筍要怎麼做好吃，筍要家常做法

08-12 應季的新鮮食材才是一道好滋味菜餚的點睛之筆，雨後的春筍配上剛上市的豌豆，筍鮮豆香，再加上鹹鹽醃製的火腿丁，不用半點別的調味料，就能夠燒出一盤味道清鮮爽口的下飯菜。用料鮮筍1根豌豆200g金華火腿100g油適量筍要這樣燒...

10-14 奪——筍——吶！我不管，筍類就是吃不夠！今天我們來吃醃黃筍燜魚吧！用料羅非魚一條蒜兩瓣醃黃筍一大撮鹽適量我不管，今天也要吃醃黃筍燜魚的做法首先你要擁有一瓶酸香撲鼻，入口辣到跳腳的醃黃筍！筍塊柔嫩肥厚，嚼勁十足！流口水中...

04-05 萵筍的季節來了，人們吃萵筍大多數都是把葉子丟掉，其實葉子比莖的營養更豐富，萵筍葉中維生素的含量總體來説比莖要高，葉中胡蘿蔔素的含量比莖中的高數十倍，維生素B1含量是莖的兩倍，維生素B2是5倍，維生素C是3倍，葉中的尼克酸含...

【健康減脂】春天要吃的炒蘆筍！

08-17 入春之後，蘆筍變得遍地都是了～是減脂期攝入優質的纖維素、維生素來源味道小清新～減脂增肌好幫手最主要是可以輕易吃下去好多蔬菜！蘆筍最重要的是注意不要煸炒太久了，清新的味道會消失用料蘆筍番茄洋葱大蒜3瓣鹽適量黑胡椒...

減肥也要好好吃飯之蝦仁炒蘆筍

04-13 好吃不胖的蝦仁炒蘆筍(/ω＼)記得提前拿茶水浸泡蝦仁去腥配點青豆胡蘿蔔玉米粒上桌更好看醬料選了黑胡椒汁，出鍋前再撒了點黑胡椒粉用料蝦仁100克蘆筍7根青豆玉米胡蘿蔔粒50克茶葉10克黑胡椒汁1勺料酒1勺鹽15克減肥也要...

蘆筍雞胸卷－低碳就要大口吃肉

11-14 一直低碳，還是有很多朋友問我，你這麼瘦，還需要低碳嗎？其實低碳生活之後，你會發現皮膚變好了，腸胃變好了，宿便也沒有了，頭腦還特別清醒靈活，人特別精神。低碳除了少吃精白米麪，生活中很多甜點，高糖水果，甚至連某種蔬菜裏碳水化合物...

飯要粒粒分明，還要粒粒沾着蘆筍的蘆筍牛肉炒飯

07-03 春夏之際，蘆筍上市的季節，冰箱裏總有一兩紮蘆筍備着。牛肉也是常買的食材。兩者的結合除了蘆筍炒牛肉外，當然還有：牛肉碎蘆筍炒飯它是我常做的一款炒飯之一。總感覺這炒飯不但美味，更重要的是營養葷素結合。關鍵是在炒的過...

廣西酸筍檸檬鴨(醬鴨版/不需要老抽)

09-17 廣西酸筍檸檬鴨，一改以白切鴨做底的傳統。我做的版本為醬油鴨，味道更爽口，更有醬香和着酸筍酸菜陳年酸檸檬的酸辣脆爽！醬鴨超棒！底料超爽！家人讚不絕口！用料田鴨1只香葉10克八角4個茴香5克姜1塊冰糖10克生抽80克米醋10克白糖...

春天要常吃“3筍”，尤其這筍要多吃，減肥抗衰老，讓你變美變瘦

03-13 用料蘆筍300克小米辣1個大蒜3瓣六月鮮輕鹽牡蠣醬油適量食用油適量春天要常吃“3筍”，尤其這筍要多吃，減肥抗衰老，讓你變美變瘦的做法將蘆筍用水沖洗乾淨，切掉比較老的根部，用刀從蘆筍中間切一刀，將其分成兩截，放入盆裏備用大...

有了這個醬，你一定要做一次～醬烤筍

03-15 春筍，是包郵區特有的美食。每年冬筍落市，春筍就霸屏每家的餐桌。春筍除了油燜，我更喜歡醬烤。6月香的豆瓣醬是不二之選。用料春筍3根色拉油適量六月香豆瓣醬適量白糖一點點黃酒2匙有了這個醬，你一定要做一次～醬烤筍的做法...

蘆筍炒臘肉——好吃的不要不要滴！

07-19 蘆筍是非常好的食物，有抗癌作用。總是清炒實在沒法讓孩子喜歡😍臘肉是山裏喝着富硒的山泉水長大的農户養的黑毛富硒豬，有喜歡的來聯繫我哈😊用料蘆筍隨意根臘肉一小塊塊姜，蒜末隨意瓣生抽一勺蘆筍炒臘肉——好吃的不要不...

不要調味料的煙筍炒臘肉

10-09 這個過年，肯定很多新手小夥伴，家裏的臘肉，到底怎麼做？嗯，這道菜真的非常適合新手，不需要額外加鹽等等用料臘肉1塊（切片）辣椒1個（切好，可不放）蒜薹1根（切段）花椒1勺蒜3瓣（切丁）薑片3片煙筍2把（某寶上可以買到）不要調味料的煙筍炒臘肉的...

