糖，我個人喜歡塗煉奶。麪糊可...

07-22 無油低脂豆腐甜品，步驟簡單到哭，食材唾手可得。用料嫩豆腐240g糖60g雞蛋1個低筋麪粉26g抹茶粉1大勺奶粉（可選）1大勺可可粉（可選）1大勺6寸蛋糕模1個炒雞簡單抹茶豆腐冷糕的做法6寸蛋糕模，底部墊油紙，包鋁箔。除抹茶粉以外全部...

牛奶冷糕

12-22 原方子在這裏_，未經姑娘同意就放上來不知道姑娘會不會揍我。是在霓虹時差的可愛料理達人的作品哦。喜歡這個的關鍵是簡單！沒冰箱沒烤箱沒微波爐的三無苦逼學校宿舍也能做的小甜點。也不需要瓊脂、魚膠等各種粉，也不需要...

薄荷涼糕。冷飲糕。

10-09 小時候最喜歡吃的夏季糕點，現在已經很少有賣的地方。我們老家叫冷飲糕，涼涼糯糯，太適合夏天了。自己試着搗鼓搗鼓。用料糯米粉105g澄粉20g水85g白糖30g植物油15g薄荷糖漿1tsp薄荷涼糕。冷飲糕。的做法糯米粉、澄粉、白糖...

飽滿鬆軟的迷你紙杯蛋糕（冷藏或冷凍後依然鬆軟）

12-10 這款紙杯並非戚風蛋糕胚也不是磅蛋糕胚，卻兼具了兩款胚子的優點，既有戚風的鬆軟又有磅蛋糕回油後的口感，做起來不怕出筋也不怕消泡，麪糊可分2次烤，先烤一爐出來再烤下一爐，省力省力✌今天我做成了迷你紙杯24個，2個口味做了48...

冷藏蛋糕

07-31 用料廚房紙冷藏蛋糕的做法忘了在哪裏學到的蛋糕冷藏之前在蓋子內加一層廚房紙這樣進冰箱之後的水汽就不會流到蛋糕上了...

冷制芝士牛奶瓶蛋糕

12-17 用料濃奶油1/4杯餅乾底：粉碎的全麥餅乾150g白砂糖1/4杯黃油85g蛋糕：芝士奶油混合物227g純香草精一茶匙檸檬皮一個冷制芝士牛奶瓶蛋糕的做法餅乾碎和黃油白砂糖混合後加入到杯子中壓實，冷藏。打發芝士和奶油到順滑狀態，加...

台州傳統冷飲-洋菜糕

07-22 洋菜膏也算得上是台州的一種特產，説起這洋菜膏，外形有些類似龜苓膏，外觀上看是透明的，泛着些許黃氣，而從味道上比較，它比龜苓膏更滑嫩清涼，又不似燒仙草的綿軟，同時也沒有龜苓膏的苦味，只存絲絲清爽的氣息，氣味上則帶着薄荷的清...

懶人夏日冷食冷飲特輯之凍酸奶奶昔雪糕

08-13 家裏備的雪糕都吃完了，暫時沒時間去買，只能就地取材做點凍酸奶了，結果材料準備多了，順手又做了雪糕，打好的奶昔冰冰涼直接喝也不錯，懶人福音。家裏有什麼東西隨便加。堅果沒有可不加。我在犄角旮旯裏翻出來幾個核桃，拍碎灑裏...

奶油奶酪冷飲；雪糕

05-20 我們為什麼而戰?消滅奶油奶酪而戰!……買多了沒用完下面的配方是正常的量我聽喜歡吃奶油奶酪而且我還剩很多我直接放到480。我喜歡吃酸些的。如果嗜甜那就自己掂量添加甜度😏加了果泥,後面三張圖顏色就淡了喜歡的可以...

豆腐冷藏式乳酪蛋糕

11-30 方子來自《四季乳酪蛋糕輕鬆做》“嘗一口看看……知道這是什麼嗎？覺得如何？這是摻有豆腐、既健康又冰涼的冷藏式乳酪蛋糕，其清爽又高雅的口感，具有無限的吸引力。”——P48帶一點點甜豆花味道的生乳酪蛋糕，適合春天的甜點，...

冷水年糕

05-12 氣温居高不下，除了稀飯最想吃的只有冷麪了，記得小夥子幾天前説想吃年糕，於是試着搜一下有沒有做法沒成想找不到，那麼，自己寫一個也不錯。😊用料年糕兩根青菜100克冷水年糕的做法涼開水（家裏有高湯當然更好啦😊）加入鹽生抽幾...

草莓🍓冷凝芝士蛋糕

05-18 此款蛋糕是我16年學習法式西點課程的改良版！為何改良？……因為偷懶……原材料不齊全原配方的餅底：奧利奧碎：300克百利薄脆片：70克白巧：125克可可脂：38克黃油：50克高熱量啊高熱量！還是做個海綿蛋糕底，美味又簡單～用料草莓260克+10...

