黃金扣肉做法怎麼做好吃
快過年了,想搞點扣肉招待客人,第一次做扣肉,做下來覺得挺不錯的,無論是色澤還是口感都挺棒的。用料五花肉克5000八角10個鹽5克白糖少許桂皮適量塊黃金扣肉做法的做法精選五花肉5000克洗淨颳去豬毛,切成長方塊高壓鍋壓至上...
四川人的口味愛了愛了四川婆娘最能幹長得漂亮身材又好還會做扣肉😂😂😂😂我説的四川的婆娘哈。不是説我😂用料五花肉500克梅乾菜125克料酒2勺生薑6片大葱半根老抽1勺生抽1勺花椒粉1小勺白糖1小勺梅菜扣扣扣扣肉的做法...
用料肉(豬肉最佳)一些雞蛋一個生粉少許醬油少許料酒少許芝麻少許辣椒四個姜蒜少許金黃肉的做法肉切片,不要太薄,切完後用刀背繼續切。(因為我太懶就不拍照片了~)放入蛋,生粉,醬油,芝麻,料酒攪攪攪,然後放入冰箱保險20分鐘。熱油,放...
用料雞蛋4個麪粉60克玉米油15克牛奶50克無糖黃金大鈕釦的做法雞蛋分離,蛋清放冰箱蛋黃➕油➕奶攪拌,而後篩入麪粉,攪拌成糊(此時照片中的人肉小助手幫忙一字攪拌)蛋清加入幾滴白醋高速打發至大泡,加2克白糖繼續打發出細碎小...
用料罐頭扣肉一罐黃絲菌扣肉的做法如圖如圖所示...
用料熟鹹鴨蛋1個五花肉200克雞蛋1個鹽3克料酒醬油澱粉蛋黃扣肉的做法五花肉洗淨,切成肉末肉末裝入碗,調入澱粉﹑鹽﹑料酒和少許醬油放一個雞蛋進去用筷子順着一個方向攪拌均勻鹹鴨蛋剝開,取出蛋黃鹹蛋黃放入小碗內,用勺子壓扁...
又是一道老公愛吃的菜。記得剛認識時,廣播裏説:要想抓住一個男人的心,就想抓住他的胃,老公説,你可別抓住我的胃,我不能再胖了!然而…現在的他已然拜倒在我的廚藝之下用料豬五花梅乾菜蜂蜜鹽醬油生抽蠔油胡椒粉【黃小廚版】梅...
特點:造型美豔,色澤紅亮,肉質酥爛,味道香濃,肥而不膩。用料五花腩(肥瘦相間)2000g梅菜200g大葱、料酒、薑片適量生抽、老抽、鹽適量味精、雞粉、蠔油適量五香粉、香油、芝麻醬適量金牌寶塔扣肉的做法將五花肉(選肥瘦相間的五...
這個菜譜調味用法比較隨意,根據實際情況口味自行增減,這個是廣東比較特色的做法,某些步驟及用料優化了一下。用料五花腩500g-750g芋頭750g-1000g南乳3大塊米酒3茶匙(看實際口味需要)五香粉1茶匙(看實際口味需要)胡椒粉少許蠔...
黃燜扣碗雞,是一道很美味的家常菜,先炸後蒸,雞肉酥爛入味,香氣撲鼻。用料小公雞一隻斬塊葱姜花椒大料五香粉適量生抽料酒鹽味精適量黃燜扣碗雞的做法雞斬塊洗淨,加鹽和五香粉拌勻,加澱粉適量抓勻,醃製片刻。熱鍋放油,雞塊入鍋...
用料粉扣、瘦肉、蝦仁、香菇、白菜、葱、蒜苗、胡蘿蔔、雞蛋炒粉扣(壽寧金絲扣)的做法金絲扣用温水泡軟即可取出放盤裏配料切好如圖雞蛋煎好放旁邊蒜苗、豬肉、蝦仁、香菇、胡蘿蔔先下鍋炒加入白菜繼續炒待配料快熟了...
用料糯米100克金瓜適量葡萄乾少量金瓜扣的做法金瓜切成片,擺放碗底整齊排好中間放上糯米上蒸籠蒸半小時將蒸好的扣到盤子裏,鍋里加少許水放白糖化開後加少許水澱粉勾芡澆汁即可食用這是蘋果的步驟和上面一樣的...
年菜走起,黃花菜吃法很多,一般的做法就是打滷麪、木須肉,今天用它教大家做扣肉用料五花肉300克幹黃花菜30克葱1根姜1片八角1個生抽1勺老抽半勺(抹肉上色)海鮮醬1勺柱侯醬1勺耗油1勺黃花菜扣肉的做法準備好需要的食材,黃花菜...
