入味怎麼做好吃，入味家常做法

12-31 荷蘭豆有着清翠的顏色和脆爽的口感，再加上營養豐富又低脂粗纖維，加上點臘肉簡單一炒鮮香入味，稍微點上幾滴偉達美的炒菜加倍香香生抽，清爽又不失美味～用料荷蘭豆200克胡蘿蔔1根蒜腸1根葱姜適量味達美炒菜香生抽1勺腰果適量...

羊肉火鍋：放入適當菜籽油，生薑片，桂皮，幹辣椒，料酒，白醋，醬油，食鹽，味精等爆炒…入味後，放入高壓鍋進行蒸壓，結束後，放入火鍋

12-05 菜籽油，生薑片，桂皮，幹辣椒，料酒，白醋，醬油，食鹽，味精等用料羊肉2斤羊肉火鍋：放入適當菜籽油，生薑片，桂皮，幹辣椒，料酒，白醋，醬油，食鹽，味精等爆炒…入味後，放入高壓鍋進行蒸壓，結束後，放入火鍋的做法放入適當菜籽油，生薑片，桂皮，幹辣椒，料酒，...

入味的雞翅根煮

11-10 繼續翻cookpad上的菜。很快手很好吃用料雞翅根8個蒜蓉1勺醬油3大勺清水3大勺味淋1大勺顆粒高湯粉1小勺料酒1大勺蕃茄醬3大勺糖1小勺入味的雞翅根煮的做法蒜蓉入鍋小火出味下雞翅根，小火煎到7分熟，兩面黃把所用的調料調...

絲絲入味的【臘味蘿蔔糕】-步步高昇

09-05 蘿蔔糕是傳統的中式糕點，在廣東它不僅是茶樓的特色點心，也因為蘿蔔具有“好采頭”的寓意，還是農曆新年家家户户必備的賀年糕點之一，除了蘿蔔糕還有芋頭糕、馬蹄糕等等，象徵着步步高、節節高、年年高。就快過年了，在此借這蘿...

一勺入味～醬香鴨

03-14 新鮮的肉類，加上自然發酵的原釀醬料，會有什麼樣的化學反應！？鮮甜鹹香的滋味，不需再多加鹽和糖調味就足夠好吃😋快試試吧～用料麻鴨500克蒜5瓣姜4片葱2根豆瓣醬1勺料酒2勺醬油1勺一勺入味～醬香鴨的做法這道菜用到的食材鴨肉洗...

香辣入味好吃不停口的下飯菜--農家小炒肉

07-22 買到一塊上好的五花除了紅燒以外，小炒肉則是最好方式農家小炒肉是家喻户曉的湘菜號稱湘菜館點擊率最高的菜其實這道小炒肉在家做也易如反掌正如大多數的下飯菜一樣平淡無奇的食材，成就了濃郁美好的味道下飯菜，它當之無愧...

軟爛入味雞爪年糕煲

02-19 軟爛入味雞爪年糕煲，疫情期間實在是太無聊了，只能在家帶娃，做吃的~在家就能復刻“胖哥倆”自由真的是超級簡單一道菜，因為下了年糕，所以建議勤快點翻拌，不然會粘鍋一罐啤酒不夠淹沒的可以加水，我加了水，因為我家是鐵鍋，幹得快，...

清甜入味絲瓜雞蛋肉湯

12-12 天熱多喝點湯水，喜歡喝清甜的絲瓜湯，家裏人都愛吃！馬上安排！用料絲瓜1根雞蛋2個鹽適量澱粉1勺肉末200g胡椒粉少量清水適量清甜入味絲瓜雞蛋肉湯的做法剛買的絲瓜忘記拍了，發個成品豬肉備用，剁碎剁碎後放鹽，胡椒粉，水澱粉（水＋澱...

最簡單入味的滷豬蹄

07-28 用料葱薑蒜桂皮花椒香葉八角豬蹄老抽生抽料酒蜂蜜最簡單入味的滷豬蹄的做法準備葱薑蒜放入料酒生抽葱薑蒜醃製兩個小時冷水下鍋煮半小時然後撈出豬蹄用廚房紙擦乾水分，裹上蜂蜜，鍋底熱多一點油，下鍋炒制豬蹄變色，加入生抽...

入味的包菜粉絲炒蛋

12-26 用料包菜0.25個粉絲2把雞蛋3個蒜4瓣小米辣2顆胡椒粉少許老抽1勺葱油/香油1勺鹽少許十三香少許蒸魚豉油/生抽1.5勺葱段3段香醋0.5勺入味的包菜粉絲炒蛋的做法温水泡粉絲15分鐘左右，不要用太燙的水，温水或涼水即可。包菜...

Q韌入味的辣椒炒鮑魚片

02-11 過年和婆婆學的，做法特別簡單，炒出來有螺片的感覺。用料小鮑魚10只青紅椒各半個洋葱一小塊蒜片5-6片Q韌入味的辣椒炒鮑魚片的做法小鮑魚處理乾淨切成薄片水開後下水煮2分鐘左右撈出備用準備青紅椒洋葱蒜片，油熱後先爆香...

鮮香入味滴燉豆角

06-28 東北的油豆角是夏秋最愛吃的。夏天的油豆角肉厚口感好，傍秋的時候豆子會變鼓留，豆香味兒也濃郁了。親戚去看住北京的表姐，常惦記着帶些油豆角，這不上檔次的特產卻最能勾人思鄉。紅燒的菜油太大，地道的東北家常都是燉燉燉。...