早餐也要吃飽之煎魚配蘆筍豆子

08-18 減脂所以開始自己做一些比較健康的早餐用料龍利魚1條雞胸肉1塊雞蛋1個毛豆20粒蘆筍2根黑胡椒半勺海鹽適量早餐也要吃飽之煎魚配蘆筍豆子的做法雞蛋煮熟切片待用，毛豆提前煮熟待用，蘆筍根部去皮煮熟待用龍利魚和雞胸肉切...

爸爸説驚蟄要吃春筍

05-29 今日驚蟄，爸爸告訴我正是吃春筍的時節，廚房小白就下班去菜場臨時買了材料，回來迎接春日。春筍有豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。具有...

萵筍葉不要扔，這樣涼拌最好吃！

04-06 現在是春季，人們都喜歡用萵筍炒食或涼拌，往往在摘菜的過程中把萊葉丟棄了，實際上萵筍葉味道非常清香，並且含有多種對人體有益的維生素和微量元素，熱量非常低，營養非常高，能降低膽固醇，還能很好的清肺熱。吃法非常簡單，下面分享...

不需要調料的竹筍炒臘肉

02-21 春天又是吃竹筍的季節啦，竹筍炒臘肉安排上！用料臘肉一小塊春筍兩根蒜苗一根不需要調料的竹筍炒臘肉的做法竹筍焯水切片，蒜苗切段臘肉焯水後切片先把肥肉放入鍋中炒出油，若油過多，可以倒出多餘的油，再加入瘦肉翻炒加入筍片和...

春暖花開要記得吃「油燜春筍」

02-10 用料春筍2根鹽1勺糖2勺生抽3勺老抽2勺蒜3瓣葱1根春暖花開要記得吃「油燜春筍」的做法春筍用刀背拍開後切條備用沸水下鍋綽1-3分鐘，撈出。冷鍋熱油加入蒜末爆鍋，加入春筍，加入鹽、糖、生抽、老抽，翻炒均勻後，加入少量清水，蓋...

春天一定要吃的酸菜春筍煲

02-21 酸菜春筍煲是故鄉的味道～酸菜與春筍的結合能去除春筍的澀味，兩者的搭配真的太美妙啦！用料酸菜適量春筍1根五花肉300克排骨1根春天一定要吃的酸菜春筍煲的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖小貼士喜歡軟爛的可以多燉...

《鮮鮑拌蘆筍》#我要去普吉島學泰餐#

09-17 《鮮鮑拌蘆筍》，無油煙菜式製作方法簡單，營養價值高，老少咸宜。特別適合愛吃，貪美又害怕煙熏火燎味的美眉們操作。用料鮑魚5只蘆筍150克芝麻油1湯勺鹽少許枸杞子少許蒜蓉少許《鮮鮑拌蘆筍》#我要去普吉島學泰餐#的做法鮮...

【健身就要好好吃】蝦仁蘆筍番茄飯

09-13 糙米是低IG澱粉食物，減脂時期必須攝入品；蝦仁和蔬菜都無油，滿足高蛋白和蔬菜營養攝入用料蝦仁200g聖女果250g蘆筍150g糙米100g【健身就要好好吃】蝦仁蘆筍番茄飯的做法聖女果切好，1/3保持新鮮狀，剩餘2/3碾碎，讓聖女果的酸汁...

涼拌萵筍(只需要油鹽)

05-26 簡單清爽用料萵筍根鹽克芝麻油涼拌萵筍(只需要油鹽)的做法萵筍切片撒上鹽鹽的用量根據你買的萵筍有多少決定加鹽拌好放一邊等出水所以味道一定不要太淡拌好嘗一下有一點鹹就可以了拌好後出的水要倒掉的萵筍出了很多水...

春天要吃【豌豆雷筍肉丁】呀～

03-10 之前去杭州看閨蜜～她家阿姨做了這道菜，覺得特別鮮～口感相當飽滿～因為有了雷筍，一口吃下春天的味道～用料雷筍2根豌豆100克五花肉100克香乾1小塊姜2片蒜1瓣小葱1根春天要吃【豌豆雷筍肉丁】呀～的做法食材如圖～筍和豌豆焯水，筍焯...

脆蘆筍吃蘆筍要的就是脆

06-07 蘆筍甜嫩，怎麼做都好吃，但要説最好吃，還是得數保留了蘆筍爽脆口感的做法用料蘆筍大蒜脆蘆筍吃蘆筍要的就是脆的做法蘆筍颳去根段皮，斜切片，蒜切碎熱鍋起煙下油，下蒜碎，緊接着下蘆筍爆炒，不要炒太久太熟，轉色斷生了就撒鹽，再炒幾...

低廚藝要求的臘肉炒筍

12-14 配菜：薑絲適量、兩瓣蒜、三根蒜苗、四個小米辣、幹辣椒適量主菜：臘肉一段、莫干山幹筍適量製作方法：1.臘肉薄切，其他配菜備好；2.冷油鍋下幹辣椒（可去籽防焦），油熱後下臘肉，小火輕炸，炸出臘肉裏的油，撒適量鹽（可根據臘肉的鹹淡調整...

臘肉春筍🎉饞得不要要的🥢

02-25 朋友回老家給我帶了楠竹春筍，之前燒了春筍紅燒肉，還剩了一些就做臘肉炒春筍。楠竹春筍配上老家的柴火慢薰的土豬臘肉別提多好吃了，都多吃了一碗飯。用料臘肉1小塊春筍1根生薑1小塊大蒜3瓣小葱2根泡椒4個花椒油1勺鹽適量...