不建議,沒有底子的初學者做!會很浪費時間及原材料!真心想學可以百度搜索標題,多看視頻!用料五花肉克幹豆角香乾金牌寶塔扣肉(#湘潭篇)的做法如圖肉滷2個小時,如圖切好!裝磨具幹豆角泡好水!幹豆角、香乾炒好,擺好,開蒸,高壓鍋30分鐘!...
脆皮扣肉,食材好食才好,最好用陸川縣土豬的五花腩,製作的扣肉肥而不膩、香味韻濃,入口即化用料五花肉料酒1小勺鹽5克花生油適量生抽適量廣西陸川金牌脆皮扣肉王的做法五花肉適量把五花腩切成大塊放過面水煮大概半小時,用筷...
鹹蛋黃和芋頭的化學搭配用料芋艿5個鹹蛋黃3個南瓜一丟丟肥肉一咪咪葱花一丁點兒金沙扣芋艿的做法芋頭清洗乾淨南瓜切粒葱花切小段肥肉切粒鹹蛋黃搗碎麪包糠準備好芋頭下鍋煮15-20分鐘切滾刀塊全部裹麪包糠放置空盤中...
黃燜肉是山西陽泉的家宴常見菜,也是老爸的拿手菜,製作簡單,選用精肉瘦蒸制而成,低脂低卡,非常健康。而且肉酥爛而不柴,肉香夾着醬香,特別下飯。用料不帶皮豬瘦肉甜麪醬大料料酒鹽雞精葱、姜幹辣椒黃燜肉「山西扣碗系列」的做...
用料百合6片冰糖20克小金花半個黑米150克砂糖50克百合扣金瓜的做法準備好食材金瓜去皮去心切條放進碗中,加入冰糖先把金瓜蒸熟,把黑米也蒸熟,黑米蒸熟後用砂糖拌均勻蒸好的金瓜裏面放入砂糖拌好的黑米蒸熱扣入碗中用百合...
用料豬五花適量魚露黃金肉的做法豬五花去皮切成厚度為一釐米左右的片狀加魚露鹽地瓜粉面粉雞精加蒜瓣拌勻表面塗抹均勻放在保鮮盒中醃製可以保存很長時間...
用料五花肉大葱鮮生薑花椒大料蜂蜜蒸制料汁葱片薑片大料醬油花椒大蒜白醋朝鮮金剛扣肉的做法大葱切段,薑切片,混合蒸制料汁的調料,備用五花肉從中間橫着切一半,使長條變成兩個差不多正方形,冷水下鍋,放入葱,姜,花椒,大料,煮至筷...
來自嚮往的生活,黃磊大廚做法。用料梅乾菜適量五花肉適量冰糖適量生抽適量鹽適量大蒜適量辣椒適量【黃小廚】梅菜扣肉的做法用鹽醃製梅乾菜,熱鍋下油下蒜瓣,使梅乾菜被大蒜末提香梅乾菜洗淨,防止有沙糖尿病患者可不放白糖...
用料帶皮五花肉250克豆腐200克青菜100克辣椒醬50克鹽3克料酒15克醬油少許薑汁10克白糖10克高湯80克水澱粉5克金銀扣肉的做法將五花肉洗淨,再切成7、8釐米長,3、4釐米寬,0.5釐米厚的肉片;豆腐也切成同樣大小的片把切好的肉...
小清新般的扣肉你吃過嗎?豆黃金鮮腐竹扣肉用料豆黃金天然鮮腐竹老抽、生抽料酒、白糖、八角蒜末、腐乳芋頭五花肉豆廚房|小清新般的扣肉你吃過嗎?豆黃金鮮腐竹扣肉的做法食材:豆黃金天然鮮腐竹、老抽、生抽、料酒、白糖...
520快到了,為愛的他做道菜吧!偶爾來個中式浪漫氛圍餐,適合我們這種中年狼😆使用幾個雞蛋,做個金湯,好喝又有營養。海蔘釀蝦膠,口感非常脆爽!用料海蔘2只蝦10只雞蛋2個姜4片上海青2顆南瓜泥50克六月鮮輕鹽昆布醬油1勺澱粉2勺...
這天兒熱,咱也不能虧待自己。金針菇能有效地增強機體的生物活性,還具有抵抗疲勞的作用,正好解決夏季疲勞,氣血,無精打采的症狀。另外,被譽為“素火腿”的豆乾,含有大量的大量蛋白質﹑脂肪﹑碳水化合物,是夏季補充營養不錯的選擇。...
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