小爆肝怎麼做好吃，小爆肝家常做法

小爆肝

11-18 用料豬肝320g蒜，姜，少許蒜苗適量小爆肝的做法1，將豬肝切片過油，油温7成下油，豬肝不能老。鍋中放油，油8成熱後將準備好的薑片蒜片放入，將適量油辣椒，豆瓣醬，甜麪醬放入，放入豬肝，醬油，糖，花椒油，醋(少許)，再放蒜苗，猛火翻炒一分鐘即可...

爆炒珺肝

11-18 用料珺肝辣椒姜蒜花椒泡椒爆炒珺肝的做法姜蒜切片切一塊泡姜備用幾顆花椒珺肝切片加料酒豆瓣醬適量醬油醃製辣椒切段備用熱油珺肝下鍋炒變色，加入姜葱蒜。炒到出香味油變亮。加入辣椒段炒香。出鍋！...

爆溜豬肝

01-24 #人間生活#昨天吃了個獨食，雖然米醋表達了它的反對，但是基本無效。真是美滋滋滋滋～～～～母蟹黃正是剛剛好的時候，老一分都柴了，最佳賞味期就在這10來天。公蟹有膏了～～～溜豬肝，起鍋還在彈彈彈～～～，炒要迅速，吃也要迅速～這28度的紹興酒，越喝喝...

爆肝尖兒

07-19 用料肝黃瓜洋葱木耳爆肝尖兒的做法超級熱鍋熱油放入肝快速滑炒放入配菜，洋葱，黃瓜片，木耳，放料酒，醋，醬油，糖，蒜末，鹽完美不腥的肝尖兒出鍋嘍...

醬爆雞肝

05-19 雞肝屬於高蛋白補血食材用料雞肝500克紅椒半個萵筍150克薑末5克葱末5克蒜末5克小米椒2個料酒10克鹽5克糖5克生抽5克老抽10克海鮮醬1勺甜麪醬1勺油適量蠔油5克玉米澱粉適量醬爆雞肝的做法雞肝洗淨切片瀝乾水加鹽5克老...

爆腰肝

02-25 用料豬肝豬腰個葱薑蒜/澱粉/青紅椒/洋葱料酒/醬油/鹽/白糖/白胡椒粉/醋爆腰肝的做法豬腰去筋膜，中間切開去腰燥。豬肝切片。加料酒，醋，白胡椒粉，生抽淹一會兒青紅椒洋葱切絲調汁:葱薑蒜1:2:3，加入2勺料酒，3勺生抽，5g糖，2g白鬍...

醬爆豬肝

06-16 時間：約30-35分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料洋葱塊150g食用油30g小葱50g老抽10g鹽3g醃製豬肝用料豬肝200g玉米澱粉5g鹽2g白酒5g醬爆豬肝的做法豬肝切片，切豬肝的時候注意，豬肝很軟，一定要按住，不要讓它滑動，切完一刀以後，...

火爆郡肝

03-01 喜愛吃辣，喜愛內臟的夥伴們做起來😍😍超級下飯菜用料雞郡肝3只泡椒10個泡姜1塊花椒2小勺澱粉2勺葱薑蒜適量火爆郡肝的做法將郡肝切薄片、為了好看可以切成花（可是我不會，哈哈哈哈哈哈），然後放入適量的澱粉、料酒、椒鹽、醬...

葱爆豬肝

08-19 用料豬肝200克蒜1瓣姜1片葱3根澱粉勺生抽勺料酒勺鹽克糖克白胡椒粉勺蠔油勺老抽勺小米辣1個葱爆豬肝的做法豬肝切薄片加入鹽，蠔油，料酒，老抽，白胡椒粉拌勻加入澱粉拌勻，再加入食用油拌勻製作料汁：小碗加入料酒，生抽，白胡椒粉，...

爆香雞肝

08-09 首先聲明，圖是網圖…沒圖發不了菜譜，下次做我再換寄幾的圖。我要來炫耀一下，今天為了給能豆和迎檢吃點雞肝，就在超市買了一盒現切的雞肝，小朋友打死就吃倆，剩下的差不多有10個雞肝吧。本來想按照下廚房的配比做，但是今天沒買...

爆炒肝

02-01 用料澱粉勺料酒勺蒜瓣薑片泡椒個白糖克生抽勺鹽克爆炒肝的做法肝，一定要泡水，洗到水乾淨。切薄片，耐心切，然後加料酒、白糖，生抽，白胡椒，鹽，醃漬入味。可以配口感清爽的蔬菜。比如佛手瓜，黃瓜，芹菜。炒制時放辣椒，豆瓣醬，關鍵是掩...

爆豬肝

02-16 用料豬肝250克爆豬肝的做法豬肝選擇新鮮的紋理細膩的粉嫩的，冷凍的紋理很粗的顏色發紫的豬肝不要買。把新鮮的豬肝切成片。用清水輕輕清洗兩遍，兩遍即可不要多，也不要用力反覆揉搓。在洗好的豬肝裏面放一勺香醋和1克鹽，用...