清蒸鮑魚：鮮美入味簡單易學！

02-15 用料鮑魚六隻葱花適量生抽適量料酒適量蠔油適量蒜末適量清蒸鮑魚：鮮美入味簡單易學！的做法買了六隻鮑鮑，回家戴上手套🧤去除牙齒、內臟等髒東西用水衝淨再拿小刷子反覆刷殼刷肉，翻來覆去刷刷刷～（一小時後👇）刷得很乾淨啦！放心...

入味蒸豬腳

11-11 平時做豬腳都是紅燒，很香，油煙味重，那天突發奇想用蒸，味道比自己紅燒的好很多，用料豬蹄250g蒜頭半個（我用的獨頭蒜）薑片若干豆瓣醬兩匙醬油半匙生抽兩匙蠔油一匙辣椒粉1/4匙八角粉1/4匙香油半匙入味蒸豬腳的做法豬腳切小塊，焯...

超入味拌飯伴侶｜韓式年糕排骨

02-19 突然刷到排骨的醬燜做法，本來是想着拿來做蜜汁排骨的，結果轉頭一想，做一次韓式辣醬排骨年糕好像也很配飯🍚哦用料排骨900克年糕280克韓式辣醬2勺生抽3勺蠔油1勺葱半根蒜4瓣姜3片啤酒1瓶洋葱1/4個超入味拌飯伴侶｜韓式年糕...

香香鮮烤皮皮蝦（超級入味！）

11-10 用料皮皮蝦葱，蒜香香鮮烤皮皮蝦（超級入味！）的做法準備好皮皮蝦，撒上大概平鋪兩遍的鹽，然後放入料酒兩隻蝦一勺的比例，撒上蒜末，小葱，可以放入老乾媽或豆豉醬，開始醃製20分鐘，時時攪拌一下。準備錫紙，四邊疊一下醃製好後放入錫紙，撒...

超入味的黃燜雞

07-19 非常詳細、超級入味而且湯汁濃郁的黃燜雞，比另外一個高分菜譜做的要更入味哦用料雞腿肉2只香菇約5朵木耳適量提前泡發青椒2個生薑適量切片幹辣椒2-3個白胡椒粉鹽蠔油醬油料酒小麥澱粉適量辣椒粉、十三香等小粒冰糖三四...

油燜春筍，入味又下飯

12-31 ...

梅子雞翅互相充分入味

09-23 用料雞翅2對梅子一斤黃瓜檸檬汁料酒大蒜倆半梅子雞翅互相充分入味的做法醃好雞翅放入鍋里加10勺水再加輔料熬至粘稠再加烤翅與梅子放到烤箱烤1:30擺盤...

酸辣腐竹（熱氣入味版）

11-20 據説腐竹補腦，那我就和肚子裏的小寶貝一起補補吧。用料幹腐竹喜歡的就多放點老乾媽辣醬依口味自行調整砂糖少許醋依口味自行調整酸辣腐竹（熱氣入味版）的做法第一步當然是泡腐竹啦如果覺得沒有發好的，還是建議放熱水裏煮一...

零失敗超入味的布法羅雞翅

02-19 之前都是用烤箱烤，這次用的空氣炸鍋做的，不論清潔和補刷醬料都比烤箱更加方便，味道也是極好🥰用料雞翅5個布法羅醬料適量零失敗超入味的布法羅雞翅的做法雞翅切花刀，倒入布法羅醬料醃製20-30分鐘入味。一直用的醬料，味道超...

愛死這鴨掌了！隨手一泡就行，連骨頭都入味~

02-17 最近疫情又開始反覆，為了不給國家添麻煩，除去必要的出行，大多時間都乖乖貓在家中，人一停下來，嘴巴就開始無聊，特別想吃點酸酸辣辣的。有好東西當然不能獨享啦，給大家帶來這道既能解饞又能下酒的滷味，沒事兒啃幾個打打牙祭，再點...

葱烤大排（既鮮嫩多汁，又醇厚入味）

07-11 以前每次做大排的結果都是一坨紅燒的麪粉糊，大排本身又很柴，又羨慕又恨食堂裏薄薄的大排外面一層厚厚的麪粉粘的牢得跟膠水似的，前幾天微信朋友圈看到來自海外一同學發的一個鏈接，周彤，人稱老周，1966年出生，江蘇揚州人，曾任上...

西蘭花炒肉片（西蘭花入味肉片鮮嫩的炒法詳解版）

02-24 不想用多油炒，又不想吃不入味的西蘭花；不想吃又硬又柴的肉，但沒肉的西蘭花又不好吃。西蘭花營養豐富，又不寒不濕不燥，養生蔬菜佳選。用料西蘭花1朵瘦肉（可以選豬展肉、豬頸肉，或者普通瘦肉）小拳頭分量蒜蓉1瓣生抽1瓷羹耗油1枚...

嫩滑的爆炒肝尖，一點都不腥，又嫩又入味，孩子們都很喜歡

03-11 炒豬肝比較考驗廚藝，閨女説想吃豬肝，那就好好琢磨琢磨，嘗試着做了爆炒肝尖，效果還真不錯。一盤子一頓飯就都吃光了，記錄一下，以後可以繼續😁用料豬肝600克大葱1根半青椒半個鹽適量澱粉2勺醬油1勺料酒2勺姜3片嫩滑的爆炒肝尖...