冷串變冷拌

10-14 麻辣麻辣麻木不仁喜歡喜歡自己沒買到金針菇家裏只有藕和土豆用料藕半節土豆一個喜歡的菜肉均可隨意川南辣椒油一包白糖半勺小米辣一根白胡椒1克花椒油一勺葱花香菜隨意冷串變冷拌的做法水燒開菜切片煮熟適當當點鹽蔬...

冷飯大作戰之粢飯糕

03-10 因為菜多，因為小鳥胃、因為要減肥……冷飯是家裏最常見的，浪費是可恥的，想想如何發揮剩餘價值吧💪用料冷飯1碗拌飯料2勺鹽一淺勺雞精少許冷飯大作戰之粢飯糕的做法在冷飯中加入拌飯料，少許冷開水、鹽和雞精抓拌均勻保鮮盒...

浦江冷飯糕（發糕）

01-07 馬劍浦江這邊特產。由米粉混合蒸制，不同的吃法選用不同的米粉品種。傳統工藝，無任何添加劑。用料糯米粉六斤粘米粉四斤糖三斤番薯適量老南瓜適量芝麻適量生薑碎適量浦江冷飯糕（發糕）的做法南瓜去內腸、番薯去皮，切成塊，因為...

冷了也好吃的豆瓣糕

05-06 “豆瓣”在我們老家嵊州叫“羅漢豆”含8種必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%。營養價值豐富。主利胃腸排泄，調和五臟六腑。炒來吃，或作茶點，沒有不適宜。由此也可以證明，豆瓣有調養臟腑之功效。中醫認為蠶豆性平味甘，具有...

冷藏發酵的QQ黑糖糕

01-11 根據下廚房裏面的方子稍作修改，圖片的量是500克粉量的有點太多所以爆頭了，圖中的盤子是一個28cm的。用料黑糖100克砂糖30克水280克中筋麪粉200克木薯粉100克耐高糖酵母3克泡打粉5克食用油10克冷藏發酵的QQ黑糖糕的做法...

芒果乳酪蛋糕（冷藏版）

09-04 用料奶油奶酪250g芒果泥220g糖30g牛奶50ml檸檬汁15g優格30g朗姆酒少許淡奶油120g吉利丁10g芒果乳酪蛋糕（冷藏版）的做法六寸活底圓模，底部墊油紙奶油奶酪室温軟化吉利丁冷水泡脹芒果去皮切塊兒，用料理機打成芒果泥製作優格...

夏🔅 選| 奶香紅豆雙色糕(冷藏/冷凍👉🏻冰淇淋味蕾)

05-11 用料紅豆125克奶粉17.5克牛奶75克細砂糖70克黃油/豬油25克麥芽糖20克夏🔅選|奶香紅豆雙色糕(冷藏/冷凍👉🏻冰淇淋味蕾)的做法紅豆洗淨，泡6小時以上，電飯鍋煮40分鐘左右用手能黏碎即可75g牛奶+煮好的紅豆，用攪拌機，攪碎成...

西班牙皇家冷菜蛋糕

01-11 用料1(涼糕體)麪包100克奶油200克番茄1千克黃瓜150g洋葱60g蒜瓣1個青椒1只鹽10g胡椒適量凝膠片/吉利丁片gelatine4片（20g）用料2(Gazpacho西班牙冷菜)洋葱半隻（30g）黃瓜1/2根（做蛋糕體剩下的那一半）番茄（大個）2只綠椒1/2個初榨...

卷不裂，冷卷的蛋糕卷

06-01 這個方子是五個蛋黃，四個蛋清的，多出來的一個蛋清，可以做自己的蛋白糖，或者做面膜。😊😊這個方子是冷卷的，（主要是正卷的，毛巾面和我沒關係。）你可以等它完全冷卻再卷，我做過好多次了，不容易裂，像塊牛皮一樣！😂😂這是我偶然之間發...

夏季小冷飲~水晶糕

06-22 夏天來一碗冰冰涼涼的水晶糕，太棒了！用料番薯粉100g葡萄乾50克夏季小冷飲~水晶糕的做法1、番薯粉加水融化，過濾掉渣，沉澱。2、沉澱後把上層渾濁水倒掉，加入少量清水，加入開水融化的白糖水，攪拌均勻。3、鍋內煮開水，600ml，倒入...

冷芝士蛋糕

04-02 用料奶油奶酪240克雞蛋2個牛奶200克糖50克低粉40克檸檬汁5ml冷芝士蛋糕的做法奶油奶酪室温軟化手持打蛋器打至順滑，分次加入雞蛋，每次都要打勻後再加入下一個加入檸檬汁打勻牛奶加糖加低粉，小火加熱至糖融化，不要煮沸，放涼...

冷冷冷冷冷...面

07-03 炎熱的夏天，給自己來一碗冷麪🍜用料生抽2勺醋3勺鹽適量白糖15克辣椒油適量香油少許雪碧半瓶礦泉水適量白芝麻1勺雞蛋1個黃瓜1根西紅柿1個辣白菜20克香腸半根冷冷冷冷冷...面的做法冷麪提前泡水變軟，開鍋後放入冷麪煮1分...