爆肝尖

02-10 用料豬肝片克杭椒段泡紅椒段蒜片薑片料酒白胡椒生抽澱粉蠔油糖味精鹽黑胡椒爆肝尖的做法準備原材料。#豬肝泡水後切片，加生抽，料酒，白胡椒和澱粉抓勻醃一會。#紅泡椒切段。#杭椒切段過油。#姜#蒜切片。醃好的豬肝片過油...

香爆雞肝

03-06 裏面還有幾根腐竹，做燒腐竹剩下的，直接扔進去了，雞肝裏面還有雞心，雞肝超級嫰，很好吃，裏面的辣椒是我根據自己口味放的，我喜歡吃辣的，不喜歡太辣的可以適量放青椒和紅椒。用料雞肝克400姜4片蒜4瓣葱2根生抽1勺料酒1勺鹽5克線...

葱爆小豬肝

11-03 洋葱切片淚流滿面用料豬肝250克洋葱一隻姜半片料酒2勺生抽1勺鹽2克生粉1勺辣椒粉適量葱爆小豬肝的做法洗淨切片浸泡十分鐘加入生粉，辣椒粉，少於鹽和五香粉攪拌洋葱切片，辣椒切丁備用一顆香菜切碎備用豬肝先下鍋中火炒至...

爆炒鵝肝

05-26 買了只大鵝，鵝肝是營養豐富的好東西，簡單炒一下也應該好吃，也能保留營養成分。用料鵝肝1個鹽適量葱若干生薑粉適量料酒2勺爆炒鵝肝的做法鵝肝洗乾淨，切成1cm的片，加入生薑粉、鹽、料酒醃10分鐘加入油少許，葱段鍋燒熱，倒入鵝...

醬爆豬肝

04-11 用料豬肝300克鹽1克澱粉10克薑末5克黃豆醬30克糖10克料酒5克耗油10克老抽6克生抽10克水50克蒜片2瓣胡蘿蔔片50克處理乾淨的木耳20克水澱粉水20克+澱粉3克香葱段適量香油適量醬爆豬肝的做法胡蘿蔔切片，木耳清洗乾淨待用...

爆炒鴨肝

09-03 鴨肝跟豬肝一樣，含有豐富的維生素A，能保護眼睛，維持正常視力，緩解眼部疲勞，對上學的孩子和經常用電腦的人羣來説，是很好的食療菜品，適當的吃些動物的肝臟還有補血的好處。用料鴨肝2個料酒2湯匙辣椒2個青蒜2根生薑1塊生抽1湯...

宮爆豬肝

06-16 早就聽説過這位嘉賓製作的貴州風味土菜非常有特色，經常有人吃到放不下筷子。今天終於嚐到了他的拿手好菜“宮爆豬肝”，確實和我平時吃到的不一樣。一塊雞爪辣椒加上一塊豬肝，根本不會覺得很辣，而且豬肝非常的脆爽。最妙的...

爆炒豬肝（小美版）

11-21 用料豬肝250克青椒1個姜2片料酒5克鹽1克蠔油5克黑胡椒1克生抽5克油20克爆炒豬肝（小美版）的做法豬肝切片，5分鐘/50度/速度5青椒切塊焯水後的豬肝瀝乾水，代入料酒、鹽、黑胡椒粉、蠔油，攪拌均勻醃製半小時油、姜入鍋，3分鐘/Ｖ/...

爆香豬肝

08-29 每到炎熱的夏天人們就想吃一些清涼又能補血的食物，豬肝營養豐富，且有補血的功效，如果愛吃豬肝的寶寶們可以用豬肝烹飪一道屬於自己的補血美食喲！😻用料豬肝150克洋葱半個葱薑蒜適量香菜一兩根料酒適量爆香豬肝的做法豬肝...

爆炒豬肝

03-31 用料豬肝300克薑片生抽勺鹽適量雞精適量味精適量大葱適量爆炒豬肝的做法首先油燒開，放入幹辣椒和姜爆香，其次放入豬肝爆炒，一定要大火，炒的差不多了放入大葱，翻炒一下，然後放入其他調味品，一到簡單美味的爆炒豬肝就好了。...

爆羊肝

10-10 羊肝是個好東西！護眼補鐵，營養多用料鮮羊肝一斤蒜末大量的葱花少許爆羊肝的做法一斤羊肝足夠一碟菜了。先把買回來的整塊兒的羊肝泡在水裏去腥去血。再切成這樣的片之後再泡在水裏去腥去血。浸泡的同時，切出蒜末，葱花。我...

葱爆羊肝

07-01 勺都是tablespoon用料羊肝半個羊心半個郫縣豆瓣半勺生抽3/4勺色拉油1/2勺料酒1勺蒜一頭葱2大根泡椒4個姜10片花椒一小把葱爆羊肝的做法心肝切薄片，放郫縣豆瓣、料酒、生抽，色拉油醃5-10分鐘葱切大段，姜蒜切片，泡椒切條下...

急爆肝尖

11-11 用料主料:豬肝,洋葱,青椒調料:葱,姜,蒜,醬油,鹽，味精，糖，醋，澱粉。烹調方式:爆炒急爆肝尖的做法切洋葱，切成相似的柳葉型豬肝同樣切成柳葉型。豬肝血水洗淨，水漏幹，放點鹽，少量雞精，然後抓肝，抓均勻，抓滑溜，再放點澱粉上漿，上完漿...